Bordeaux
Personnalités attachantes, les Bailly sont de ces viticulteurs qui savent rendre sympathique l'appellation. Né sur le terroir de graves de Valeyrac, sur une croupe entourant le château, leur 98, sans ...
Guide 2002
Situé à moins de 5km du pittoresque petit port de Goulée, ce cru a connu un développement rapide au cours des années 1990. Encore un peu rustique, sa cuvée devra attendre deux ou trois ans pour affirm ...
Guide 2002
Fidèle à son habitude, ce cru a plus recherché l'équilibre que la puissance pure. Le résultat est sympathique avec un bouquet aux jolies notes de violette, d'iris et de réglisse. Bien enrobés, charnus ...
Guide 2002
Nombreuses sont les anciennes familles de tonneliers qui ont donné naissance à des vocations de viticulteur: les Dartiguenave en font partie. Ce vin, mi-merlot, mi-cabernets, est encore très marqué pa ...
Guide 2002
Issu d'une sélection provenant des vieilles vignes de la propriété, ce vin est un peu desservi par le boisé qui domine aujourd'hui, mais l'ensemble reste de belle facture. Il saura s'exprimer avec élé ...
Guide 2002
Mené avec fermeté par une femme de caractère, ce cru a longtemps été vinifié en coopérative; ce millésime est le premier élaboré au château. Il est prometteur, quoique simple. Bien construit autour de ...
Guide 2002
Du même producteur que le château Bois de Roc, ce vin porte lui aussi la marque du bois dans le bouquet avec des notes torréfiées, presque brûlées; mais au palais, le merrain se fond dans la matière r ...
Guide 2002
Boulanger venu à la viticulture pour reprendre l'exploitation familiale, René Poitevin est resté un artisan amoureux du travail bien fait. Comment en douter en admirant l'éclat de la robe de cette cuv ...
Guide 2002
Signé par une personnalité marquante du Médoc, Dominique Hessel, ce vin, né sur des graves garonnaises, est dans son rôle en s'inscrivant dans l'esprit de la presqu'île du vin. Encore un peu fermé, so ...
Guide 2002
Propriétaires de crus renommés, les Cazes ont également une activité de négoce en plein développement aujourd'hui avec la construction d'un nouveau chai à Macau. Michel Lynch est leur marque, Lynch Ba ...
Guide 2002
Vieille famille barsacaise, les Dufour obtiennent un joli résultat avec ce millésime. Très agréable par son bouquet où les notes de miel et de menthe contribuent à donner un ensemble frais et élégant, ...
Guide 2002
Vinifié par deux maîtres reconnus de l'oenologie bordelaise, en l'occurrence Denis Dubourdieu et son père, propriétaires de ce cru classé de sauternes, ce bordeaux sec à la robe or pâle est une oeuvre ...
Guide 2002
Cuvée prestige, ce vin a été choyé par son propriétaire, seul viticulteur finlandais du Bordelais. On s'en convainc en découvrant sa belle robe d'un rouge foncé brillant et son bouquet aux notes de cu ...
Guide 2002
Saint-Macaire a conservé son enceinte fortifiée datant du Moyen Age, ses maisons du XVI e s. et l'église Saint-Sauveur aux fresques du XIII e s. Figurant parmi les plus belles cités girondines, elle m ...
Guide 2002
Au château Landereau, on est vigneron dans l'âme. Les Baylet font une viticulture réfléchie, c'est-à-dire traditionnelle: vendange à la main de certaines parcelles, conservation de quelques vieilles v ...
Guide 2002
Inscrit à l'inventaire supplémentaire des Monuments historiques, le château Le Grand Verdus, gentilhommière fortifiée du XVI e s., est l'une des plus prestigieuses demeures de la ceinture viticole de ...
Guide 2002
Il poursuit la voie royale qu'il s'était tracée dans les deux précédents Guides. Drapé d'un grenat sombre, ce 99 offre un bouquet d'une extrême richesse où le raisin surmûri s'allie à l'eucalyptus et ...
Guide 2002
Cette magnifique propriété, dirigée par Nicolas Thienpont, fait toujours partie des valeurs sûres de l'appellation, comme en témoigne cet intéressant 98, élevé douze mois en barrique, issu de 50% de m ...
Guide 2002
Pur XVIII e s. par son style, le château date en fait de 1848. Ce millésime est aussi un peu surprenant, pour qui connaît le cru, par son aptitude à être bu jeune, bien qu'il puisse affronter l'avenir ...
Guide 2002
Commandé par un château d'allure féodale, ce cru propose ici sa cuvée spéciale. L'élevage en fût lui a laissé d'agréables arômes d'épices qui viennent s'ajouter à ceux de fraise et de fruits confits p ...
