Vallée de la Loire
Cette cuvée Vincent, dédiée au plus jeune fils de la famille, séduit le jury par son dynamisme, sa fraîcheur et son côté printanier. Drapé dans une élégante robe cerise burlat, le vin dévoile un bouqu ...
Guide 2012
Trois cuvées sélectionnées pour ce producteur-négociant. La préférée est ce 2010 aux reflets dorés, au nez intense sur les fruits mûrs et les agrumes, riche, ample et long en bouche. Une bouteille har ...
Guide 2012
Les terroirs de Meusnes, réputés pour leurs sols abondamment chargés en silex, permettent l'obtention de vins bien typés, à l'image de ce magnifique gamay qui frôle le coup de cœur. Belle robe vive ce ...
Guide 2012
Stéphane Mesliand, sur le domaine familial créé en 1880 par son arrière-grand-père, s'oriente vers l'agriculture biologique. Il présente deux vins remarquables qui satisferont les connaisseurs des gra ...
Guide 2012
Érigé au XI e s. par Foulques Nerra, comte d'Anjou, le château domine l'étang et le moulin de Passavant, dans le Haut-Layon. Le vignoble cultivé en bio et bientôt en biodynamie a donné naissance à un ...
Guide 2012
Une cuvée qui porte bien son nom. Ses atouts? Une robe profonde, grenat soutenu aux reflets bleutés; un nez intense qui mêle les fruits des bois à de délicates notes mentholées; une bouche à la fois é ...
Guide 2012
Les Pièces du Moulin sont le nom de parcelles situées autour du château et font référence à l'un des trois moulins du village de Concourson-sur-Layon implanté sur le domaine. De jeunes vignes de caber ...
Guide 2012
Issu d'une grande famille vigneronne installée sur les coteaux de l'Aubance, Jacques Beaujeau, maître de chai, a acquis une belle réputation dans le domaine des blancs liquoreux. Il montre ici que la ...
Guide 2012
Cette ancienne exploitation agricole située au-dessus des coteaux de Bonnezeaux s'est spécialisée dans la viticulture depuis tout juste dix ans. Benoît Rocher y exploite ses 19 ha en culture raisonnée ...
Guide 2012
Le vignoble s'est constitué pas à pas depuis les années 1960 en anjou, savennières et coteaux-du-layon pour atteindre aujourd'hui 20 ha, dont 2 ha consacrés à cette cuvée. Un vin d'une remarquable mat ...
Guide 2012
Paul-Éric Chauvin et Philippe Cesbron conduisent ce domaine de 15 ha depuis près de vingt ans. L'ensemble de leur vignoble étant désormais certifié en agriculture biologique (depuis 2008), ils peuvent ...
Guide 2012
Les Rochais père et fils récemment installés (en 2007) se sont jusqu'à présent distingués dans le Guide grâce à leurs rosés. C'est cependant avec un rouge de pur cabernet franc qu'ils décrochent ici l ...
Guide 2012
Un «pied de nez» que Gauthier Gassot fait à ses convictions premières: en effet, le viticulteur ne pensait jamais élever de l'anjou en fût. Finalement, la demande du marché aidant, il se lance et avec ...
Guide 2012
Depuis 2002, c'est Mickaël Dubois qui assure la conduite du domaine, à la suite de son père et de son grand-père. Sa cuvée Tradition exprime au nez des parfums de fruits rouges et noirs (cassis, mûre, ...
Guide 2012
Cette propriété familiale engagée dans une démarche bio depuis 2010 décroche souvent étoiles et coups de cœur. Les vignes du Petit Mont, travaillées selon les exigences dues aux meilleurs terroirs, on ...
Guide 2012
Il n'était pas très loin du coup de cœur ce Clos 2009, issu d'un des derniers clos de l'appellation. Il se présente dans une robe très sombre, tirant sur le noir. Le nez se montre intense et complexe: ...
Guide 2012
Le lieu-dit Vau Jaumier abrite un beau terroir d'argile mêlé de silico-calcaire favorable à l'élaboration de vins corsés, qui ont pris leurs habitudes dans ces pages. Paré de rubis sombre, ce 2009 off ...
Guide 2012
Depuis le départ de son père à la retraite en 2005, Jérôme Godefroy assume seul la destinée d'un domaine qui propose également des vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Une aire d'accueil pour camping-c ...
Guide 2012
Mathias Levron et Régis Vincenot conduisent depuis 2006 le vignoble du célèbre Château de Parnay. Ils proposent une cuvée Vieilles Vignes de haute volée. En robe grenat soutenu, ce vin dévoile un bouq ...
Guide 2012
Après des expériences en Tasmanie, en Californie et dans le sud de la France (chef de cave en coopérative), Alban Foucher revient en 2005 sur le domaine familial créé par son père en 1970 – une vingta ...
