Bons rapports qualité / prix
Il s'agit ici de la quasi-totalité de la production de la propriété, ce qui est remarquable. "Beau travail!" s'exclame le jury: la robe est presque noire avec des reflets griotte et rubis. D'abord flo ...
Guide 2003
Jean-Marc Delhaye aimait déguster. Lui vint, en 1995, l'envie de se confronter à la pratique d'un art difficile: il devient vigneron sur une superficie confidentielle. Le résultat est remarquable. D'u ...
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Acquise en 1997, cette propriété nous étonne encore une fois avec ce remarquable 99, dont la robe pourpre aux reflets rubis est chatoyante. Le bouquet intense évoque le fruit mûr, la vanille, la noix. ...
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Ce vignoble a été constitué au cours des trois derniers siècles par la famille de Jean-Noël Boidron, ancien professeur de la faculté d'oenologie de Bordeaux, qui a restauré les cinq moulins à vent (XV ...
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Après son remarquable 98, ce château réussit l'exploit d'obtenir encore deux étoiles dans le millésime 99, plus difficile. La robe rouge vif a des reflets violines. Les arômes puissants et complexes é ...
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Le second vin de ce château —étiquette noire— est digne de son aîné qui décroche le coup de coeur. La robe pourpre brille de jolis reflets carminés. L'élégant bouquet de bon raisin se marie harmonieus ...
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Dans la même famille depuis 1850, cette propriété a appartenu à des femmes pendant tout le XX e s. Issu d'un assemblage où le merlot domine (80%), le 99 est remarquable: robe dense et profonde; arômes ...
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Ce clos rassemble des vignes de plus de cinquante ans, sévèrement sélectionnées. Vinifié et élevé suivant les techniques les plus récentes, le 99 est remarquable par sa robe rouge grenat profond et se ...
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Ce petit cru à la production confidentielle a été acquis en 1995 par Gilles et Brigitte Mérias, déjà présents en montagne et lussac-saint-émilion. Issu uniquement de merlot, leur vin a une belle robe ...
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Avec ce millésime, la cave de Listrac, qui vinifie ce vin, a remporté un joli succès. La robe de ce 99 d'un rubis profond, est prometteuse. Les puissantes notes de son bouquet et son harmonieuse évolu ...
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Cuvée prestige de ce cru situé près de Langon, ce vin est digne des soins qui lui ont été prodigués. Encore jeune dans sa robe à reflets violacés, il se montre élégant et racé dans son bouquet où le b ...
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Propriétaire de plusieurs crus sur les deux rives de la Garonne, Bernard Réglat propose ici une cuvée spéciale d'une belle tenue, tant par sa teinte grenat sombre, que par son bouquet aux intenses not ...
Guide 2003
Cuvée prestige, ce vin est issu d'un vignoble se partageant équitablement entre merlot et cabernets. Cela n'a pu que contribuer à l'équilibre dont il fait preuve, tant dans son bouquet qu'au palais. L ...
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Nous avons déjà eu l'occasion de signaler les importants efforts qualitatifs entrepris par la famille Darriet et le groupe Loticis sur ce cru depuis 1990. Ils trouvent leur concrétisation dans ce mill ...
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Marquée par la rénovation des chais, l'année l'aura été aussi par un beau millésime. Le bois est bien sûr encore très présent, mais il sait respecter et soutenir les tanins et la matière. Le bouquet f ...
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Acquis en 1998 par O. Compagnet et P. Coyault, ce petit vignoble assemble à parts égales cabernet-sauvignon et merlot. Dense et profonde, la robe annonce un nez où la cerise ne se laisse pas dominer p ...
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Se cachant derrière son mur de moellons, sur la route de Couquèques, cette ancienne colonie de vacances réserve au visiteur un parc où courent quelques daims. Juste fruit d'un long travail de rénovati ...
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Une petite exploitation familiale avec des vignes d'un âge respectable (trente-cinq ans). Une fois encore, elle a bien travaillé comme le prouvent la robe sombre de ce vin et le puissant bouquet aux n ...
Guide 2003
Situé presque à l'entrée de Lesparre, ce cru s'est adapté au terroir sablo-graveleux en privilégiant le cabernet-sauvignon. Un choix que personne ne regrettera en contemplant la robe foncée de ce vin ...
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Un cuvier neuf, des vignes mieux entretenues: le rachat de cette propriété a permis de donner un nouvel essor à ce cru. Il suffit de goûter ce 99 pour s'en convaincre. Sans s'arrêter à sa jolie teinte ...
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Les beaux sentiments, disait Gide, font souvent de la mauvaise littérature. En revanche, ils font de beaux vins. Celui-ci par exemple: rouge bigarreau orné de reflets, il a le premier nez assez fin pu ...
