Vins rouges
le nez associe le pain d'épice, la pâte de fruits et un boisé bien fondu. En bouche, le vin se montre rond et très frais, étayé par des tanins veloutés. ...
Guide 2016
Sainte-Épine est un lieu-dit de Saint-Jean-de-Muzols. Née d'une sélection parcellaire, cette cuvée séduit d'emblée par ses notes d'iris et de fruits rouges. Fraîche à l'attaque, fruitée, épicée, bien ...
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encore sous l'emprise de l'élevage, un vin gras, concentré, puissant, solidement bâti sur des tanins en rangs serrés qui promettent une belle évolution. ...
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Coup de coeur l'an dernier avec son rouge 2012, le domaine revient avec un 2013 de très belle facture, issu d'une parcelle de mourvèdre et de grenache (5%) au sol caillouteux dont la plantation il y a ...
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Fidèle au rendez-vous, Sainte-Roseline signe une fois encore un vin rouge de belle facture. Fruité confituré et concentré, boisé toasté et brioché, épices douces, le nez offre un bon mariage du bois e ...
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Cette cuvée d'un beau pourpre profond dévoile des parfums intenses et harmonieux de fruits noirs agrémentés de notes vanillées, cacaotées et épicées léguées par dix-huit mois de fût. Le palais, ample, ...
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Dire que ce vin était d'un rouge profond à l'origine Le temps a fait son oeuvre, et le tuilé prend ici de surprenantes notes ambrées. Déconcertant aussi ce voyage aromatique entre figue sèche, pruneau ...
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un vin élevé en fût, au nez intense de noisette grillée, de moka et de menthol, ample, gras et puissant, aux tanins fins. ...
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Depuis le millésime 2010, une partie de la récolte est vinifiée en demi-muids et, depuis 2012, en cuves tronconiques inversées. Grâce à quoi, le vin se présente avec élégance, paré de pourpre éclatant ...
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Paré d'une élégante robe de velours, le 2012 offre un nez prometteur qui libère à l'aération un beau fruit (cassis, fruits rouges) encore un peu dominé par les vingt-quatre mois de barrique (cacao, ca ...
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Dans la famille depuis 1897, ce cru -classé depuis la création du classement à Saint-Émilion en 1955- est un petit domaine de 6ha établi sur le plateau calcaire exposé au sud entre Trottevieille, Trop ...
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Une belle robe bordeaux légèrement carminée habille ce vin au bouquet déjà très expressif et complexe: fruits rouges bien mûrs, fruits secs, humus, note giboyeuse. Une générosité qui se prolonge dans ...
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Les «petits frères» du Ch. Beauregard (pomerol) sont des lalande-de-pomerol. Pavillon Beauregard est la cuvée principale, issue de sols sablo-limono-argileux. La robe est jeune, le nez fin et discret, ...
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Le Vieux Clos Chambrun est la cuvée de prestige du cru, curieusement élaborée à partir de 90% de cabernets sur sols sablonneux puis élevée dans le bois. Le nez est encore dans la barrique, mais les ar ...
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un solide vin de garde, soutenu par des tanins robustes et par une bonne vivacité. ...
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Trois quarts de merlot et un quart de cabernet franc composent cette cuvée élevée en barriques neuves pour un tiers. Cette Favorite affiche une robe pourpre intense et des parfums tout aussi intenses ...
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Après un coup de coeur pour son 2011, le domaine signe un 2012 de belle facture. S'il reste discret dans sa présentation, avec une délicate robe rubis à reflets violets, ce vin s'affirme plus nettemen ...
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Paré d'une robe pourpre très sombre et prometteuse, ce vin développe un bouquet puissant et complexe qui fait la part belle à la réglisse, aux épices et aux accents empyreumatiques apportés par l'élev ...
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un second vin rond, suave et très aimable, porté par des tanins courtois et veloutés. ...
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fruits rouges et boisé toasté composent un bouquet harmonieux, prolongé par un palais équilibré, riche, gras, bien épaulé par une pointe de fraîcheur et par des tanins fermes. ...
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Discret au premier nez, le 2012 de Giscours s'ouvre à l'aération sur d'élégants arômes naissants de fruits rouges, agrémentés de notes épicées et vanillées. En bouche, il évolue avec souplesse et rond ...
