Bordeaux
Ce château possède de belles galeries souterraines dans lesquelles vieillissent les bouteilles. Lors d'une visite, vous y trouverez ce 2000 bien fait: le bouquet encore discret possède beaucoup d'élég ...
Guide 2004
Distribué par le négoce, ce vin est simple mais agréable par son équilibre, rehaussé d'une délicate touche boisée, et par le côté flatteur de son bouquet mariant une pointe de noix de coco aux notes d ...
Guide 2004
Cuvée réserve, ce vin fait preuve d'une rusticité de bon aloi qui le rend un peu sévère actuellement. Mais ses tanins assez solides et ses arômes mariant les fleurs et les fruits rouges au poivron pro ...
Guide 2004
Cuvée prestige, ce vin pourra surprendre par une certaine lourdeur, mais celle-ci n'est que passagère. Son expression aromatique fine, complexe (avec des notes de noisette grillée) et élégante laisse ...
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Selon la légende, Napoléon et la Grande Armée se seraient arrêtés sur la propriété et auraient bu toute la récolte de l'année en un après-midi. Simple mais tendre, rond et d'une chair fine, ce vin d'u ...
Guide 2004
Implanté sur des graves profondes, ce cru propose une cuvée à la robe rubis clair et au nez légèrement boisé laissant paraître des notes de fruits rouges et de cassis. Franche, la bouche est délicatem ...
Guide 2004
Si elle se montre simple tout au long de la dégustation, cette cuvée n'en demeure pas moins agréable par son bouquet aux notes de petits fruits sur fond de vanille, comme par sa chair et ses fins tani ...
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Installé depuis 1997, ce viticulteur dispose d'une vingtaine d'hectares. Il a réussi ce vin assez élégant par son nez fin où paraît une note de citron. Il montre de la nervosité en attaque puis de la ...
Guide 2004
L'église Saint-Michel de Beautiran donne à voir un magnifique portail en plein cintre du XII e s. Haut-Calens date du XVIII e s. Son vin est aussi net dans sa robe rubis brillant que dans son bouquet ...
Guide 2004
Malgré une légère amertume (mode d'une extraction un peu poussée?) ce vin laisse sur une impression favorable, avec du volume mais aussi, et ce n'est pas contradictoire, beaucoup de délicatesse dans s ...
Guide 2004
Issu d'un vignoble à très forte majorité de merlot de vingt-cinq ans, ce vin n'est pas d'une grande profondeur dans sa présentation. Cependant, le bouquet s'ouvre progressivement sur de jolies notes f ...
Guide 2004
Entré l'an dernier dans le Guide avec le 2000, ce cru confirme sa présence avec ce nouveau millésime. Sans doute est-il un peu court vêtu, mais derrière on sent une bonne complexité aromatique, avec d ...
Guide 2004
Né sur la partie argilo-calcaire de la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, ce vin joue résolument la carte de l'élégance par son bouquet, mélange gourmand de cannelle, de vanille et d'amande grillée. ...
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Pour être originaire d'une petite propriété de 3,62ha, dont moins de 2 en vignes, ce vin n'en est pas moins issu d'un encépagement diversifié, comprenant une parcelle de petit verdot à côté des cabern ...
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Issu d'une petite partie de la propriété qui compte 11ha au total, ce vin possède une bonne structure et une agréable expression aromatique fruitée (cerise et cassis) qui le rendront plaisant à boire ...
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30% de merlot, 10% de petit verdot et le reste en cabernet-sauvignon implantés sur argilo-calcaire ont donné ce vin de belle intensité (reflets prune dans un rubis brillant). Le nez marie le fruit et ...
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Elaboré par les Vignobles Caussèque, établis à Valeyrac, ce vin, élevé douze mois en fût, reste encore discret par son bouquet; mais son palais, ample, gras et soutenu par des tanins mûrs et ronds, in ...
Guide 2004
Sans prétentions excessives mais régulier en qualité, ce cru créé en 1983 reste fidèle à lui-même avec ce millésime franc, souple et bien construit. Il pourra être attendu deux à trois ans. ...
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Cette cuvée prestige est issue de vignes âgées d'un tiers de siècle. Parée d'une robe sombre, elle fait preuve d'une réelle complexité aromatique: les petits fruits rouges confiturés sont rejoints par ...
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S'étant doté d'un chai de vinification en 1999, ce cru fait son entrée dans le Guide avec ce vin, son second millésime. Sans doute ce 2000 est-il un peu svelte. Mais il n'en demeure pas moins intéress ...
Guide 2004
Issu d'un vignoble sur sols sablo-graveleux et argilo-calcaires, ce vin est simple mais bien construit. Déjà agréable par sa palette aromatique complexe déclinant fruits rouges mûrs, sous-bois, cuir, ...
