Bourgogne
Cette cuvée est à la fois élégante par ses arômes et généreuse par ses saveurs. Le nez s'exprime sur la fleur et le fruit. La bouche est ample, fraîche et fruitée, la tension minérale assurant la long ...
Guide 2020
Une robe jaune très clair et un nez discret sur fond herbacé composent une approche engageante. Franche à l'attaque, plus expressive, la bouche est riche, généreuse, soutenue par une acidité bien prés ...
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Un nez à la fois puissant et très fin avec ses arômes de fruits presque confits ouvre la dégustation. La bouche confirme cette impression: elle est généreuse dès l'attaque, ronde et riche en fruits mû ...
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Un vin singulier aux qualités plurielles ainsi qu'en témoignent les dégustateurs. Un nez très élégant, floral et minéral. Une bouche bien construite, à la fois ronde et vive par son attaque acidulée. ...
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Cette cuvée a été élevée huitmois en cuve et autant en fût. Certes, le boisé se révèle au nez, mais il ne masque pas les arômes de fruits. La bouche, centrée sur les agrumes, apparaît ample, droite et ...
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C'est le premier millésime commercialisé par Yannick Cadiou. Une petite quantité, nécessairement, vu la taille du domaine, mais déjà une belle qualité. La typicité de l'appellation est au rendez-vous ...
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D'un or pâle s'échappent des arômes fruités (poire et pomme verte) soulignés d'une nuance de caramel. Puis les saveurs fruitées explosent dans une bouche ample, ronde et suave. ...
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Robe limpide dorée à reflets verts, cette cuvée livre une olfaction intense et complexe: gâteau à la fraise, fleurs blanches, silex, abricot confit, réglisse, citron. Sa bouche bien équilibrée, parcou ...
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Le nez développe des arômes de cassis, de réglisse et de cuir: une expression aromatique discrète mais élégante. Une finesse que l'on retrouve en bouche, dans laquelle la densité du vin est mise en va ...
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D'une enveloppe or pâle limpide s'échappent des arômes de fruits à chair blanche et jaune comme la pêche et l'abricot, tandis que la bouche, croquante et pure, se révèle de belle facture. La finale fr ...
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Ce 2017 semble bien fait pour la garde. Vêtu d'une belle robe dorée aux reflets caramel, il rappelle son élevage en fût à l'olfaction par des notes grillées, fumées et briochées, même si on y décèle a ...
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Issue d'une vigne centenaire, cette cuvée revêt une robe aux légers reflets dorés. Le nez fleure bon l'acacia, la pêche et l'abricot, avec une touche minérale et un éclat de citron jaune en appoint. L ...
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né de chardonnays de soixante ans, puis élevé douze mois en fût de chêne, ce vin évoque la vanille, la pêche blanche et le miel d'acacia. Une belle fraîcheur florale caractérise la mise en bouche, pui ...
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Ce 2017 élevé dix mois en cuve livre des senteurs discrètes de poire, de gelée de coing et de fleurs blanches. En bouche, il se montre équilibré, aérien et élégant. Un vin léger et printanier, parfait ...
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Premier millésime de Mylène Noblet Durand. Ici, un vin fermenté en foudre et fût de chêne, teinté d'or foncé, qui s'ouvre sur des senteurs florales et fruitées (raisin, pêche jaune et poire). Souple e ...
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Cette cuvée a été vinifiée traditionnellement pendant dix mois en fût de chêne. D'une robe jaune citron s'échappent d'intenses senteurs fraîches et originales de fraise des bois, de poivre blanc et d' ...
Guide 2020
un beau vin au nez intense de boisé fumé et de fleurs blanches, harmonieux et riche en bouche, porté par un élevage en fût bien intégré et par une finale plus fraîche, minérale et mentholée. Il devrai ...
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Vêtue d'un drapé d'or pâle, cette cuvée offre une palette aromatique complexe mariant les fruits secs comme la noisette et l'amande à la vanille et la brioche au beurre, le tout couronné par des notes ...
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Ce vin à la robe d'or jaune a séduit le jury par son bouquet de craie chaude, de fruits mûrs et de petites fleurs de printemps. Sa bouche ample et racée est dotée d'une texture soyeuse, le tout éclair ...
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Une robe limpide et cristalline habille ce vin au bouquet fruité dans lequel on distingue l'ananas et la pomme, mais aussi des notes de fleur d'acacia. Une attaque puissante ouvre sur une bouche ample ...
