DOMAINE DU DUC DE MAGENTA

Morgeot Clos de La Chapelle 1998 • 1er cru

blanc tranquille 50 à 75 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

J'y suis, j'y reste, semble dire cette bouteille, fille du duc de Magenta et dans la descendance du maréchal de Mac-Mahon au château de Sully. Vainqueur absolu de l'épreuve des coups de coeur, ce vin se pare d'or vert brillant. Son nez élégant mêle un boisé discret aux notes de poire et de pamplemousse. La bouche est expressive, laissant parler un joli terroir sous un fût bien intégré. Apogée d'ici quatre à cinq ans: cette bouteille a son bâton de maréchal dans sa giberne.

Détail du vin Domaine du duc de magenta

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.