Vins 2 étoiles
un 1er cru très plaisant, au caractère délicatement fruité et épicé, étayé par des tanins fins et fondus. ...
Guide 2022
un village de caractère, généreux, corsé, ample et racé, doté de tanins mûrs. À attendre. ...
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Un climat peu connu, calé à mi-coteau en contrebas de la chapelle et du cimetière de Volnay. Thibaud Clerget y cultive une vénérable vigne de 50ans à l'origine d'un très beau 1er cru. Robe intense, po ...
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Véritable institution chinonnaise, autrefois propriété des parents du grand Rabelais, le Clos de L'Écho affirme avec ce millésime 2019 une présence faite de pureté et d'intensité. Présence affinée par ...
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après un premier nez discret de thym et d'origan apparaissent des arômes de fruits blancs et d'agrumes bien ouverts et soulignés par une ligne minérale. Au palais, la matière ample séduit par sa fraîc ...
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Sous une robe jaune paille intense, ce vouvray liquoreux déploie un nez complexe qui associe avec finesse des senteurs de poire, de fruits confits et de miel embellis par les nuances d'acacia. À l'uni ...
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Un bel hommage au grand-père qui a transmis au vigneron la parcelle de pinot noir à l'origine de ce brut nature né d'un grand millésime. L'ajout de sucre après dégorgement aurait été superflu, à en ju ...
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La cuvée des Moines, dans son nouvel habillage. À l'aveugle, le contenu du flacon donne le même plaisir. Des bulles fines et abondantes s'élèvent dans une robe or pâle à reflets d'argent. Subtil, le n ...
Guide 2022
une robe saumon pastel pour ce rosé issu de pinot noir (majoritaire) et de chardonnay, avec une forte proportion de vins de réserve, élevé 3 ans sur lies et 5 mois après dégorgement. Au nez, des petit ...
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Située à Charly-sur-Marne, une seule parcelle de 1ha plantée de vieux meunier est à l'origine de ce superbe blanc de noirs, construit sur la difficile année 2017. Ce champagne a connu en partie le boi ...
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Dans la partie sud de la Côte des Blancs se niche Villeneuve-Renneville, classé en 1ercru. Dans ce petit village, une parcelle de 40 ares de chardonnay, vendangée en année fraîche. La vinification a é ...
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Hommage à l'arrière-grand-père, ce champagne millésimé et peu dosé est un must du domaine. Il naît de 2/3 de chardonnay pour 1/3 de pinot noir et séjourne en fût. Complexe et flatteur, le nez mêle til ...
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Cépage le plus cultivé dans la Côte des Bar, le pinot noir règne sans partage dans cette cuvée issue de vignes en conversion bio, construite sur la récolte 2017 et vieillie au moins 3 ans en cave. Ce ...
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pinot noir (55%) et chardonnay font jeu presque égal dans cette cuvée vieillie 5 ans, née d'un assemblage savant (récolte 2012 et vins de réserve d'une quinzaine d'années antérieures élevés pour parti ...
Guide 2022
Candide comme un chardonnay qui ne s'est pas encombré de sucres ajoutés après vinification: un brut nature et bio. La cuvée assemble les récoltes 2018 et 2017. L'élevage partiel en fût ne transparaît ...
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Un chardonnay né de la récolte 2013. Si la robe montre des reflets verts, le nez dévoile des nuances évoluées, compotées, dans sa palette élégante et complexe (vanille du bois, beurre, pâtisserie, agr ...
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Grand cru, grand millésime. Le vigneron lui réserve ses plus belles parcelles de pinot noir (90%) et de chardonnay. Paré d'une robe or jaune parcourue de fines bulles, le champagne apparaît discret au ...
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Très remarqué il y a 4ans, un blanc de blancs de prestige, issu de parcelles de chardonnay bientôt centenaires du Mesnil-sur-Oger. Construit sur l'année 2010 (fraîche), il a été vinifié en fût pendant ...
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Évoquant les brumes sur la vallée du Petit Morin, un nom poétique pour cette cuvée de prestige. Vinifiée en partie sous bois et dosée avec mesure, à la limite de l'extra-brut, elle met en avant le cha ...
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issu des 3 cépages champenois à parts sensiblement égales, vieilli 6 ans en cave, ce champagne sans sucre ajouté après dégorgement brille par sa droiture, sa finesse et son élégance. Sa palette aromat ...
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Complétés par le chardonnay, les pinots (pinot noir et meunier à parité) représentent 60% de cette cuvée or pâle. Un champagne à l'expression aromatique flatteuse, beurrée et florale, auquel les raisi ...
