Bordeaux
Cette sélection de vieilles vignes cultivées avec beaucoup de rigueur aboutit à ce 2001 agréable dont la robe rouge se pare d'un liseré ambré. Les parfums d'épices et de cassis accompagnent des tanins ...
Guide 2005
Ce cru d'un peu plus de 6 ha, installé sur des sols sableux et silico-graveleux et complanté pour les trois quarts de merlot pour un quart de cabernets, propose un joli 2001 de couleur grenat bien sou ...
Guide 2005
Une étiquette célèbre par sa volonté de conserver l'orthographe puysseguin. Et un vin élevé douze mois en barrique, associant 70 % de merlot et 30 % de cabernet. Ce 2001 présente une robe violacée bri ...
Guide 2005
Né sur un terroir argilo-calcaire magnifiquement exposé au sud, ce 2001 est séduisant tant par ses arômes (fruits rouges, cuir, épices) que par son expression tannique racée, puissante, lui conférant ...
Guide 2005
Une belle propriété viticole de plus de 12 ha, située au sud de l'appellation, signe cette cuvée qui ne voit pas le fût. Cela ne l'empêche pas d'avoir été appréciée par nos dégustateurs pour sa jolie ...
Guide 2005
Ce cru familial est régulièrement retenu par nos jurys. Situé sur les sols argilo-calcaires au nord-est de l'appellation, il produit un vin assez long à s'ouvrir mais typique de son terroir. C'est enc ...
Guide 2005
Ce petit vignoble, dans la même famille depuis les années 1930, est établi sur les argilo-calcaires et les sables au nord-est de l'appellation, plantés à 70 % de merlot et à 30 % de cabernet franc. La ...
Guide 2005
Ici, c'est le négociant Milhade qui a vinifié les 53 000 bouteilles proposées. La robe pourpre brillant et le bouquet de fruits mûrs (framboise), dominé par des notes vanillées, annoncent une bouche o ...
Guide 2005
Provenant d'une parcelle de merlot très pentue, il s'agit du second vin du château Lavallade dont le sous-titrage Cuvée du Dahu est une gasconnade. Le vin, d'une couleur encore vive, est sympathique, ...
Guide 2005
Cette propriété a appartenu au XVII e s. aux Ursulines de Saint-Emilion. Son 2001 affiche un bouquet naissant d'épices, de cuir et de boisé grillé. Ses tanins très souples et ronds sont déjà fondus, m ...
Guide 2005
Ce petit cru de moins de 1,5 ha, composé uniquement de merlot, est rattaché à une exploitation des AOC satellites de Saint-Emilion. Il propose un 2001 puissant et concentré, comme l'annonce la robe po ...
Guide 2005
Jean-Claude Berrouet possède ici un domaine installé sur une assise calcaire où l'on trouve des témoignages de la présence romaine en Aquitaine. Ce millésime n'offrait pas spontanément des vins de cha ...
Guide 2005
Simple mais bien constitué, ce vin, dont Marcel et Christian Quancard sont fermiers, s'annonce par une belle robe brillante avant de manifester sa personnalité par des arômes presque entêtants de torr ...
Guide 2005
Diffusée par le négoce, cette Cuvée spéciale se montre assez accessible mais fort peu typée. Simple en finale, elle n'en laisse pas moins le souvenir d'un bouquet aux notes de fraise et de framboise e ...
Guide 2005
Cette micro-propriété de 1 ha de merlot propose un vin grenat aux reflets rubis. Ses arômes de pain grillé et de café dominent un peu le fruit mais les tanins sont fondus, bien qu'encore marqués par l ...
Guide 2005
Le peintre Princeteau fut propriétaire de ce vignoble. S'il est inconnu du plus grand nombre, l'un de ses élèves ne l'est pas: Toulouse-Lautrec fut le plus célèbre d'entre eux. Patrick Dorneau pense r ...
Guide 2005
Ce domaine applique les principes de la biodynamie. D'une couleur profonde et doté d'un bouquet de fruits rouges et de cacao, son 2001 repose sur des tanins fondus, amples mais austères en finale. L'é ...
Guide 2005
Appartenant aux domaines Leymarie, ce cru est réparti sur trois parcelles vinifiées séparément avant assemblage: cela donne ce vin agréable, au bouquet discret de fruits rouges bien mûrs. En bouche, i ...
Guide 2005
Construit au XVIII e s. par le duc de Richelieu, ce château propose un agréable 2001: sa robe à reflets rubis annonce un nez dominé par des notes de fruits cuits. Doté de tanins bien enrobés, c'est un ...
