Bordeaux
Dans le giron d'une famille belge depuis 1937, la gestion de ce cru a "migré" un peu plus vers le nord en 2007, les nouveaux propriétaires étant Hollandais. Ces derniers marquent leur arrivée de maniè ...
Guide 2011
coup de cœur
Domaine familial depuis 1853, dirigé aujourd'hui par Éric Ravat, ce cru est situé sur un plateau calcaire offrant une vue magnifique sur la vallée de l'Isle. Cette sélection confidentielle de pur merl ...
Guide 2011
coup de cœur
Comme le suggère la gravure qui orne l'étiquette de ce magnifique fronsac, le petit âne, c'est celui qui accompagna la Sainte Famille durant l'épisode de la fuite en Égypte. En 2007, la totalité de la ...
Guide 2011
coup de cœur
Officiellement, le Benjamin n'est qu'une seconde étiquette de ce château; mais pour Dominique Haverlan, il n'est pas question qu'il soit un petit vin. D'emblée, il montre ses ambitions par sa couleur, ...
Guide 2011
coup de cœur
Bel exemple d'architecture néoclassique, ce château commande un vignoble où le merlot se taille la part du lion. Le cépage (90 % de l'assemblage) trouve sa parfaite expression dans ce vin à la robe si ...
Guide 2011
coup de cœur
Jamais deux sans trois... Pour succéder aux remarquables millésimes 2001 et 2003, cette cuvée élaborée par l'ancien musicien Vincent Rapin, épaulé de son épouse architecte, décroche un nouveau coup de ...
Guide 2011
coup de cœur
Philip de Haseth-Möller conduit depuis 2005 ce domaine de 12 ha établi sur le tertre de Canon dominant la Dordogne. Stéphane Derenoncourt, consultant de renom, intervient sur le cru. Grenat intense et ...
Guide 2011
coup de cœur
Si le Château Piada a déjà remporté deux coups de coeur en barsac dans les premières éditions du Guide, les Lalande n'avaient jamais décroché cette distinction en cérons. Voilà qui est fait avec ce vi ...
Guide 2011
coup de cœur
La coopérative de Puisseguin est réputée pour la grande qualité de ses cuvées et souvent "étoilée" dans le Guide. En témoigne encore cet excellent 2007, dont le nom rappelle tout simplement l'année de ...
Guide 2011
coup de cœur
1999, 2002, 2006, 2007: avec ce millésime, Dominique Maurèze obtient son quatrième coup de coeur pour ce vin. À la tête du cru depuis treize ans et fort d'une longue expérience, il dispose d'équipemen ...
Guide 2011
coup de cœur
La cuvée Haut-Renaissance renoue avec le coup de coeur: voici en effet sa septième consécration, la dernière ayant été obtenue dans le millésime 2002. Cinq ans plus tard, donc, les vignes de merlot d' ...
Guide 2011
coup de cœur
Implantée sur un plateau calcaire, cette propriété de près de 19 ha a été achetée en 2000 par Philippe Raoux, créateur aux portes du Médoc de la Winery d'Arsac, haut lieu de l'oenotourisme moderne. El ...
Guide 2011
coup de cœur
Avec ce premier millésime, Patrick Meynard, le nouveau propriétaire de ce cru situé essentiellement sur la partie la plus haute de l'appellation, à la limite de Castelnau, fait une entrée dans le Guid ...
Guide 2011
coup de cœur
Toujours aussi régulier en qualité, ce cru typiquement girondin appartenant à la famille Castel depuis 1992 se place dans le peloton de tête de l'appellation grâce à ce 2008 en tous points admirable. ...
Guide 2011
coup de cœur
Déjà coup de coeur dans le millésime 2004, ce graves blanc composé de sauvignon et de sémillon à parts égales se révèle encore une fois admirable. De sa robe d'or pâle animée de délicats reflets paill ...
Guide 2011
coup de cœur
Situé sur le versant méridional de la vallée du Gat mort, petit affluent de la Garonne, ce cru bénéficie d'un terroir remarquable. Mais la qualité de sa production s‘explique aussi par le travail de l ...
Guide 2011
coup de cœur
Si le château La Cardonne est considéré comme le fleuron des domaines CGR, Grivière est loin de jouer les seconds rôles comme le prouve ce coup de coeur, qui fait suite à celui obtenu pour le millésim ...
Guide 2011
coup de cœur
Coup de coeur l'an dernier pour son grand vin, le quatrième de suite, le château Laville poursuit sur sa lancée avec une distinction pour... sa seconde étiquette. Le Ch. Laville 2008 (15 à 23 €), d'un ...
Guide 2011
coup de cœur
Créé en 2005 par Xavier Buffo et Xavier Péneau sur un fermage de 1,5 ha, ce cru fait état d'un palmarès époustouflant: il récolte deux étoiles chaque année depuis quatre ans, et il décroche ici son de ...
Guide 2011
coup de cœur
Après avoir décroché deux coups de coeur en bordeaux sec et deux autres en bordeaux supérieur, ce célèbre château de la famille Despagne obtient son deuxième coup de coeur dans l'appellation bordeaux, ...
