AOC Gevrey-chambertin

Si l'on décernait un coup de coeur pour le nombre des vins retenus au sein d'une même appellation et l'homogénéité des résultats, ce domaine le remporterait ici haut la main. Autant s'arrêter à chaque ...

Le clos de la propriété Rebourseau s'étend sur 5,78 ha devant le perron d'une belle demeure 1800 acquise par le général en 1923, auprès d'arbres magnifiques qui n'ont pas été sacrifiés à la vigne. Sol ...

Européenne bien avant l'entrée de la Pologne dans l'Union (Jean était arrivé en 1932 et la chance lui fit choisir l'agriculture plutôt que la mine), cette famille nous fait généralement goûter toute s ...

Philippe a pris la suite de Jean-Louis, célèbre dans la Côte pour sa carrure de Burgonde et sa barbe de Viking. Ce gevrey en tout cas a du sang bourguignon plein les veines: robe riche en éclat, bouqu ...

Voisines du fameux Clos Saint-Jacques, les Estournelles sont un petit climat niché en haut de coteau à l'orée de la combe de Lavaut. Elles accrochent le coup de coeur à leur boutonnière car ce 2003 ri ...

La couleur est suffisante. Le nez juste un peu ouvert sur le petit fruit rouge, mais encourageant. Les tanins sont relativement discrets, tout en se montrant présents. En bouche, on évolue de la fraîc ...

La Justice est peut-être le climat le plus étendu de gevrey. La robe de celle-ci a la couleur et le feu de celle que porte saint Michel à l'hôtel-Dieu de Beaune. Un peu de fruit au nez, pas mal de tan ...

Le domaine, déjà ancien, a pris son véritable essor en 1978 lorsque Pierre et Louis sont venus travailler avec leur père. Quant aux Cherbaudes, il faut savoir que seule la route des Grands Crus les sé ...

Domaine de 4 ha seulement, dans l'atmosphère des Baraques de Gevrey chantées par Roupnel. Il ne sacrifie pas le présent à l'avenir, ce Clos Prieur 2002 vinifié sur la fraîcheur et le fruit. Si sa robe ...

Tradition et culture raisonnée, lit-on sur l'étiquette. Installé à Meuilley, ce viticulteur a démarré en 1980 après une longue pratique des petits fruits produits dans les Hautes-Côtes de Nuits. La Ju ...

Le nom de ce climat ne fait pas référence à la partie la plus sensible de la bouteille, mais à une petite source, un ruisseau. Bigarreau rouge (il existe une cerise bigarreau rose et une autre blanche ...

La cuvée Vieilles Vignes de Philippe Charlopin a déjà obtenu trois fois le coup de coeur, accompagnant la notoriété croissante de ce domaine. L'intensité colorante est ici satisfaisante. Si l'empreint ...

Philippe Naddef a reçu ses vignes sur Gevrey de son grand-père, le Dr Bizot, qui abandonnait à l'occasion le stéthoscope pour la pipette. Entreprenant, il a acheté il y a quelques années la Grosse Mai ...

Petit commerçant à Yvetot, Jean-Baptiste dit Julien Damoy (1844-1941) devint l'empereur de l'épicerie en région parisienne, puis un jour il vendit son affaire pour se consacrer au vin. Il acquit le Ta ...

Ce vin esquisse une légère évolution. Sa robe est cependant de bonne intensité. Son nez? Assez complexe entre le fruit et la vanille. Les tanins gardent une astringence plutôt positive, signe de jeune ...

On aime assez cette bouteille pour s'étonner de la mention inédite sur l'étiquette: Très vieilles vignes. Quitte à faire, donner leur âge serait plus éclairant. On lit encore: Racines du Temps, dénomi ...

Domaine né de Mado et Jacques Rossignol-Trapet. Rencontrée dans les parages du coup de coeur, cette bouteille s'inscrit dans la tradition. Une tradition quelque peu renouvelée, peut-être moins charpen ...

Chacun des frères Mortet a créé son domaine. Nous sommes ici chez Thierry. Difficile d'imaginer robe plus sombre, d'un grenat proche du noir. La framboise se détache, puis apparaissent des senteurs de ...

Après Brochon et en se dirigeant vers le château de Gevrey, ce 1 er cru occupe le haut du coteau. Sous sa robe profonde, d'un rouge soutenu, il a déjà bien intégré son fût. Un parfum de cassis semble ...

Jeannot Trapet voulait voir à voir quand son fils s'est engagé résolument dans la biodynamie. Jean-Louis a réussi à le convaincre. Ne fut-il pas grappe d'or de notre Guide en 2003 pour son chambertin ...