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Le vin de Popaul, comme les vieux Médocains appellent encore parfois ce cru, autrefois propriété de Paul Héraud, est maintenant élaboré par ses petites-filles. Toujours à majorité de merlot, il en por ...
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Marque de la cave Saint-Roch, à Queyrac, ce vin est simple mais sympathique, avec des tanins délicats, un bon équilibre et de jolis arômes d'épices et de pain chaud. Il est prêt à servir dans les deux ...
Guide 2004
Premier millésime pour cette marque créée par les dynamiques vignobles Lapalu, avec un assemblage de vins provenant des vignes de Patache d'Aux et de Liversan. Très aromatique, cette bouteille d'une r ...
Guide 2004
Ce cru bourgeois du Médoc, ancienne propriété des frères Gilbey, est resté anglais pendant cent vingt-cinq ans. En 2000, il a été acquis par la famille Lafragette. Le bordeaux blanc 2001 produit dans ...
Guide 2004
Ce domaine viticole, établi au nord de la Gironde, produit non seulement des premières-côtes-de-blaye, mais aussi du cognac et du pineau-des-charentes. Ce 2001, de structure agréable quoique marquée p ...
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Ce vaste vignoble de 50ha fait la part belle au merlot qui compose 95% de ce vin rubis, frangé de reflets tuilés. Le bouquet déjà expressif est surtout marqué par le bois torréfié (café), mais les épi ...
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Sylvie Germain et son frère Thierry ont repris cette propriété de 7,5ha, dont les plus vieilles vignes, âgées de cinquante ans, ont donné naissance à un vin très coloré, encore sur le fruit et les épi ...
Guide 2004
Un vin de style plutôt moderne, rubis vif et tout en fruits (cassis, framboise). Doté de tanins frais et jeunes, il se montre suffisamment souple et friand pour figurer à table dès à présent avec de l ...
Guide 2004
Un costume rose franc exclusivement taillé dans du cabernet-sauvignon. Des arômes de viennoiseries qui se mêlent à des parfums de confiserie et petits fruits rouges. Un cordon de bulles cordiales à mo ...
Guide 2004
Valeur sûre, ce cru présente ce 2001, aux arômes élégants et complexes de fruits rouges et noirs et de vanille. En bouche, les tanins sont très présents, assez gras, mais ils sont encore jeunes. L'har ...
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Cette propriété est une des plus anciennes de l'appellation et elle avait autrefois la particularité de fournir le vin de messe des moines de la région. Ce 2001 pourrait faire l'affaire de bien des en ...
Guide 2004
Ce vin de teinte rubis aux reflets orangés réunit les caractères d'un bordeaux typique. Un fruité délicat, évocateur de mûre et de pruneau d'Agen prolonge sa bienfaisante présence dans une bouche soup ...
Guide 2004
Le millésime 2000 a vu la création de la cuvée Séduction, issue à 100% du cépage merlot. Fruité (cerise) et épicé, doté de tanins souples et équilibrés, ce vin procurera un vrai plaisir dans un à troi ...
Guide 2004
Une demeure du XVII e s., un vignoble remontant à la Révolution, une bonne alliance de la modernité et de la tradition. La visite s'impose. Issu d'une vigne quadragénaire vendangée à la main, ce borde ...
Guide 2004
Christophe Pinard ne se laisse pas prendre au jeu de la modernité; il conserve avec beaucoup de sagesse ses vieilles vignes de cinquante ans et continue de les vendanger au sécateur, comme tout bon ja ...
Guide 2004
Ce vignoble est conduit depuis 2000 en biodynamie; il propose un 2001 intéressant se parant d'une robe pourpre limpide, aux arômes encore discrets de fruits rouges délicatement boisés. En bouche, les ...
Guide 2004
Proche de Bordeaux, ce cru fut d'abord une résidence d'été de notables bordelais comme le rappelle sa chartreuse du XVIII e s. Avec une bonne présence tannique et une jolie matière, ce vin est bien ty ...
Guide 2004
Implanté sur le coteau de Montalon, exactement sur le quarante-cinquième parallèle, au point d'équilibre entre le nord et le sud de notre hémisphère, ce château ne connaît pas de graves aléas climatiq ...
Guide 2004
Le terroir de ce château est composé d'une fine couche d'argile reposant sur la roche calcaire à moins de 40cm de profondeur. Le vin au bouquet naissant de fruits rouges et de réglisse est équilibré e ...
Guide 2004
Vêtu d'or paille et orné de perles persistantes et éclatantes de fraîcheur, ce crémant laisse percevoir des tendances fleuries finement citronnées, biscuitées de noisetine. La bouche est très animée p ...