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Incontestablement l'une des figures marquantes du défilé: fidèle à la violette qui orne sa robe et embellit son bouquet, elle brille par sa saveur. L'animal tout d'abord (mais domestiqué), la touche d ...
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Dix-huit mois en fûts de chêne (dont 25% neufs) pour ce vin d'avenir: paré d'une robe cerise noire, à reflets violines, il offre une corbeille de fruits au nez (griotte, cassis) alliée à des notes fum ...
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Cet excellent domaine de Morey-Saint-Denis signe un bourgogne à potentiel élevé et qui peut regarder l'avenir droit dans les yeux comme Jules, l'ancêtre, quand il disputait Paris-Brest à vélo... Rouge ...
Guide 2003
Il a toutes les grâces et toutes les vertus, ou peu s'en faut. Une couleur bien bourguignonne, rubis foncé et riche en reflets. Un bouquet complexe et cependant accessible, friand sur une tonalité cas ...
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Pourpre sombre, couleur d'encre, ce bourgogne garde une fraîcheur aromatique assez exceptionnelle. Et quelle pièce en cinq actes! A la mûre et à la myrtille succèdent la truffe, le cuir, la fourrure. ...
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L'or noir... Ce pinot sans doute, mais aussi la truffe de Bourgogne, tuber uncinatum, ornant l'étiquette de façon pour le moins originale. A la vérité, sous une robe d'un carmin très franc, on perçoit ...
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Extraction poussée, mais bien conduite. Très haut en couleur, ce 2000 se situe dans un registre aromatique de petits fruits rouges (groseille). Tanins et acidité font jeu égal. Le tout, plein de chair ...
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Rara avis: la devise du domaine. Ce pinot noir est-il l'oiseau rare? Il bénéficie d'une vinification et d'un élevage à proximité immédiate du clos de vougeot du château de La Tour. Un voisinage qui do ...
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Mi-rouge mi-blanche, la Boudriotte apparaît comme une île au sein du Morgeot. Elle se présente ici selon ses canons classiques. Grenat clair, ses arômes chantent la framboise, la fraise des bois en pr ...
Guide 2003
Descendants d'une vieille famille du cru, les Sorine sont revenus à la vigne en 1946. Christian veille de nos jours sur 10,8ha répartis en une quarantaine de parcelles. Son chassagne rouge emprunte sa ...
Guide 2003
Bellissime, ce 99! Couleur bordeaux foncé: on n'en fera pas une histoire en Bourgogne. Les arômes sont fruités, entre la groseille et la cerise à l'eau-de-vie. Soyeux et riche, il se comporte comme un ...
Guide 2003
A deux doigts du coup de coeur, cette bouteille issue d'un domaine de 12,3ha et d'un climat situé sur Sampigny recueille beaucoup de sympathie. Attaque, matière, présence, tout est dans le droit fil d ...
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L'une des meilleures bouteilles de la dégustation. De nuance pivoine, elle chante la cerise noire. Quelques notes de torréfaction. La bouche est très confortable, souple et presque moelleuse. Elle off ...
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Un 99 élevé pendant vingt mois en foudres et issu d'un domaine ayant un pied sur mercurey et l'autre sur givry. Après trente ans de culture biologique, les Chaumont sont passés à la lutte intégrée. Ce ...
Guide 2003
A deux doigts de la troisième étoile et même du coup de coeur, un vin sublime. Il suscite tous les enthousiasmes tant il se présente bien, tant il joue avec finesse. Le fruit rouge équilibre les tanin ...
Guide 2003
La féminité même, ces Charmes Dessus peuvent être achetées sans hésiter: paré d'une robe cerise noire, ce vin offre un nez où les fruits rouges le disputent à des notes toastées nées d'un boisé bien m ...
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Paul Jouard incarne la septième génération au domaine. Il est passé par la Viti de Beaune et, le BTS en poche, il s'est installé en 1992 en créant une société avec ses parents (10,5ha). Son 99 a de la ...
Guide 2003
Il y a des bouteilles qui, comme ça, suscitent la discussion. Va savoir! Ainsi celle-ci. D'une présentation 10/10, elle sacrifie au boisé, au torréfié mais on voudra bien l'admettre comme une chose al ...
Guide 2003
Climat situé en direction de Cheilly-lès-Maranges, au sud de l'appellation. Sept générations se sont succédé au domaine qui, depuis 1998, n'est plus "père et fils" mais fils tout court (12ha). Notre j ...
