Vins rouges
La famille de La Filolie possède quelques joyaux de la cité médiévale classée au Patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO: l'hermitage de saint Emilion, la chapelle de la Trinité (XIII e s.), les ...
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Ancien domaine de la seigneurie de Capet, ce cru est installé sur des terroirs argilo-calcaires, avec une proportion de 70 % de merlot pour 25 % de cabernet franc et 5 % de cabernet-sauvignon. Il prop ...
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Cette cuvée est présentée par la vieille maison de négoce girondine, récemment reprise par le groupe catalan Freixenet, qui n'hésite pas à faire référence à l'oeuvre d'un des plus illustres écrivains ...
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Situé à 800 m au nord de Saint-Emilion, dans le secteur de Faurie, ce vignoble fut détaché du grand domaine de Soutard en 1850. Son 2002 à reflets grenat assemble 65 % de merlot, 30 % de cabernet fran ...
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Ce millésime n'oublie pas qu'il a passé quinze mois sous bois. Les 10 % de cabernet franc complétant le merlot ont donné un vin à la robe très dense, presque noire, et au bouquet dominé par un boisé d ...
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Le merlot (65 %) est ici associé aux deux cabernets, le franc représentant 30 %. Rubis foncé, ce vin est peu ouvert, laissant s'exprimer quelques notes de fruits rouges sur un fond toasté, boisé. D'un ...
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Le lieu-dit Rol est l'endroit où l'on s'acquittait de son rôle, c'est-à-dire de ses impôts... Grenat chatoyant, ce 2002 ne s'exprime pas encore mais laisse entrevoir des arômes fruités assez fins. La ...
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Cette belle propriété viticole, achetée en 1989 par la famille Oddo, est partagée en deux entités distinctes: l'une implantée sur des sols argilo-sableux dans l'anse de Mazerat, sur la commune de Sain ...
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Propriété viticole de belle taille (plus de 36 ha), ce cru est installé au coeur de la cité médiévale dans des caves monolithes situées à 10 m de profondeur. Doté d'une robe rubis intense, ce 2002 jou ...
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Un tout petit cru pour un vin de pur merlot, bien présenté dans une robe rubis vif. Le nez agréablement boisé, sans excès, affiche des notes de petits fruits rouges acidulés. La bouche, faute de puiss ...
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Cet important vignoble constitué au XVIII e s. a été repris en janvier 2002 par Philippe Raoux, dirigeant de la société de négoce bordelaise Marjolaine. Son premier millésime a été apprécié pour sa ro ...
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Les Chatonnet exploitent une trentaine d'hectares de vignes dans le Libournais. Le château Haut Chaigneau en est le vaisseau amiral, constitué de vignes quadragénaires plantées sur un terroir mêlant a ...
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La famille Laviale, établie au château Vieux Maillet à Pomerol, exploite plusieurs crus libournais. En 2004, elle a acquis cette petite vigne plantée sur un sol argilo-calcaire. En fait, nous avons go ...
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Ce très beau château a consenti de lourds investissements depuis quelques années; il propose un 2002 puissant et moderne dont le bouquet cacaoté est relevé par des notes d'encre et de santal. Les tani ...
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Le bois est encore assez présent dans ce vin. Mais cela n'affolera pas les habitués du cru. Derrière le merrain, ils sauront reconnaître le cassis et les fruits, ainsi qu'une structure suffisamment am ...
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Un parc de 5 ha et un petit étang donnent un charme réel à cette propriété. Son vin, lui, aurait mérité un peu plus de chair, mais l'intensité de son bouquet (fruits rouges et épices) comme sa puissan ...
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Né dans un chai Napoléon III, ce vin aura besoin de temps pour se fondre, ses tanins étant encore un peu saillants. Mais la patience sera récompensée, son expression aromatique (fruits noirs, cuir et ...
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Simple et sans fard, ce vin sait manifester sa personnalité par une structure bien constituée et un aimable bouquet fruité. ...
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Situé à l'entrée du village de Saint-Corbian, ce cru a changé d'étiquette pour ce millésime composé à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon. Celui-ci propose une structure légère mais bien f ...
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Ce vignoble est composé de 66 % de merlot, 24 % de cabernet franc et 10 % de cabernet-sauvignon. D'une couleur pourpre, le vin évoque les petits fruits rouges bien mûrs, telle la fraise des bois. Les ...
