Bons rapports qualité / prix
Célèbre pour son moulin emblématique, ce cru bénéficie d'un terroir de qualité, alliance de graves et d'argilo-calcaires, et du travail passionné de Philippe Courrian. Son vin élégant offre un bouquet ...
Guide 2002
Héritiers d'une tradition familiale forte de six générations, Maryse et Didier Roba auraient pu se contenter de maintenir le rang de leur cru. Il n'en a rien été, comme en témoigne une fois encore leu ...
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Avec cette marque, la maison de négoce Baron Philippe de Rothschild se signale par sa régularité. Riche et complexe dans son expression aromatique, où le cacao conclut une alliance réussie avec les no ...
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On ne peut guère obtenir de meilleur 98. Auxey à l'état pur, très typé, il possède un solide potentiel. Tout est intense depuis le premier coup d'oeil jusqu'au foudron (le fond de la bouteille en pato ...
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Si le temps ne se rattrape jamais, il peut être utile d'investir dans la durée: voici l'idée que nous donne ce 99 rouge cerise très mûre. On lit sur une fiche: Nuances odorantes prononcées. Tendance c ...
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On en a parlé à l'heure du coup de coeur. Il se situe dans ces parages. D'un rouge tirant vraiment sur le noir, il reste au nez sur cette couleur: mûre, cassis, associés à des arômes empyreumatiques. ...
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Côté Pommard à la hauteur du Clos des Mouches, ce 99 possède un potentiel très important. On s'émerveille de sa robe rouge profond. On discerne le fruit mûr à l'approche du nez. Son corps est élégant, ...
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En quatre générations, cette famille vigneronne est passée de 4ha à un peu plus de 8ha. Elle prend son temps et nous fait partager le plaisir d'un vin superbe. Rien qu'un vin, tout un vin. Rubis profo ...
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Ce 99 vous reçoit tout d'abord dans l'intimité olfactive d'un accueil discret. Une vieille bouteille de liqueur de cassis vous attend. L'oeil a son content: une flamme rouge foncé enveloppée de reflet ...
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Une étoile pour le 1 er cru Les Peuillets 99 rouge, tout en douceur. Le village nous fait un peu moins patte de velours mais on lui accorde cependant la préférence. Un nez percutant et d'une grande co ...
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D'un noir d'encre, il est pinot noir dans l'âme. Un peu lent à venir. Patience... Quelle diversité ensuite! Epices, vanille, cassis... Son tempérament tannique est très marqué mais le potentiel sous-j ...
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Vincent Prunier naît en viticulture, BTA viti-oenologie en poche, en 1988. Depuis, il a fait son chemin. Son vin répond aux canons modernes de l'extraction. Couleur d'encre violette sombre, très soute ...
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Né de l'assemblage des exploitations D. Piguet et A.-M. Girardin, le domaine signe ici un vin qui appelle l'agneau pascal. Grenat légèrement bleuté, intense et riche tant au regard qu'au nez (prune, c ...
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Domaine géré par Antonin Rodet. Avec brio, on le constate. Cerise noire, cette bouteille est d'une distinction... Allez donc trouver un nez coulis de framboise, presque pivoine! Le fruit conduit à des ...
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Mise au château, et c'est un vrai château du XVIII e s.! La robe est attirante. Tout en finesse, le bouquet joue sur la framboise en la faisant épauler par un brin de vanille, de cannelle. Les tanins ...
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Si l'orthographe du climat est discutable sur l'étiquette (Fuillots au lieu de Fulliot), le vin en revanche a 10/10 en dictée. Rouge vif, le pinot épelle chaque arôme: le cassis, la mûre, la confiture ...
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Créé en 1992, ce domaine compte aujourd'hui 7ha. Conseillé par l'oenologue Kinigopoulos, il élève douze mois ses vins en fûts dont un quart est neuf. Il a pratiqué ici une forte extraction de couleur. ...
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Beau vin de bonne compagnie, grenat foncé. Du nez se dégage une impression de maturité, entre cassis et cerise. Le palais est noble. Un lion superbe et généreux, la patte caressante et la crinière org ...
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Cette bouteille pourrait concourir pour le titre de Miss Bourgogne: sa robe est magnifique. Son parfum de cassis est agrémenté de sous-bois, puis d'une fraîcheur florale. Mensurations parfaites: la ta ...
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Coup de coeur dans les éditions 1994 et 1995 pour des millésimes 91 et 92, ce viticulteur est un linguiste passionné. S'il parle de nombreuses langues, son vin en revanche n'en parle qu'une: le pinot ...
