Vins rouges
On l'a goûté lors de la finale du coup de coeur. C'est dire si on lui reconnaît de nombreuses qualités. Rouge foncé brillant, son boisé s'exprime façon café auprès d'un bon fruit. Sa matière intense e ...
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Anne-Françoise Gros, épouse de François Parent: le mariage de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. En monopole sur 35 a, ce Clos de la Fontaine rubis foncé à disque noir a un nez raffiné où se mê ...
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Cette Colombière a fait partie des finalistes du coup de coeur. Elle a produit en effet une forte impression sur le jury. Robe somptueuse, bouquet poussant le fruité jusqu'au confit (myrtille): un vin ...
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Les soeurs Gerbet sont à nouveau distinguées. Coup de coeur pour leurs 95 et 88, elles proposent un remarquable 2002. Si le Aux Réas 2002 (15 à 23 €) a obtenu une étoile, les Petits Monts ont eu la pr ...
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A la tête de 9,50 ha de vigne, Gilles Remoriquet propose un remarquable Au-dessus des Malconsorts pourpre carmin. Son boisé fin repose sur un bon support fruité offrant chair et maturité, voilà le vos ...
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Du haut du paradis, Raymond Launay peut être heureux. Son Clos de Gatsulard, son enfant chéri situé sur les hauteurs de Saint-Jean, reçoit en 2002 une pleine hotte de compliments: robe très appuyée, f ...
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L'abbé Gandelot voyait en 1772 à Volnay les traces d'un... volcan éteint. Cette thèse est sans fondement et c'est sans doute dans le vin qu'il faut rechercher le feu de la terre. Celui-ci possède une ...
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Cum priore vino prior deum laudat, telle est la devise du domaine Prieur-Brunet dont les Santenots sont en effet adorables. Un vin grenat élevé dix-huit mois en fût, ce qui lui confère un bouquet enco ...
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Cuvée élaborée à partir des vignes les plus vénérables du domaine (grenache, mourvèdre, syrah) par Laurent Brusset en hommage à André, son grand-père disparu en 1999 et fondateur de cette belle exploi ...
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Ce domaine comblera les amateurs qui ne manqueront pas de lui rendre visite en empruntant la route qui part du hameau de Vérin et permet d'admirer ces paysages somptueux de vignes tombant sur le Rhône ...
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Déjà étoilé en 2004, H & B, installé à Bouzigues en 2002 en tant que négociant-éleveur, sait sélectionner les bonnes cuvées de faugères. Ce 2002 d'une couleur pourpre, au nez puissant d'épices et de c ...
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Roland Sicardi et Joseph Sergi ont repris le domaine en 1993. Depuis, ils s'attachent à produire des vins qui expriment au mieux leur terroir de poudingues et de galets roulés. Une nouvelle fois, leur ...
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Le Doux paillé, c'est le 4 x 4 de l'appellation, comme le dit Jean-Pierre Ramio, directeur de l'Etoile. Il passe partout! Vous pourrez l'essayer en apéritif, au dessert, avec du foie gras, une pintade ...
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Jean-François Deu est un fervent adepte de la biodynamie. Le nom de ses vins fait souvent allusion au nom catalan de ceux qui jouent un rôle essentiel dans la culture de la vigne, comme celui-ci qui s ...
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En 1981, date de sa création, ce domaine ne possédait que 2 ha de vignes; il comptabilise aujourd'hui près de 7 ha autour de la demeure du XVII e s., typique de la région. Son 2001, densément coloré, ...
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Un gibier à plume sera le bienvenu pour accompagner ce merlot rubis à reflets violacés qui sent bon la myrtille, la framboise, le pruneau et autres petits fruits. Franc, le vin offre dès l'attaque une ...
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Tony Ballu, directeur de Clos Fourtet, produit son propre vin depuis 1999, sur une parcelle de pur merlot planté sur graves et sables. Le 2001 est remarquable dans sa robe intense. Le bouquet naissant ...
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Cette propriété du XVIII e s. eut l'honneur de recevoir Théophile Gautier, auteur du Capitaine Fracasse mais aussi théoricien de l'art pour l'art. C'est certainement à cette même philosophie que fait ...
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Ce cru microscopique (1 ha) a été créé en 2001 par l'achat de deux parcelles de vignes, l'une implantée en plein centre de Libourne sur des sables, et l'autre au bord de la Dordogne sur des graves arg ...
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Une cuvée spéciale du Château La Bienfaisance, vinifiée par des hommes très médiatiques, le célèbre viticulteur chilien Aurelio Montès, cousin du propriétaire, et Stéphane Derenoncourt. Né sur sables, ...
