Vins blancs
Exposé au levant et au midi entre 265 et 290m, il est le plus élevé des grands crus du Montrachet. Né d'une vigne de 40ans, ce vin est à la hauteur. La robe est élégante, limpide, bien dorée. Le nez c ...
Guide 2022
Ce domaine exploite 24ares sur les 7,47haque compte ce grand cru. Robe limpide et brillante, nez délicat de fleurs blanches et de fruits secs (amande et noisette), bouche très équilibrée, offrant du g ...
Guide 2022
Un nom de cuvée qui décoiffe! BAM pour (pinot) blanc, arbanne, (petit) meslier, ces «cépages oubliés». L'onomatopée vise à avertir de l'acidité tranchante de ces variétés autochtones. La vendange 2010 ...
Guide 2022
Ce clos représente la parcelle historique du domaine, acquise en 1560, aujourd'hui complantée de grenache et de roussanne. Fermentation en demi-muids et barriques (dont 1/3 neufs), puis élevage sur li ...
Guide 2022
Belle surprise au nez, qui dévoile de fines notes d'aubépines et d'acacia. La proportion élevée de colombard n'y est pas étrangère et participe aussi à l'équilibre subtil de la bouche. Si la finale re ...
Guide 2021
De faux airs sancerrois marquent le nez d'arômes de pierre à fusil et de fruits blancs. En bouche, le vin retrouve un caractère plus «sudiste» et dévoile une matière bien mûre qui s'entiche de quelque ...
Guide 2021
Ce blanc propose un nez expressif de bourgeon de cassis et d'agrumes qui ne décevra pas les amateurs du genre. Léger, le palais reste équilibré pour finir sur une pointe acidulée. Un vin alerte et coh ...
Guide 2021
Le nez fleure bon les raisins mûrs légèrement muscatés, agrémentés à l'aération de notes exotiques. D'abord chaleureuse, la bouche trouve ensuite son équilibre sur des arômes citronnés. La finale est ...
Guide 2021
Le citron de Menton et une pointe de jacinthe pour cette cuvée à dominante de sauvignon. Une belle attaque sur des notes acidulées qui font écho au nez ouvre sur une bouche bien équilibrée, qui s'étir ...
Guide 2021
au bouquet fin d'agrumes et de fleurs blanches répond une bouche dense et fraîche, aux accents délicats de citron et de fruits blancs. Timide au nez, loquace au palais, un vin qui conviendra parfaitem ...
Guide 2021
Muscadelle et sémillon ont la part belle aux côtés du sauvignon dans ce vin qui s'exprime dans un registre minéral, citronné et légèrement floral. En bouche, le gras du sémillon donne du volume, tandi ...
Guide 2021
Des sauvignons de 30ans sont à l'origine de ce vin pâle et limpide, ouvert sur des arômes de mangue, de poire, de citron et de menthol. Une belle expression que prolonge une bouche vive, dynamique, so ...
Guide 2021
Au nez, des arômes sauvignonnés d'agrumes et de buis, qui cèdent la place, à l'aération, à des parfums plus riches de mangue et d'ananas. En bouche, une bonne «percussion» autour de saveurs amyliques ...
Guide 2021
Né du seul sauvignon, ce vin très expressif évoque le pamplemousse et les fleurs blanches. Une attaque souple introduit une bouche pleine de fraîcheur, encore dynamisée par de beaux amers en finale. ...
Guide 2021
Un joli nez finement sauvignonné (fruits exotiques, buis) ouvre la dégustation. En bouche, le vin se montre à la fois très frais et très charnu, avec une belle présence aromatique qui fait écho à l'ol ...
Guide 2021
Buis, tilleul, jasmin, fruits jaunes mûrs, le nez est engageant. En bouche, le vin se montre plutôt gras et vineux, mais une bonne acidité vient en soutien et apporte longueur et équilibre. ...
Guide 2021
Une belle robe étincelante, un bouquet d'épices, de silex et d'amande amère: l'approche est engageante. La bouche ne déçoit pas: une belle fraîcheur, une expression aromatique intense (citron confit, ...
Guide 2021
Ce 2019 d'une belle brillance évoque le sauvignon mûr à souhait. En bouche, il se montre nerveux, tonique, très aromatique (fruits blancs, agrumes, fruits exotiques). Un vin sincère. ...
Guide 2021
un vin très floral et fruité au nez, fin, équilibré et frais en bouche. ...
Guide 2021
Une jacquère typique, vive et minérale, mais toujours équilibrée. Les arômes évoquent les agrumes, les fleurs blanches et l'herbe fraîchement coupée. ...