Guide 2005
Provenant essentiellement de merlot (85 %), ce 2001 se distingue grâce à un bouquet naissant d'épices, de fruits rouges, assortis d'un boisé discret. La bouche se montre plaisante, équilibrée. A boire ...
Guide 2005
Commandé par une chartreuse du XVIII e s., ce cru propose avec cette Réserve un vin encore tannique en finale mais intéressant par son intensité aromatique (fruits mûrs légèrement épicés), qui s'accor ...
Guide 2005
Née sur une belle croupe de graves d'une vingtaine d'hectares, cette cuvée est constituée de 60 % de merlot complété par le cabernet-sauvignon. Elle annonce sa jeunesse par sa robe rubis. Porté par de ...
Guide 2005
Cuvée prestige du cru, ce vin, souple, frais et fruité, se montre très plaisant par son joli grain et son expression aromatique aux fines notes de confiture de fraises et de réglisse. ...
Guide 2005
Le bouquet s'ouvre progressivement à l'aération pour devenir bien expressif, avec de jolies notes de fleurs blanches, de pamplemousse et de grillé. La robe soutenue annonce un palais où le gras et l'a ...
Guide 2005
Propriété d'un amiral au XIX e s., ce cru appartient aujourd'hui au vaste ensemble des domaines de la famille Castel. Un peu discret quoiqu'élégant dans son développement aromatique, ce vin se révèle ...
Guide 2005
Cuvée prestige du cru, ce vin est certes un peu court en finale mais sans faire oublier le plaisir apporté par son bouquet aux notes typiques de cendre froide, de cuit et de toasté, et par ses tanins ...
Guide 2005
Né sur le canton de La Brède, ce vin à la robe intense et limpide, sans afficher de grande prétention de garde, se montre agréable par son expression aromatique fruitée. Bien équilibré, il pourra être ...
Guide 2005
Du même producteur que les graves homonymes, ce vin d'un beau jaune d'or foncé aurait mérité un peu plus de vivacité en finale, mais l'ensemble laisse un souvenir fort plaisant, tant par son attaque c ...
Guide 2005
Commandé par un château construit par un général de l'armée napoléonienne, ce cru propose un vin à la jolie robe rubis, au bouquet discret et au palais, vif, frais, bien structuré. ...
Guide 2005
Elevé en barrique, ce vin en porte encore la marque, mais le bouquet n'en reste pas moins flatteur et les fines saveurs fruitées expriment leur élégance. On pourra profiter de cette bouteille sans avo ...
Guide 2005
Issu d'une vaste unité située à Portets, ce vin gracile sait se montrer charmeur par ses arômes gourmands de fraise cuite et de groseille comme par son corps moelleux et équilibré. Sa souplesse permet ...
Guide 2005
Fidèle à son habitude, ce cru propose un vin à l'expression aromatique bien marquée. Avec ses notes empyreumatiques et surmûries, celle-ci est presque atypique. Rond, ample et d'une bonne persistance, ...
Guide 2005
Issu de petites parcelles en haut-médoc du château Siran, ce vin souple et moelleux demande encore deux ans pour permettre à ses tanins de s'arrondir complètement. ...
Guide 2005
Graves, cabernet-sauvignon, la bonne constitution de ce vin s'explique aisément. On l'ouvrira dans trois ou quatre ans pour qu'il n'ait pas perdu ses arômes de poivron, de paprika et de fruits rouges. ...
Guide 2005
D'une taille modeste, ce cru a gardé une sympathique atmosphère familiale. Bien qu'un peu austère en finale, son 2001 sait lui aussi se montrer aimable par ses arômes de fruits rouges et ses tanins ch ...
Guide 2005
Diffusé par le négociant de Sauveterre, ce vin est encore un peu austère, mais ses puissants tanins lui permettront de bien évoluer à la garde et de développer son bouquet aux élégantes et fraîches se ...
Guide 2005
Marquant l'entrée du cru dans le Guide, ce vin à la robe rubis foncé affiche un bouquet fin et assez intense (bois fondu, vanille, épices, clou de girofle). Sa finale a moins de charme mais ne fait pa ...
Guide 2005
Issu d'un vignoble dépendant de château d'Issan (margaux), ce vin se rend déjà agréable par ses parfums de fruits toastés et ses doux tanins. ...
Guide 2005
La propriété ne remontant qu'à 1992, ses vignes sont encore assez jeunes. Cela ne les empêche pas de donner un vin bien constitué même s'il aurait mérité un peu plus de gras. Ses tanins et ses arômes ...
Guide 2005
Important lycée agricole et viticole, ce domaine forme chaque année quelque 1 600 élèves et stagiaires. Simple, mais bien constitué par des tanins élégants, son 2001 sera facile à boire jeune: on n'hé ...