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Sur les 11,66 hectares qu'il exploite, Jean-Claude Béton, fondateur du groupe Orangina avant de revenir à la terre en 1988, sélectionne trois hectares de graves pour élaborer cette remarquable cuvée M ...
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Sur les 16 ha de ses vignobles, Lucette Bielle sélectionne une cuvée issue de merlot à 95 % planté sur sables et sur graves. Cela donne un 2001 remarquable, à la robe sombre et jeune, aux arômes inten ...
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Une succession de propriétaires pendant plusieurs décennies (de 1880 à 1960), une chartreuse de belle facture mais construite en 1960: ce cru classé n'a pas toujours bénéficié des meilleures condition ...
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Champion toutes catégories des coups de coeur pour l'appellation, avec neuf millésimes récompensés, Sociando n'a plus à se faire connaître. Cela n'empêche pas Jean Gautreau de soigner toujours autant ...
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Cuvée spéciale du château Sénéjac, issu d'un choix de parcelles, ce vin, coup de coeur pour le millésime 2000, est une fois encore à la hauteur des ambitions de son producteur. Sa présentation ne lais ...
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Comme en témoignent ses six coups de coeur, ce cru est l'une des valeurs sûres de l'appellation et du Médoc. Constitué au XVII e s. sous le nom de Saint-Pierre-Sauvestre, plusieurs fois morcelé, ce ch ...
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Rares sont les crus pouvant s'enorgueillir d'avoir obtenu plus de dix coups de coeur. Fieuzal est de ces derniers, avec quatre en rouge et sept en blanc. C'est donc sans surprise que l'on découvre les ...
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Avec son centre de cures utilisant les vertus des polyphénols, Smith Haut Lafitte est devenu l'un des crus vedettes de la Gironde. D'un beau rubis foncé, son 2001 développe un bouquet complexe, dans l ...
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Premier millésime pour cette cuvée issue du château Poumey. Ce vin atteste que le choix du terroir sélectionné pour le produire n'a pas été fait à la légère par l'équipe de Bernard Magrez. Même si son ...
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Pour ce millésime, Henri Lurton a choisi de renforcer la part du merlot (50 %) et de faire intervenir le cabernet franc (10 %). Il a été bien inspiré si l'on en juge d'après ce vin. Hésitant entre le ...
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Confirmant la progression marquée par le 2000, ce 2001 prouve l'efficacité du travail entrepris par les Quié et leur équipe pour ramener ce cru au niveau de son classement. Fruits mûrs, cacao, café et ...
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Fait rare en Gironde, ce cru possède d'imposantes caves qui ont été creusées au XIX e s. quand la propriété appartenait aux Cruse. S'annonçant par une robe élégante associant les teintes grenat et rub ...
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Si vous connaissez la villa Millefleurs des Guggenheim à Long Island, vous serez étonné de voir son modèle, Beauregard qui est, lui, une vraie chartreuse du XVIII e s. C'est aussi un grand de Pomerol ...
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Clément Fayat, déjà à la tête de plusieurs crus dont La Dominique en cru classé de saint-émilion, a acquis le clos Mazeyres en 2000 et l'a rebaptisé. Ses deux premiers millésimes sont remarquables et ...
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La famille Despagne-Rapin est profondément enracinée dans le Libournais, et se consacre aux métiers de la vigne et du vin depuis plus de trois siècles et au moins onze générations. Ce cru est installé ...
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Dix-huit mois de barrique pour ce vin assemblant 91 % de merlot et 9 % de cabernet franc. Sombre à reflets noirs, il affiche d'emblée sa vinosité soutenue par un fin boisé; d'une belle fraîcheur, les ...
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Pour la troisième année consécutive, Montviel décroche deux étoiles. Cette note confirme le sérieux des producteurs. Les dégustateurs ont surtout apprécié le grand potentiel de garde de ce vin dont la ...
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On aurait parlé autrefois d'une tête de cuvée tant il est réussi. Parcelle de 19,79 a, issue de successions familiales, donnant tout le grand bourgogne possible, comme le disait Roupnel. Qu'il s'agiss ...
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On aime sa jeunesse conquérante et son potentiel. Sa concentration apparaît au premier coup d'oeil et se confirme au nez. Mais ce n'est pas un pur esprit. Sa bouche exprime le gras, la chair, de façon ...
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Affaire de négoce créée à Gevrey en 2000 par des professionnels du vin: Français, Japonais et Coréens. Grenat soutenu, un 2002 puissant et concentré, avec cette petite pointe d'acidité qui l'aidera à ...