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Un grand millésime champenois et un grand cru: cette cuvée provient d'un lieu-dit du Mesnil-sur-Oger. Très peu dosée (2g/l), elle a vieilli 7ans sur lattes. Or pâle à reflets verts, la robe est jeune, ...
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Un chardonay né d'une seule parcelle et de la récolte d'une unique année. Ici, 2012, qui fait aussi bien que la vendange précédente. L'élevage en fût des vins de base imprime sa marque, tout comme le ...
Guide 2022
le brut non millésimé en rosé naît des 3 cépages champenois, avec un peu plus de raisins noirs. Pour être sans année, ce champagne rose tuilé n'est pas sans caractère. Son expression complexe et origi ...
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Une cuvée confidentielle, assemblage de pinot noir (62%, dont 20% vinifié en rouge) et de chardonnay; 40% des vins séjournent en fût. Trois mots pour résumer ce rosé orangé? Maturité, complexité, équi ...
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Les cuvées du domaine ont été rebaptisées. Celle-ci est un brut millésimé qui assemble à parts égales pinot noir, meunier et chardonnay. Fleurs blanches et fruits mûrs composent un nez flatteur, compl ...
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Déjà goûté en 2018, ce pinot noir de la vallée de la Marne a gagné en expression. Paré d'une robe or jaune traversée d'un cordon de bulles fines, il s'ouvre avec générosité sur toute une palette d'arô ...
Guide 2022
Des reflets vieil or séduisent l'il et il est bien tentant d'aller à la découverte des arômes; notes boisées, fruits exotiques, noix de coco et abricot se livrent volontiers. Au palais, la fraîcheur ...
Guide 2022
une cuvée or foncé, de forte intensité aromatique (rancio, noix, vanille). Souplesse, rondeur et persistance sur un caractère acidulé: tout est en place. ...
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Un parcellaire de grenache est à l'origine de ce 2018 au nez mentholé, ample et rond en bouche, étayé par des tanins fins et veloutés, irrigué par un fruité croquant et prolongé par une savoureuse fin ...
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Produite depuis 1998, Sotanum raconte l'histoire d'une résurrection. Celle des coteaux de micaschistes qui font face à la Côte-Rôtie et que Pline l'Ancien célébrait en son temps. 100% syrah comme il s ...
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Une robe rubis clair, de bon ton pour un pinot noir, et un nez épanoui, intense, agréable compromis entre l'éclat du fruit (rouge) et l'empreinte vanillée de la barrique. Une intensité fruitée qui ne ...
Guide 2022
Point de bois pour cette Réserve, mais un assemblage atypique de 85% de syrah et de 15% de mourvèdre. Le jury a unanimement salué un rouge sans effet de manche, ouvert sur des notes lactées et fruitée ...
Guide 2022
Référence à l'ancien nom du domaine, cette cuvée rend hommage aux anciens qui ont planté les vieilles vignes de 85ans rassemblées dans cette cuvée. Un vin qui a été élevé 18mois en foudres et demi-mui ...
Guide 2022
L'appellation ne produit que 7% de blanc. On ne peut que le regretter à goûter ce châteauneuf cristallin, qui libère des senteurs gourmandes de pêche blanche et de fleurs (jasmin, narcisse), habillées ...
Guide 2022
Issus de sol argileux recouverts de galets roulés, orientés au nord, au lieu-dit la Gardiole, ces grenaches de 70ans bénéficient d'une cuvaison longue et d'un élevage d'un an en foudres et demi-muids. ...
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Quatre hectares de vieux grenache (70%) et de mourvèdre ont donné naissance à ce rouge vibrant, qui décline des parfums de mûre, d'olive noire et de menthol. En bouche, une douceur de texture très sen ...
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Une petite cuvée en volume issue de 70ares de vieux grenache. Vinifiée en grappes entières, longuement macérée (1mois) puis élevée 12mois en demi-muids pour 2/3 du vin, ce 2018 ne manque pas de charis ...
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Les Caillets, un lieu-dit? Aucunement. Il s'agit de Frédéric Caillet, le grand-père des frères Duclaux, qui acquit le domaine en 1928. Cette cuvée offre une déclinaison énergique du viognier et s'ouvr ...
Guide 2022
Le millésime 2019 a livré un condrieu de très belle facture, mis au voix pour un coup de cur. Ses atouts? Une robe or pâle cristalline, un nez complexe sur des senteurs de poire compotée, de jasmin e ...