Guide 2012
Gilbert Lavigne a laissé les clés du domaine à son gendre Antoine Véron et à sa fille Pascale. L'héritage est entre de bonnes mains à en juger par ce 2010 bien sous tous rapports. Robe élégante, rubis ...
Guide 2012
Thierry Dézé, installé en 1987, exploite un vignoble de 15 ha. Habitué du Guide, il ne manque pas le rendez-vous et propose deux très belles cuvées 2009. En tête, ce Clos de la Croix, un vin au nez fr ...
Guide 2012
Un domaine d'une régularité sans faille, bardé d'étoiles (coup de cœur pour un 2007). Didier Sanzay signe à nouveau une cuvée remarquable. La robe est sombre, intense et profonde. Le bouquet, express ...
Guide 2012
Une valeur sûre de l'appellation, coup de cœur notamment pour sa cuvée Vieilles Vignes 2008 il y a deux éditions. Ce Clos du Bois Mozé a concouru au grand jury. Sa belle robe aux nuances rosées est un ...
Guide 2012
Éric Laurent est l'œnologue et maître de chai de la coopérative de Saint-Cyr-en-Bourg (fondée en 1956). Il affirme avoir voulu réaliser une cuvée «pleine de finesse, fruitée et veloutée». Les dégustat ...
Guide 2012
Une valeur sûre (coup de cœur pour ses Vieilles Vignes en blanc 2007 et son rouge 2006). Le blanc 2010, assemblage classique de sauvignon et de chardonnay, livre un bouquet intense et subtil de fruits ...
Guide 2012
Originaires du village, les parents de l’actuel propriétaire ont eu en 1965 un coup de cœur pour une ferme à l’écart de Panzoult, à la lisière d’un bois. Toute la famille s’est attachée à la faire rev ...
Guide 2012
Installée dans la vallée des Saints, appelée aussi le «Colorado auvergnat», cette exploitation est dans la famille Charmensat depuis 1850. Les vignes sont exposées plein sud et certaines, centenaires, ...
Guide 2012
Il y a peu de différences dans la vinification des Originelles et de la cuvée Les Vieilles Vignes 2010 (42 000 b.): toutes deux résultent d'une macération semi-carbonique (six jours pour l’une, neuf j ...
Guide 2012
C'est dans une maison en pierre d'arkose avec une jolie vue sur le massif du Sancy que Thierry Sciortino accueille les amateurs de vins auvergnats. Trois belles cuvées à découvrir cette année, et nota ...
Guide 2012
Cette magnifique cuvée de chardonnay est née sur les sols argilo-calcaires de Cébazat. Vêtue d'une robe dorée, elle dévoile un nez puissant de fruits blancs et de fruits exotiques qui se prolongent da ...
Guide 2012
Héritier d'une très longue lignée de vignerons (depuis 1595!), Noël Bressoulaly propose un vin fort élégant dans sa robe rubis brillant. Le nez puissant est dominé par les fruits frais. Une belle rond ...
Guide 2012
«Un coteaux-du-layon d'une remarquable typicité», résume un dégustateur. La robe est jaune paille à reflets dorés. Le bouquet mêle harmonieusement la vivacité des agrumes aux fruits blancs confits. Le ...
Guide 2012
Coup de cœur l'an dernier pour le 2009, le blanc du domaine Couet frôle encore la plus haute distinction. En effet, son vin affiche une belle complexité et une grande élégance, entre notes florales (a ...
Guide 2012
Une cuvée bien connue des lecteurs (Emma est la fille de Mickaël Joselon), régulièrement sélectionnée et souvent aux meilleures places. Deux étoiles pour le 2010, un vin élégant dans sa robe jaune d'o ...
Guide 2012
Catherine et Michel Langlois figurent parmi les fervents promoteurs de l'appellation. Ils signent un blanc remarquable qui se dévoile peu à peu pour offrir des notes de bourgeon de cassis et d'agrumes ...
Guide 2012
Exploité par deux jeunes associés depuis 2001, ce domaine familial de 20 ha propose un coteaux-du-layon qui frôle les trois étoiles. En robe jaune d'or intense, ce vin mêle au nez les fruits surmûris ...
Guide 2012
En 2000, Arnaud Boret a rejoint son père et son oncle sur l’exploitation familiale, située à Champ-sur-Layon, sur la rive gauche du Layon. Depuis, le domaine est passé de 15 ha à plus de 50 ha aujourd ...
Guide 2012
Issu de la commune de Turquant, qui s'étire contre une falaise de tuffeau percée de nombreuses caves, le saumur-champigny de la famille Nicolas est régulièrement mentionné dans le Guide. Son crémant-d ...
Guide 2012
Avant de vous rendre au domaine, prenez le temps de visiter à Liré-en-Anjou le village natal de Joachim du Bellay et les ruines de l'ancien château de La Turmelière. Mariant 50 % de chardonnay, 30 % d ...
