Vins rouges
Ce vin issu de merlot, paré d’une robe rubis vif, livre un nez intense et complexe de cerise noire compotée, qui présente quelques notes de vanille, léguées par le séjour de vingt-quatre mois en fût. ...
Guide 2012
Cet important domaine, fruit du travail en commun de deux vieilles familles vigneronnes, a plus d’un coup de cœur à son actif. Aujourd’hui, les deux frères Barthelmé disposent de 20 ha répartis sur hu ...
Guide 2012
Appartenant à l'une des plus anciennes maisons de négoce belge, ce domaine est une valeur sûre de l'appellation, coup de cœur pour sa Réserve de famille 2006 pour ne citer que le dernier. Ici, honneur ...
Guide 2012
Architecture, vignoble, dimension du domaine, qualité des vins, Phélan est l’une des valeurs les plus sûres de l'appellation. Il le confirme une fois encore avec ce millésime. Issu d’une vendange cert ...
Guide 2012
Microcuvée du Château la Haye (deux barriques et demie de cabernet-sauvignon et de petit verdot), ce vin fait son entrée dans le Guide avec ce millésime. S’il reste d’une grande discrétion par son vol ...
Guide 2012
Actuellement en cours de conversion au bio, ce cru entend bien maintenir son niveau qualificatif. Et ce 2008 tient dignement son rang, même s'il n'entend pas rivaliser avec le 2007, coup de cœur de l' ...
Guide 2012
Complétant la belle architecture néoclassique du château, la présence dans le parc d’une orangerie de même style contribue à l’agrément de ce domaine. Mais le premier atout du cru est son vin. Particu ...
Guide 2012
Est-ce un effet des conditions météorologiques du millésime avec un fort stress hydrique? Le 2008 du Clos du Marquis fait penser à un pauillac par son palais ample, séveux et persistant, aux tanins pu ...
Guide 2012
Il est loin le temps (dans les années 1960-1970) où le vin rouge était ici quelque peu sacrifié, la maison de négoce propriétaire du cru possédant aussi des vignes à Margaux. Très régulier aujourd’hui ...
Guide 2012
Ce domaine se distingue par l’originalité de son terroir et de son environnement forestier. Il se maintient à ce niveau de qualité grâce à la rigueur d’Olivier Bernard, à la tête du cru depuis 1983, e ...
Guide 2012
Original par son assemblage (60 % de merlot et 20 % respectivement de petit verdot et de cabernets), ce vin a bénéficié de tous les soins: culture raisonnée, sélection drastique des parcelles, vinific ...
Guide 2012
Comme beaucoup ici, cette famille de Corréziens est établie en Libournais depuis la fin du XIX e s. Les vins de ses trois domaines pomerolais ont retenu l'attention des dégustateurs. Tout d'abord, ce ...
Guide 2012
Les Paulands? C’est non seulement un climat (partiellement classé en 1 er cru) mais aussi le nom d’un hôtel trois étoiles et d’un restaurant gastronomique entourés des vignes du même lieu-dit. Et enc ...
Guide 2012
Cette minuscule cuvée de 10 ares est une terre lointaine pour Marc Jessiaume, installé à Santenay en Côte de Beaune, et qui coiffe ici sa casquette de négociant. Issue de vendanges manuelles, elle a p ...
Guide 2012
2009 est un millésime «chauvenétien»: trois 1 ers crus – Les Perrières 2009 (1 350 b.), Les Bousselots 2009 (1 500 b.), tous deux une étoile, et Les Damodes 2009 (1 650 b.), cité – sont brillamment s ...
Guide 2012
Jean-Pierre et Michel Guyon tiennent là une cuvée d’élite qu’on ne confondra pas avec les Maizières, une communale de Vosne, alors que les Charmes sont une sélection parcellaire interne au domaine: 60 ...
Guide 2012
Anne-Charlotte Mélia et son mari Laurent Bachas représentent la quatrième génération sur ce domaine acquis dans les années 1950 par l’arrière-grand-père de la première. L’exploitation couvre 20 ha. Le ...
Guide 2012
Caroline Frey, directrice et œnologue des domaines Paul Jaboulet Aîné, réussit le tour de force de présenter un superbe vin dans un millésime difficile. Une très belle expression de la syrah et un éle ...
Guide 2012
Ce domaine possède un musée de la vigne et du vin où sont entreposés plus de trois mille objets. Une nouvelle salle «le Carré des Pressoirs» vient compléter la collection avec une douzaine de pressoir ...
Guide 2012
Rigueur, sélection, connaissance du vignoble, vieilles vignes de noble grenache noir… tout est en place pour obtenir l'excellence. C'est la «marque de fabrique» de l'Abbé Rous. Cela donne des vins d'e ...