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Animé de reflets dorés chatoyants, ce pouilly-fuissé s'ouvre sur des notes marquées de fût, puis de fruits blancs et jaunes. La bouche, d'un beau volume et bien équilibrée, se révèle épicée et minéral ...
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Ce givry à la robe d'or intense livre après quelques tours dans le verre des senteurs de chèvrefeuille, de thé vert et de chlorophylle. La bouche, vive en attaque, est vite arrondie par un gras bien d ...
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rouge violacé et finement boisé, ce givry a séduit le jury pour sa belle présence en bouche, sa plénitude assurée, sa matière bien maîtrisée et son astringence positive pour une évolution sereine. ...
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Un hectare et demi de pinots noirs trentenaires récoltés à la main le premier jour de septembre a doté ce vin grenat d'une belle profondeur. Le nez dévoile des arômes fruités agrémentés d'une touche d ...
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D'un bel or lumineux, ce 2017 dévoile un nez pur et fin, sur la poire et le chèvrefeuille. À l'image de l'olfaction, le palais est élégant; le fruit y est bien présent, ainsi qu'une trame minérale cra ...
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Sa robe rouge grenat souligné de violine donne envie. Des petits fruits noirs mêlés à la pivoine et à la fraise fraîche constituent une palette aromatique alléchante. Ces promesses se confirment au pa ...
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Coup de cur avec une cuvée Palotte sur le millésime 2016, Benoît Cantin signe un bel irancy avec ce 2017. Un vin droit, tendu par l'acidité et bien équilibré. Le nez, fin, est dominé par le fruit (ce ...
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D'un beau rouge rubis, ce 1ercru dévoile un nez discret de fruits rouges et d'épices. Souple en attaque, il se révèle rond et persistant dans son développement, soutenu par des tanins déjà fins et soy ...
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Une jolie robe rubis soutenu habille cette cuvée au nez discret de fruits rouges et de caramel. La bouche révèle des tanins bien fondus, de la rondeur et une belle persistance aromatique. ...
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Nés sur un terroir argilo-calcaire, ces pinots noirs furent récoltés manuellement les premiers jours de septembre. Une vinification classique et un élevage en fût de chêne d'une année ont donné de nom ...
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Ce monthélie, d'un abord un peu sauvage, s'ouvre à l'aération sur la cerise et le cassis. Arômes que l'on retrouve dans une bouche ample, dense, bien structurée par des tanins sérieux, taillés pour la ...
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Fruits (agrumes, pêche) et fleurs blanches se mêlent à des notes plus minérales, mentholées et boisées pour composer une palette complexe. La bouche trouve une belle harmonie sur la fraîcheur des agru ...
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Ce blanc se pare d'un or soutenu et laisse échapper d'intenses parfums de fruits mûrs comme la mirabelle et l'abricot, mais aussi de caramel au beurre salé. En bouche, il se fait souple en attaque, pu ...
Guide 2020
Cette cuvée jaune doré s'ouvre sur un nez intense de fleurs blanches et de pêche, mâtiné de fines notes boisées. De la rondeur, du gras, du volume, de la puissance aromatique jusqu'en finale, la bouch ...
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Les atouts de ce vin? Une robe brillante et profonde, un bouquet subtil et plaisant de petites fleurs blanches et un palais de bonne tenue, à la fois gras et soutenu par une vivacité tranchante, qui f ...
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un vin au nez discret de fruits jaunes et de fruits exotiques, souple et frais en attaque, plus riche et miellé dans son développement. Une belle personnalité. ...
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D'une couleur or clair, transparente et brillante, ce vin offre un nez bien ouvert de fleur d'acacia, de poire, de pomme et de pierre à fusil. De la rondeur sans lourdeur en bouche, un fruité généreux ...
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discret mais élégant, le nez de ce Clos des Hâtes évoque les fruits à coque, les fleurs blanches et la brioche beurrée. La bouche apparaît souple et vive, centrée sur des notes minérales et citronnées ...
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Ce Clos Rousseau, né de vignes de cinquante-cinq ans, livre un bouquet subtil et frais de petits fruits rouges. La bouche, qui «pinote» bien elle aussi (cerise), affiche un beau volume, de la densité ...
