Vins 2 étoiles
Plus réservée que ses «cousines» La Mouline et La Turque, cette Landonne en robe noire s'ouvre à l'aération sur le Zan et le goudron agrémentés de petits fruits noirs. Le palais, construit sur une tra ...
Guide 2015
Affichant déjà une belle maturité, ce vin à la robe profonde joue sur la fumée, la suie et le menthol, et sur des arômes de griotte macérée. Elle possède la fraîcheur des grands côte-rôtie, une matièr ...
Guide 2015
Au XIIIes., les hospitaliers de Saint-Antoine occupaient les lieux situés sur le chemin de Compostelle. Ils y soignaient les pèlerins souffrants grâce à un «saint vinage», miraculeux mélange de vin et ...
Guide 2014
Cette propriété familiale répartit son vignoble entre la Gironde (13ha) et la Charente-Maritime (3ha), où elle produit du pineau-des-charentes. Elle se distingue ici par un pur sauvignon, qui dévoile ...
Guide 2014
La très qualitative coopérative de Puisseguin-Lussac-Saint-Émilion propose avec cette cuvée un côtes-de-bordeaux remarquable, né de merlot (80%) et des deux cabernets. La robe est profonde et dense, l ...
Guide 2014
Bien connu des lecteurs pour ses bordeaux rouges et blancs, avec plusieurs coups de cœur à son palmarès, Éric Duffau soigne aussi ses rosés. Témoin ce 2012 issu de cabernet franc (60%) et de merlot, q ...
Guide 2014
Finaliste au grand jury des coups de cœur, la version 2011 de ce clairet du château Dufilhot avait fait une belle sensation dans l'édition précédente. Le 2012, issu du même duo merlot-malbec à 50-50, ...
Guide 2014
Ce domaine de 30ha est situé autour de l'autre propriété des Montfort et dans la famille du propriétaire actuel depuis 1602, le château féodal de Monbadon, bâti au XIVes. par Edouard III, roi d'Anglet ...
Guide 2014
Apparu pour la première fois dans le Guide l'an dernier, le domaine de la famille Rochet confirme les deux étoiles obtenues dans le millésime 2010. Le 2011 a quelques airs de ressemblance avec son aîn ...
Guide 2014
Carton plein pour les vignobles Roux, maison de négoce de l'Entre-deux-Mers: trois vins sélectionnés, dont ce 2011 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon qui emporte les suffrages des dégustateurs. Ses argum ...
Guide 2014
Ce domaine de l'Entre-deux-Mers, commandé par une bâtisse médiévale, fut la résidence de chasse du duc d'Épernon. Depuis 1989, il est la propriété de la famille Ballande. Mi-merlot mi-cabernet-sauvign ...
Guide 2014
Reprise en 1999 par un couple de journalistes parisiens, cette petite exploitation (5,5ha) est connue de nos lecteurs pour ses côtes-de-bourg. Les terres de palus proches de la rivière et plantées de ...
Guide 2014
Comme beaucoup de producteurs à Monprimblanc, les vignobles Albucher proposent une large gamme de vins dans plusieurs appellations. Ce côtes-de-bordeaux 2011 n'est pas le moins réussi. Paré d'un beau ...
Guide 2014
Jérôme Pauquet a rejoint son père en 1998 à la tête d'un vignoble de 27 ha en culture raisonnée. Il propose avec ce 2011 un vin intensément fruité (cassis, mûre) du début à la fin de la dégustation, g ...
Guide 2014
Important groupement de coopératives, Univitis commercialise près de 10millions de bouteilles de vins de la Gironde et des vignobles proches. Il a proposé trois vins vinifiés pour le compte d'exploita ...
Guide 2014
Small is beautiful: cette microcuvée de pur merlot a fait forte impression et frôlé le coup de cœur. Un élevage de seize mois en cuve et en fût, dans une ancienne carrière, lui permet de livrer un bou ...
Guide 2014
Classique et complexe, deux adjectifs pour désigner cette cuvée de négoce de si bonne facture qu'elle s'est placée sur les rangs pour un coup de cœur. Au nez, ce vin délivre un fruité d'une belle fraî ...
Guide 2014
Cette Envie d'été avait décroché le coup de cœur dans le millésime 2008, le second vinifié par Thierry Combefreyroux, qui s'est installé en 2007 à la suite de son père. Le 2012, mi-merlot mi-cabernet- ...
Guide 2014
Cette maison de négoce bien connue propose un rosé à dominante de cabernets (franc à 70%, sauvignon à 20%), avec le merlot en appoint. Séduisant dans sa robe claire aux reflets pelure d'oignon, ce 201 ...
Guide 2014
La coopérative de Sauveterre-de-Guyenne s'est associée en 2012 avec la cave de Blasimon. Trois vins ont retenu l'attention des dégustateurs, notamment cette cuvée mi-merlot mi-cabernets, bien fruitée ...
