LOUIS JADOT Boucherottes 2006 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Louis Jadot Boucherottes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cette maison de négoce fête en 2009 ses cent cinquante années d'existence entre les murs des bastions beaunois. Avec deux cuvées retenues dans son appellation fétiche, elle prouve sa capacité à séduire avec un style moderne dû à son œnologue Jacques Lardière. Le 1er cru Theurons rouge 2006, à la charpente solide et complexe, fait pour durer, obtient une étoile, mais la préférence va de peu à ce Boucherottes, climat voisin de Pommard, sous le Clos des Mouches. Un rubis limpide, un petit panier de fruits noirs souligné d'un fin boisé, un corps délicat mais profond aux tanins enrobés. De quoi réussir un beau mariage avec un rôti de porc lardé aux haricots croquants.

Détail du vin Louis Jadot Boucherottes 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Jadot Boucherottes 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Jadot Boucherottes 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Louis Jadot Boucherottes 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Jadot Boucherottes 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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