Vins blancs
Les grenache blanc, roussanne et viognier issus de vignobles d'altitude ont enfanté ce blanc très convaincant. Une belle robe clair aux reflets verts, un nez expressif sur le lilas et les agrumes: l'e ...
Guide 2022
Habitué aux honneurs, le domaine entretient une belle complicité avec le chenin. La preuve avec cette cuvée fermentée et élevée en fût. Du nez, on retient son éclat, ses notes de fruits verts et de fl ...
Guide 2022
Coup de cur dans le millésime 2016, cette cuvée nous revient en grande forme avec les mêmes fondamentaux. Ceux d'un chardonnay vendangé à belle maturité, dont l'élevage en fût marque le nez de notes ...
Guide 2022
Chardonnay et chenin à parité dans ce beau blanc vinifié et élevé en fût, qui décline une palette riche entre toast, noisette, pêche et poivre blanc. Intense dès l'attaque, le palais déploie une chair ...
Guide 2022
Après un élevage de 9 mois en jarre et en fût, ce vin or pâle libère des senteurs subtiles de fleurs de citronnier et de fruits secs, mâtinées de la touche végétale caractéristique du cépage. Suave en ...
Guide 2022
Très riche, à la limite du liquoreux (110 g/l de sucres), ce moelleux à la robe plutôt soutenue assemble sémillon majoritaire et sauvignon gris. Discret au nez, il s'ouvre sur de jolies notes d'acacia ...
Guide 2022
Ce 2019 composé des mansengs réhaussés de courbu est une cuvée remarquablement élaborée dans son assemblage et son élevage (6mois de fût). Le nez expressif décline les fruits blancs soulignés par des ...
Guide 2022
Le nez ouvert et franc offre une jolie expression du petit manseng (agrumes et fruits exotiques) légèrement boisée. L'attaque est souple, la matière intense. Le fruit et le boisé se marient harmonieus ...
Guide 2022
Un moelleux onctueux, parfumé de fruits compotés ou confits. La fraîcheur qui se relève en finale est à son avantage. ...
Guide 2022
Vinifié et commercialisé par la cave, Ch. Septy propose l'une des marques les plus anciennes de l'appellation. Il y a 300 ans, il écoulait aux Pays-Bas ses vins doux, entonnés dans des fûts qui portai ...
Guide 2022
Un nez d'agrumes épicés et une bouche explosive qui persiste remarquablement sur le citron. ...
Guide 2022
principalement issue de rolle, cette cuvée convoque les agrumes, la mangue et le melon. On retrouve ce fruité dans un palais gras et rond, vivifié par un trait anisé et une pointe citronnée. Une cuvée ...
Guide 2022
un pur rolle en robe pâle, au nez marqué par les agrumes et les fruits exotiques légèrement compotés, accompagnés de nuances florales, à la bouche ample et fruitée (pêche, prune et agrumes), dynamisée ...
Guide 2022
Ce 100% rolle dévoile un bouquet racé de fruits blancs et de fleurs relevés d'une touche boisée. Fidèle au nez, la bouche se révèle ample et ronde, imprégnée d'un fruité suave mâtiné de notes végétale ...
Guide 2022
Très aromatique et flatteur, le nez s'exprime sur la mangue, le fruit de la Passion, les fruits à chair blanche et les agrumes. Le palais se révèle ample, rond, friand et intense, offrant des arômes d ...
Guide 2022
Ce pur rolle offre une belle intensité aromatique fruitée (agrumes, fruits rouges et fruits secs) et florale. Vive à l'attaque, la bouche, à l'unisson du bouquet, évolue ensuite sur une aimable rondeu ...
Guide 2022
un pur rolle aux parfums délicats de fruits exotiques et à chair blanche mâtinés de nuances florales et épicées. Le palais se montre frais et fruité en attaque, puis d'une agréable sucrosité renforcée ...
Guide 2022
Composée de rolle (65%) et de sémillon, cette cuvée s'ouvre doucement mais sûrement sur les fruits blancs compotés et les fleurs blanches. Plus volubile et un brin épicée, la bouche, ample et ronde, c ...
Guide 2022
D'un bel équilibre, ce blanc propose un nez complexe et élégant de fleurs blanches, de fruits exotiques et de pamplemousse enrobés d'une touche miellée. Dans le droit fil, la bouche se montre expressi ...
Guide 2022
Brillante, jaune clair à reflets verts, voici une cuvée engageante, fleurant bon la pivoine comme un bouquet de printemps. Ample, riche et délicate sur des notes d'amande et une touche de vivacité, el ...