Guide 2012
Surnommé le «4x4 du banyuls» tant il se prête à une multitude d'accords: foie gras, desserts au café, chocolat, fromages persillés, apéritifs, cuisine asiatique, cigare… ce vin est exceptionnel dans s ...
Guide 2012
Plus de trente années de patience, de garde, de regard, d’envie… de gourmandise, verre en main. Puis enfin la décision de mise en bouteilles, pour figer la robe topaze cuivrée, la palette aromatique i ...
Guide 2012
Ce petit vignoble joue les modestes; il ne se pare pas du titre de château mais de celui de «châtelet». Serait-ce en raison de la proximité intimidante des «classés» Beau-Séjour Bécot, Canon et Clos F ...
Guide 2012
Troplong Mondot jouerait-il les modestes en n'affichant pas sur son étiquette le titre de Château, lui qui a pourtant accédé au rang de «premier» en 2006, sous la conduite de Christine Valette et de s ...
Guide 2012
Belle unité de 45 ha, ce cru jouit d’une solide réputation que ne risque pas d’entacher ce 2008 tout en nuances. Le bouquet intense se partage équitablement entre les fruits noirs et les épices. On re ...
Guide 2012
Au XVII e s., ce petit cru était déjà réputé. Mais diverses infortunes l’ont éloigné de la scène viticole. Depuis 1996, Sylviane Garcin lui redonne ses lettres de noblesse. Son 2008 se développe très ...
Guide 2012
L'un des fleurons de l'appellation, par son ancienneté (autrefois domaine des hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem), par son terroir argilo-graveleux typique, par sa taille importante pour la régio ...
Guide 2012
Le nom de ce cru récent (2007) mérite quelques explications. Il exprime la complicité des quatre amis qui ont investi dans cette prestigieuse appellation. On peut les citer, car ils sont bien connus d ...
Guide 2012
Hervé Roumier exploite 26 ares de ce grand cru, plantés de vignes de cinquante ans. Après dix-huit mois de fût, le vin livre un nez expressif, tout en délicatesse et en élégance, sur la cerise à l’eau ...
Guide 2012
Gérard Quivy exploite 6,5 ha sur Gevrey, dont une toute petite parcelle de 8 ares dédiée à ce grand cru. Il signe un superbe 2009 à la robe sombre (chocolat noir) et au nez intense de petits fruits no ...
Guide 2012
Bernard Gros possède un majestueux bloc de 75 ares bordant l’allée qui mène au château, sur sa droite, et qui porte le prestigieux nom du Musigny voisin (mais avec un «i»), situé de l’autre côté des m ...
Guide 2012
Alain et Jean-Marc Noëllat ont particulièrement réussi le millésime 2009, qui convient bien aussi à leur style de vins, tanniques et puissants. Ici, ils possèdent l’avantage supplémentaire de disposer ...
Guide 2012
En conversion vers le bio, Jean-Pierre et Michel Guyon cultivent 20 ares de vignes de quarante-cinq ans d’âge, situées au-dessus des Grands-Échézeaux, sur un sol crayeux, dans le cœur historique du gr ...
Guide 2012
Propriétaire de plusieurs domaines en pessac-léognan, Sylviane Garcin a acquis ce petit cru en 1997, près de l'église de Pomerol. Après un coup de cœur obtenu par le 2006, elle frôle la plus haute dis ...
Guide 2012
Frédéric Magnien a magnifiquement réussi ses 2009: il suffit de compter pour s'en convaincre le nombre de sélections du Guide qu'il a décrochées pour la seule Côte de Nuits. Vinificateur talentueux, i ...
Guide 2012
Ce domaine nuiton incontournable, collectionneur de coups de cœur (le dernier en date pour son nuits-saint-georges 1 er cru Aux Perdrix 2008), est fidèle au rendez-vous. Bertrand Devillard signe un v ...
Guide 2012
Un nom d'une simplicité biblique (les vignerons pouvaient autrefois entendre ici sonner simultanément l'angélus des trois églises voisines); une passion familiale ininterrompue depuis huit générations ...
Guide 2012
Certes, le vignoble de Pavie-Decesse est plus modeste que celui de Pavie, mais le vin n'a pas grand-chose à envier à son glorieux voisin. Le 2008 est remarquable en tout point. Il porte beau dans sa r ...
Guide 2012
Un magnifique domaine, dont le vignoble d'une vingtaine d'hectares entoure une authentique chartreuse à flanc de coteau, avec chapelle et terrasse, exposée plein sud au-dessus de la vallée de la Dordo ...
Guide 2012
Toujours aussi régulier en qualité, ce cru reste fidèle à ses meilleures traditions en offrant un vin superbe dans sa robe pourpre. Des parfums de fruits rouges mûrs, de vanille, de toast et d’épices ...
