Bordeaux
Prolongeant sur moulis le vignoble du château Lestage, ce cru dispose de nouveaux chais. Il propose ici un vin encore un peu discret au nez mais très plaisant par ses arômes de fruits rouges confits q ...
Guide 2005
Le domaine abrita un pavillon de chasse (aujourd'hui disparu) qui appartenait au duc de Richelieu, gouverneur de Guyenne. Résolument moderne, ce vin permettra à l'amateur un peu pressé de profiter san ...
Guide 2005
Sans rivaliser avec les 1999 et 2000, particulièrement réussis, ce vin porte encore la marque de l'élevage. Mais sa robe grenat, son intensité et sa complexité aromatiques (réglisse et sirop de fraise ...
Guide 2005
Commandé par un beau château du XIX e s., ce cru propose avec ce 2001 un vin encore dominé par le bois. On devine qu'il a du répondant, tant par son bouquet, aux notes de fruits confits et de réglisse ...
Guide 2005
Situé à l'ouest de l'appellation, sur la route de Soulac, ce cru doit son nom à un ancien moulin à vent aujourd'hui disparu. Sans être très étoffée, la matière de ce vin a été bien exploitée. Elle per ...
Guide 2005
Elaboré à la cave coopérative, ce vin s'annonce par une robe dont la couleur rouge sombre met le dégustateur en confiance. Encore marqué par le fût (torréfaction) et un peu rustique en finale, il poss ...
Guide 2005
Bien qu'issu d'un vignoble à forte majorité de cabernet-sauvignon, ce vin cherche avant tout à apporter un plaisir immédiat par la rondeur, la souplesse et la légèreté de sa structure qui s'accordent ...
Guide 2005
Proposée par la maison de négoce La Guyennoise, cette cuvée du château Plantier Rose, appartenant à F. Conte, est encore un peu austère en finale. Mais sa puissance et sa richesse, qui se dévoilent dè ...
Guide 2005
Ce cru propose un 2001 agréable, au bouquet puissant et fruité, évoluant avec finesse; sa bonne palette aromatique se retrouve en bouche; celle-ci, bien construite, est encore sévère en finale. Attend ...
Guide 2005
Ce château tire son nom du sable de renard, sable calcaire et aggloméré où, dit-on, les renards creusent leur terrier. Son 2001 présente un nez complexe de fruits noirs, de réglisse, de grillé. Ses ta ...
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Un couple de Franciliens venus de Levallois décide d'investir ici il y a quatre ans pour redonner vie à ce vignoble. Leur 2001, à 95 % issu de merlot complété par le cabernet franc, est habillé d'une ...
Guide 2005
Une maison familiale girondine classique, reprise en 1987 par Philippe Hermouet. Cette cuvée spéciale est citée pour sa puissance aromatique; elle est aujourd'hui dominée par des notes boisées toastée ...
Guide 2005
Nos lecteurs connaissent bien ce cru qui a reçu plusieurs coups de coeur au cours des dernières années. Avec ce millésime difficile, il réussit un vin qui joue résolument la carte de la délicatesse et ...
Guide 2005
Cette propriété, plantée à 9 600 pieds à l'hectare sur un terroir de graves profondes, a changé de mains en 2002. D'une belle couleur aux reflets intenses, ce vin affiche de fins arômes de pain grillé ...
Guide 2005
Né dans une ancienne ferme fortifiée (fontaine et lavoir), ce vin au caractère féminin joue résolument la carte de la finesse et de l'élégance avec de jolis arômes de cuir, de pruneau et de cerise, qu ...
Guide 2005
Créé en 2002, ce cru fait son entrée dans le Guide dès son premier millésime. Discret dans sa première expression, il révèle à l'agitation des notes de fruits bien mûrs et d'épices. Déjà plaisant, il ...
Guide 2005
La plus ancienne propriété cadournaise de la famille Miailhe. Sans doute la forte proportion de merlot (85 %) a-t-elle pu constituer un handicap dans ce millésime. Mais la maîtrise du processus de vin ...
Guide 2005
Aujourd'hui dans la banlieue bordelaise, le château de Taillan (XVIII e s.) est l'une des plus belles demeures de la Gironde. Sans rivaliser en majesté et en grâce avec l'architecture, son vin est bie ...
Guide 2005
Au charme bourgeois très XIX e s. de la maison d'hôtes répond la délicatesse du vin. Entre le rubis et le grenat, il développe un bouquet ajoutant une sympathique touche de vanille aux parfums de frui ...
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Une robe grenat assez soutenue, un nez discret où le fruit est associé à des nuances boisées, au pain d'épice et à la violette. La bouche bien équilibrée repose sur une structure délicate. ...