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Si le bois masque encore un peu le fruit dans le bouquet, on sent dans ce vin de réelles possibilités d'évolution avec une bonne structure révélant une exploitation judicieuse de la matière première; ...
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Une propriété de taille modeste mais que commande une jolie chartreuse du XVIII e s. Peut-être inspiré par l'esprit des Lumières, son vin a résolument choisi le registre de l'élégance et de la finesse ...
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Qui s'y frotte... y repique; derrière le clin d'oeil de l'étiquette se cache une plaisante réalité. Les arômes de ce margaux mêlent fruits mûrs presque confits, gelée d'airelles et merrain. Sa fraîche ...
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Portant le nom du premier maire de Soussans après la Révolution, ce vin compense la relative faiblesse de son retour aromatique par la qualité de sa structure tannique (souple et bien constituée) et d ...
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A l'entrée du bourg de Margaux en venant de Bordeaux, ce cru est particulièrement bien situé pour accueillir les visiteurs. D'une bonne complexité, frais et surmûri à la fois, ce vin à la robe pourpre ...
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Ce cru est rattaché au château de Sales, dans la famille de Bruno de Lambert depuis 1464. Il est implanté sur de petites graves et des sables aux portes de la cité de Libourne. Le vin présente une jol ...
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Jolie propriété familiale acquise en 1862 et transmise de fille unique en fille unique jusqu'à nos jours. Située sur les sables éoliens et les graves fines proches du secteur de Figeac, elle a donné u ...
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Depuis bientôt un siècle, la famille Arpin exploite plusieurs vignobles de la région de Libourne, dont ce cru régulièrement sélectionné. C'est encore le cas pour ce 2002 fort agréable; ses arômes dema ...
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Le merlot impanté sur sables et graves a donné ce pomerol au bouquet déjà expressif: le fruité rappelle le noyau de cerise, accompagné d'un léger boisé réglissé. La bouche souple et fraîche devrait év ...
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Joli petit domaine viticole du secteur de Maillet, au nord-est de la commune. Le merlot y règne en maître (90 %) sur un terroir argilo-graveleux. Cela donne un 2002 à la robe encore jeune. Le bouquet ...
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Tendre, il est charnu, soyeux. C'est un style. Il peut paraître un peu superficiel mais à y regarder de plus près la matière est intéressante. En tout cas l'agressivité n'est pas à l'ordre du jour! Ru ...
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Ce 1 er cru est un cadet de Bourgogne. Côté couleurs, cela saute aux yeux. Nez fermé, diront les pessimistes. Pas encore ouvert, répliqueront les optimistes. Le jury se range parmi ceux-ci. Ce 2002 a ...
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Créée en 1831, la maison Albert Bichot est dirigée par les descendants du fondateur. Ce saint-aubin est puissant, très frais encore, tant par son nez de fruits rouges que par sa robe grenat intense au ...
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Repris en 2000 par la fille de l'ancien propriétaire, ce domaine de 11 ha propose cette année un vin d'une belle intensité colorante de ton classique que met en valeur un nez cassissé. L'extraction so ...
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Sous des traits rubis intenses, cette Pièce sous le Bois est en un acte. Le pinot noir s'ouvre légèrement au contact de l'air, quand il occupe le verre. Son volume n'est pas surdimensionné tant en cha ...
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Même lorsqu'il vient au monde à Vosne-Romanée, ne vous attendez pas à voir ce vin en tenue de soirée et pourvu d'un monocle. Le passetoutgrain, c'est d'abord le bon gars. Coloré, épicé, celui-ci rappe ...
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Ayant reçu à coucher sous son toit le prince Charles d'Angleterre venu peindre des aquarelles dans les Hautes-Côtes, Yves Chaley n'est pas peu fier – non plus – de sa cuvée de la Tour Saint-Denis: un ...
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Caves des Moines, soit; ils étaient nombreux à Beaune. Ici nous sommes chez Prosper Maufoux. Il est vrai qu'il est difficile d'ordonner la généalogie des entreprises. Rubis brillant, le nez réservé, c ...
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La couleur est suffisante. Le nez juste un peu ouvert sur le petit fruit rouge, mais encourageant. Les tanins sont relativement discrets, tout en se montrant présents. En bouche, on évolue de la fraîc ...
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Ah! ces règles de l'étiquette... Mis en bouteille au domaine par D à F 21220 — Sélectionné par S. Javouhey: 21220 c'est Gevrey. Nous y sommes en effet. Légère évolution de la robe. Des parfums à matur ...
