Vins rouges
Cette importante famille de vignerons établie à Abzac exploite aussi une vigne de merlot implantée sur graves en lalande-de-pomerol. Souvent retenu, ce vin se révèle particulièrement remarquable dans ...
Guide 2009
Ce domaine familial montre une fois de plus qu'il est un incontournable de l'appellation. Régulièrement retenue depuis de longues années, plus d'une fois couronnée, la cuvée Saint-Vincent est le fleur ...
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Courtiers, Marie-Christine et Gilles Prince ont acquis en 2000 ce cru petit par sa taille (moins de 3 ha), mais grand par ses vins, comme le montre, cette année encore, cette cuvée confidentielle domi ...
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Le vignoble remonte ici au XV e s. D'un seul tenant, il entoure une chartreuse du XVIII e s. Le domaine est aujourd'hui géré en collaboration avec la maison de négoce CVBG qui a beaucoup investi, tant ...
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Pierre Bourotte est l'un de ces propriétaires-négociants d'origine corrézienne, nombreux en Libournais. En 1961 – le millésime du siècle! – il a pris les rênes des cinq crus possédés par sa famille, d ...
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Ce graves d'excellente tenue est né aux confins des landes girondines. Au château de Rieufret, pas de concession aux modes, comme le prouve la part laissée au cabernet-sauvignon, qui représente 80 % d ...
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Petite propriété appartenant à la famille Kressmann, implantée dans l'aire du pessac-léognan, ce cru propose un remarquable 2005 qui fait la part belle au merlot (90 %). Grenat foncé à reflets pourpre ...
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La façade des bâtiments du cru, ancienne ferme rattachée aux domaines de Montesquieu, s'étire sur 80 m. Quant à ce 2005, qui privilégie le cabernet-sauvignon (60 % pour 40 % de merlot), on lui trouve ...
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Cette cuvée mi-merlot mi-cabernet-sauvignon tire son nom des graves d'où elle est issue, qui par leur forme rappellent les agates. Nul ne contestera la vocation viticole de ces cailloux en contemplant ...
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Avec ce millésime composé à 70 % de merlot, ce cru récemment rénové fait grande impression. La teinte grenat foncé et les parfums de fruits rouges et noirs (cassis) mêlés de torréfaction, de cuir et d ...
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Situé au bord de la route de Toulouse, ce cru commandé par une chartreuse du XVIII e s. a été constitué par Dominique Haverlan à la fin des années 1980. Il est une fois encore à la hauteur de sa réput ...
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Fait rare, ce château ne porte pas le nom d'un ancien propriétaire ou d'un lieu-dit mais du curé de Saint-Laurent qui a béni la première pierre en 1820. Vêtu d'une robe sombre et profonde, ce vin livr ...
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Moitié merlot, moitié cabernet-sauvignon, ce 2005 est né à quelques mètres de l'appelation margaux; est-ce pour cela qu'il affiche autant d'élégance? Séducteur dans sa présentation, entre rouge sombre ...
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Sous la houlette de François Tereygeol, Pontoise Cabarrus a joué un grand rôle dans la montée en puissance de la commune de Saint-Seurin au cours des deux dernières décennies. Ce 2005 ne peut que conf ...
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S'il a joui d'une certaine célébrité médiatique pour avoir appartenu pendant un temps à un ancien joueur vedette du club des Girondins, ce cru doit sa vraie notoriété à la qualité de sa production, do ...
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La famille Thomas exploite deux crus sur Listrac depuis un demi-siècle. Une fois n'est pas coutume, la préférence va à l'Ermitage qui propose un 2005 violet foncé presque opaque. Tout aussi profond qu ...
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Valeur sûre de l'appellation, ce cru semble autant à son aise dans les millésimes difficiles (deux étoiles déjà l'an dernier pour le 2004) que dans les années plus clémentes. On est séduit par la comp ...
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En 2007, Philippe Courrian a passé le flambeau à ses enfants. Ce 2005 est donc l'un des derniers vins qu'il a signés. Une signature qui se reconnaît aisément, tant dans l'élégance du bouquet, dont la ...
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Les Duresses sont un 1 er cru que se partagent Auxey et Monthélie. Ici côté Auxey, un vin de grande classe dont la robe rubis profond à reflets violets annonce la concentration. Le nez expressif mêle ...
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Dans son testament, Maître Pathelin choisit d'être enterré dans une cave dessous un muid de vin de Beaune. Celui-ci ne lui aurait sans doute pas déplu. Mais ce 2006 se sent-il une telle vocation? Il p ...