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Exploité depuis 1995 par Jean-Michel Lapalu, ce cru, commandé par une jolie maison du XVIII e s., propose un vin où s'équilibrent les cabernets et le merlot. La robe sombre a de beaux reflets. Si le n ...
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Propriété au XIX e s. du sous-intendant militaire de Bordeaux, Peyrabon est une vaste propriété de 52 ha. Le petit verdot (3 %) complète l'assemblage bien médocain de ce 2001. Son nez joue sur la régl ...
Guide 2005
C'est ici que vécut le peintre Odilon Redon au XIX e s. Racheté par Edmond de Rothschild en 1979, ce domaine a été totalement rénové. Ses vignes ont maintenant un âge respectable. D'une teinte rubis à ...
Guide 2005
Produit par le célèbre cru de saint-julien, ce haut-médoc à la structure ronde et soyeuse exprime sa personnalité par le développement d'arômes persistants de fruits rouges et de vanille. ...
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Henri Duboscq dans ses oeuvres de négociant – l'étiquette reproduit une gravure d'Ancien Régime montrant le port de Bordeaux... Ce vin, d'une belle couleur soutenue, révèle un bon mariage du bois et d ...
Guide 2005
Signé par l'équipe d'Antony Perrin, comme le Carbonnieux, ce vin sera de moins longue garde. Toutefois, il se montre intéressant par son expression aromatique, aux fines notes de fruits rouges, d'épic ...
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Fondé au XIV e s., ce château occupant des croupes graveleuses est propriété de la famille de Sèze depuis 1796. Les Sèze élaborent un vin privilégiant la finesse. Celle-ci apparaît dès le bouquet. Au ...
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Jadis surtout connu pour ses chevaux, ce cru propose un vin fin et bien équilibré, à la fois en son nom propre et en sélection par la maison Ginestet. Tout en nuances, son bouquet développe d'agréable ...
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Célèbre pour avoir appartenu de 1985 à 1997 au footballeur Tigana, ce cru est aujourd'hui exploité par Alain Meyre. Sans rivaliser avec le Cap Léon Veyrin, son 2001, au discret bouquet de fruits noirs ...
Guide 2005
Jadis domaine du Puy de Monjon, ce cru est situé sur la croupe de Fonréaud. Encore un peu rude, son 2001, assemblant à parts égales merlot et cabernet-sauvignon, est assez bien construit pour pouvoir ...
Guide 2005
Né dans de beaux chais, avec une cuverie en bois du XIX e s., ce vin souple et rond s'appuie sur des tanins attrayants pour mettre en valeur sa complexité aromatique. Un ensemble plaisant. ...
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Du même producteur que le Château Reverdi, ce vin est lui aussi plaisant par sa finesse et ses tanins vanillés. Son côté mode qui le rend déjà agréable ne devra pas empêcher de l'attendre deux ou troi ...
Guide 2005
Vaste demeure de style Napoléon III entourée d'un parc, ce château appartient au même propriétaire que Fonréaud. Souple, rond et bien équilibré, son vin montre par ses tanins et sa longueur qu'il gagn ...
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Troisième millésime vinifié de façon autonome dans ce cru, ce vin, assemblant 55 % de merlot, 35 % de cabernet-sauvignon et 10 % de petit verdot, se montre intéressant. Fort d'arômes fruités et d'une ...
Guide 2005
Les chevaliers d'Aux furent sans doute les premiers propriétaires de ce cru qui fut un relais de diligences (pataches) sous la Révolution. Entré dans la famille Lapalu en 1964, le domaine atteint 69 h ...
Guide 2005
Avec ce millésime, ce cru barsacais propose un vin simple mais bien fait. Frais et floral, son bouquet complète les arômes fruités par une délicate note de cannelle. D'un bon équilibre, ce 2000 pourra ...
Guide 2005
Sans être très riche, ce vin est intéressant par son équilibre et son expression aromatique qui associe des notes florales (acacia et genêt) aux fruits blancs. Frais et rond, il demande cependant d'êt ...
Guide 2005
Acquis par ses propriétaires actuels en 1999, ce cru est en cours de modernisation. Simple et bien fait, son 2002 montre sa délicatesse par son bouquet où les fleurs d'acacia se mêlent aux fruits conf ...
Guide 2005
Vive, violacée, jeune et brillante, la robe de ce 2001 rayonne. Si le premier nez se montre fruité (fruit rouge mûr), très vite le bois s'impose. Franche en bouche, souple, équilibrée, cette bouteille ...
Guide 2005
Cette cuvée a été vinifiée puis élevée dans le but d'obtenir le plus de concentration possible: longue macération à froid puis à chaud, saignée avant fermentation, embouteillage sans filtration... La ...
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Ce joli domaine viticole installé en pied de côte abrite un manoir du XIX e s. De couleur intense et encore vive, ce 2001 développe un nez très agréable mêlant fruits rouges, notes épicées et boisé fi ...
