Bourgogne
Comment ne pas penser à Marc Misserey, que l'on aimait tant sur la tribune du Clos de Vougeot? Sa maison a été acquise par Lanvin, puis Laurent Max, conservant son étiquette si caractéristique. Jaune ...
Guide 2008
Plaisant au regard, floral et très fin, ce 2004 fait preuve de beaucoup d'élégance dans son expression. Son fût (dix-huit mois) est bien intégré, au nez comme en bouche, et son acidité ement retranché ...
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Un casting prestigieux pour ce domaine: Antonin Rodet pour moitié et l'oenologue Martine Gublin qui, avec Laurence Jobard et quelques autres, a littéralement forcé l'entrée des femmes à la cuverie. Or ...
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Quelle aventure! Marcel commence avec 5 ha sur Saint-Aubin et un petit bout de vigne sur Puligny. On compte de nos jours 36 ha. Sébastien et Matthieu ont rejoint leurs aînés Christian, Régis et Emmanu ...
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Sur la robe jaune pâle aux reflets verts, on ne saurait s'étendre. Elle est comme il se doit et c'est déjà beaucoup. Passons au nez, très prometteur et fin, qui n'oublie ni les fleurs blanches ni la n ...
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Coup de coeur pour un Champ Gain 1995, cette maison nuitonne vientd''entrer dans le giron d'Antonin Rodet. Sous le Puits (Blagny) est un Bacchus à deux têtes. 1 er cru dans les deux cas, rouge en bla ...
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Achat en raisins pour maîtriser la vinification, puis négoce. Transparent et d'une nuance riche en paillettes dorées, ce 2005 marie le jasmin et le sureau. La fleur est élégante et le fût discret (sei ...
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Ne manquez pas la visite de ce domaine: pour les caves sans doute, mais également pour cette merveilleuse folie XVIII e , dont le jardin est l'un des plus beaux de toute la Bourgogne. Excellente occas ...
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Fort pauvres à l'origine, les Ursulines beaunoises possédaient en 1789 près de six cents ouvrées de vignes, dont quatre-vingt-dix-neuf sur Pommard. Ce clos de 3,76 ha (le compte est bon pour l'essenti ...
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La Fontaine aurait pu s'inspirer de cette famille pour composer une fable intitulée Le Vigneron, son fils et le cheval de labours. Car Michel Picard (Francine dirige depuis 2005) est devenu tambour ba ...
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Si Le Coeur des dames est un nom fantaisie, Les Charmots sont un vrai 1 er cru qui a donné ici un vin représentatif de son terroir et de son millésime. Puissant et concentré (pas vraiment une bouteil ...
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Un vin léger? Disons élancé, svelte et aérien. Taille mince, mais quel bon caractère! Robe ensoleillée à la couleur du pinot noir, nez boisé dans des limites raisonnables. La bouche est souple et ampl ...
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Coup de coeur pour des Santenots 2002. Le 2005? Un vin grenat foncé au nez animal, végétal, fait de musc et de sous-bois. Complexe comme une oraison de Bossuet qui rédigeait, dit-on, en buvant du voln ...
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Maison nuitonne reprise (en maintien en coopérative) par Antonin Rodet. Pas très loin des Santenots et de Meursault, Les Lurets passent pour avoir du nerf et de la flamme. Vérifié ici. Couleur cerise ...
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Domaine repris en 1997, conduit en agriculture biologique. Ces soixante ouvrées (une ouvrée équivaut à environ 4 a) s'expriment ici dans un rouge soutenu étincelant. Nez en devenir sur ses seize mois ...
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Le domaine de La Vougeraie (1999) réunit les vignes de Jean-Claude Boisset et des siens, sur 34 ha. Vougeot s'y trouve à l'honneur puisque la demeure familiale est ici. Coup de coeur dans les Guides 2 ...
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Parcelle de 9 a 42 ca achetée en 1960 à la famille Dupaquier de Puligny-Montrachet par les parents de Jean-Claude Bachelet. On devrait normalement servir ce vin lors des dîners officiels de la préside ...
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À vous couper le souffle... 5 ha 35 a 95 ca en clos-de-bèze, acquis par cette grande famille de succursalistes parisiens auprès de la comtesse de Montbrain (succession Serre à Meursault) vers 1920. Le ...
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Pourpre grenat avec une goutte violacée sur le bord du verre, ce clos-de-bèze livre un nez puissant mariant la griotte et le boisé (dix-huit mois d'élevage). Riche de constitution, avec sa matière den ...
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Ces 10 a, en réalité 9 a 86 ca, semblent être une propriété Remy, acquise en 1979 par la famille Jouanny, de Marsannay. Le rubis est ici profond. À l'oeil, rien ne languit. Sous-bois et fruits noirs, ...
