Vins rouges
Au nez, ce madiran dévoile des arômes de fruits rouges frais accompagnés de notes d'eucalyptus et d'épices. Un fruit que l'on retrouve dans une bouche déliée, souple, fraîche, aux tanins fondus. Un ma ...
Guide 2024
Élevée en fûts de réemploi, la cuvée classique évoque la cuvée Folly par sa palette aromatique fruitée, florale et épicée. Un vin puissant et structuré, à la fois généreux et frais. ...
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Ballotage favorable pour la syrah (55%) aux côtés du grenache (45%) dans ce rouge qui a bénéficié d'un élevage long de 18mois sous bois. Du nez, on retient l'élégance des parfums de laurier et de poiv ...
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Pas de bois pour cette cuvée tout en fruit, qui s'est placée parmi les finalistes au moment d'élire les coups de cœur. Épaulée par le cabernet-sauvignon (20%), la syrah se taille la part du lion pour ...
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Aidés par un joli travail de vinification pour fondre l'ensemble, grenache, syrah et mourvèdre s'expriment tout en fraîcheur dans ce vin gorgé de fruits rouges et noirs très mûrs, finement épicé et ré ...
Guide 2024
Ce Lesquerde d'un beau grenat soutenu dévoile un nez fin de cerise mûre, de vanille fraîche et de réglisse. La bouche apparaît ample, suave, ronde, concentrée, étayée par des tanins affinés et doux. G ...
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La tradition a du bon sur la foi de cette cuvée d'un seyant pourpre très soutenu, au nez non moins intense de fruits rouges acidulés, d'épices douces et de notes florales. Une attaque douce ouvre sur ...
Guide 2024
Un nez intense de cerise fraîche, de fraise et de sous-bois prélude à une bouche alerte et délicate, stimulée par une touche acidulée de bonbon anglais et de petits fruits rouges, avec cette même note ...
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Les vignes cinquantenaires, implantées sur le coteau de Combiaty, ont profité du soleil du millésime 2022 pour faire généreusement mûrir leurs raisins. Des notes expressives de fruits, associées à une ...
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Cette cuvée rappelle que le moulin-à-vent figure parmi les fleurons du Beaujolais. Équilibre et profondeur sont au rendez-vous. Sa structure s'affirme également avec puissance, tout en soutenant des a ...
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Élevage en cuve pendant six mois et macération semi-carbonique, s'il est une maison qui maîtrise la vinification beaujolaise, c'est bien Dubœuf. D'autant que le millésime a offert de beaux raisins. El ...
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Des vignes vieilles de 65ans et un élevage long de 18mois expliquent notamment la longévité de ce brouilly. Une cuvée à l'équilibre parfait, qui développe des arômes de pruneau et plus généralement de ...
Guide 2024
D'un beau rouge dense et profond, cette cuvée livre un bouquet complexe de fruits rouges mâtiné cuir et de notes florales. La bouche s'avère ample, opulente, solidement structurée et soulignée par une ...
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Pierre-André Dumas a procédé à un éraflage quasiment complet des raisins et à un élevage de 12mois en foudre pour obtenir un brouilly particulièrement harmonieux et équilibré. Son expression aromatiqu ...
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Michèle et Gérard Kinsella insistent volontiers sur la souplesse des tanins de leur chénas. On ne saurait leur donner tort devant la grande élégance de ce vin. Une remarquable finesse accompagnée de d ...
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Un chiroubles élevé pendant un an en fût de chêne après une longue cuvaison. Une volonté de produire un vin structuré qui se traduit par une belle densité tannique, mais sans sacrifier la souplesse et ...
Guide 2024
Cette cuvée issue de la traditionnelle macération semi-carbonique en grappes entières se distingue d'emblée par ses élégantes notes de pivoine et de violette. Structurée par des tanins fins, sa bouche ...
Guide 2024
Un vin à la robe d'une rare profondeur qui annonce sa richesse sans plus attendre. Son intensité aromatique, sur une palette de fruits à haute maturité et des nuances florales, confirme l'impression v ...
Guide 2024
Vigneron de l'année pour le Beaujolais dans l'édition 2023 du Guide, Franck Chavy est fidèle au rendez-vous. Il livre ici une cuvée harmonieuse, mais aussi puissante et longue en bouche. Une vinificat ...
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Une cuvée en provenance d'un lieu-dit du nord de l'appellation où le domaine exploite 2,5ha. Élaborée pour moitié en vendange entière, elle se distingue par sa grande harmonie. Après une attaque tout ...