Guide 2002
Petit vignoble dépendant d'un domaine blayais (Mondésir-Gazin), ce cru offre avec ce millésime un vin d'une bonne intensité aromatique et d'un solide développement au palais, agrémenté de bons tanins ...
Guide 2002
Vitrine du cru présentée en bouteille numérotée, cette cuvée élaborée à partir de vignes de quarante-cinq ans demandera encore un peu de patience pour que le bois puisse se fondre, mais la structure e ...
Guide 2002
Annoncer que ce vin est signé par Francis Courselle est déjà apporter un gage de qualité. De fait, ce 99 fait belle figure tout au long de la dégustation: robe dorée, bouquet complexe (miel, ananas, f ...
Guide 2002
Datant du Second Empire, ce château de 6,85ha a su préserver la tradition tout en introduisant des techniques de culture raisonnée et de vinification modernes. Cette petite cuvée est très réussie: rob ...
Guide 2002
A peine plus d'un hectare de merlot pour ce cru appartenant à la famille Moueix, qui réussit toujours d'excellents vins, à l'image de ce 98. La robe est profonde et intense; les arômes de fruits mûrs, ...
Guide 2002
Première vinification pour ce jeune viticulteur qui vient de reprendre en main la propriété de son grand-père. Le résultat est encourageant: robe brillante et soutenue, bouquet de tabac, de grillé, de ...
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Cette cuvée tire son nom de la présence d'une truffière au coeur du vignoble sur laquelle les propriétaires récoltent chaque année quelques truffes. Le millésime 98 présente une robe foncée aux reflet ...
Guide 2002
Implantées sur un sol silico-calcaire, les vignes de merlot (98%) sont très bien exposées sur le coteau. Ce vin présente une couleur pourpre intense, des arômes de myrtille, de sous-bois, de café et d ...
Guide 2002
Un encépagement classique constitué de merlot (60%) et de cabernets (40%) pour ce 98 très réussi. La robe vive a de jolis reflets rubis. Le fruité domine au bouquet, avec des notes discrètes de cacao; ...
Guide 2002
Assemblant 81% de merlot à 19% de cabernet franc, F. Veyssière, maître de chai, et Jean-Claude Berrouet, oenologue, ont réussi le 98 de ce château idéalement situé. La robe grenat a des reflets pourpr ...
Guide 2002
Cette cuvée Prestige élevée en barrique se distingue par l'intensité profonde de sa robe et par ses arômes de réglisse, de fruits mûrs et de boisé torréfié. L'attaque moelleuse se prolonge avec puissa ...
Guide 2002
C'est sur ce plateau qui repose sur des carrières de pierre que l'armée faisait les essais de canons au XVIII e s. Aujourd'hui, c'est plus calmement que le vin est produit, non sans réussite comme le ...
Guide 2002
Assemblés à 50% de merlot, les cabernets se partagent équitablement les 50% restants pour composer ce 98 à la couleur pourpre profonde. Le bouquet naissant rappelle le caramel, le cuir, le menthol, le ...
Guide 2002
Beau vignoble de coteau. Le grand cru est une sélection de 12ha sur les 18 qu'exploite la famille Lavau depuis plus de trois générations. Les argilo-calcaires sont plantés à 82% de merlot et à 18% de ...
Guide 2002
Installé au coeur de la cité, le château a élevé, pour un tiers en cuve et deux tiers en barrique, un vin constitué de 70% de merlot et de 30% de cabernets implantés sur argilo-calcaire. D'une belle t ...
Guide 2002
Lorsque l'on vient de Libourne, on découvre ce cru installé sur les premières pentes de Saint-Emilion, implanté sur des argilo-calcaires et des sables profonds, composé de trois quarts de merlot et un ...
Guide 2002
Merveilleuse longévité de quelques propriétés libournaises aux mains d'une même famille depuis des siècles, ce terroir argilo-calcaire, planté pour les trois quarts de merlot et pour un quart de caber ...
Guide 2002
Le château aux tourelles pointues remonte au XVI e s. Acquis en 1897 par la famille Luquot, son vignoble est installé sur des sables grossiers et constitué de trois quarts de merlot et d'un quart de c ...
Guide 2002
Remarquable château du XVII e s. entouré d'une propriété arborée, Ferrand règne sur un domaine viticole, reposant sur argilo-calcaire qui a produit ce 98 très réussi et joliment présenté, dans une rob ...
Guide 2002
Important domaine viticole de 24ha dont 20 ha sont consacrés à ce vin. La vigne est vieille (quarante à cinquante ans), implantée sur argilo-calcaires, au nord-est de l'appellation, et constituée à 90 ...