Guide 2021
Vêtue d'une jolie robe pâle et brillante, cette cuvée déploie des senteurs minérales et florales à l'olfaction. Une attaque souple introduit une bouche d'une belle fraîcheur, à l'acidité contenue. Une ...
Guide 2021
cette cuvée s'ouvre sur un nez floral, agrémenté d'arômes de bourgeon de cassis. La bouche, quant à elle, séduit par son équilibre, ses touches d'agrumes et ses notes minérales. Un vin bien fait et ré ...
Guide 2021
Ce muscadet se présente dans une robe brillante aux légers reflets dorés. Le nez très expressif déploie des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot) et exotiques (ananas). Arômes que l'on retrouve dan ...
Guide 2021
Cette cuvée jaune pâle offre au nez des arômes flatteurs de fruits mûrs et de fleurs blanches. Une attaque souple et légère ouvre sur une bouche tout aussi florale et fruitée (notes exotiques de lique ...
Guide 2021
Ce gros-plant à la robe pâle caractéristique propose un nez discret mais subtil et harmonieux de fleurs blanches, d'agrumes, de pomme verte et d'ananas. Une attaque vive ouvre sur un palais souple, fi ...
Guide 2021
Cette cuvée à la robe brillante dispense une belle intensité au nez sur des arômes de fleurs blanches, de feuille de cassis et de foin. La bouche exprime une belle tension autour d'une amertume légère ...
Guide 2021
Une belle robe or pâle, un nez puissant de fruits blancs et d'agrumes, l'approche est engageante. La bouche ne déçoit pas: elle offre une belle fraîcheur, tout en offrant de la rondeur et du gras. Un ...
Guide 2021
De beaux reflets dorés animent cette cuvée élevée sur lie en cuve souterraine. Le nez associe des arômes d'agrumes et d'épices, de gingembre notamment. Arômes prolongés par une bouche bien équilibrée ...
Guide 2021
Ce 2019 dégage des arômes intenses de fruits blancs et de citron. On les retrouve dans une bouche vive et minérale de bout en bout. Un bon classique, pimpant et persistant. ...
Guide 2021
Cette cuvée d'un jaune soutenu offre un joli nez d'agrumes, entre citron et pamplemousse, prolongé avec intensité par une bouche très fraîche, très tonique. Un muscadet harmonieux et pimpant, doté d'u ...
Guide 2021
D'un seyant jaune doré, ce vin dévoile un nez frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et d'épices. Bien typée et équilibrée, la bouche offre une bonne structure, du gras, de la fraîcheur et une belle ...
Guide 2021
Pêche et abricot pour les arômes, nuancés de minéral. La première impression est bonne et elle se confirme au palais, puisque une rondeur avenante et équilibrée se révèle. ...
Guide 2021
Un 100% chardonnay vinifié et élevé en cuve qui séduit par son nez retenu, aux notes de fruit frais et de noisette. Les arômes se précisent en bouche: fleurs blanches, réglisse et zeste de pamplemouss ...
Guide 2021
Pomme mûre, raisin, fleurs blanches, brioche, beurre frais, voilà un nez expressif et appétissant. Une attaque fraîche et tonique ouvre sur un palais tendre, de bonne épaisseur, arrondi par une petite ...
Guide 2021
jolies notes de fleurs et d'agrumes dans ce vin qui cède tout à la fraîcheur. Pour des calamars à la plancha. ...
Guide 2021
fruits blancs mûrs, agrumes, papaye confite composent l'agréable palette de ce chardonnay bien frais. ...
Guide 2021
un sauvignon bien typé, couleur paille et parfumé de bourgeon de cassis, d'agrumes et de notes florales. Léger, très frais, il garde un bon équilibre jusqu'en finale. ...
Guide 2021
au beau nez d'agrumes et de fruit de la Passion répond une fraîcheur agréable au palais. Les arômes de litchi, de pêche blanche, de poire complètent la gamme progressivement. ...
Guide 2021
Une fois de plus, la propriété propose un auxerrois typé et plaisant. D'un or vert très pâle, le 2019 s'ouvre sur la poire et les agrumes, avec une touche de pierre à fusil. Au palais, il déploie une ...
Guide 2021
Or pâle, un vin blanc sec bien typé de l'auxerrois, avec ses parfums de fleurs blanches, de pêche et de poire, légèrement citronnés, et sa bouche franche où l'on retrouve le fruit blanc, marquée en fi ...
Guide 2021
Ugni blanc, colombard alliés à une touche de gros manseng et de sauvignon (5% chacun). Les 4cépages réunis composent un vin très aromatique. Le fruit (fruits exotiques et agrumes) se décline à l'envi, ...