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Voici une bouteille qui nous éloigne du formatage... Elle plaide pour la diversité. Son millésime l'explique amplement. Tout est concentré, depuis l'intensité de la robe jusqu'au cassis très mûr, conf ...
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Savez-vous pourquoi les pierres de cette cave sont heureuses de leur destin? Elles proviennent de l'ancienne prison de Beaune et n'ont pas perdu au change. Haut en couleur, ce 2003 a pour le moment le ...
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Naissance de cette maison de négoce en 2003: elle complète les activités d'Alain Jeanniard, déjà salarié des Hospices de Beaune et viticulteur sur ses 2 ha. Pourpre très dense et à reflets violets, ce ...
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Le temps emporte tout, estimait Virgile assez désabusé. Virgile Lignier n'est pas de cet avis et il est vrai que ses vieilles vignes peuvent encore tenir bon pendant deux à trois ans. Il a fondé son a ...
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Comme le disait Virgile, il n'est pas si facile de cueillir la rose au printemps et les fruits en automne... Ce beau vin y parvient, mais il faut le laisser venir. Sa robe appuyée annonce des tanins t ...
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Baptiséechâteau par la vox populi, cette demeure a été acquise par André Boisseaux. Il souhaitait rééditer en Côte de Nuits le succès du Ch ...
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On peut être pharmacien, ou encore pilote, tout en reprenant un flambeau allumé à Comblanchien en 1570 pour maintenir la vinosité de l'esprit de famille. Tel est ici le cas. Les Brûlées sont en dessou ...
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Ce climat est situé dans le haut du pays quand on monte à Concoeur, côté Vosne. Il donne ici un rouge de couleur moyenne et aux ardeurs assez sauvages (notes animales nuancées de cuir). Carré et austè ...
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Si la robe montre de légers signes d'évolution, on aime son parfum de fruits compotés. Charpenté comme l'église Saint-Symphorien, un vin de tempérament très nuiton: strict dans son jeune âge, il sembl ...
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Un joli patrimoine viticole de 10 ha dont prend soin le petit-fils du fondateur. Voici son 2002 rubis franc et brillant dont le bouquet balance entre la cerise et la figue fraîche. L'alcool et le frui ...
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Philippe et Maëlle Carré-Courbin présentent ce joli rouge aux accents sombres. Au nez, on évolue du cassis à la confiture de cassis, mais on y distingue aussi des notes empyreumatiques, la pâte d'aman ...
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Démarche bio revendiquée sur ce domaine de 6 ha. Pourquoi garder ce 2003? La jeunesse lui va si bien. Brillance limpide, arômes chocolatés, il est émoustillé par un fruité de style cerise, d'une fraîc ...
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Le Clos monopole au sein de ce climat, Laborare et orare, comme le disent aujourd'hui encore les moines de l'abbaye. Lumineux et brillant, le vin met en valeur la fraîcheur et l'expression aromatique ...
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Il s'agit du domaine familial de la maison Roux Père et Fils. Son Grand Clos Rousseau n'abuse pas de la couleur et on ne le lui reproche pas: l'extraction forcenée n'est pas un modèle à suivre. Le nez ...
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Proche de ses cent cinquante ans, cette maison de négoce-éleveur fait, à Santenay, partie des meubles. Ses caves sur deux étages sont à elles seules une curiosité. A maturité rapide, ce 2003 rouge lim ...
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Distillateur ambulant, Charles Allexant a acquis cette vigne en 1957. La première d'une longue série puisque parti de 0,5 ha il en est aujourd'hui à 13 ha. Le Village de Volnay est un volnay village! ...
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Situé à côté de l'église de Volnay (XIV e s.), ce domaine propose un volnay de belle couleur. Le fût domine la dégustation de ce vin très jeune, mais les tanins et la matière semblent de qualité. La f ...
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Corrézien établi en Belgique en 1920, Charles Leymarie, à la tête d'une activité de négoce, achète une parcelle bourguignonne. Là commence une activité de vigneron qui gagnera le Bordelais et qui se p ...
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Aÿ est une prestigieuse commune classée grand cru dont la réputation est très ancienne, antérieure à l'invention du champagne. Ce vin rouge sombre et violacé est élevé douze mois dans le bois. La grio ...
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oeuilly est une commune de la vallée de la Marne proche d'Epernay. L'oeuilly rouge est issu des deux pinots (dont 80 % de pinot noir); il est élevé dix-huit mois dans le bois et le nez de pruneau et d ...