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Chapelle Notre-Dame de Bèze construite en 1155, rebâtie en 1547, disparue vers 1830. Le nom de ce grand cru est donc historique. Vaste vigne de 2 ha 21 a 82 ca acquise lors des ventes de l'ancien doma ...
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Vignes Trapet et coup de chapeau au grand-père qui parlait du vignoble comme si chaque pied était né de son sang! Après les partages entre Jeannot et Mado, ici 1 ha 54 a 78 ca dans le grand cru. Ce qu ...
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Armand Merme, le premier à installer un caveau de vente sur la RN 74. Aujourd'hui, Romain et Virginie, septième génération, convertis à l'agriculture biologique. Bien campé sur son terroir, un beau ch ...
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Le destin des mazoyères se confond souvent avec celui des charmes. Comme ils en ont le droit, beaucoup de producteurs vendent en général sous le nom le plus porteur. Mazoyères est donc un mot à préser ...
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Biodynamiste convaincu et rigoureux, Jean-Louis Trapet maintient la lignée familiale sur un mode différent, mais force est de reconnaître qu'il y réussit et le Guide lui a ouvert naguère sa première p ...
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La maison P. Misserey (1904, prenant la suite de la maison Ferdinand Buffet) a appartenu à la famille Lanvin (1985), puis à Laurent Max (Louis Max, Jaboulet-Vercherre) à Nuits (2003). Cerise limpide, ...
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Une parcelle de 38 a 74 ca, vigne des Gémeaux intégrée logiquement en chapelle dans le vieux temps. Elle appartenait à la veuve d'un personnage qui fit beaucoup parler de lui, le fameux colonel Trinqu ...
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Curieusement, le personnage de Charlemagne ne figure jamais sur une étiquette! Henri IV, Lamartine sont partout. L'empereur franc, e part. Habillé d'une robe vive et légère, citronné et vanillé (quinz ...
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Les héritiers de Pierre Poisot. Cela nous rappelle le destin de Maurice Poisot, petit-neveu de l'un des Louis Latour, longtemps en Afrique pour s'occuper du coton, devenant ensuite viticulteur et, à B ...
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Mercurey en corton-charlemagne! Et pourquoi pas? 65 a, ce n'est pas rien. Un 2003 doré sur tranche et déjà légèrement évolué. Épices et fruits en compote, boisé fondu, le bouquet n'est pas avare de se ...
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Latour et Corton, cela ne date pas d'hier. Plus d'un siècle que la famille Latour a acquis Corton-Grancey, haut lieu du pays. Agrumes et tilleul, quelle netteté dans la respiration! C'est d'un ordre i ...
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La famille Meurgey, qui a repris Champy en 1990, consacre de grands efforts à la mise en valeur du patrimoine beaunois, qu'il soit architectural ou vitivinicole. Jaune d'or, son corton-charlemagne s'o ...
Guide 2008
Vieille maison beaunoise née au milieu du XVIII e s.; devenue nuitonne. Sur l'étiquette, un poulet fier comme un coq et qui vous réciterait des tirades de Chantecler: Ô soleil! Toi sans qui les choses ...
Guide 2008
Robe d'un rubis intense et profond: on s'y noie le regard avec délectation. Soutien boisé (dix-sept mois), mais le petit fruit rouge pointe le bout de son nez. Accédant à la maturité, il se retrouve a ...
Guide 2008
Un vin de grande extraction. Puissant, dense mais encore muselé, il ne fait pas dans la dentelle mais vous rappelle qu'un clos-de-vougeot ne vit pas d'herbe tendre et de bons sentiments. Cette force g ...
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1 ha 49 a d'une vente Alfred Jacquot en 1977. Fils d'un président du Club des Cent, sans lien particulier avec la Bourgogne, Jacques Seysses a acquis avec toute sa famille cette nationalité. Rubis de ...
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Maison créée en 1903 par l'association du comte de Mayol de Lupé et du vicomte de Cholet. Rouge burlat soutenu, vif et limpide, le bouquet frais et jeune (baies noires, épices), un clos-de-vougeot poi ...
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Assurément un must et l'un des très rares exemples bourguignons où, par continuité historique, un nom de famille est accolé au nom d'un cru. Acquisition de la famille Latour en 1891. Un temple élevé a ...
Guide 2008
La recherche constante de qualité qui anime ce domaine depuis plus de deux siècles se ressent dans cet échézeaux 2005 brillant dans sa robe couleur de cerise fraîche. C'est ce même fruit, mais bien mû ...
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26,80 a en cinq parcelles aux Champs Traversins. Anne-Françoise Gros a reçu dans le Guide 2004 le coup de coeur pour ce même vin dans le millésime 2001. Robe lumineuse, intense, aux reflets violacés. ...