Guide 2003
Les Vallée ont retrouvé trace d'un de leurs ancêtres auprès du roi en 1665. A cette époque, la Cotelleraie signifiait "belle petite côte". De beaux coteaux, en effet, pour ce vignoble de 22ha que mène ...
Guide 2003
Michel Fontaine a créé le domaine de l'Abbaye en 1975 en réunissant plusieurs petites exploitations. Ces biens, constituant d'excellents terrains à vigne, ont appartenu un temps à Guillaume de Sainte- ...
Guide 2003
Cet ancien fief relevait de la châtellenie de l'île Bouchard au XII e s. Ses vignobles délimités par des clos donnent aujourd'hui lieu à différentes cuvées aux caractères bien distincts. Celle du Clos ...
Guide 2003
Créée en 2001 par le domaine Terra Vecchia, la marque se distingue dès sa première parution dans le Guide grâce à ce vin d'un rouge brillant et profond, issu à parts égales de niellucciu et de syrah. ...
Guide 2003
Cette année encore, le charme a opéré à la dégustation du cru E Prove rouge. Elevé en fût, pendant un an, ce 99 boisé et toasté offre un fruité mûr dans une bouche complexe, structurée par des tanins ...
Guide 2003
Les statues-menhirs sont nombreuses en Corse et l'une d'entre elles, découverte près de Patrimonio, a inspiré le domaine Montemagni. Cette cuvée d'un beau grenat foncé a fait l'unanimité. Fine et com ...
Guide 2003
Le château du XVIII e s., avec ses grandes tours crénelées, fut, selon les époques, bastion, lieu de chasse... Puis la vigne a remplacé les chênes et le domaine compte aujourd'hui plus de 70ha. Son 99 ...
Guide 2003
La cave de ce domaine, situé sur la rive droite du Rhône au pied du camp de César, est installée dans une ferme fortifiée du XVI e s. Trois cuvées du domaine ont été retenues, grâce au talent du consu ...
Guide 2003
A l'origine, au début du XX e s., l'activité du domaine se partageait entre la culture de la vigne et celle de l'olivier. Peu à peu, le vignoble a pris le dessus. Aujourd'hui, Aline Bonfils présente u ...
Guide 2003
Le grand-père de l'actuel propriétaire fut, paraît-il, l'un des premiers à commercialiser la bouteille de Gigondas. Aujourd'hui, il peut être fier de sa descendance dont deux vins figurent ici. Le mil ...
Guide 2003
Bien abritées des excès climatiques sur des terrasses en pentes douces, les vignes qui ont servi à élaborer ce gigondas sont âgées de quarante ans. Le nez se révèle dans un premier temps balsamique av ...
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Comme chaque année, le domaine Coursodon remporte bien des récompenses dans cette appellation. Un vrai festival! Ce saint-joseph, paré d'une robe somptueuse, doté d'un nez puissant, bien structuré et ...
Guide 2003
Vous pourrez déguster ce vin et les autres productions de la famille Rolet dans un caveau situé juste en face de l'hôtel de ville, à l'entrée d'Arbois. Ce vin de trousseau porte une robe cerise avec q ...
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Claude Carayol est l'une des valeurs sûres de cette appellation. Son très joli vignoble d'altitude autorise une maturation brute des raisins garantissant des vins de grande concentration. Soutenu et e ...
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De beaux lauriers cette année pour La Dournie: une citation pour le Château Etienne la Dournie rouge 2000, deux étoiles pour le rosé 2001 (3 à 5€) toujours très subtil, et pour cette cuvée Elise bien ...
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Coup de coeur pour son 98, le Château de Villenouvette se fait remarquer à nouveau pour le millésime 99. S'il n'a pas le privilège d'étaler son étiquette, il n'en démontre pas moins ses vertus; sombre ...
Guide 2003
Deux étoiles pour le Prestige et une pour la Grande Cuvée 2000 (11 à 15€). Tout est grand dans la famille Louison, et cela depuis des années. Ce domaine fait partie des grands classiques de faugères e ...
Guide 2003
Saint Benoît aurait pu en faire le vin de ses monastères et pas seulement pour la messe... En robe sombre et violine, ce millésime dispense généreusement ses bons offices accompagnés de bouquets de fl ...
Guide 2003
Aussi passionnée de musique que de vin, Erika Hug-Harke, qui fabrique des instruments réputés en Suisse, enchantera le dégustateur avec Les Ausines 2001. Rouge sombre aux nuances violines, au nez dens ...
Guide 2003
Ancien coopérateur, André Gély vinifie depuis 1998 dans sa propre cave. Rouge soutenu, brillant et séducteur, son 2000 respire à foison des notes de framboise, de groseille, d'amande, de cacao et d'ép ...