Guide 2005
Ce cru propose un vin s'exprimant plus par sa douceur que par sa force. Son attaque soyeuse et son corps charnu s'accordent en effet avec les petites notes de fruits acidulés (cerise, kirsch) du bouqu ...
Guide 2005
A l'origine dépendance de l'abbaye de Vertheuil, située à 3 km, ce domaine est voué à la vigne depuis longtemps. Suffisamment musclé pour justifier une attente de deux ou trois ans, ce vin à la belle ...
Guide 2005
Avec ses beaux bâtiments s'ordonnant autour d'une cour centrale, Malescasse offre une belle illustration de château du vin. Sombre, encore un peu austère en finale, son vin possède la structure nécess ...
Guide 2005
Disposant de chambres d'hôte, le château Meyre est l'un des crus bordelais qui se sont ouverts à l'oenotourisme. Un bon outil de promotion pour son vin, à commencer par sa cuvée Optima. Encore un peu ...
Guide 2005
Sympathique petite propriété, ce cru s'inscrit dans la tradition par son vin dont le caractère solide appelle une garde de trois ou quatre ans pour lui laisser le temps de s'arrondir avant d'épouser u ...
Guide 2005
S'il n'entend pas rivaliser avec le Giscours, coup de coeur en margaux cette année, ce vin, signé par la même équipe, est à l'image de sa robe violine. Bien qu'encore dominé par le chêne, son bouquet ...
Guide 2005
Comme beaucoup de grands crus des communales, Lynch Moussas (pauillac) possède des vignobles dans l'AOC haut-médoc. Bien fait dans un style léger, son 2001 développe un agréable bouquet aux notes épic ...
Guide 2005
Une jolie étiquette pour un vin intéressant, tant par son bouquet, aux riches notes fruitées, mentholées et muscatées, que par son palais, frais et sympathique. On le servira sans attendre sur des poi ...
Guide 2005
Sans chercher à rivaliser avec d'autres crus d'Antony Perrin (Carbonnieux), ce vin, au fin bouquet de fruits rouges et à la structure croquante et bien équilibrée, ne manque pas de charme. ...
Guide 2005
Né sur un vignoble à majorité de merlot, ce vin en porte la marque dans son bouquet où les fruits rouges se mêlent harmonieusement à des notes boisées bien fondues. Souple à l'attaque, il affiche ensu ...
Guide 2005
Avec 90 % de merlot et 10 % de cabernet-sauvignon, ce cru propose un vin d'une structure légère mais plaisante par son élégance qui prolonge la finesse du bouquet aux notes de fruits rouges et de cuir ...
Guide 2005
Situé à l'entrée du bourg, ce cru propose un vin encore marqué par le bois. Mais celui-ci est de qualité, et la structure franche et tannique témoigne d'un bon potentiel de garde qui permettra à l'ens ...
Guide 2005
L'église romane de Loupiac, restaurée au XIX e s., offre une façade saintongeaise où l'on peut admirer une frise magistrale évoquant la Cène. Certes, il ne s'agissait pas du vin de Loupiac. Bernard Qu ...
Guide 2005
En dépit du côté un peu sauvage de la finale, ce vin sait se rendre sympathique par la fraîcheur et la délicatesse de son bouquet comme par la finesse et l'équilibre de sa structure. ...
Guide 2005
Egalement propriétaire de crus plus étendus dans d'autres appellations, Vincent Labouille propose ici un loupiac dont la simplicité de la finale ne parvient pas à faire oublier le parcours tout en fin ...
Guide 2005
Les habitués de ce cru trouveront sans doute un changement avec ce 2001. La rondeur des millésimes précédents a cédé la place à un caractère tannique très marqué. Corsée, solide, dotée d'arômes de cas ...
Guide 2005
Issue d'une belle unité, cette cuvée d'une certaine simplicité offre un bouquet délicatement boisé et de bons tanins. Elle trouvera sa pleine expression d'ici deux ans. ...
Guide 2005
Né sur un cru où l'encépagement respecte la tradition avec du malbec, ce vin retient l'attention par son bouquet mariant les petits fruits rouges et la vanille sur un fond de sous-bois. Tannique, il d ...
Guide 2005
La présence de jeunes vignes n'empêche pas ce cru au beau terroir d'offrir un vin d'une réelle qualité gustative, qui a su trouver un bon compromis entre la souplesse et la matière tannique. ...
Guide 2005
Commandé par une demeure de style Directoire, ce cru propose un vin dont les tanins demandent à s'arrondir. Son gras et ses arômes de fruits rouges s'accorderont avec des viandes rouges et des fromage ...