Guide 2022
Élégant dans une robe or pâle aux légers reflets dorés, ce vin l'est aussi par sa présence aromatique toute en finesse. Les fruits exotiques sur fond fumé-vanillé, ainsi que la touche locale d'abricot ...
Guide 2022
Fleurs, poivre et fruits blancs se mêlent dans la palette de ce vin souple et de bon volume. En rétro-olfaction, la pêche blanche et la poire William en soulignent la fraîcheur harmonieuse. Sans doute ...
Guide 2022
L'Encantat, c'est d'abord un or vert lumineux, le jeu entre le floral et l'exotique, mais surtout un équilibre des saveurs remarquable. C'est riche, long, avec un boisé vanillé qui laisse toute expres ...
Guide 2022
Sous une teinte jaune d'or brillant, les arômes apparaissent intenses et frais, aux notes de fruits exotiques (ananas) et de fleur d'amandier. En bouche l'attaque est gourmande, puis l'équilibre parfa ...
Guide 2022
Des reflets verts mettent en valeur la couleur or de ce vin intensément aromatique et plein de charme: pêche blanche, citron, raisin frais. La bouche est tout en subtilité, fraîche et très bien équili ...
Guide 2022
D'un jaune soutenu, il libère avec générosité des arômes de fruits jaunes mûrs avant de dévoiler une remarquable structure: rondeur de l'attaque, ampleur de la bouche où l'on retrouve les fruits d'été ...
Guide 2022
Coteau bénéficiant d'un microclimat sec, d'une orientation sud et sud-est et de sols acides, (sableux sur schistes), le Gloeckelberg se signale par sa précocité. Il est propice au pinot gris, comme le ...
Guide 2022
Situé dans une cuvette abritée des pluies, le Muenchberg a pour substrat des sédiments volcaniques très anciens qui forment des sols pauvres et bien drainés, propices à la maturation du riesling. Celu ...
Guide 2022
Le coteau du Marckrain est situé dans le secteur de Colmar, à une trentaine de kilomètres au sud du domaine. Son microclimat très sec permet la surmaturation, qui se manifeste dans la robe jaune d'or ...
Guide 2022
Le riesling est le cépage majoritaire dans ce grand cru qui bénéficie d'un microclimat très sec et de sols marno-calcaires riches en cailloutis. Ce 2017 or pâle, au nez partagé entre fleurs blanches, ...
Guide 2022
Le gewurztraminer du Kaefferkopf est une valeur sûre du domaine, à l'origine de moelleux puissants et équilibrés. Des vendanges à la mi-octobre pour ce vin proposé pour un coup de cur. Les larmes sur ...
Guide 2022
Issu d'un lieu-dit jouxtant le grand cru Eichberg, ce vin sec a fermenté et séjourné 9 mois en foudre de chêne. Or vert, discret au nez, il s'affirme en bouche et dévoile une complexité naissante. Pou ...
Guide 2022
Réputé dès le haut Moyen Âge, ce grand cru surplombe Riquewihr au nord. Ses sols marneux, gypseux et sableux en font une terre d'élection du riesling. Celui-ci dévoile un nez intense et élégant, sur l ...
Guide 2022
Sur ce terroir précoce, abrité et baigné de soleil, de vieux plants de riesling sont restés sur pied jusqu'au 28 octobre pour parfaire leur maturation. Doré soutenu, ce 2019 libère des parfums élégant ...
Guide 2022
Signature: une sélection issue de terroirs historiques de la famille. M? Peut-être l'initiale d'un grand cru interdit d'étiquette en simple alsace. Un terroir granitique en tout cas, qui a légué au vi ...
Guide 2022
Un blanc dans la meilleure tradition du cru par son élégance. Celle-ci s'exprime d'emblée à travers une robe pâle et brillante et par un bouquet harmonieux de fruits exotiques, de fleurs blanches et d ...
Guide 2022
D'une belle complexité (fruits blancs, citron, note beurrée, touche crayeuse), ce blanc séduit aussi par son palais bien équilibré, gras, dense, soyeux, frais et tonique. ...
Guide 2022
Majestueux dans sa robe dorée, ce vin se fait charmeur en exhalant un bouquet intense et racé de miel, d'écorce d'orange et de pain d'épices. Ample, riche, concentrée et longue, la bouche est déjà pla ...
Guide 2022
Cire d'abeille et senteurs de pinède composent la palette aromatique de ce vin d'un classicisme absolu. Ample et opulent, le palais se développe sur des saveurs de prune subtilement épicées (clou de g ...
Guide 2022
Une cuvée qui met régulièrement en vue ce climat peu connu de haut de coteau, favorable au chardonnay. Après 15mois passés en fût, ce vin distille des arômes de fleurs et de fruits blancs sur un fond ...
