Bons rapports qualité / prix
Un pur cabernet-sauvignon vinifié sans soufre ajouté et élevé 6mois en fût, une originalité qui se double d'une franche réussite, dont la seule faiblesse est sa rareté. Atypique mais séduisant, le nez ...
Guide 2024
Le Castellat 2019 avait obtenu 2 étoiles. Le Castelat 2021, avec un L en moins, obtient une étoile de plus (il s'est même placé sur les rangs pour un coup de cœur). Il est composé à 80% de cot, plus s ...
Guide 2024
Un peu de cabernet franc (7%) vient en complément du cabernet-sauvignon et du merlot dans ce très joli médoc qui se distingue par sa complexité aromatique: caramel, amande grillée, chocolat noir, frui ...
Guide 2024
Parmi tous les gamays de Savoie, les Jongieux ont toujours été remarqués pour l'intensité de leur robe grenat et de leur expression fruitée. Avec ses arômes de fruits frais (cerise, cassis et mûre), c ...
Guide 2024
Un élevage sobre de 6mois en cuve a préservé tout l'éclat de ce cabernet franc bien mûr, au nez très pur qui fleure bon la framboise et le cassis. Un fruit qui ne perd rien en éclat et en séduction da ...
Guide 2024
D'un seyant rubis profond, cette pure syrah passée en fût pendant 16mois livre au nez des arômes intenses et complexes de fruits noirs (cassis, mûre), d'herbe coupée, d'épices et de boisé toasté. Une ...
Guide 2024
Une étoile de plus à la boutonnière de ce rouge, déjà maintes fois honoré dans ces pages. Né de ceps de syrah, de grenache et de cinsault de plus de 50ans, ce 2022 décline des notes de fruits à noyau ...
Guide 2024
Une cuvée, toujours en bonne place dans le Guide, qui cette année encore ne démérite pas. Le millésime très solaire a obligé à vendanger tôt (20août) pour lui conserver son caractère juvénile et frian ...
Guide 2024
Un saint-chinian de très haut vol, élevé en cuve, né de syrah et de grenache, que le temps a magnifiquement détendu. D'où ce nez plein de charme qui hésite entre fruits séchés, tabac, épices douces et ...
Guide 2024
Coup de cœur en montravel blanc 2021, la propriété s'est placée parmi les finalistes pour son bergerac rouge du même millésime, qui doit presque tout au merlot. Ce vin s'ouvre à l'aération sur le frui ...
Guide 2024
Sur les terroirs granitiques de Saint-Hippolyte, les vins rouges de pinot noir, réputés, bénéficient d'une dénomination communale. Celui-ci a fait l'objet d'un élevage de 12 mois en barriques, neuves ...
Guide 2024
Les mondeuses les plus équilibrées résultent souvent d'un égrappage total. Mais, pour être aptes à vieillir, rien de mieux que d'en laisser une petite partie en grappes entières, comme cette élégante ...
Guide 2024
Des vieilles vignes sur calcaire élevées 12mois en fût et un habile vigneron, cela donne ce bourgueil parfait: des petites notes grillées épicent un nez juteux de mûre et de framboise; arômes qui infu ...
Guide 2024
Cabernet-sauvignon, grenache et syrah à parts quasi égales composent cette cuvée confidentielle née d'une petite parcelle d'à peine 1ha sise au lieu-dit le Gaouby. D'une élégante robe cerise assombrie ...
Guide 2024
Culture en biodynamie, vinification minimaliste et sans sulfites, tout est fait pour préserver le naturel du raisin. Un vin à consommer dans sa prime jeunesse pour apprécier la corbeille de fruits mûr ...
Guide 2024
Un grenat profond, intense, aux reflets violines: voilà toute l'expression visuelle de la jeunesse. Dans ce lieu où Arnaud de Villeneuve initia le mutage à l'alcool pour les vins doux naturels, la bar ...
Guide 2024
Dédié à Antoine Montez, le père de Stéphane, ce saint-joseph issu des côteaux de granite à muscovite de Chavanay, à l'extrême nord de l'appellation, a patienté 19mois en demi-muids (dont un tiers neuf ...
Guide 2024
Fortis fortuna fortior («la chance renforce la vaillance») fut la devise du propriétaire du domaine au XVIIe s., maréchal de France de LouisXIV. Cette cuvée déjà au sommet en 2019 brille à nouveau. Di ...
Guide 2024
Quel éclat dans la teinte violacée de ce rouge profond, qui offre une palette intense de fruits noirs rehaussés d'un boisé de noble origine! Imposante dès l'entame par son volume, la bouche se disting ...
