Vins rouges
Maison entre Corée, Japon et France, posée à Gevrey comme l'oiseau fait son nid: cette jeune affaire de négoce (née en 2000) sort un charmes de derrière les fagots, bigarreau à l'oeil et au nez, conce ...
Guide 2007
Un nom associé ici à la vigne et au vin depuis la fin du XIX e s. Un haut lieu bourguignon, l'hôtel Jobert de Chambertin. Pierre Naigeon illustre une tradition familiale et il en maintient le flambeau ...
Guide 2007
Le meilleur, coup de coeur pour le 2000 et possédant assez d'atouts dans sa manche pour jouer la finale. Voyez le prix, l'un des plus doux. Rare exemple d'un clos-de-vougeot indiquant son climat: Musi ...
Guide 2007
Jean-Michel Guyon a créé son domaine en 1980, débarquant du train de Paris, sans formation ni diplôme. Aujourd'hui, son fils Alexis lui succède. Ce dernier a eu de bons maîtres comme le père Lesprit e ...
Guide 2007
Deux vins superbes: le Rognet 2004 (30 à 38 €) et ce Bressandes. On est de plain-pied dans le grand cru. Si l'on avait des tâtevins d'honneur à distribuer, Laleure-Piot en recevrait un pour ses 2004. ...
Guide 2007
Ces Millandes ont déjà reçu le coup de coeur. La famille Heresztyn les réussit très généralement et cette fois encore. Cerise à tendance violine, limpide, un nez plus intense que puissant, pur pinot e ...
Guide 2007
Monopole, ce Clos du Chapitre a obtenu le coup de coeur dans l'édition 2001. On le dit généralement assez difficile dans sa jeunesse, remarquable pour qui sait l'attendre. C'est vrai: tout ici produit ...
Guide 2007
Côtoyant les Malconsorts (Vosne), les Boudots appartiennent à la partie la moins corsée des nuits 1 ers crus. Ils sont parfois capables de choses étonnantes. C'est le cas ici : sous sa cape cerise ti ...
Guide 2007
Une bouteille qui pourrait être à l'honneur le 27 janvier 2007 lors de la Saint-Vincent tournante de Nuits-Saint-Georges. Elle exprime en effet toutes les qualités du cru. Les dignitaires du Tastevin ...
Guide 2007
Gros, Parent, un mariage, et ils font domaine à part entre Vosne et Pommard. Violine plus que rubis, le nez pruneau toasté et confiture de myrtilles, ce 2004 possède une jolie texture. Concentré, répo ...
Guide 2007
Les Mellot père et fils aiment les sommets tant pour l'implantation de leur cave sur le piton de Sancerre que pour leurs investissements à la cave. Au sommet également ce 2004 pourpre à reflets violet ...
Guide 2007
En 1912, ce joli domaine fut offert en cadeau par Eugène Maret à sa femme, elle-même fille de vigneron. Depuis 1972, le petit-fils, Michel Maret, conduit ses quelque 18 ha en châteauneuf-du-pape, aidé ...
Guide 2007
Le seigneur de Maugiron fait partie de la légende de l'appellation et cette cuvée qui porte son nom pourrait bien elle aussi devenir légendaire. Le millésime 2003, exhalant des arômes de cerises à l'e ...
Guide 2007
Vingt mois d'élevage en fût, et voici cette cuvée 2003 qui a enchanté le jury. Par sa robe pourpre sombre soutenue, d'abord. Par son nez intense et délicat ensuite, qui mêle les épices, le tabac blond ...
Guide 2007
Le jury a été davantage séduit par la bouche que par le nez, mais le vin n'est-il pas fait pour être bu? Pour l'instant, celui-ci, sans doute tout à sa jeunesse, se montre encore distrait, même s'il l ...
Guide 2007
Représentant de la dixième génération de vignerons, Stéphane Montez a dégusté, au cours de ses expériences internationales, les plus belles syrah du monde mais de son propre aveu, il n'a e part retrou ...
Guide 2007
Départ à Tournon-sur-Rhône: le chemin de fer du Vivarais traverse les gorges du Doux et parcourt une trentaine de kilomètres jusqu'à Lamastre. Saint-Jean-de-Muzols est le premier arrêt. Là, la maison ...
Guide 2007
Remontant à 1946, ce domaine a trouvé un nouvel élan en établissant un partenariat avec la maison Chapoutier en 1998. Il s'est notamment converti à la biodynamie. Ce vin a bien le caractère hermitage ...
Guide 2007
Charles Mock, bien ancré dans le terroir de la Clape, valorise toujours mieux Capitoul: après l'aménagement de la cave – l'intérieur ressemble à un bateau – il procède à la réhabilitation de belles sa ...
Guide 2007
Voici un Esprit qui ne manque pas de suite dans les idées... Déjà deux fois coup de coeur, cette cuvée décroche à nouveau cette année deux étoiles. Rubis à reflets cerise, elle livre un nez complexe m ...