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Des arômes frais de fruits rouges introduisent un bouquet dont la montée en puissance se déroule doucement et avec élégance, appuyée par de fines notes boisées. Dense, riche, concentré, étayé par des ...
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Le domaine signe avec son 2012 un margaux harmonieux, qui s'exprime plus en finesse qu'en puissance. Au nez, il conjugue de discrètes et fines notes toastées, épicées et fruitées (cerise, cassis). En ...
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Issu d'une dominante de merlot (59%), ce 2012 livre un bouquet d'épices et de fruits frais (cerise, fraise, mûre) agrémentés d'une touche de vanille. Souple, rond, gras, épaulé par des tanins veloutés ...
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Une robe profonde et un bouquet racé et soutenu mariant la groseille et la fraise cuite, le menthol et la torréfaction confèrent un caractère à la fois intense et très séduisant à ce vin. Puissant, on ...
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un second vin aimable, tant par ses arômes bien mariés de fruits à noyau, d'épices et de toasté que par ses tanins souples et soyeux. ...
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Ici, ce sont surtout les femmes qui, depuis plusieurs générations, assurent la pérennité du domaine. Elles y élaborent un vin tout en finesse. D'un pourpre intense, ce 2012 présente un premier nez toa ...
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Pas une goutte de cabernet dans le 2012 de Gazin, car les cabernets ont pu souffrir des pluies d'octobre; le merlot tient de toute façon toujours le devant de la scène dans les assemblages. Le vin est ...
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Avec 40% de cabernets (25% de cabernet franc, 15% de cabernet-sauvignon), l'encépagement a un caractère presque médocain, qui transparaît à la dégustation. La robe est profonde, presque noire. Le bouq ...
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Né en 1949 de la réunion du vignoble des Grands Champs, acquis en 1892 près de Trotanoy, et d'une parcelle jouxtant La Fleur et Le Gay, Vray Croix de Gay est un petit cru de 3,67ha. Le merlot y règne ...
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Le Ch. le Bon Pasteur est situé sur le terroir de Maillet qui mêle les argiles, les sables et les graves. Il en résulte un vin assez complexe, de style plutôt moderne, élevé dix-huit mois en barrique ...
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Élevé deux ans en fût, ce pomerol affiche une robe presque noire qui annonce un vin exubérant. Très floral, le nez associe la violette aux baies noires, au sureau. On retrouve ces arômes en bouche, su ...
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une microcuvée issue d'une parcelle de 50ares. De la couleur, beaucoup de fruits rouges et noirs soulignés par un boisé discret, les rondeurs d'un pomerol étayées par des tanins élégants, une finale p ...
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Au Clos l'Église, les sols argilo-graveleux, avec remontées de crasses de fer, sont plantés majoritairement de merlot, complété par le cabernet franc. Après un long élevage en barrique neuve, le 2012 ...
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Un clos en monopole de 3,8ha, répertorié dès 1307. Au nez, des fruits rouges légèrement confits, une note fumée et une touche minérale. En bouche, de l'intensité aromatique, une matière fine, des tani ...
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Si le premier nez est un peu boisé (vanille), l'aération révèle un fruité généreux de fruits rouges et de mûre sur fond d'épices. L'équilibre entre le fruit et une fine acidité est parfaitement assuré ...
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Le nez associe des notes boisées grillées à de fines touches de fruits rouges. Le palais, bien équilibré, fait la synthèse entre souplesse (en attaque), densité, tanins fermes, fraîcheur et fruité. Un ...
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Au nez, un boisé toasté met le fruit en valeur sans l'écraser. Le palais est pour l'heure un peu serré, bâti sur des tanins carrés et sur une vivacité de jeunesse encore très présente, sans que cela n ...
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Le nez associe en toute harmonie les notes toastées et épicées de l'élevage en fût et le fruité fin (quelques notes florales également) du pinot noir planté sur un beau terroir. Une harmonie que l'on ...
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Un fruité très fin monte du verre: des notes de cassis et de groseille soutenues par un boisé délicat vont crescendo. Épaulée par ce même boisé élégant qui laisse sa part au fruit, la bouche allie ave ...