Guide 2012
Catherine Boulanger, qui a pris la suite de son père sur l’exploitation familiale, est aujourd’hui épaulée par son mari François pour conduire les 37 ha du vignoble. Son gros-plant récolté sur les mic ...
Guide 2012
Propriété des marquis de Goulaine entre 1491 et 1621, ce domaine fut en partie détruit lors du soulèvement de 1832 et racheté au début du XX e s. par la famille Bonneau. Ces vieilles vignes se signale ...
Guide 2012
Le domaine des Gaultiers porte depuis 2010 le nom d'Olivier Foucher, son créateur et propriétaire. Sous l'ancienne dénomination, découvrons ce 2009 flatteur par ses beaux arômes fruités, un peu confit ...
Guide 2012
En 1995, Jacques et Marie-Hélène Bailly ont ajouté du quincy à leur gamme de sancerre. Ils ont bien fait, si l’on en juge par ce vin qui a disputé la finale du coup de cœur. Intense autant que subtil, ...
Guide 2012
Voici un reuilly superbe où le pinot noir s'exprime pleinement. Au nez comme en bouche, les arômes de griotte et de noyau de cerise caractéristiques du cépage ont la part belle, rehaussés par de jolie ...
Guide 2012
Produire du sancerre pour ce vigneron de Pouilly n'est qu'un retour aux sources, puisque sa grand-mère était originaire de ce vignoble. Et pas n'importe quel sancerre! Ce 2010 exprime au nez le sauvig ...
Guide 2012
Étienne Daulny, qui a fait le choix d'élever tous ses vins en cuve Inox thermorégulée, est un habitué du Guide, en blanc comme en rouge. Mais cette fois, c'est son rosé qui a le plus charmé le jury. D ...
Guide 2012
Fondée en 1740, cette exploitation a vu six générations de vignerons s'y succéder jusqu'à Timothy Legros, vingt-sept ans, qui épaule aujourd'hui son père Jean-Louis. Le jury salue la finesse du bouque ...
Guide 2012
Le passage de témoin entre Bernard-Noël Reverdy et la nouvelle génération, Fabienne et Benoît Godon, s'est fait sans encombre, et même avec un grand succès. Pâle et brillant, aux reflets groseille, ce ...
Guide 2012
En 2007, Anthony et Nicolas Girard ont pris la suite de leur père avec la même volonté d'élaborer des vins de qualité et de caractère. Une démarche qui leur réussit puisque leur Secrets des Tronbochar ...
Guide 2012
Le domaine est installé dans le village typiquement vigneron de Maimbray, sur des sols argilo-calcaires. Les parfums intenses qui s'échappent du verre associent une dominante fruitée (pêche, poire, fr ...
Guide 2012
Le domaine de la Girardrie est situé au pied de la butte du Puy-Notre-Dame, au hameau de Cix. Sur les pentes calcaires, une partie du vignoble est destinée à la production de saumur, une autre, plus p ...
Guide 2012
Le domaine du Vieux Pressoir est une référence du vignoble saumurois. Son exploitant Bruno Albert, viticulteur engagé au sein de la Fédération viticole de l’Anjou, a joué un rôle essentiel dans la rec ...
Guide 2012
Première bourgade viticole sur la rive gauche du Cher après Tours, Bléré étale ses premières vignes sur des sols de perruche qui conviennent très bien au cabernet franc et au cot. C'est l'assemblage d ...
Guide 2012
Vincent Guilbaud et Cyril Geffard, deux amis ne venant pas du monde viticole, ont repris en 2004 cette exploitation en bord de Loire, aux portes du château de Chaumont-sur-Loire. Ils proposent ce 2010 ...
Guide 2012
Habitué du Guide, Denis Bardon signe ce très bel assemblage de pinot noir (40 %), de cot (40 %) et de gamay. Ce vin se présente sous une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez plaisant, très ...
Guide 2012
Juché sur la falaise à l'entrée ouest de Vouvray, rebâti par Charles VII pour la belle Agnès Sorel, le château Moncontour fut convoité en son temps par Balzac qui rêvait d'y abriter ses amours avec Mm ...
Guide 2012
Si vous souhaitez vous rendre au domaine, ne vous attendez pas à trouver des fûts blottis au fond d’une cave creusée dans le tuffeau, comme il en existe tant en Touraine. Philippe Gaultier a préféré l ...
Guide 2012
Bruno et Jean-Michel Pieaux, les deux frères associés dont la production est régulièrement mentionnée dans le Guide, ont su tirer profit de la pleine maturité de la vendange 2009 pour livrer un vouvra ...
Guide 2012
Depuis sa création dans les années 1900, l'exploitation familiale s’est bien modernisée: l'heure est à la culture raisonnée avec 95 % d’enherbement, ce qui constitue une alternative au désherbage chim ...