Guide 2014
Comme toujours, Joël Duffau bichonne ses entre-deux-mers (fermentation à basse température, élevage de trois mois sur lies fines, entre autres) et signe un 2012 festif et très harmonieux, issu à parts ...
Guide 2014
Rejoint en 2009 par son fils Benjamin, Michel Colbois est établi depuis 1970 à Chitry-le-Fort, joli village de l'Yonne blotti au fond d'une cuvette dont les pentes sont couvertes de vignes et de ceris ...
Guide 2014
Le caveau de dégustation, bâti sur les ruines d'un manoir détruit au cours du XVes., domine les coteaux du domaine. Vous pourrez y découvrir ce séduisant 2012 grenat profond à reflets pourpres, finali ...
Guide 2014
François Tisserond et son frère Philippe exploitent ensemble ce vignoble familial de 40ha. Ils signent une cuvée qui tire som de la parcelle cultivée pour son élaboration. Ce 2012 attire l'œil dans sa ...
Guide 2014
Pascal Biotteau poursuit l'aventure entamée par son grand-père Eusèbe, un cordonnier qui, lassé de l'odeur du cuir, décida de se vouer entièrement à sa passion pour la vigne et fit l'acquisition d'un ...
Guide 2014
Établi depuis plus de quarante ans sur les «terres fortes» riches en argile et en calcaire de Saint-Patrice, ce domaine se distingue depuis quelques éditions déjà avec sa cuvée Vieilles Vignes. La ver ...
Guide 2014
Un dégustateur note, avec un brin d'humour, que ce 2011 issu de terroirs de graviers n'est «pas pour les fillettes»... Misogynie? Que nenni! Tout simplement un clin d'œil aux flacons de 37,5cl surnomm ...
Guide 2014
Germain Meslet, quatrième du nom à cultiver la vigne, a pris les rênes du domaine familial en 2006. Attentif à la vigne comme au chai (vignes enherbées ou binées mécaniquement, vendanges manuelles, vi ...
Guide 2014
Les origines de ce domaine situé dans le haut Layon remontent à la Révolution. Le vignoble compte aujourd'hui 73ha, dont treize consacrés à cette cuvée très élégante dans sa tenue rose pâle. Ouvert, g ...
Guide 2014
Cette entreprise familiale a vu le jour au début des années 1920. Depuis, elle vinifie les diverses appellations angevines. Elle se distingue avec un pur cabernet franc élevé six mois en cuve. Drapé d ...
Guide 2014
Aidés depuis 2006 de leur fils Frédéric et de leur belle-fille, Clarisse Coignard et son mari ont repris les rênes du domaine familial en 2002. Dans leur cave en tuffeau du XVIIes., ils élèvent les di ...
Guide 2014
Marc Séchet a repris en 1997 le domaine familial situé à Maligné, réputé pour ses terres charbonneuses. Il signe une cuvée fort séduisante dans sa robe intense, d'un beau rose orangé animé de reflets ...
Guide 2014
Le Clos des Gohards, connu pour la régularité de ses coteaux-du-layon, signe un superbe cabernet-d'anjou rose orangé qui dévoile un nez gourmand de fruits rouges et de bonbon anglais. La bouche, à l'u ...
Guide 2014
Proposé par la société Lacheteau, ce 2012 a frôlé le coup de cœur. Il s'affiche dans une superbe robe jaune clair. Citron jaune, citron vert, fruits jaunes et notes minérales composent un bouquet comp ...
Guide 2014
Jacques Plasse représente la troisième génération à la tête de ce domaine. Il exploite un vignoble de 6,2ha, dont une parcelle de 1,4ha de vignes centenaires, replantées sur porte-greffes américains a ...
Guide 2014
Marc Pradier, propriétaire d'un petit domaine de 4,5ha, travaille seul de la vigne à la cave. Il présente un assemblage de gamay (75%) et de pinot noir à la jolie robe rubis. Les arômes du nez mêlent ...
Guide 2014
Les schistes ancenins sont réputés pour donner des vins tendres lorsque les raisins sont récoltés à maturité. Ce superbe gamay vinifié en macération en est un bel exemple. Séduisant dans son expressio ...
Guide 2014
Ce domaine, géré par la famille Norguet depuis six générations, tient son nom du magnifique four à chaux situé sur la propriété, restauré par une association locale, la Résurgence. Cette cuvée Traditi ...
Guide 2014
La cuvée Prestige est une valeur sûre de ce domaine familial, également bien connu des habitués du Guide pour ses muscadet-coteaux-de-la-loire. Ceps de quarante ans d'âge, vendanges manuelles, macérat ...
Guide 2014
Cette structure de négoce propose un pur grolleau issu de vignes plantées sur 6ha argilo-schisteux. Il en résulte un vin à la robe rose pâle limpide, aux parfums flatteurs de fruits rouges accompagnés ...