Guide 2004
Situé aux portes de Saint-André-de-Cubzac, cet ancien domaine (XVIII e s.) pratique aujourd'hui la lutte intégrée, conduite du vignoble respectueuse de l'environnement, suivant une charte de qualité s ...
Guide 2004
Sur les 28ha qu'il exploite, Gérard Giresse, président du syndicat viticole, réserve 5ha à la production de cette cuvée issue de vignes âgées de cinquante ans. D'un assemblage classique naît ce vin do ...
Guide 2004
La maison, une ancienne léproserie construite en 1611, fut restructurée au XVIII e s. Dans le verre, on trouve un vin de côtes à l'ancienne. La teinte cerise noire est encore très jeune. Le nez est bi ...
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Sur les 25ha de vignes de ce beau domaine, près de 3ha sont consacrés à cette cuvée née de l'assemblage de vieux merlots plantés sur terroir argilo-graveleux avec 5% de cabernet-sauvignon. Cela donne ...
Guide 2004
Cuvée issue de 13ha sur les 58 exploités par la famille Dupuy. Le terroir mêle l'argile, le calcaire et les graves. Le vin possède une jolie couleur aux reflets rubis et grenat. Le nez débute sur un b ...
Guide 2004
Propriétaire en premières-côtes-de-blaye, Marc Bonnin a acquis, en 2001, 6ha de vignes à Mombrier, en côtes-de-bourg. Le terroir argilo-graveleux y est planté à 60% de merlot, 30% de cot (malbec) et 1 ...
Guide 2004
Sur les 6ha exploités par M. Pauvif à Teuillac, la maison André Quancard sélectionne 1ha pour élaborer cette cuvée Prestige. Le merlot et le cabernet-sauvignon y sont pratiquement à parité. Le vin se ...
Guide 2004
Sans être un coureur de fond, ce moelleux sait se montrer intéressant par son équilibre, sa souplesse et sa fraîcheur. Son style jeune apparaît dès le bouquet aux notes de fleurs blanches. Un 2000 qui ...
Guide 2004
Un vin facile à marier avec les viandes rouges rôties ou grillées grâce à son bouquet naissant de fruits rouges très mûrs et de réglisse et à ses tanins bien extraits et gras, montant en puissance jus ...
Guide 2004
Produit par un centre d'aide par le travail, ce vin vous permettra de joindre l'utile à l'agréable, en appréciant ses arômes à dominante de miel d'acacia et sa structure ronde et soyeuse. ...
Guide 2004
Composé par quatre cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc, ce 2000 se présente joliment dans une robe rubis, soutenue et profonde. Le nez déjà ouvert rappelle les fruits noirs associés ...
Guide 2004
Ce nouveau cru, à l'étiquette quasi mystique (un retable), est produit par 4ha de vignes sur près de 13,5ha qu'exploite M.Dumas au nord-est de l'AOC. La couleur du vin est à la fois sombre et vive. L' ...
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Ce 2000 est né sur un sol de graves guntziennes complanté à 70% de merlot et à 30% de cabernet. La robe grenat est intense. Les parfums d'épices grillées se mêlent à des notes boisées torréfiées. Les ...
Guide 2004
L'étonnante façade de l'église de Lalande-de-Pomerol orne l'étiquette de cette propriété sélectionnée par la maison de négoce Cheval Quancard. Ce 2000 présente une couleur violacée brillante, un bouqu ...
Guide 2004
Situé sur un terroir argilo-graveleux au sommet du plateau de Néac, ce cru propose un 2000 de qualité. Dans une robe rubis brillant, il évoque au nez les fruits bien mûrs. Ses tanins fins et fruités a ...
Guide 2004
Descendants de la famille du créateur de l'observatoire Cassini de Paris, les propriétaires de ce petit cru de 2ha l'ont acquis en 1999 et mettent tous leurs soins à le rénover. Ils proposent un joli ...
Guide 2004
Des parcelles réparties dans l'appellation sur des sols argileux et des graves. Avec 70% de merlot et 30% de cabernet, ce 2000 mérite l'attention du lecteur pour son agréable bouquet de cassis et de c ...
Guide 2004
Cette petite propriété est installée sur des sables anciens avec moitié merlot, moitié cabernets. Cela donne un 2000 bien coloré, de teinte rubis vif. Le nez ne s'exprime pas encore complètement, mais ...
Guide 2004
Acheté en 1995 par un jeune agriculteur venu de l'Oise, Hugues Delacour, ce cru est un hommage au chevalier de La Cour, ancêtre de la famille et propriétaire terrien ayant servi le roi CharlesIX. Le v ...