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Entre Tournus et Cluny, le domaine du Château de Messey compte 17ha en AOC. Marc Dumont a également racheté le Manoir murisaltien à Meursault et construit de vastes caves le long du clos de Mazeray. S ...
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Un vin coup de coeur l'an dernier pour le millésime 98. On passe au suivant, et le résultat est presque aussi bon. D'une couleur nocturne (noir et bleuté fondus ensemble), assez boisé (là, il faut att ...
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Grand personnage de l'histoire bourguignonne, M. de Saulx-Tavannes l'eût dégusté sur une côte de boeuf avant d'engager une bataille. Il est vrai que ce vin donne du coeur à l'ouvrage. D'un rubis puiss ...
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Bossuet adorait en secret le vin de Volnay et y trempait volontiers sa plume pour écrire ses oraisons. Ces Petits Poisots (le long de la RN74 entre Pommard et Meursault) auraient pu contribuer forteme ...
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Foncé, intense, assez aromatique, il pinote bien. Ses tanins ont un bon grain, ce qui les rend relativement souples. L'ensemble est structuré, issu d'une approche technologique extrêmement sûre. Son c ...
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Propriété de Michel Bernard depuis 1971, ce château a proposé deux cuvées remarquables. L'une, le Domaine de La Serrière 99 rouge, l'autre, celle-ci, portant une subtile distinction en dénomination. L ...
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Le château Simian réalise encore un élevage en foudre de chêne de huit mois. Cela donne un vin aux arômes de fruits à l'alcool intenses qui se retrouvent en bouche. On peut le servir sur un bon civet, ...
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C'est l'une des petites-filles du fondateur qui développe depuis 1976 ce domaine. Elle présente un vin de bonne facture doté d'une structure tannique imposante. Le boisé apporté par un élevage en fût ...
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La relève par le fils unique, Stéphane Usseglio, est assurée depuis 1998, et sa cuvée 1999 superbe, est dans le droit fil de ce que faisait son père. C'est un vin de longue garde très bien équilibré, ...
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Est-ce dans les vieux fûts que l'on fait ses meilleures cuvées? Ce 99 semble en témoigner. Il offre une palette champêtre composée de griotte, de cèpe, de sous-bois et de vanille. Il possède du corps ...
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Il a manqué de peu le coup de coeur ce très beau Clos! Un bon apport du bois lui confère une complexité remarquable. Fruits rouges et épices se partagent un nez jeune et intense. La bouche est grande, ...
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La célèbre cuvée du Papy, toujours bien notée par nos jurys. Tout le saint-joseph est incarné dans ce vin qui a manqué d'une voix le coup de coeur. Puissant et harmonieux à la fois, complexe, il est t ...
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La cuvée principale Pierre Finon rouge 99 (50 à 69F) obtient une étoile et pourra être servie pendant cinq ans. Elaborée à partir de vignes plus âgées, cette cuvée se distingue par sa complexité aroma ...
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Un vin nature qui doit ses qualités à celles du raisin, écrit un dégustateur que ne contredit aucun des propos des autres membres du jury tout aussi enthousiastes: nous avons donc affaire à un bon vit ...
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Michel Roches dédie une cuvée à chacun de ses petits-enfants. Souhaitons-lui une longue descendance afin de nous offrir d'autres vins aussi remarquables que celui-ci. Au premier nez, ce sont des notes ...
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Il a flirté avec le coup de coeur... Son expression typée bandol est si généreuse et ses tanins serrés si bien intégrés dans une bouche ronde et grasse. Sa finale capiteuse pourrait-elle atténuer le p ...
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Ce domaine, également producteur d'huile d'olive, vient de changer de propriétaire. Le 99, vinifié par l'ancienne équipe, constitue un beau passage de flambeau. Grenat à reflets pourpres, il est encor ...
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Que ce soit avec la force remarquée (une étoile) d'un type jeune (un 99) ou avec ce Hors d'âge tout en fondu, R.Pouderoux nous permet de découvrir toute la palette d'un grenache noir. D'une teinte aca ...
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Monastère catholique fondé au Moyen Age, le domaine fut repris par la ville de Zurich en 1862; c'est le célèbre écrivain et oenophile Gottfried Keller qui établit les documents officialisant la laïcis ...
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Ce sont tous les cépages rouges vaudois que l'on retrouve dans ce vin: gamaret, garanoir, diolinoir et pinot noir. Les voilà qui se marient dans une robe soutenue, au disque légèrement violacé, signe ...