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Quittant l'Algérie et les 200 ha de vignes qu'il possédait à Bône, Claude Bertagna achète au début des années 1960 les biens de la famille Berthon (la Grande Cave à Vougeot). Il cède en 1982 ce domain ...
Guide 2008
Climat situé sur Nuits en direction de Beaune. Nicolas Potel a fondé sa maison il y a dix ans, au lendemain de la vente du domaine familial de la Pousse d'Or à Volnay. Ce vin pourrait être accueilli d ...
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Coup de coeur pour les millésimes 2001 et 1996 de ce même Clos des Perrières. Albert Grivault (distillateur à Béziers et dégustateur émérite) l'avait acquis en 1879 auprès des héritiers du marquis de ...
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Olivier Leflaive était l'an dernier notre coup de coeur pour un Poruzots 2003. Encore discret mais d'une complexité naissante, le nez de ce 2004 joue la carte de l'aubépine. La bouche paraît d'abord u ...
Guide 2008
Même Dessous, Les Vireuils dominent le paysage et ont large vue. Coteau sur Auxey. Robe or clair à reflets verts. Nez mûr et intense sur l'orange confite, la brioche chaude et la vanille. Une matière ...
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Grand... prieur de la confrérie des Chevaliers du Tastevin, Jacques Prieur (1893-1965) a donné son nom au domaine qui reste en partie familial, associé depuis 1988 à plusieurs familles de Saône-et-Loi ...
Guide 2008
Mitoyen de Montrachet, Le Cailleret ne tremble pas quand il affiche son prix. Or pâle, celui-ci affiche un nez fin et élégant, où agrumes et noisette se mêlent à un boisé léger. Chèvrefeuille? Sans do ...
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Philippe Charlopin vinifie ce domaine appartenant au promoteur immobilier Maurice Giraud. Vanillé et moderne, son pommard est un vin extrait et plein de caractère mais qui n'en respecte pas moins le t ...
Guide 2008
Le Clos Frantin (Albert Bichot) appartient à l'histoire vosnoise. Un maréchal (de camp) de Napoléon et les Frantin, célèbres imprimeurs dijonnais. Complet et bien dans sa peau de premier cru, des Malc ...
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Propriétaire de 200 ha de vignes à Bône en Algérie, Claude Bertagna acquit au début des années 1960 le domaine George et Lucien Berthon. Vingt ans plus tard, il cède le domaine à un groupe d'investiss ...
Guide 2008
Deux parcelles contiguës totalisant 98 a 2 ca: l'une achetée en 1950 (ancienne propriété Joliet) et l'autre en 1962 (ancienne propriété Liégeard). D'un pourpre franc, ce 2004 a le nez ouvert et chaleu ...
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Établi sous ce nom en 1999, le domaine de La Vougeraie (la demeure de la famille Boisset à Vougeot) réunit plusieurs propriétés acquises depuis 1964. Deux bons tiers d'hectare en bonnes-mares! Sous l' ...
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On peut considérer Jean-Luc et Paul Aegerter comme des spécialistes du sujet. Deux fois coup de coeur en bonnes-mares, dont l'an dernier pour le 2003. Arrive le 2004... Rouge carmin, une robe somptueu ...
Guide 2008
Fera un grand vin si Dieu lui prête vie. Représentatif de son millésime et de son appellation, ce qui n'est pas rien. Robe cerise noire à reflets violets, cela commence bien. Cerise noire à nouveau, a ...
Guide 2008
Sur le chambertin, il ne faut pas se précipiter. Il ne doit pas seulement faire ses Pâques, mais les multiplier. L'ex-épicier d'Yvetot devenu l'empereur du commerce parisien se lassa un jour de cette ...
Guide 2008
Une vraie question: le savourer en vin jeune ou le laisser prendre son temps, gagner quelques années et aller plus loin encore? Le mieux serait d'obtenir deux des 2 750 bouteilles promises et de tente ...
Guide 2008
Les latricières penchent nettement du côté de Morey. Elles prolongent le chambertin, et les points communs sont nombreux. D'ailleurs, au XIX e s., Latricières et Chambertin ne font quasiment qu'un sur ...
Guide 2008
La famille Latour possédait déjà ce chambertin au début du XX e s. et cette cuvée dite Héritiers Latour est une tradition ancienne. Pourpre à reflets noirs, un vin au bouquet incisif sur des notes sug ...
Guide 2008
Une curiosité pour l'amateur. La famille Bichot acquit auprès de la famille Poisot 1,09 ha en corton Languettes. Pinot noir. Or, cette parcelle avait droit à l'appellation corton-charlemagne et fut do ...
Guide 2008
Pierre André se lança en 1927 dans l'aventure du vin. Un coup de foudre. Aloxe-Corton et le château jaune. Propriété, négoce, Reine Pédauque et Corton-André, un illustre restaurant à Paris et un sens ...