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Une touche (2%) de viognier à l'appui d'une syrah plantée sur des parcelles "blondes" de micaschistes pour cette cuvée élevée 20mois en barriques (10% neuves). Le nez monte tranquillement en puissance ...
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encore sous l'emprise du boisé (18mois, dont 10% neufs), ce vin s'impose en bouche par sa structure: des tanins serrés encerclent une matière dense et onctueuse, illuminée par une longue finale sur de ...
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Un peu de viognier (10%) vient rafraîchir la syrah dans ce 2019 qui embaume l'iris, la gelée de framboise et le poivre blanc. Gracieuse, la bouche déploie une matière dense et suave qui retient la fra ...
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Tout est de bon goût et harmonieux dans cette cuvée qui privilégie l'élégance à la puissance. Le nez marie les fruits noirs au poivre vert et à une pointe de sous-bois. Ces arômes intenses et raffinés ...
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La robe sombre aux reflets violines annonce un vin en devenir. Si le nez s'exprime déjà pleinement sur des notes de cassis, de poivre et de camphre, la bouche est encore un peu austère, dévoilant une ...
Guide 2022
une micro-parcelle de 0,5ha de marsanne pure, de 70ans d'âge, fermentée et élevée en fût, est à l'origine de ce saint-joseph blanc d'une extrême élégance. Le nez complexe et distingué mêle des parfums ...
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Les Royes, c'est un cirque impressionnant, orienté au sud et planté de syrah en terrasses à l'origine de ce vin. Élevée 18mois en pièces neuves et d'un ou deux vins, cette cuvée met en avant la puissa ...
Guide 2022
Grenache et syrah à parité poussent dans un clos, dont le sous-sol composé d'une argile bien particulière, "la montmorillonite", représente un terroir d'exception sur l'appellation. Cette cuvée, qui n ...
Guide 2022
Bien typé, le nez de ce vin jaune doré à souhait est bien ouvert sur la noix. L'attaque est nette, bien ajustée, et la suite de la dégustation ne fait que conforter cette impression avec beaucoup d'éq ...
Guide 2022
Un vin jaune doré au nez puissant, sur le caramel, le café et les épices. L'attaque est souple, la structure ample et bien équilibrée, et la finale sur les fruits secs fait preuve d'une belle persista ...
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Une cuvée haut de gamme née de syrah et de mourvèdre, dont le nez s'éveille après aération, libérant de douces notes de fruits rouges et noirs mûrs, de sous-bois, d'olives noires et d'épices. Les épic ...
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Une dominante de merlot dans la cuvée haut de gamme du domaine, conçue pour durer. Plus délicat que puissant, le nez décline les fruits rouges bien mûrs avec une note végétale rafraîchissante sur fond ...
Guide 2022
un nez puissant et chaleureux, sur le fruit confituré, qui trouve un heureux prolongement dans une bouche suave, séveuse, onctueuse, soutenue par des tanins déjà fondants et saturée de fruits ensoleil ...
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Composé de syrah (70%), cabernet (20%) et grenache (10%), ce 2017 dévoile un nez opulent de fruits noirs (cassis) et rouges (framboise) associés à des notes de sous-bois. Complexe et riche, le palais ...
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À quasiment 20ans, cette cuvée qui a patienté entre vieux foudres et demi- muids s'offre à nous dans une «débauche» aromatique à faire rougir l'abbé Rous. La couleur serait plutôt monacale avec ce bru ...
Guide 2022
Sous une robe grenat brillant aux reflets framboise écrasée, se manifestent des arômes de garrigue (thym) intenses. Ample et puissant, le vin garde cette ligne épicée au palais, qui contribue à sa fra ...
Guide 2022
Robe profonde. Confiture, myrtille, eucalyptus, réglisse caractérisent la palette aromatique tout au long de la dégustation. Les tanins soyeux contribuent à la rondeur de ce vin qui se termine sur une ...
Guide 2022
Le nez tout en finesse évoque la mûre, le cassis et la cerise, puis s'ouvre sur le moka et la vanille. La bouche charnue, ronde et, cependant, fraîche séduit par des tanins au grain velouté. Le fruit ...
Guide 2022
Les familles aromatiques fruitée et empyreumatique s'allient, tandis que se joue un subtil équilibre au palais entre fraîcheur et générosité, avec des notes de vieille eau-de-vie et de pain d'épices. ...
Guide 2022
Du grand cru historique de la famille proviennent la plupart des cuvées de riesling du domaine. Premier terroir classé (en 1975), le Schlossberg est un coteau pentu d'exposition sud, aux sols de sable ...