Guide 2024
Sélection de 5ha sur argilo-calcaires passée sous bois, cette cuvée brille par son fruit pur fait de baies rouges, son attaque souple, sa trame équilibrée. Un vin gourmand, sans excès de bois, parfait ...
Guide 2023
Liant cabernet franc (60%) et cabernet-sauvignon, cet anjou est issu des meilleures parcelles du domaine, sur socle argilo-calcaire, et élevé en fûts. En résulte un vin franc, structuré, joliment bois ...
Guide 2023
Issu de la parcelle éponyme, ce rouge à dominante de cabernet-sauvignon (80%) convainc par sa structure et sa fraîcheur. Son fruit noir et ses tanins fins composent un ensemble très agréable, qui lais ...
Guide 2023
Fondée en 1965, au lieu-dit Berticot, la cave coopérative de Duras rassemble 118viticulteurs et 1000ha de vignes. Elle fournit 55% de la production de l'AOC. Le rouge haut de gamme de la cave, né du m ...
Guide 2023
Cabernet franc, cabernet-sauvignon et merlot à parts égales composent cette cuvée au nez complexe et intensément fruité (cerise, fruits compotés, fruits secs, touche végétale). Très aromatique lui aus ...
Guide 2023
Une cuvée sans sulfites et sans bois qui impressionne d'emblée avec son nez intense de fruits rouges, de bourgeon de cassis et d'épices. Une attaque franche et directe ouvre sur une bouche parfaitemen ...
Guide 2023
Une cuvée née des plus vieilles vignes du domaine (75ans). Intense et net, le bouquet évoque les fruits rouges mâtinés de nuances florales. Le fruit reste bien présent en bouche, infusant une matière ...
Guide 2023
Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce magnifique pineau d'un seyant rouge profond, ouvert sur des arômes intenses de cassis, de cerise, de framboise et de violette. Un fruité diablement gourmand qu ...
Guide 2023
Trois étoiles pour cet assemblage syrah-cabernet né de sols argilo-calcaires et vieilli en cuve. Ce qui a tant plu? La robe soutenue, le nez "surpuissant" de fruits bien mûrs et de chocolat, et la bou ...
Guide 2023
Comme l'année passée, cette cuvée trône au sommet de l'appellation. D'un élevage en cuve et fût, le nez a hérité de notes torréfiées qui agrémentent un fond de fruits noirs frais, d'olive noire et de ...
Guide 2023
Le merlot règne presque sans partage dans cette cuvée grenat profond à reflets violines de jeunesse. Le nez monte en puissance à l'aération, libérant des notes de myrtille et de cerise noire d'une bel ...
Guide 2023
L'assemblage du grenache noir et du carignan sur les schistes de Maury, cela donne ici un vin magnifique, sombre, intense mais aussi très élégant, très frais, très aromatique: cerise noire, cassis, ép ...
Guide 2023
Un domaine rarement pris en défaut, dont les vins excellent dans les trois couleurs. 30% de syrah et autant de grenache et de carignan dans ce rouge qui a patienté 18mois en cuve. Le temps nécessaire ...
Guide 2023
Merlot, malbec et cabernet franc concourent à l'excellence de cette cuvée qui fournit depuis une trentaine d'années de superbes millésimes, comme ce 2019 à la robe tirant sur le noir, au nez intense, ...
Guide 2023
Joli tir groupé pour Bertrand Dubois. En tête, cette cuvée rouge profond aux reflets d'encre, composée majoritairement de syrah. Le bouquet s'ouvre sans réserve sur un fruité mûr de myrtille et de cas ...
Guide 2023
Il semble que les planètes se soient alignées au dessus du chai de Maravenne, qui obtient une pluie d'étoiles pour trois de ses cuvées. Le coup de cœur a été mis aux voix pour ce rouge profond, au nez ...
Guide 2023
Le nez, charmeur, évoque les fruits rouges sur fond de nuances florales. Une attaque franche et ample ouvre sur une bouche riche, suave, gorgée de fruits et soulignée par une fine fraîcheur, un boisé ...
Guide 2023
Douze ans d'un travail exigeant et rigoureux ont permis au beau terroir de ce cru d'exprimer pleinement son potentiel avec ce vin dont l'attrait est loin de se limiter à l'intensité et la limpidité de ...
Guide 2023
Une moitié de syrah et les douze autres cépages de l'appellation: Christian Latouche a à cœur de valoriser la diversité ampélographique de Châteauneuf. Grâce à quoi, cette cuvée dévoile une palette co ...
Guide 2023
Ce 2019 vaillant qui a patienté 19mois en fût de chêne pour livrer un bouquet complexe, intensément floral (lilas, violette) et épicé (girofle, poivre blanc). La mûre et des notes de sous-bois apporte ...