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Le nouvel œnologue du Ch. de Pizay, Romain Schneider, a visiblement pris ses marques sans difficultés. Ce morgon aux nuances intenses de fruits noirs et de réglisse se révèle particulièrement équilibr ...
Guide 2024
Au nez, cette cuvée issue de vénérables vignes de 65ans déploie un fruit teinté d'une touche boisée bien dosée, sans excès. En bouche, elle apparaît ample, riche, puissante, dotée de tanins encore bie ...
Guide 2024
Assis sur une pleine maturité, généreux, ce vin n'est pas avare de matière ni d'expression. On appréciera sa densité, son intensité fruitée doublée d'épices et de notes fumées au nez comme en bouche, ...
Guide 2024
Complexe pour le millésime, montrant de la stature, offrant des notes boisées de l'élevage en fûts doublées d'un bon fruit noir, ce vin ne laisse pas indifférent. On aimera aussi sa densité, sa sucros ...
Guide 2024
Ce vin est tout à fait délicieux avec son fruité avenant épaulé par un élevage ajusté sans contrainte, qui n'écrase pas non plus la matière en bouche. Sa bonne chair, son volume, ses tanins fins et so ...
Guide 2024
Ouvert sur des notes torréfiées au prime abord, ce vin déroule ensuite avec du caractère, du volume et une belle maturité de fruit. On aimera aussi sa fraîcheur et son élégance, dans un style très acc ...
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Un fruit débonnaire doublé d'épices et d'une note torréfiée, des tanins denses et fermes, une matière large et longue: cette cuvée élevée deux ans en fûts de chêne offre de l'intensité, de l'équilibre ...
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Une cuvée bien nommée, et très confidentielle, qui restitue les charmes du petit verdot. L'élevage en fût de 12mois agrémente le nez de cassis écrasé et de framboise d'une nuance toastée. Fraîche et r ...
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Des jurés séduits par ce 100% merlot issu de vignes trentenaires et d'un patient séjour en cuve (7mois) puis en fût (15mois). Les arômes toastés et grillés accompagnent le fruit rouge dans un palais b ...
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Solide et parfaitement mûr, avec des notes épicées entourant un fruit noir presque confit, ce très joli vin déroule un jus ample et complet, dans un style cossu et généreux. La finale persistante sur ...
Guide 2024
D'une seyante teinte pourpre assombri, ce lussac s'exprime au nez par une charmante fraîcheur fruitée. Accueillante dès l'attaque, la bouche se montre bien charnue, fruitée, très fraîche, avec de fins ...
Guide 2024
Une belle référence en effet que cette cuvée souvent en vue. La version 2020 revêt une robe sombre et déploie au nez des arômes intenses et profonds de fruits noirs très mûrs soutenus par un beau bois ...
Guide 2024
Groseille, fraise, cerise, gousse de vanille, réglisse: ce montagne ne manque pas de nuances. Rond, gras mais aussi très frais, serti de tanins fermes, long et droit en finale, il ne manque pas non pl ...
Guide 2024
Né d'un assemblage de merlot (85%) et de cabernet-franc complantés sur sol sablo-argileux, ce vin a flirté 13mois avec le merrain. Conçu pour la garde, il allie un fruité imposant (confiture de mûres) ...
Guide 2024
Merlot (80%), cabernet franc et malbec sont unis pour le meilleur dans ce vin de caractère, qui déploie des arômes séduisants de fruits rouges sur fond de fin boisé toasté et vanillé. Un mariage heure ...
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Valeur sûre de l'appellation, le Ch. Tour Bayard livre un 2020 intense et profond, élevé un an au contact du merrain dans des barriques de 500l. Au nez, les fruits rouges mûrs se mêlent à des notes mi ...
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Élevé un an en fûts de chêne, ce puisseguin fait la part belle à un fruité généreux à l'olfaction: cassis, myrtille, fruits rouges, avec en fond un boisé discret. En bouche, il offre beaucoup de volum ...
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Après un somptueux 2019, coup de cœur dans l'édition précédente, les Sèze signent un beau millésime 2020 avec cette cuvée qui doit tout au merlot et qui soigne sa présentation: brillant grenat auréolé ...
Guide 2024
À l'intensité de la robe rubis répond celle du nez, bien ouvert sur la cerise, le cassis et les épices douces. Une palette qui infuse une bouche ample, élégante, dotée de tanins fermes mais fins et d' ...
Guide 2024
D'un grenat profond à reflets violets, la couleur de cette bouteille est prometteuse, tout comme son bouquet où percent des parfums de violette, d'épices, de myrtille et de cerise confites. Porté par ...