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un très joli 1er cru d'où se dégage une gamme aromatique intense et complexe, autour de notes florales, fruitées et épicées. La bouche ronde et croquante offre également beaucoup d'agrément avec son v ...
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2014 marque les dix ans de Thibaut Marion à la tête d'un négoce qui fête ses cent quatre-vingt-dix ans. Une année qui voit aussi la maison se renforcer en Côte de Nuits et en Côte chalonnaise avec de ...
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Avec ses notes de fruits rouges, nettes et pures, le nez se montre ouvert et élégant. Ce même fruité élégant, mis en relief par un boisé bien maîtrisé, est prolongé par un palais qui s'exprime aussi b ...
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fruits noirs et boisé toasté au nez; bouche dense et charpentée, tout en laissant une sensation de fluidité et d'harmonie. Complet et de bonne garde. ...
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Le nez se développe avec puissance sur des notes de fruits noirs épaulées par un boisé bien intégré (élevage pendant seize à dix-huit mois avec 40% de fût neuf). La bouche est certes un peu fermée à c ...
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Le nez est ouvert sur des notes de fruits noirs, de framboise et de noisette grillée. Le palais se révèle ample, frais, solide, ferme même, mais préserve une belle harmonie. L'ensemble donne un vin de ...
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Un très joli clos-de-vougeot, dans un style qui privilégie la finesse plutôt que la concentration. Le nez est marqué par la griotte, le cassis et quelques notes épicées et réglissées. La bouche se mon ...
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Les pinots noirs à l'origine de ce grand cru ont plus d'un demi-siècle. La robe est intense et sombre; le nez, discret mais fin, associe les fruits rouges et les épices douces. Rond à l'attaque, le pa ...
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Née d'un assemblage de deux lieux-dits, Les Chaumes et la Voie Rouge, une cuvée vinifiée avec 30% de vendanges entières et élevée quinze mois en fût. La robe est profonde; le nez, fermé, doit être sol ...
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Le nom de ce climat du haut de la colline, parmi les plus réputés de Corton, viendrait des terriers de renard, abondants près des bois. Certainement le fleuron de ce domaine, qui en détient 17ares. Ap ...
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Avec 17,41ha, le climat des Bressandes est le plus vaste de la «colline des Cortons»: côté Aloxe, une bande de terrain qui occupe le milieu de la pente. Cette famille en exploite 57ares. Elle égrappe ...
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Le nez monte en puissance et en complexité au fil de l'aération, proposant de la framboise, de la mûre et de la groseille avec beaucoup de délicatesse. Un même fruité élégant parcourt un palais qui af ...
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du fruit (myrtille, prunelle), une attaque croquante, un palais puissant et gras aux tanins serrés, une finale fraîche, l'archétype du nuits à encaver. ...
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Ce 1er cru dévoile un nez pur et franc de petits fruits rouges et noirs savamment mêlés à des notes kirshées et vanillées. Après une attaque souple, la bouche se révèle dense et compacte, enrobée par ...
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Avec ses 15,14ha, le climat Les Épenots constitue le plus vaste des 28 premiers crus recensés à Pommard. Il a engendré ici un vin au nez suave mariant les fruits noirs et la cerise kirschée à un léger ...
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L'une des valeurs sûres du domaine que ce 1er cru né sur 34ares de ce petit climat situé en haut de pente, au-dessus du grand cru Échézeaux. Un vin qui s'exprime avec intensité sur des notes de cassis ...
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Sur ce terroir emblématique et historique (exploité en monople) du domaine, Michel Gros propose un solide vin de garde. Le nez associe le cassis, la cerise noire et un bon boisé torréfié et fumé. La b ...
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Établi sur le haut du coteau granitique de Cornas, à proximité d'une chapelle, le domaine de Saint-Pierre compte 4 ha de vignes, à l'origine d'un 2012 au nez intense et bien méridional de tapenade et ...
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Issu d'une sélection parcellaire sur la Côte brune, cette cuvée, encore un peu sous l'emprise du bois (les fruits noirs compotés pointent à l'aération), révèle ses nobles origines par sa vigoureuse st ...
Guide 2016
encore sous l'emprise de ses dix-huit mois d'élevage, une cuvée tannique, robuste et de longue garde. ...