Guide 2011
coup de cœur
Fin 1998, Stephan von Neipperg, propriétaire du château Canon-la-Gaffelière en grand cru classé de saint-émilion, fait l'acquisition de cette imposante maison forte datant du XIII e s. Des installatio ...
Guide 2011
coup de cœur
Deux coups de coeur de suite pour Barrabaque, sans compter ceux obtenus les années antérieures; ce cru a hissé ses vins à un niveau remarquable. Témoin ce canon-fronsac, mais aussi la cuvée Hugo 2007 ...
Guide 2011
coup de cœur
Dès leur deuxième année à la tête de ce domaine idéalement placé au bord de la route Libourne-Bergerac, les époux Lauret décrochent un coup de coeur. Il faut dire qu'ils sont bien loin d'être des néop ...
Guide 2011
coup de cœur
La famille Aubert est bien établie en Libournais, détenant notamment un grand cru classé à Saint-Émilion (Ch. la Couspaude). Ici, c'est Jean-Claude et sa fille Héloïse qui sont aux commandes. Ils prés ...
Guide 2011
coup de cœur
Ancien président des courtiers, fondateur de ce cru et grand défenseur de l'appellation graves, Henri Lévêque, disparu en janvier 2009, méritait bien l'hommage que lui rend cette superbe cuvée. Qu'il ...
Guide 2011
coup de cœur
Aux portes de Bordeaux, un bel ensemble architectural très contemporain qui a intégré harmonieusement l'ancienne chartreuse du XVIIIe siècle. Le domaine est enclavé dans le tissu urbain, à cinq minute ...
Guide 2011
coup de cœur
Situé dans un lieu-dit de Listrac cher au peintre Odilon Redon, Peyre-Lebade (la "Pierre-Levée"), ce cru doit sa notoriété au baron Edmond de Rothschild qui rénova entièrement le vignoble à partir de ...
Guide 2011
coup de cœur
La famille Lagardère produit essentiellement en montagne-saint-émilion, mais elle exploite aussi un petit vignoble en pomerol, dans le secteur voisin de Maillet. Coup de coeur en 2001, régulièrement s ...
Guide 2011
coup de cœur
Un peu confidentielle par son volume de production, cette cuvée justifie pleinement son nom par la richesse de son expression aromatique qui joue agréablement sur les notes confites mariées à la marqu ...
Guide 2011
coup de cœur
Le millésime 2007 coïncide avec le début de la construction de la "cathédrale du vin", superbe bâtiment conçu par l'architecte Mario Botta pour accueillir le nouveau chai du château. Le vin est dans l ...
Guide 2011
coup de cœur
Caroline Frey et son équipe ont particulièrement bien négocié le délicat millésime 2007, procédant à des tries draconiennes, certaines après éraflage. Le petit verdot, habituellement assez présent dan ...
Guide 2011
coup de cœur
Dans cette édition, les coups de coeur sont majoritaires en blanc: il faut dire que pour les rouges, la dégustation a porté sur le difficile millésime 2007... Mais les conditions météorologiques n'exp ...
Guide 2011
coup de cœur
Au fil des éditions du Guide, ce cru classé montre qu'il est digne de son rang: en dix ans, il a récolté dans les deux couleurs trente-cinq étoiles et quatre coups de coeur. Au chai, une femme, Valéri ...
Guide 2011
coup de cœur
Troisième coup de coeur d'affilée pour ce cru, qui réussit décidément aussi bien dans les grandes années (2005) que dans les millésimes difficiles comme 2007. Si le parc entourant la chartreuse compre ...
Guide 2011
coup de cœur
Coup de coeur pour les 2002, 2004, et maintenant pour le 2007, pour ne citer que les plus récents; décidément, Lascombes semble apprécier les millésimes difficiles! Terroir diversifié, encépagement bi ...
Guide 2011
coup de cœur
Ce domaine, situé sur une pente douce du plateau de Pomerol, près de l'église, semble tirer parti des millésimes difficiles: après 1994 et 2002, le voici à nouveau distingué. Élevé dans un beau cadre ...
Guide 2011
coup de cœur
Surtout connu à Saint-Émilion (Château Patris), Michel Querré possède aussi un petit vignoble à Pomerol près du chemin du Moulin de Lavaud. Son terroir sablo-graveleux est complanté à 80 % de merlot e ...
Guide 2011
coup de cœur
Si le château à l'architecture résolument éclectique remonte au XIX e s., le cru a été constitué au XVII e s. par Jacques de Pichon, baron de Longueville. 2007 est le premier millésime élevé dans le n ...
Guide 2011
coup de cœur
Ce 1 er grand cru classé appartient à la même famille depuis huit générations. Il est adossé au coteau, côté sud, en un lieu où autrefois les vignerons entendaient sonner l'angélus des trois églises ...
Guide 2011
coup de cœur
Quand Bernard Magrez reprend un cru, il ne se contente jamais de maintenir la qualité. Il lui permet de faire un bond en avant. Ici c'est avec le blanc qu'a opéré la magie. Longtemps laissé dans l'omb ...