Guide 2021
Ce sauvignon jaune pâle, brillant et lumineux, dévoile un nez fin et bien typé de pamplemousse, de bourgeon de cassis et de fleurs blanches. Une attaque ronde et souple ouvre sur un palais fruité, lég ...
Guide 2021
Ce sauvignon, à la robe lumineuse, légèrement dorée, présente un nez expressif et mûr d'abricot, d'ananas, de poire et de fleurs capiteuses. La bouche se déploie avec amplitude et générosité, en diffu ...
Guide 2021
Ce 2019 d'un jaune intense, paré de nuances rosées, dévoile un nez fin et expressif d'agrumes, de pomme et d'ananas mâtiné de notes florales. En bouche, il offre de la fraîcheur, de la légèreté et une ...
Guide 2021
De jeunes ceps de 10ans sont à l'origine de ce vin d'une belle intensité olfactive: fruits exotiques, citron, buis. Un profil bien sauvigonné auquel fait écho une bouche souple et fraîche, dynamisée p ...
Guide 2021
Paré d'une robe jaune aux reflets verts, ce blanc d'un abord discret se dévoile peu à peu sur des notes végétales et des arômes de cerise blanche. Cette dernière est aussi à l'uvre, agrémentée de tou ...
Guide 2021
Chardonnay (70%), viogner (20%), mais aussi un peu de sauvignon dans cette cuvée couleur paille clair, au nez discret mais frais de fruits d'été, de fleurs blanches et de menthol. Une fraîcheur préser ...
Guide 2021
Terra Meridia est une nouvelle gamme de Moncigale créée en 2020. Son nom évoque la situation entre terre et mer de l'Occitanie. Dans le verre, un chardonnay d'une belle brillance, au nez généreux de f ...
Guide 2021
Zeste de citron vert, buis, fleurs blanches: nous ne sommes pas perdus, c'est du sauvignon dans le verre. En bouche, pas de doute non plus: de la vivacité, de la nervosité même, un fruité soutenu d'ag ...
Guide 2021
Issu des cépages roussanne (80%), grenache et ugni blanc, ce vin offre une robe d'un jaune pâle et un nez original, végétal et floral, d'où ressortent des arômes de foin, de camomille et de sureau. Un ...
Guide 2021
Le viognier et le sauvignon blanc associés dans ce blanc vinifié à basse température et brièvement (3mois) élevé en cuve pour préserver la pureté du fruit. Au nez, c'est le viognier qui l'emporte avec ...
Guide 2021
Rolle, chardonnay et sauvignon blanc à parts égales agrémentés d'une touche de muscat dans ce blanc pimpant de fruit et de fleur, tendre, frais et aromatique en bouche. Équilibre et délicatesse. ...
Guide 2021
grenache blanc et clairette en duo élevé en cuve dans ce 2019 qui embaume le litchi, la pêche et l'amande fraîche. Ronde mais sans lourdeur, agrémentée d'une touche florale, la bouche possède la consi ...
Guide 2021
Le sémillon donne à ce moelleux jaune pâle un nez floral aérien et beaucoup de souplesse, de rondeur en bouche, où une fine acidité contribue à son harmonie. Un bel équilibre entre douceur et fraîcheu ...
Guide 2021
Expressif, sans exubérance, ouvert sur les fruits exotiques, les agrumes et quelques notes florales, ce pacherenc joue la carte de la fraîcheur au nez. Il en va de même au palais. Après une attaque fr ...
Guide 2021
Des parfums typés de fleurs blanches et de fruits exotiques pour ce sauvignon bien équilibré entre rondeur et fraîcheur, à la finale longue et citronnée. Parfait pour des fruits de mer et du poisson g ...
Guide 2021
Les arômes de pêche blanche bien mûre de ce riesling traduisent la chaleur de 2018 et la maturité de la vendange. Une expression en harmonie avec une bouche suave et opulente, qui conserve un bel équi ...
Guide 2021
Un nez fruité et frais, un palais tout aussi fruité, ample, de belle longueur, légèrement salin: un vin aimable et consensuel, qui formera d'heureux accords avec de nombreux mets de la terre et de la ...
Guide 2021
Le nez, réservé, s'ouvre sur la pêche. Ce fruité s'affirme dans une bouche persistante, marquée en finale par une légère suavité. Un pinot blanc intense et fin, qui fera merveille sur volailles et via ...
Guide 2021
Un domaine souvent distingué pour ses vins moelleux et liquoreux du grand cru Zinnkoepflé. En cette année solaire, il signe un vin sec au nez frais et précis, entre fleurs blanches et fruits jaunes, e ...