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En 1610, les Gurchy sont déjà producteurs à Saint-Emilion, au lieu-dit Mazerat. Entre 1882 et 1885, ils créent le château Laroze qui est aujourd'hui exploité par Guy Meslin, l'un des descendants direc ...
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Ce 98 a d'abord séduit nos dégustateurs par sa superbe robe rubis sombre, dense et profonde. Le bouquet, élégant et complexe, rappelle les confitures de petits fruits noirs associées aux épices. La bo ...
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Médocaine, la maison Dourthe a toujours su choisir les crus qu'elle distribue ou exploite en fermage, comme celui-ci. Toutes les promesses d'une belle robe rubis foncé à reflets grenat sont tenues. Le ...
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Si les parlementaires bordelais qui ont écrit l'histoire du vin sont plus volontiers associés à Pessac, Pauillac ou Margaux, Saint-Estèphe est lié à la grande famille des Ségur. Ce vin leur rend un ho ...
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Belle unité, ce cru l'est par sa taille mais aussi par la qualité de son terroir et de son vin, témoin ce 98 qui lui donne pleine satisfaction tout au long de la dégustation. Une robe grenat, un nez p ...
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Comment ne pas rapprocher le nom du cru du terroir? Pourtant c'est au quartier londonien où résidait l'un des anciens propriétaires qu'il fait référence. Mais c'est bien la qualité des graves qui a pe ...
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Valeur sûre et reconnue de la presqu'île médocaine pour sa chartreuse, étape incontournable de tout wine tour, mais aussi pour son vin, bien médocain par son encépagement —55% de cabernet-sauvignon, 1 ...
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Paul Bocuse, Francis Garcia, Pierre Troisgros et les Gravelier: en mars dernier Bernard Magrez s'est entouré de quelques papes de la cuisine française pour inaugurer le programme de transformation eng ...
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Fondé en 1739, ce château a édifié des chais en 1882; restaurés par la maison Dourthe qui en a pris possession en 1990, ils méritent votre visite. Le vin lui aussi, qui bénéficie de soins attentifs et ...
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Les antiques caves voûtées qui abritent les vieux millésimes du cru recevront sans aucun doute quelques flacons de ce 98 que tout destine à la garde: sa robe sombre et profonde; son bouquet dont les p ...
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Créé au XVI e s. par Gabriel Ferrière, courtier royal à Bordeaux, ce cru est l'un des plus anciens de Margaux. Etabli sur un terroir de choix, il est exploité avec intelligence par Claire Villars-Lurt ...
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Voisinant avec quelques-uns des grands noms du gotha du vin, ce cru peut nourrir de hautes ambitions. Ce 98 montre qu'il sait aussi les atteindre. Tout à la fois frais, charnu, rond, dense, il a beauc ...
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Un cru acheté en 1951 par le père de Jean-Marie Bouldy. Assemblant trois quarts de merlot et un quart de cabernet franc, ce 98 de très belle facture porte une robe grenat intense. Le nez libère à l'ag ...
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Ce cru, exploité depuis quatre générations par la famille Dubois-Lachaud, est situé au sud-ouest de l'appellation et complanté à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc sur terroir sablo-ferrugineux. ...
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Cette belle propriété familiale de 10ha est installée sur des sables mêlés de crasse de fer et complantée pour les trois quarts de merlot et pour un quart de cabernet. Le 98 a séduit notre jury dès l' ...
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Superbement paré, il nous mène par le bout du nez jusqu'à la cerise, jusqu'à l'épice. La bouche veloutée, soyeuse, invite à prendre le temps de parler. C'est en effet une très belle expression du pino ...
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Une table de tri permet ici de choisir les raisins, avant de les déverser dans le pressoir pneumatique qui équipe cette cave; et un domaine que l'on retrouve chaque année dans notre Guide. Robe pourpr ...
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C'est en 1850 que Jean-Baptiste Laroze crée ici un domaine viticole. Au lendemain de la Première Guerre mondiale, Antoinette Laroze épouse Alexandre Drouhin: vous savez tout désormais. Et le vin mérit ...
Guide 2002
Un exemple des petits domaines vignerons, peu connus par ailleurs, qui ont été et sont encore l'un des bonheurs de notre Guide. Suivez-le en effet: d'appellation en appellation, on le retrouve aux pla ...
Guide 2002
Ce domaine produit des grands crus mais aussi ce village remarquable à la robe profonde et jeune. Le nez, légèrement fumé (boisé bien maîtrisé), offre des nuances délicates de mûre et de cassis. La bo ...