Guide 2024
Ce 100% cabernet-sauvignon vinifié sans soufre joue pleinement la carte de l'intensité. Sa robe d'un grenat sombre le laisse deviner. Ses arômes soutenus de fruits confits le confirment, de même que s ...
Guide 2024
Une couleur soutenue, des parfums appétents de fruits rouges croquants et de cassis frais, une bouche tout en fruit également, tendre, ronde, aux tanins fins et fondus: un haut-médoc diablement savour ...
Guide 2024
Agréable à l'œil, ce vin est aussi fort plaisant par son développement aromatique qui fait la part belle aux notes de fruits noirs et rouges et d'épices, de poivre notamment. En bouche, il se montre r ...
Guide 2024
Du fruit de bout en bout (griotte confite, framboise), teinté d'épices, de la rondeur, de la mâche, du volume, des tanins fins et soyeux, une belle longueur: que demander de plus? ...
Guide 2024
Ce vin se distingue d'emblée par la richesse de son bouquet, où le merlot (55%) fait sentir sa présence par des notes de cuir, de pruneau et de fruits rouges mûrs. On retrouve le fruit, toujours bien ...
Guide 2024
Un second de très belle facture, qui soutient la comparaison avec son "grand frère". Au nez, une belle intensité et beaucoup de finesse autour de notes de fruits rouges frais. En bouche, un beau retou ...
Guide 2024
Un cru dans la famille de Cédric Chevalier depuis plus d'un demi-siècle. Dans le verre, un beau listrac sombre de robe, au nez fin et complexe de cassis, de framboise et de mûre sur un fond boisé fond ...
Guide 2024
Un médoc profond de robe, centré sur les fruits mûrs relevés de notes mentholées, riche, puissant, vigoureux en bouche, avec aussi de la fraîcheur et de l'élégance. Un vin très racé, bâti pour durer. ...
Guide 2024
La puissance de la robe, d'un noir intense, se prolonge à travers le bouquet aux arômes de fruits cuits et d'épices que rafraîchit une touche végétale. Ample, riche, charnue, tannique, la bouche en im ...
Guide 2024
Vrai vin gourmand, ce médoc dévoile une belle expression aromatique mariant les fruits noirs aux apports de l'élevage, de délicates notes grillées et vanillées. En bouche, il se montre très équilibré, ...
Guide 2024
Bernard Cany a choyé ses quelques rangs de merlot pour en tirer ce très beau vin alliant puissance et élégance, assuré d'une sereine évolution par sa trame ample et charnue, son fruit plein et mature, ...
Guide 2024
Une bonne maison qui connait bien le gamay. Charnu et charmeur, celui-ci ne manque de rien: des parfums intenses de cassis et de cerise, du volume, de la rondeur, un soupçon de girofle et des tanins b ...
Guide 2024
Cette cuvée provient de vieilles vignes de pinot noir et de 5% de césar. Derrière un nez intense et subtil, sur le fruit, la bouche, ample, persistante et d'une belle fraîcheur, valorise la matière av ...
Guide 2024
Une vinification réfléchie après un éraflage à 80% et une mise en bouteille sans soufre ont apporté à cette mondeuse des arômes de fruits noirs et poivrés, ainsi que des saveurs riches en bouche, équi ...
Guide 2024
Clin d'œil au fondateur de la maison Viallet, cette mondeuse a été élevée en fût de chêne. Le caractère boisé ressort à travers des notes de vanille et de moka qui se marient fort bien avec les arômes ...
Guide 2024
Un élevage savant en fût et amphore a joliment affiné ce cabernet franc d'un charme absolu. Tout y est mesuré et de bon goût: la robe d'un rubis lumineux, les arômes épanouis, entre fruits compotés et ...
Guide 2024
Issu de vignes bientôt cinquantenaires, ce vin restitue les charmes d'un cabernet franc sur graviers: des arômes séduisants de petits fruits rouges sur un lit de sous-bois, un palais gracile, soyeux, ...
Guide 2024
Un boisé subtil au service du fruit, une bouche charnue aux tanins joliment enrobés par l'élevage, une longue finale sur les épices et le cassis: un 2021 bluffant de maturité. ...
Guide 2024
Un jury conquis par ces vieilles vignes (60ans) élevées en cuve, qui ne jouent pas des coudes mais font dans l'élégance: un nez friand de fruits rouges, une trame déliée, des tanins consistants, une j ...
Guide 2024
Un élevage mixte en cuve et fût pour ces vieilles vignes née des graviers. Les notes dominantes de chêne laissent poindre à l'aération des notes de fruits des bois. Dans le prolongement, le boisé impr ...