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Le Village est un climat touchant aux premières maisons de Savigny côté Pernand, à l'extrême ouest de l'appellation. Grenat foncé, épicé (muscade), ce pinot montre d'entrée de jeu du caractère. Fraîch ...
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Superbe vin pour le millésime, jouant à merveille de sa couleur profonde. Nez racé et puissant sur le fruit rouge et un fût (quinze mois) élégant. Les tanins sont mûrs et leur extraction particulièrem ...
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Ce 2005 porte une robe brillante, colorée sans excès, avec juste ce qu'il faut de mauve pour rappeler sa jeunesse. Bonne présence de fruits rouges, soulignée par les épices. Bouche d'une richesse enve ...
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Gérard Mouton est épaulé au domaine depuis 2002 par son fils Laurent. La robe grenat de ce 2005 brille de reflets violines; le nez exhale les fruits rouges enrobés de vanille. Des tanins savoureux, sa ...
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Une petite production en Palotte, mais de grande qualité. Le nez fumé témoigne de l'élevage en fût, mais les arômes de fruits y tiennent toute leur place. La bouche gourmande, complexe et fine est sou ...
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Stephan Podor s'est installé en 1990 sur 4 ha, reprenant dix ans plus tard les vignes de son cousin Jean. Presque 10 ha aujourd'hui, dont un petit bout de Palotte qui a donné ce vin grenat au bouquet ...
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Coup de coeur dans les éditions 2003, 2000 et 1999, ce domaine parvient cette année encore en finale et termine sur la deuxième marche du podium. Rubis foncé, la robe en dit d'emblée beaucoup sur la q ...
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Ce domaine a été créé en 1973 par Pamela et Aubert de Villaine, par ailleurs cogérants du domaine de la Romanée-Conti. Cultivée en agriculture biologique, cette parcelle de pinot noir a donné un vin à ...
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Élevé en fût de chêne, la mention n'est pas fréquente en Bourgogne, mais quand l'élevage est aussi bien maîtrisé, pourquoi ne pas le revendiquer? Le boisé fondu vient entourer délicatement les notes d ...
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Ayant appris le métier auprès de son beau-père M. Tupinier, Manuel Bautista vole de ses propres ailes sur le domaine depuis maintenant dix ans. Ce 2006 vêtu d'une robe cerise présente une palette arom ...
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André Porcheret fut le régisseur des Hospices de Beaune et l'auteur de quelques grandes cuvées. En voici encore deux. Ce Monopole tout d'abord, sélectionné pour le coup de coeur et qui termine second. ...
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Le vignoble de Santenay est un de ceux où la culture est faite avec le plus de soin, note le Dr Jules Lavalle dans son célèbre livre de 1855. À en juger par cette bouteille, les bonnes habitudes n'ont ...
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Charmes Dessus ou Dessous? Entre nous, cela se touche et il ne faut pas voir dans ces doubles noms fréquents dans la Côte une indication de qualité. Elle est purement géographique. Cassis sur toute la ...
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Joël Rossi et Jean Curralucci sont associés au sein de cette propriété de 43 ha. Adeptes des élevages en fût, ils présentent cette cuvée issue de niellucciu (75 %), sciaccarellu et syrah. Encore domin ...
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Christian Imbert, vigneron passionné et entier, propose deux cuvées Oriu. En rouge, c'est un vin rubis, issu principalement de niellucciu (80 %), au bouquet marqué par les notes d'épices (girofle et p ...
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oenologue d'origine bourguignonne, Frédérique Vaquer conduit un domaine de 15 ha d'un seul tenant. Il signe une cuvée bien typée, vêtu d'une robe cerise, au nez complexe de garrigue et de violette. La ...
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Le vent souffle sur les coteaux (chiroula en patois) de ce domaine de 38 ha, conduit depuis 1893 et cinq générations par la famille Fezas. Cela donne des vins de caractère que les lecteurs du Guide co ...
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N°7 comme les sept cépages de l'assemblage. Un véritable métissage culturel, où les plants atlantiques (merlot, cabernet-sauvignon) côtoient les classiques méditerrannéens (grenache, syrah, cinsault, ...
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Garrigues, collines et pinèdes à perte de vue: Idyllic place! a écrit le Herald Tribune. Cette Félicité honore le millésime 2005, avec cet assemblage de grenache, de carignan et de syrah, patiemment é ...
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Ce vignoble créé en 1962 par une famille de rapatriés d'Algérie s'étend aujourd'hui sur une trentaine d'hectares. Faisant la part belle à la syrah, ce 2006 est habillé de grenat brillant. L'expression ...