Guide 2002
Récemment acquis par le négociant Bernard Magrez, Fombrauge fut édifié en 1679 et commande un vignoble de 75ha. 70% de merlot et 30% de cabernets, plantés sur des argilo-calcaires au nord-est de l'app ...
Guide 2002
La propriété tire son nom d'un ancien prieuré cistercien qui était exonéré de tout droit sous l'Ancien Régime. Son vignoble est classique, composé de 70% de merlot et de 30% de cabernets plantés sur s ...
Guide 2002
En 1995, Jean-Louis Trocard, responsable viticole bordelais, acquit cette petite propriété située dans le secteur de La Rose, au nord de la cité médiévale. Le terroir argilo-calcaire y est planté à 90 ...
Guide 2002
Exploitation familiale depuis 1792, cette propriété compte aujourd'hui 19ha dont 11ha sont consacrés au Château Gaillard. Réparti sur trois communes, ce vignoble possède des sols variés, mêlant argile ...
Guide 2002
Constitué de vieilles vignes de merlot avec un appoint de 20% en cabernets (moitié franc, moitié sauvignon), ce cru fait partie d'une exploitation de 18ha qui produit surtout du côtes de castillon. Il ...
Guide 2002
Un des deux crus exploités par Yves Delol: celui-ci est établi aux portes de Libourne, sur sables et graves. Ce 98, pourpre sombre à reflets grenat, offre un bouquet intéressant, qui débute sur du fru ...
Guide 2002
Fondateur de ce cru, Jacques Blanc fut un éminent jurat de Saint-Emilion au XIV e s. Aujourd'hui, le vignoble de 21ha est conduit en biodynamie, et 7ha de vieilles vignes de merlot avec un appoint de ...
Guide 2002
Première apparition dans le Guide pour ce petit cru (1,82ha) acheté et créé en 1997. Essentiellement constitué de merlot avec un appoint de 15% en cabernet franc, il est implanté sur sables et limons ...
Guide 2002
Reprise récemment en main par François Quentin, jeune oenologue, cette propriété possède des vignes d'une cinquantaine d'années sur croupe sablo-graveleuse. La robe est d'un beau rubis profond. Le bou ...
Guide 2002
La famille Coutant possède 7 ha. Ce cru est implanté à l'est de l'appellation sur argilo-calcaire. L'encépagement saint-émilionnais classique (deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet franc) a d ...
Guide 2002
Ce petit cru, essentiellement constitué de vieux merlot planté sur sols argilo-calcaires avec un appoint de 5% en cabernet franc, a été acquis en 1996 par la famille Garzaro qui exploite également un ...
Guide 2002
Ce cru est une sélection de 9 ha, sur les 16ha exploités depuis 1997 par Xavier Mareschal, au sud de l'appellation. Les sols y sont variés: sables, graves, argiles. La vigne comporte 80% de merlot et ...
Guide 2002
Sur les 10,5 ha qu'il exploite, le propriétaire réserve 7,5ha à ce cru établi sur sables anciens et graves et planté à 70% de merlot et à 30% de cabernet franc. Un vignoble classique donc, qui produit ...
Guide 2002
Repris en 1989 par les actuels propriétaires, ce petit vignoble est installé dans l'anse de Mazerat sur le versant sud-ouest de Saint-Emilion; il est essentiellement planté de merlot, avec un appoint ...
Guide 2002
Produit par des vignes trentenaires (70% de merlot et 30% de cabernets), implantées sur des argilo-calcaires, à l'est de l'appellation, ce 98 impressionne par une couleur presque noire. Le nez s'ouvre ...
Guide 2002
Proche de la cité, ce cru appartient à Michel Boutet depuis 1980. Le merlot est associé à 20% de cabernet franc dans ce 98 élevé dix-huit mois en barrique. L'élevage est réussi: la robe est grenat, li ...
Guide 2002
Cette marque est l'un des produits phares de la célèbre coopérative de Saint-Emilion. Elle assemble 70% de merlot et 30% de cabernets. Le 98 est très réussi avec sa belle robe rubis, jeune, vive et in ...
Guide 2002
Située à 200 m de la magnifique église du XII e s. du village de Lalande, cette propriété bénéficie d'un excellent terroir d'argiles et de graves, qui a donné naissance à ce vin assemblant 10% de bouc ...
Guide 2002
Implanté sur un sol de graves profondes avec un encépagement marqué par le merlot (95%), ce château propose un 98 à la robe grenat soutenue et brillante; les arômes sont dominés par le fruit très mûr ...
Guide 2002
Jean-Marie Rousseau, à la tête de 44ha, consacre 2ha à cette cuvée qui assemble, pour le millésime, 90% de merlot au cabernet-sauvignon, nés sur un terroir graveleux possédant du mâchefer en sous-sol. ...