Guide 2007
Le Cellier des Templiers est réputé pour ses vieux banyuls. Il est vrai que l'élevage en demi-muids, en bonbonnes au soleil, en grands foudres, en cuves et l'affinage en bouteille dans la cave du Mas ...
Guide 2007
Précurseur original de la vente de vin en bouteilles, l'Abbé Rous, qui voulait ainsi restaurer son église, doit sourire en voyant Helyos jouer en pleine lumière avec les étoiles du Guide. Un vin d'ext ...
Guide 2007
Nul doute que l'alternance des vents marins et de la tramontane influence l'élevage des vins doux naturels. Ici, à deux pas de l'étang et de la mer, ce domaine est idéalement placé pour recevoir leurs ...
Guide 2007
Ce 1 er grand cru classé est situé sur le plateau calcaire, contre le flanc sud de la cité médiévale. Lorsqu'on se promène parmi les ceps tirés au cordeau, on n'imagine pas le labyrinthe de galeries ...
Guide 2007
De l'Aquitaine anglaise à la Révolution française, ce domaine de 200 ha, attaché à l'abbaye de Fayse, était l'un des plus importants de Saint-Émilion. Aujourd'hui il n'en reste plus que l'enclos entou ...
Guide 2007
La petite vieille qui trottinait pour aller aux nouvelles de la diligence qui passait là ne pensait pas qu'on parlerait d'elle encore plusieurs siècles après. C'est pourtant elle qui est à l'origine d ...
Guide 2007
S'il ne constitue pas la propriété historique de la famille Martin-Triaud, ce cru classé est incontestablement l'un de leurs joyaux. L'intérêt que celle-ci lui porte se lit dans la qualité de ce vin. ...
Guide 2007
Ancien prieuré bénédictin proche de l'église de Cantenac, ce cru a appartenu au grand critique américain Alexis Lichine qui lui donna en partie son nom. D'un beau rubis à reflets grenat, ce vin affich ...
Guide 2007
Si vous passez par le Médoc, n'oubliez pas le village de Bages, en cours de rénovation où vous trouverez une boulangerie, un café-brasserie et une boutique à vins. N'oubliez pas l'essentiel, le châtea ...
Guide 2007
Une valeur sûre de l'appellation. Au XVII e s., la propriété appartenait à une certaine Catherine Conseillan, qui lui donna son nom. En 1871, Louis Nicolas, dont les initiales ornent l'étiquette, en d ...
Guide 2007
Ce petit vignoble est réparti sur cinq terroirs assez différents et complémentaires, qui permettent d'obtenir une qualité régulière malgré les caprices des millésimes. Un atout particulièrement précie ...
Guide 2007
Romain Rivière, un des fils de Marie-Claude et Claude Rivière, a créé cette cuvée en 2001, en arrivant sur la propriété familiale. Il s'agit d'un pur merlot planté sur sables noirs et crasse de fer. T ...
Guide 2007
La maison a changé de propriétaire, mais Christian Ciamos reste à la barre et propose en juillet un concert de musique de chambre au château. Dans le groupe de tête de la dégustation, cette bouteille ...
Guide 2007
L'une des bouteilles sélectionnées pour la finale du coup de coeur. Il s'agit donc de l'un des meilleurs vins de la famille chambertine. D'un rouge très foncé et brillant, il donne envie d'explorer so ...
Guide 2007
Études artistiques, douze ans dans la publicité à Genève et puis un jour, touchée par la grâce, en tout cas par l'esprit de famille, Chantal Remy devient chef de culture, vinificatrice et agent commer ...
Guide 2007
Thierry Brouin, le maître d'oeuvre de ce grand cru, connaît son clos dans toutes ses dimensions. Celui-ci est né un 24 août. Sa robe est superbe, concentrée et brillante comme un rubis princier. Son n ...
Guide 2007
La maison Albert Bichot avait des vignes, qu'elle vendit... Puis, dès 1964, elle opéra un retour en force dans la propriété: Clos Frantin, Lupé-Cholet, ici le Pavillon et dans tous les cas des domaine ...
Guide 2007
Monopole Jacques Prieur, le Clos des Santenots n'est pas un lieu-dit agréé. En revanche, il existe bel et bien en 1 er cru. Rappelez-vous: les Bourguignons ne sont pas compliqués, ils sont simplement ...
Guide 2007
Négociant, Gaston Brunel fut l'un des acteurs de la création de l'interprofession à Châteauneuf-du-Pape et le fondateur de ce domaine fort, aujourd'hui, de plus de cent hectares. Ses fils, Patrick et ...
Guide 2007
L'un des vins français les plus connus au monde. Ce 1 er grand cru classé A (il n'y en a que deux) est un mystère. Son terroir d'alluvions de l'Isle mêlant argiles, graves et sables serait plutôt pom ...