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Une date facile à retenir pour la construction de cette propriété: 1789. Le vignoble fut, lui, créé un siècle plus tard et s'étend aujourd'hui sur 25 ha. Un assemblage dominé par le grenache (70 %) as ...
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Cassis, mûre, violette, le tout finement vanillé, se marient dans le bouquet de ce 2006. La bouche retrouve ces arômes, agrémentés de notes de cuir et de grillé, et dévoile des tanins de grande qualit ...
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Installé depuis 1998 sur un domaine de 45 ha, Christophe Coste signe un joli trio de vins. En premier lieu, cette cuvée confidentielle 100 % syrah. Le cépage s'exprime à merveille à travers un nez int ...
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Depuis sa reprise en 2004 par Vincent Moreau, le domaine a trouvé un nouveau souffle: un coup de coeur l'année dernière pour cette même cuvée du millésime 2004; deux étoiles pour ce 2005 qui frôle le ...
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1422: Raymond Saladin achète une parcelle de vignes, nommée Chaveyron, à Saint-Marcel-d'Ardèche. 2008 et vingt et une générations plus tard, c'est Louis Saladin et ses filles, Élisabeth et Marie-Laure ...
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De la cave du domaine, située au coeur du vignoble, on bénéficie d'un superbe panorama sur Séguret, Sablet, Gigondas et les Dentelles de Montmirail. Mais c'est bien un Roaix que propose ici la famille ...
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Luc Tardy a repris il y a dix ans une propriété et exploite 14 ha de vignes. Déjà sélectionnée dans plusieurs millésimes précédents, cette cuvée est particulièrement bien venue cette année. Après une ...
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Des fruits noirs associés aux senteurs de garrigue, de thym et de romarin. Voilà un bouquet original pour cette cuvée de grenache (80 %), syrah (15 %) et mourvèdre (5 %). Ronde, équilibrée, soutenue p ...
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Hervé Richard a pris en 1989 la suite de son père qui avait constitué la propriété. Il signe une cuvée qui ne peut cacher son élevage de vingt-quatre mois en fût. Un boisé toasté et épicé marque d'abo ...
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Stéphane Robert pourra fêter avec cette cuvée très remarquée le dixième anniversaire du domaine. Durant ce temps, sa production est passée de 500 à 30 000 bouteilles, et la propriété s'étend sur 8 ha; ...
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La parcelle qui a permis l'élaboration de ce vin a plus de cent ans, d'où son nom. Le grenache y est largement dominant (80 %), complété par la syrah et le carignan. De faibles rendements (20 hl/ha) o ...
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Un domaine bien connu des lecteurs, souvent mentionné aussi bien en tavel, en côtes-du-rhône qu'en châteauneuf-du-pape. Cette année encore, les étoiles du Guide brillent au-dessus de ses cuvées. Comme ...
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Entièrement restructuré à sa reprise en 2000, ce domaine est certifié pour partie en bio depuis 2007. Des rendements bien maîtrisés ont permis à la syrah (80 %) et au grenache d'exprimer tout leur pot ...
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Une profonde concentration émane de la robe presque noire de cet assemblage mi-syrah mi-grenache. Le nez, expressif, intense et complexe, qui mêle les fruits rouges aux épices sur un fond subtilement ...
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Un assemblage de grenache noir (65 %), de cinsault (20 %) et de syrah et un élevage en barrique pendant douze mois ont permis d'obtenir ce 2006 à la robe pourpre profond presque noir. Le bouquet compl ...
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Assemblage de grenache et de syrah à parts égales pour cette cuvée élevée dix-huit mois en foudre et en barrique, qui apparaît dans une robe rouge violine à reflets mauves. Elle offre un nez de cerise ...
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Ce nouveau domaine créé en 2006 sur 16 ha, dont le nom signifie Je vendange en latin, propose un assemblage de grenache et de syrah à la robe pourpre sombre dont le nez associe les fruits rouges cuits ...
Guide 2009
Si les origines du château remontent au XIV e s., le bâtiment actuel date de la Révolution. Conduit depuis 1999 par Marc Ferrentino, il propose un 2006 d'une grande maturité. Le nez élégant dévoile de ...
Guide 2009
Un domaine qui pourrait servir de modèle de carte postale pour le vignoble languedocien en Corbières. Une maison de maître du XIX e s., à flanc de colline, entourée de pinèdes et de garrigue. Quant à ...
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Le vignoble Belot s'étend sur une trentaine d'hectares en production entièrement renouvelée depuis vingt ans. Cette cuvée ne fait pas mystère de la nature argilo-calcaire du terroir qui l'a vue naître ...