Guide 2011
coup de cœur
"Trop ennuie": c'est dans ces termes que l'on qualifiait au XVIII e s. les terres de graves argileuses, dures à travailler, particulièrement avec la traction animale. Vêtu d'une irréprochable livrée b ...
Guide 2011
coup de cœur
Ceint de murs de pierre, le Grand Enclos, parcelle de 53 ha d'un seul tenant, n'est séparé de Latour sur Pauillac que par un modeste ruisseau, le Juillac. C'est dire la qualité de son terroir, qui vau ...
Guide 2011
coup de cœur
"C'est la succession de millésimes si différents et si imprévisibles qui donne à Bordeaux un peu de son charme, une part de son intérêt, et surtout à nos vins un génie à nul autre pareil", écrit Paul ...
Guide 2011
coup de cœur
Une admiration non dissimulée de la part du grand jury pour ce clairet à large dominante de merlot élaboré par Michel Boyer, à la tête du domaine depuis maintenant vingt ans. Paré d'une attrayante rob ...
Guide 2010
coup de cœur
Cette cuvée de rosé n'existe que depuis deux ans, créée à l'initiative du nouveau récoltant du domaine, le plus jeune fils de la famille Combefreyroux. Mais elle a déjà tout d'une grande, et le grand ...
Guide 2010
coup de cœur
François Greffier, viticulteur reconnu de l'appellation, pratique sur ses 31 ha de vignes la culture raisonnée et exporte 65 % de sa production, principalement vers l'Allemagne. Le bouquet intense et ...
Guide 2010
coup de cœur
Stéphane Héraud est installé sur ce domaine de 43 ha depuis 1993. Il signe un vin remarquable, d'un rouge sombre presque noir. De jolis fruits rouges composent un bouquet croquant à souhait. La bouche ...
Guide 2010
coup de cœur
Rouges, blancs ou rosés, les vins d'Éric Duffau sont régulièrement au rendez-vous du Guide. Après quatre coups de cœur (2001, 1999, 1997, 1993) dans cette même appellation, voici le cinquième. Sa robe ...
Guide 2010
coup de cœur
Guillaume Blanc, consul au XVI e s. de Sainte-Foy-la-Grande, a donné son nom à ce château régulièrement retenu dans le Guide. Il est ici dignement célébré avec cette cuvée, dont la robe très sombre an ...
Guide 2010
coup de cœur
Sémillon (80 %), sauvignon et muscadelle, les trois cépages blancs bordelais composent ce vin particulièrement réussi dans ce grand millésime pour les doux. La personnalité de ce 2007, d'une belle tei ...
Guide 2010
coup de cœur
Serait-ce la sculpture de Pistillus Les Amants de Bordeaux, datant de la fin du II e s. et découverte dans le Bordelais, qui a inspiré la famille Despagne? Toujours est-il que celle-ci a sculpté un ro ...
Guide 2010
coup de cœur
Cette cuvée égale sa devancière de 2004, coup de cœur du Guide. Les notes fruitées (mûre, cassis, pruneau), puis le pain grillé, la vanille et la réglisse composent un bouquet complexe et original, si ...
Guide 2010
coup de cœur
Le millésime 2005 avait déjà obtenu deux étoiles, ce 2006 décroche en plus un coup de cœur unanime. Nés sur un sol argilo-calcaire, merlot et cabernet-sauvignon s'associent équitablement pour composer ...
Guide 2010
coup de cœur
Né sur un vignoble anciennement propriété du comte de Lynch, en bordure des Graves, ce bordeaux supérieur n’a rien à envier à ses voisins. Régulièrement présent dans le Guide, le domaine de Patrice Ha ...
Guide 2010
coup de cœur
Une dizaine de coups de cœur déjà en appellation sainte-croix-du-mont pour ce domaine; une valeur sûre du Bordelais donc, qui confirme l'étendue de son talent avec ce bordeaux. Ce 2007 grenat soutenu ...
Guide 2010
coup de cœur
Situé sur les coteaux argilo-calcaires dominant la Garonne et bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel, ce château familial décroche un coup de cœur unanime, après avoir frôlé la plus haute marche ...
Guide 2010
coup de cœur
Christelle Rios a récemment pris la tête de ce vignoble de 6,5 ha, dans sa famille depuis 1936. Le jury n'est pas près d'oublier son 2007, assemblage de merlot et de cabernet franc nés sur sol argilo- ...
Guide 2010
coup de cœur
Créée dans les années 1950, la propriété s'étend dans le Bergeracois voisin. Les fidèles lecteurs du Guide l'ont vue apparaître avec le 1983 (2 étoiles), et presque tous les millésimes suivants ont ét ...
Guide 2010
coup de cœur
De la famille Bordenave, on connaît surtout le Château Haut-Canteloup, régulièrement présent dans le Guide en premières-côtes-de-blaye. L'exploitation regroupe 46 ha de vignes, dont une partie implant ...
Guide 2010
coup de cœur
Les dégustateurs distinguent ici (à l'aveugle) le fruit du travail attentionné – régulièrement remarqué dans le Guide – de l’œnologue-vigneron Patrick Carteyron, et du soin apporté à ces parcelles de ...