Guide 2007
Bernard Magrez associe son nom à la cuvée de tête du magnifique domaine du château Fombrauge, qu'il possède sur les argilo-calcaires au nord-est de l'appellation. Cette cuvée est somptueuse, parée d'u ...
Guide 2007
La croupe de graves gunziennes de Marbuzet reposant sur un sous-sol argilo-calcaire a été remarquablement mise en valeur par les Duboscq depuis 1952. Une fois encore, la qualité de leur production se ...
Guide 2007
Si le cru a pour nom ceux de deux anciens propriétaires, il mériterait de porter celui de Jean Gautreau, tant ce dernier l'a imprégné de son esprit. Avec ce millésime, il propose un vin plaisir posséd ...
Guide 2007
À l'orée de la forêt, ce cru bénéficie d'un environnement exceptionnel, et d'un terroir de graves argileuses intéressant, comme le montre ce millésime. Suivant une jolie robe rubis à reflets grenat, s ...
Guide 2007
On peut aimer ou pas l'architecture du château qui se dresse en plein bourg de Margaux, au bord de la D2. Mais il serait bien difficile de ne pas reconnaître les qualités de ce vin. Quelle élégance da ...
Guide 2007
Bénéficiant d'un superbe terroir, Palmer est bien armé pour affronter les caprices de la météorologie. Le palais et le bouquet de ce vin en apportent la preuve; l'un par son imposante matière aux tani ...
Guide 2007
Même si ceci semble difficile à croire quand on voit les bâtiments actuels, ce cru ne fut à l'origine qu'une modeste ferme. Au XIX e s., le château fut orné de tourelles; au XX e s., les chais somptue ...
Guide 2007
Jean-Pierre Moueix a beaucoup contribué à la renommée des pomerol au siècle dernier, notamment avec Petrus dont il a fait un véritable mythe. Son fils Christian, avec toujours pour maître d'oeuvre Jea ...
Guide 2007
Corton sur pierres, les Perrières ont une réputation féminine. Celui-ci se rattache en peinture à l'école du fauvisme par sa robe d'un noir violacé. Il s'apparente en musique à un duo d'opéra où la ch ...
Guide 2007
On a eu peur au domaine, c'est sûr, avec des foyers de pourriture depuis la fin juillet qui ont donné lieu à un combat harassant. Par bonheur, il a fait très beau en septembre (+ 1,5° chaque semaine d ...
Guide 2007
Le Grand Méconnu, disait Henri Leroy du vin des grands-échézeaux, voisin du clos-de-vougeot. Moins connu peut-être que ses illustres cousins, mais souvent capable de les regarder droit dans les yeux. ...
Guide 2007
Ce richebourg ne doit qu'à un seul vote l'absence du coup de coeur. Fils de Jeanine et de Jean, frère d'Anne-Françoise, Bernard a repris le domaine de sa tante et de son oncle (68 a 77 ca). D'une fort ...
Guide 2007
Belle robe ample, vive et fraîche, limpide et à disque rosé. Le sacre ou peu s'en faut! L'évolution aromatique est d'un classicisme extrême: le premier nez sur la fraîcheur aimable, le second entre fr ...
Guide 2007
Une bouteille qui a – et qui aura – de la personnalité. Rubis grenat foncé à nuances violacées, ce vin affiche un nez frais et franc surtout marqué par le cassis sur grillé fin. Riche au palais, il ti ...
Guide 2007
Coup de coeur l'an dernier, cette cuvée est un des fleurons, un des trésors de la maison Guigal et, tout simplement, de l'appellation. Qui a dit que 2002 était un millésime difficile? Cette bouteille ...
Guide 2007
Jean-Louis Chave a fait de l'usage de fûts neufs une habitude de la maison pour la production des hermitage rouges. Le bois est ainsi bien présent dans ce 2003, mais il respecte l'expression des arôme ...
Guide 2007
Présente-t-on encore ce domaine, repris et redéveloppé par Alain-Dominique Perrin dans les années 1980? On retrouve cette année Le Pigeonnier tel qu'en lui-même: magnifique robe pourpre à reflets noir ...
Guide 2007
Ce fut l'événement de l'année en Médoc: Montrose a été acquis par la famille Bouygues qui a choisi Jean-Bernard Delmas, ancien directeur de Haut-Brion, pour conduire son exploitation – une garantie qu ...
Guide 2007
Ici pas de construction éclectique, rococo ou exotique, comme les apprécie tant l'architecture vitivinicole, mais un authentique manoir entouré d'un parc aux arbres centenaires; un îlot de verdure cer ...
Guide 2007
Déjà vingt ans que ce cru, situé aux portes du campus universitaire, a été racheté et sauvé de l'urbanisation. Il fait l'objet cette année de travaux d'importance, avec la réfection du cuvier et du ch ...