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Cette propriété familiale fondée au début du XX e s. est installée aux portes de Libourne sur des sols argilo-sableux avec du mâchefer. De couleur grenat sombre, ce 2001 rappelle les fruits cuits au n ...
Guide 2005
La famille Moreaud exploite 25 ha de vignes à Saint-Emilion, dont ce cru acquis en 1940 dans le secteur de Figeac. Le 2001 se présente bien. Si la couleur est encore jeune et si le nez doit être un pe ...
Guide 2005
Ce cru utilise 2,5 ha des 5 ha qu'exploite le GFA du Haut-Saint-Georges à Vignonet, sur un terroir mêlant sables, graves et argiles. Le merlot y trouve l'appui d'un quart de cabernet franc et de 5 % d ...
Guide 2005
Un très beau vignoble installé sur des sols argilo-calcaires. Le vin porte une robe très jeune, grenat. Fruité et vineux, il exprime les petits fruits rouges mûrs, mêlés de notes boisées fines avec de ...
Guide 2005
Cette propriété, située sur des sols argilo-calcaires sur fonds rocheux, a été acquise en mai 2001 par Dominique Decoster, ancien propriétaire des porcelaines Haviland à Limoges. Ce premier millésime, ...
Guide 2005
Un des nombreux domaines viticoles de Bernard Magrez. Celui-ci, commandé par une chartreuse du XVII e s., est situé sur les argilo-calcaires du nord-est de l'appellation. Le vin y est d'une couleur po ...
Guide 2005
Jean-Pierre Rollet est une personnalité bien connue du monde viticole à Saint-Emilion et en Gironde. Son navire amiral, le château Fourney, se trouve à Saint-Pey-d'Armens, mais l'essentiel de son impo ...
Guide 2005
Excerçant d'importantes fonctions dans la viticulture bordelaise et nationale, Jean-Louis Trocard a acquis ce cru en 1995. Il propose un 2001 très coloré dont le bouquet rappelle les fruits rouges con ...
Guide 2005
De vieilles vignes, un travail soigné, voilà qui explique que, depuis qu'ils ont repris ce petit vignoble, ces viticulteurs du Bourgeais et Blayais produisent un vin de qualité régulière. La teinte ru ...
Guide 2005
Cette vaste exploitation viticole est installée en pied de côte sur des sols limono-argileux. Les vignes, 70 % de merlot et 30 % de cabernet franc, sont cultivées en biodynamie depuis de nombreuses an ...
Guide 2005
La famille Chassagnoux exploite deux propriétés viticoles à Saint-Emilion et à Fronsac. La cuvée Amédée est le premier vin du château Jean Voisin. Le 2001, à la robe pourpre intense, nuancée de grenat ...
Guide 2005
Acheté en 1996 par Perrine et Philippe Genevey, ce cru est installé sur sables et graves sur la route de Brame. Il est composé de deux tiers de merlot et d'un tiers de cabernet-sauvignon dont la moyen ...
Guide 2005
Ce joli domaine viticole d'une dizaine d'hectares est situé à l'emplacement de l'ancien relais de poste de Saint-Emilion au pied de la côte de Pavie. 60 % du vignoble est consacré au cru La Garelle. L ...
Guide 2005
Industriels des textiles techniques en Belgique, les Sioen ont acquis La Marzelle en 1997. Depuis, ils ont repris les meilleures pratiques de vendange à la main et de tri des raisins. Cela était indis ...
Guide 2005
Heureux propriétaires de ce beau vignoble de 5 ha, Arnaud et Florence de La Filolie ont également hérité de l'ermitage où aurait vécu le moine Emilien au VIII e s., de la chapelle de la Trinité (XIII ...
Guide 2005
Guy Meslin est l'un des descendants des Gurchy qui créèrent ce vignoble vers 1883, à l'ouest de Saint-Emilion. Implanté sur un terroir siliceux avec un sous-sol argileux, le merlot représente quatre c ...
Guide 2005
Lorsque son père meurt, Denis Barraud n'a que vingt et un ans. Il doit prendre la tête du domaine familial en 1971. Les lecteurs du Guide savent qu'il est devenu l'un des producteurs les plus en vue, ...
Guide 2005
Sur les 10,50 ha qu'il exploite, Laurent Lusseau a donné son nom à une parcelle qu'il a rachetée à son oncle en 1993. Le terroir sablo-graveleux y est complanté à 70 % de merlot, à 20 % de cabernet fr ...
Guide 2005
Première apparition de ce cru repris en 2000 par Stéphanie Léon, jeune ingénieur-oenologue, aidée par son frère Bertrand (des Trois Croix à Fronsac), tous deux enfants de Patrick Léon, tout récemment ...