Guide 2023
Après un été très chaud et sec, les pluies de la fin septembre ont été particulièrement bénéfiques. L'équipe de Marquis de Terme a su pleinement tirer parti de ces conditions météorologiques pour élab ...
Guide 2023
Une robe soutenue à reflets noirs et violacés habille ce gaillac, dont le nez montant exprime tour à tour le cassis, le bonbon, le chocolat, les épices, puis la garrigue. Une belle matière et une just ...
Guide 2022
Dans la lignée de son appellation, sur un profil juvénile, ce vin s'inscrit pleinement parmi les bons représentants du cru. Fruits noirs intenses, trame souple et croquante, tanins présents mais fondu ...
Guide 2022
De teinte intense, cette cuvée développe une palette complexe de fruits rouges et noirs, légèrement poivrés. Sa matière bien en place bénéficie des mêmes arômes, soutenus durablement par une fraîcheur ...
Guide 2022
La robe rouge sombre est le prélude à une symphonie aromatique: après une introduction sur les fruits noirs compotés, s'ouvre la gamme épicée. L'attaque est nette et franche, le cur de bouche soyeux, ...
Guide 2022
Entre grenat et noir, cette cuvée libère volontiers ses arômes de fruits mûrs confiturés, légèrement réglissés. Elle s'avère capiteuse, structurée par des tanins veloutés en parfait accord avec un fru ...
Guide 2022
La famille propose 2 cuvées de vins rouges, l'une née sur granite et celle-ci, qui provient d'un vignoble implanté en pleine montagne, à Albé, sur l'un des rares terroirs de schistes d'Alsace. Profond ...
Guide 2022
ce pur merlot, élevé uniquement en cuve, tient ses promesses de souplesse et d'accessibilité. Dans sa catégorie de prix, il offre un plaisir immédiat, sans sophistication. C'est un vin simple et avena ...
Guide 2022
Intense et gourmand, le nez décline la griotte mûre, l'amande amère et les épices. Il en va de même du palais, souple, doté d'une pointe de fraîcheur bienvenue et de tanins sages. ...
Guide 2022
Les fruits noirs confiturés (mûre et cassis) se mêlent à une touche de poivre au nez comme en bouche. C'est un vin souple, aux tanins bien fondus, qui a séduit les dégustateurs, dans la typicité de l' ...
Guide 2022
Les cépages bordelais (merlot et cabernet) se plaisent aussi dans le Roussillon. En témoigne cette cuvée sombre à nuances grenat qui mêle des senteurs végétales à des notes de fruits rouges intenses ( ...
Guide 2022
Grenat nuancé de reflets tuilés, ce vin libère un nez intense, mais fin et complexe de fleurs (chèvrefeuille) et de fruits (écorce d'orange, fraise, cassis) vanillés. Les tanins bien fondus soutiennen ...
Guide 2022
Nul besoin d'élevage en fût tant les schistes affinent les tanins. Cette sélection parcellaire, qui a frôlé le coup de cur, dévoile un bouquet intense et élégant de cerise, de figue et de bourgeon de ...
Guide 2022
Comme dans l'édition précédente, cette cuvée provenant de sols de schistes purs est mise en avant. La robe est opaque, presque noire. Les plantes de la garrigue dominent le nez: ciste, romarin, accomp ...
Guide 2022
D'un seyant rubis vif, ce pécharmant de haut lignage déploie au nez des arômes de fruits rouges et noirs mûrs mâtinés d'un boisé racé. Arômes que prolonge avec beaucoup d'intensité et de persistance u ...
Guide 2022
C'est le premier millésime de ce domaine nouvellement créé et un premier succès: pour un coup d'essai, c'est un coup de maître. Intense, parfaitement mûr, calé sur un fruit noir abondant, avec une poi ...
Guide 2022
Après une courte macération, cette mondeuse, foulée au pied et élevée en cuve pendant 12mois, offre de gourmands arômes de fruits noirs et d'épices douces. La bouche offre un toucher suave et poivré, ...
Guide 2022
Cette cuvée rend hommage au père du fondateur, mais chante aussi les louanges de la syrah. Le nez décline des parfums captivants de baies noires et de griotte sauvage assorties de notes d'huile d'oliv ...
Guide 2022
Une régularité de métronome pour cet habitué du Guide, qui signe une cuvée Elie à la hauteur du 2018, toujours d'une exquise puissance contenue. Le nez interpelle par sa concentration de fruits noirs, ...
Guide 2022
Le parti pris de Frédéric Lambert, c'est d'exprimer le fruité du trousseau. Aussi fait-il une mise en bouteille assez précoce après juste 6mois de vieillissement en fûts de chêne. Mais cette recherche ...