Guide 2022
Une cuvée porte-drapeau de la maison, une nouvelle fois approuvée par le jury. Sa palette aromatique évoque avec élégance des notes florales et citronnées. D'une belle ampleur et d'une agréable comple ...
Guide 2022
Une cuvée élevée exclusivement en cuve Inox pendant 11mois. Un 1er cru remarquable dont l'élégance se révèle dès l'olfaction, centrée sur des arômes beurrés et des senteurs de fleurs blanches. Le pala ...
Guide 2022
Un élevage en cuve court (6mois) pour aboutir à ce vin typique et séduisant, situé dans le haut de gamme du millésime. Le nez, vif et puissant, se concentre sur les fleurs blanches. La bouche apparaît ...
Guide 2022
L'élégance de ses arômes de fleurs blanches et la fraîcheur de sa touche minérale légèrement anisée font toute la subtilité de ce nez très délicat. La bouche n'est pas en reste en matière de fraîcheur ...
Guide 2022
Du haut de gamme et toute l'expression du terroir dans ce superbe 1er cru élevé en fût et sur lies fines pendant 12mois. Le nez interpelle par sa fraîcheur à travers des parfums de fleurs et de fruits ...
Guide 2022
un Fourchaume très élégant, ouvert sur un nez très aromatique qui passe des agrumes à la fleur d'oranger. La bouche se révèle ample, concentrée, soyeuse et minérale. ...
Guide 2022
Un vin concentré sur les raisins mûrs, très persistant et parfaitement équilibré. Le nez délicat et intense libère des arômes d'abricot et de fruits secs mêlés à des senteurs florales. La bouche se ré ...
Guide 2022
Le nez, d'une grande richesse, associe les fleurs blanches aux agrumes avec un léger boisé en toile de fond. Ample et vive, la bouche conjugue fraîcheur en attaque, puis rondeur beurrée en son milieu ...
Guide 2022
un léger boisé souligne le nez de fruits frais. La bouche est ample, onctueuse, étirée par une acidité plaisante aux saveurs iodées. ...
Guide 2022
Tout le terroir est remonté dans ce 1er cru élevé en cuve pendant 10mois. Un vin typé, racé, très expressif, aussi bien au nez qu'en bouche. Les senteurs florales contribuent à son élégance. Au palais ...
Guide 2022
Le nom de cette cuvée correspond tout simplement la date de création de la maison Simonnet-Febvre. Dans le verre, un chablis remarquable, racé, d'une réelle complexité aromatique. À un nez à la fois f ...
Guide 2022
un blanc magnifique né d'une petite parcelle de 17ares sur un terroir argileux. Après pressurage, la vinification s'est déroulée en fût pour une mise en bouteille 14mois plus tard après élevage sous b ...
Guide 2022
Une vendange manuelle début septembre, suivie d'un élevage d'une année en cuve ont donné un vin à la robe primevère, étincelante. Au nez se déploient de superbes parfums de mangue, d'ananas victoria, ...
Guide 2022
Ce vin, issu d'une vigne de 40ans, se présente dans une robe or pâle aux fines larmes. Le nez, d'abord discret, s'ouvre à l'aération sur de subtiles notes de tilleul, de pêche blanche et d'agrumes. En ...
Guide 2022
D'une grande élégance dans sa robe or jaune à reflets verts, ce 2019 livre des parfums intenses d'aubépine et de pin mêlées aux notes minérales du terroir. La bouche affiche beaucoup de richesse dès l ...
Guide 2022
L'intensité de la robe topaze de ce 2019 annonce celle du bouquet, complexe, ouvert sur le beurre frais légèrement vanillé, la tourbe, la papaye et l'abricot confit associés dans un subtil équilibre. ...
Guide 2022
Ce 2019 doré à l'or fin se montre élégant tout au long de la dégustation. Au nez, il affiche une belle complexité sur des notes de toast, de pêche blanche, de poire William, d'aubépine et de tilleul. ...
Guide 2022
Issue de calcaires et élevée sur lies fines pendant 12mois, cette cuvée délivre des parfums intenses de fleurs blanches, de bourgeon de cassis et de buis. Un équilibre remarquable caractérise la bouch ...
Guide 2022
Assemblage de terroirs calcaires et argileux, cette cuvée mêle avec intensité et élégance les fruits du verger aux parfums du fût: toast beurré, vanille. La bouche se révèle ample, bien équilibrée ent ...
Guide 2022
Né de jeunes vignes (25ans) et élevé 1an en fût de chêne, ce 1er cru se révèle d'excellente facture. D'un superbe doré lumineux, il livre des parfums intenses de fruits blancs mêlés aux notes vanillée ...