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Le clos-de-la-roche personnifié. On le considère souvent et avec raison comme l'homme de base des vins de Morey, celui sur qui on s'aligne. Ici un 2002 rubis-violet s'exprimant par des notes de fraise ...
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Quelques ares acquis dans la partie basse du clos en 1985 auprès de la SAFER de Bourgogne quand le groupe britannique International Distillers & Vintners prit le contrôle de Piat en Beaujolais. Ce 200 ...
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Le Rognet (il s'appelle en réalité Le Rognet et Corton) est le plus indiscutable des climats du grand cru sur Ladoix, le premier à avoir été reconnu comme corton lors des jugements des années 1930 qui ...
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Un grand cru riche et harmonieux, rouge griotte soutenu, mariant agréablement les arômes de fruits rouges, de sous-bois et de champignon. Une charpente cistercienne abrite un corps légèrement suave, d ...
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Le château et la terre de Serrigny ont appartenu depuis plus de deux cent cinquante ans aux familles Brunet et Chailly, du Tillet, Clermont-Montoison, Clermont-Tonnerre et Mérode (ces trois dernières ...
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Clos du Roi, roi du corton... Patrick Landanger a repris le domaine de La Pousse d'Or en 1998. Il est cette fois finaliste au grand jury. Grenat intense et brillant, ce 2002 est un attrape-lumière. Au ...
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Un long fleuve tranquille. Ce 2002 ne cède à aucun excès. Sa puissance tannique ne présente aucune agressivité. Sa persistance dépasse ce qu'on a l'habitude de goûter. Quelle belle vinification! D'une ...
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La première parcelle en échézeaux du domaine faisait 3 a 10 ca. Le grand-père l'avait achetée avec sa prime de démobilisation de la guerre de 14... D'un rouge cerise noire très profond, ce vin a besoi ...
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Dans les échézeaux, il y a divers climats. Parfois la réussite est admirable et digne du gigot d'agneau braisé aux oignons conseillé par Jacques Puisais comme accord culinaire. On en tient ici le rich ...
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Viticulteur et négociant, mari d'Anne-Françoise Gros-Parent, François Parent propose ces Rugiens d'une parfaite harmonie. Sa robe grenat soutenu séduit d'emblée, tandis que son nez affiche la cerise e ...
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Coup de coeur pour ses Charmots 2000, ce domaine était à deux doigts de réitérer l'exploit pour ses Petits Epenots 2002 puisqu'il fut finaliste au grand jury. Tous ont beaucoup apprécié l'éclat de la ...
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Il n'y en a cette année que pour les Beaux Monts. Le palais confirme ici le nez: beaucoup de fruit, un boisé présent mais ement véhément, des tanins fins qui sont à bonne école. On ne se contente pas ...
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Ces Beaux-Monts ont disputé la finale des coups de coeur. Leur couleur plaît d'emblée, délicatement carminée. On sent la framboise, finement associée au fût (seize mois). D'une texture serrée et d'un ...
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Le bois est pour l'instant présent: il ne permet pas de révéler totalement les qualités indéniables de ce vin, fruit d'une remarquable vinification de ce millésime difficile. Aujourd'hui, on perçoit u ...
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Yves Cuilleron exploite avec succès son vaste domaine tout en se consacrant aussi à la maison de négoce fondée avec deux amis viticulteurs. Voici un 2001 né de ses propres vignes. Il faudra attendre c ...
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Colette Peyraud dirige désormais seule ce beau domaine de 58 ha partagé entre vignes, oliviers et amandiers, pour lequel son mari et elle avaient eu un coup de coeur en 1988. Quartus désigne le quatri ...
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Que de chemin parcouru en dix ans! La notoriété, mais surtout le regard simple du vigneron, amoureux du métier, appliquant les règles de la biodynamie et respectueux d'un environnement de cailloux rou ...
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Claudio Tamborini a acheté en 1999 le vignoble de Costamagna, 5 ha sur un sol légèrement acide, exposé au sud-sud-ouest. Après un élevage en fût, puis en bouteille, ce merlot apparaît dans une robe gr ...
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Une curiosité présentée par François Quentin, oenologue bordelais, qui, à partir de vieilles vignes ayant survécu aux terribles gelées de 1956, élabore un produit haut de gamme. La culture est ici du ...
Guide 2005
Dans l'honorable maison J.-P. Moueix, qui a tant fait pour les vins du Libournais, on s'intéresse certes au progrès, mais on respecte avant tout la tradition. Cela se sent à Magdelaine. Le terroir (ca ...