Guide 2012
L’équipe de Léoville Poyferré attache une importance toute particulière au suivi de la vigne; celui-ci s'étend au contrôle régulier du niveau des eaux souterraines. Toutes ces attentions sont évidemme ...
Guide 2012
L’année 2008 aura été marquée à Léoville Las Cases par l’arrivée d’une machine de tri optique de la vendange qui est venue renforcer les équipements de pointe dont bénéficie le cru. Leur efficacité se ...
Guide 2012
Joyau des domaines de Bernard Magrez, ce cru prestigieux est une fois encore à la hauteur de sa renommée. Son 2008 fait preuve de maestria tout au long de la dégustation. De la robe rubis à reflets vi ...
Guide 2012
Avec 156 000 cols, la récolte 2008 a été l'une des plus réduites depuis vingt ans. Les conditions météorologiques de l’année (gel et coulure) ont eu leur part de responsabilité dans cette baisse, coup ...
Guide 2012
Le terroir constitué de parcelles sablo-graveleuses à Saint-Julien et à l’ouest de Pauillac, l’encépagement voulu par les Miailhe, courtiers longtemps propriétaires du cru, avec une forte proportion d ...
Guide 2012
Issu du partage de Certan-Giraud, ce cru compte une proportion assez importante de cabernet franc. Le 2008 en assemble un quart au merlot; de là lui vient peut-être ce côté un peu austère – mais «aust ...
Guide 2012
La plus récente des acquisitions de Christian Moueix, située au cœur de Pomerol, est un petit bijou planté à 95 % de merlot et à 10 % de cabernet franc. Plaisant à l'œil par sa robe noire brillante, l ...
Guide 2012
En novembre 2008, la Romanée-Conti a pris en fermage les vignes de corton du domaine Prince Florent de Merode: un peu plus de 2,27 ha dans les climats Bressandes (1,19), Clos du Roi (0,57 ha) et Renar ...
Guide 2012
«Il est ‘Grands’ avant d'être Échézeaux. C'est un aristocrate campagnard et rêveur qui se promènerait heureux, au pas lent de son cheval, dans une forêt pleine d'odeurs: mousses, feuilles mortes, terr ...
Guide 2012
En 2009, grand millésime solaire, «les baies les plus exposées avaient rôti et le sucre quasi concentré ne se livrant qu’en fin de fermentation, le vin a connu un véritable enrichissement naturel prog ...
Guide 2012
La seule syrah compose la Landonne, à la différence des autres fleurons de la famille Guigal, la Turque et la Mouline, qui y associent le viognier. Autre différence, elle est toujours vinifiée en vend ...
Guide 2012
Si la Turque, autre joyau de la maison Guigal, intègre une part non négligeable de viognier, la Mouline en comporte davantage encore, avec 11 %. Les vignes sont plus âgées aussi, soixante-quinze ans e ...
Guide 2012
Citée dans le millésime 2007, une étoile dans le 2008, cette cuvée élaborée par une des coopératives du pays des Pierres Dorées sait se faire apprécier. Vêtue d'un habit rouge rubis, elle exhale des p ...
Guide 2011
Depuis sa création en 1905, la société Descombe n'a pas cessé d'évoluer: transport, commerce, conditionnement de vins, puis achat de vignobles et, plus récemment, ouverture de boutiques en Belgique, e ...
Guide 2011
Élaboré par la coopérative de Rauzan, ce superbe bordeaux se présente dans une robe encore jeune, profonde aux reflets violets, et exhale des parfums gourmands de fraise et de framboise mûres. Charmeu ...
Guide 2011
Paré d'une robe grenat profond, ce superbe représentant de l'appellation livre un bouquet expressif et complexe qui allie avec harmonie les fruits rouges et noirs à des nuances de pain grillé et de ca ...
Guide 2011
Christophe et Fabien Vincent sont depuis dix ans à la tête de la propriété familiale, qu'ils s'efforcent de conduire selon une démarche environnementale: traitement des effluents viticoles, gestion de ...
Guide 2011
Lors de sa création par le grand-père de l'actuel propriétaire, ce domaine comptait 7 ha de vignes. Quatre-vingts années plus tard, la superficie du vignoble a été multipliée par dix, et de nombreux b ...
Guide 2011
Cette tour érigée au début du XX e s. par le grand-père d'André Lurton sur un château datant, lui, du XVIII e s. atteste de la présence séculaire de la famille dans le Bordelais. Le jury a été unanime ...
Guide 2011
Ce château appartenant au vaste ensemble des vignobles Ducourt, au coeur de l'Entre-deux-Mers et du Haut Benauge, est le berceau d'origine de cette célèbre famille de viticulteurs qui montre son savoi ...