Guide 2014
Fondées en 1951, les Caves de la Loire représentent aujourd'hui l'une des plus importantes coopératives de la Loire avec 1600ha de vignes exploités et trois cent cinquante adhérents. Régulièrement en ...
Guide 2014
Ce domaine, qui a vu passer à sa tête quatre générations de viticulteurs depuis sa création en 1926, propose un 2012 issu de 2ha de coteaux de schistes conduits en lutte raisonnée. Cette belle cuvée r ...
Guide 2014
Jean-Paul Cochard qui conduit depuis 1981 ce vignoble de 55ha a récemment été rejoint par ses fils Bruno et Jean-Charles. Ils présentent cette année un très beau 2012 qui a fait l'unanimité dans sa jo ...
Guide 2014
À la limite de l'Anjou et du Pays nantais, ce domaine, dont les origines remontent au XVIIIes., a encore de beaux jours devant lui. Pour preuve, ce remarquable 2012 au nez flatteur et plein de promess ...
Guide 2014
À quelques kilomètres de Nantes, le domaine du Haut Bourg est une valeur sûre de la région, réputée pour ses muscadet-côtes-de-grand-lieu et ses gros-plant. Hervé et Nicolas Choblet, le père et le fil ...
Guide 2014
Daniel Baudrit est installé depuis 1989 sur le domaine familial transmis par son grand-père, auquel il rendait hommage dans l'édition 2008 avec la cuvée Saint-Marcel. Aujourd'hui, c'est son père qui e ...
Guide 2014
Située à Vertou, cette ancienne fortification de l'ordre des Templiers est bien connue des habitués du Guide. Le bouquet de ce 2012 livre des arômes acidulés d'orange et de pamplemousse. Riche et puis ...
Guide 2014
Le muscadet sur lie est une valeur sûre du lycée viticole de Briacé créé en 1957 dans la commune du Landreau. Afin de former les futurs professionnels de la vigne et du vin, cette exploitation gère 20 ...
Guide 2014
Sur la route menant de Vallet à La Regrippière, La Haie-Thessente repose sur un joli terroir de schistes et de micaschistes propices aux vins de qualité, à l'image de ce remarquable 2012 animé par un ...
Guide 2014
Au sud-est du vignoble de Nantes, la famille Héraud cultive depuis la Révolution la vigne à Clisson, sur les terroirs réputés de granite. Jaune d'or brillant, cette cuvée dévoile un bouquet intense de ...
Guide 2014
Demeure noble ayant appartenu à un compagnon d'armes de Du Guesclin, ce beau domaine de 70ha d'un seul tenant est l'héritier d'une longue histoire. Ce muscadet remarquable est né de vieilles vignes pl ...
Guide 2014
Situé dans le hameau La Tour-Gasselin, qui domine le vignoble et le marais de Goulaine, ce domaine géré par la même famille depuis quatre générations est conduit depuis 1990 par Michel Bertin. Une rob ...
Guide 2014
Sur la rive gauche de la Loire, Saint-Julien-de-Concelles est connu pour son marécage et pour ses coteaux granitiques où la vigne s'épanouit. Vincent Pétard a élaboré cette cuvée aromatique dominée pa ...
Guide 2014
Pour sa première sélection dans le Guide, Laurent Grégoire peut être fier de ce 2012, qui a d'emblée séduit les dégustateurs par sa robe jaune pâle et son nez tout en finesse de fruits blancs et d'agr ...
Guide 2014
La Haye-Fouassière est l'une des communes en périphérie de Nantes qui a su préserver ses meilleurs terroirs de gneiss et de micaschistes, propices à des cuvées de qualité. Comme le 2010 distingué l'an ...
Guide 2014
Au sud de la commune du Landreau, village typiquement vigneron du Bas-Briacé, le domaine de l'Errière est situé dans un secteur réputé précoce. Pour preuve, cette cuvée d'une grande fraîcheur née sur ...
Guide 2014
Alain Vallet a repris en 1988 le domaine familial situé au nord-ouest du Loroux-Bottereau. D'un beau terroir de gneiss et de micaschistes il a su tirer un vin de grande qualité. Le nez démarre en fanf ...
Guide 2014
Ce domaine installé depuis 1900 dans un joli petit village de vignerons en bordure de la Maine présente un remarquable 2012 issu de vignes de quarante-cinq ans d'âge plantées sur un terroir granitique ...
Guide 2014
Après avoir fait ses classes dans le vignoble champenois, Thierry Beauquin reprend le domaine familial en 1989. Il signe un vin remarquable qui charme autant par son nez puissant de fruits blancs et d ...
Guide 2014
Stéphane Drouet a pris les commandes de ce domaine familial déjà référencé par le cadastre napoléonien. Né sur la rive gauche de la Sèvre sur un terroir de gabbros, ce vin ne manque pas de caractère. ...