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un 1ercru au nez discret mais fin d'agrumes, de fruits exotiques, de vanille et de menthol. Un bel équilibre se manifeste en bouche entre rondeur et tension, la finale fraîche sur les agrumes apportan ...
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un chardonnay qui vient de... Gamay, plus précisément d'un 1ercru situé sur les hauteurs du hameau éponyme. Le nez, complexe, mêle les fleurs blanches, les agrumes et les fruits exotiques. La bouche e ...
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Fleurs blanches (lys), fruits jaunes (abricot), agrumes (pamplemousse, citron) et vanille se déclinent joliment dans ce vin charnu et de bon volume. Une juste fraîcheur lui apporte ce qu'il faut de re ...
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Les 6,14ha de cette grande parcelle située en arc de cercle au sommet de la Montagne de Beaune furent déboisés dans les années 1960 pour y planter la vigne. De teinte pâle, ce vin développe volontiers ...
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Habillé d'une robe rubis, ce savigny dévoile des arômes de fruits mûrs et d'épices. Arômes que l'on retrouve dans une bouche souple, fine, longue et très bien équilibrée. Un joli vin typique du millés ...
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Sous une robe rouge profond se libèrent des arômes de petits fruits mûrs (cassis, groseille). L'équilibre en bouche est très réussi, sur la fraîcheur et le fruit, mais il y a aussi de la structure et ...
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D'un beau doré à reflets verts, cette cuvée décline au nez des arômes de fruits blancs et de fleurs, ainsi que des notes boisées de caramel. La bouche affiche un réel équilibre entre fraîcheur minéral ...
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Cette cuvée or pâle dévoile un joli nez de fleurs, d'agrumes et de fruits blancs. Arômes prolongés par une bouche bien équilibrée, fraîche, élégante et longue. ...
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ce savigny offre un nez fin de fleurs blanches et d'agrumes. Promesse tenue en bouche avec un juste équilibre entre rondeur et fraîcheur, et une bonne persistance aromatique. ...
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Ce vin rouge profond révèle un nez expressif mariant les petits fruits noirs et le bois (cacao). Un équilibre entre le fruité et le boisé que l'on retrouve dans une bouche ample et fermement structuré ...
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Très représentatif du pinot, ce 1ercru couleur rubis à reflets violines révèle des parfums agréables de fruits rouges nuancés de notes torréfiées. La bouche souple et soyeuse bénéficie de tanins fins. ...
Guide 2020
un nez gourmand de fruits rouges bien mûrs (cerise, framboise) et de vanille sexhale de cette cuvée couleur rouge profond. La bouche est ample, riche et complexe, associant fruité soutenu, tanins sou ...
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Un vin qui a connu un élevage mixte, cuve et fût, pendant douze mois. Un choix qui explique pour partie sa spontanéité aromatique sur le fruit (cerise et framboise notamment). La bouche est un peu plu ...
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Une cuvaison longue (trois semaines) et un élevage d'un an en fût ont permis aux Dufouleur d'obtenir un vin fruité (framboise, mûre), finement boisé, ample, généreux et d'une belle longueur, étayé par ...
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Trois cépages pinot noir, chardonnay et aligoté vendangés à la main, assemblés à parité et élevés en fût, sont à l'origine de ce crémant venu du sud. Brillante tenue jaune d'or traversée de fines bu ...
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inutile d'imaginer une quelconque malice dans l'identité du No69, qui correspond à 1969, date à laquelle les Hommes se sont posés sur la Lune. Les dégustateurs ont salué ce crémant très... aérien, don ...
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issu de chardonnay, un extra-brut rafraîchissant et expressif: fruits jaunes, miel d'acacia, notes florales. ...
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Une robe or brillant habille ce vin 100% pinot beurot. Au nez, on retrouve des arômes de fruits compotés et des notes grillées. La bouche est ample, avec une belle concentration sur le fruit et une fi ...
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Un bouzeron bien typé et de belle tenue que ce 2017 jaune vif, à la fois intense et fin dans ses arômes complexes alliant le buis et la verveine aux notes plus fruitées de citron, le tout subtilement ...
Guide 2020
un bouzeron au nez expressif et fin, (chèvrefeuille, touche saline), précis, minéral et frais en bouche. ...
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La qualité d'un vin ne tient pas à un chiffre, fût-il romain. Pour autant, Charly Nicolle a signé à sa façon cette nouvelle cuvée issue de vignes plantées avant 1980, année de naissance dudit vigneron ...