Bons rapports qualité / prix
Un marsannay d'un rouge soutenu à reflets violacés. Peu d'arômes, sinon vanille et petits fruits noirs. Si l'acidité est présente sur des tanins assez marqués, la matière est amplement suffisante et l ...
Guide 2006
La peinture est une poésie qui se voit, disait Léonard de Vinci. Mieux encore, ici elle se voit et elle se boit, grâce à l'heureuse rencontre d'une artiste belge et d'un vigneron bourguignon. Depuis 1 ...
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Encre carminée, ainsi le voit-on. Corbeille de fraises, ainsi le hume-t-on. Tendre puis un peu vif mais restant charnu, ainsi le goûte-t-on. Une belle longueur accompagne sa complexité naissante. Ce v ...
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Clos de Ressi s'appelle au cadastre le Meix de Ressie: on dit au village qu'il aurait appartenu jadis à un châtelain. Ce qui, par parenthèses, fut le cas de beaucoup de vignes... Sa robe conviendrait ...
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Une pintade rôtie? Certainement si ce vin l'accompagne... D'un rouge de vitrail ensoleillé, le clou de girofle épaulant un fruité assez fin, voici en effet l'image de la tentation. En bouche, des arôm ...
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Depuis 1988 à la tête du domaine familial, Marc Bouthenet pratique l'enherbement. Sous sa robe impeccable, ramassée et intense, ce village avoue sans peine ses préférences pour des arômes de cerise bu ...
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Ce rubis est encore dans sa gangue mais il pourrait bien vous mettre la bague au doigt. Cassis et mûre reçoivent un appoint vanillé. De belle maturité sans excès d'extraction, les tanins en finale bal ...
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Charmes du Dessus ou Charmes du Dessous? Les deux existent mais René Lequin-Colin n'apporte pas la précision sur son étiquette. Sa famille accroît ses vignes depuis la première ouvrée achetée en... 16 ...
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Verzy est une commune classée grand cru, située sur la Montagne de Reims. Avec sa voisine Verzenay, elle confère une forte personnalité aux vins qui en sont issus. Ce Verzy rouge n'est pas millésimé c ...
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Après plus de deux ans d'élevage, ce 2002 grenat a gardé une agréable fraîcheur aromatique grâce à des notes de cerise et autres fruits rouges frais, nuancés de touches de fruits cuits. Les tanins son ...
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Entourés par la garrigue, les fameux schistes de Latour-de-France inspirent toujours autant Laurent Marquier. Ce jeune domaine, déjà habitué du Guide, livre ici un vin en pleine maturité. Le nez sédui ...
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L'arrivée des jeunes sur l'exploitation a convaincu le viticulteur Semper de voler de ses propres ailes. Dans le contexte économique difficile que l'on sait, le sérieux et l'application de tous font d ...
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Bien qu'établi à Avensan, Jean-François Braquessac ne néglige pas ce cru. D'une couleur soutenue, son 2002 débute la dégustation par un bouquet qui s'ouvre sur des notes animales, puis viennent la can ...
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En harmonie avec l'architecture du château, ce vin à la robe sombre, profonde et brillante se signale par l'élégance de ses parfums fruités, fumés et toastés. Souple à l'attaque, il révèle des tanins ...
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En une dizaine d'années la superficie de ce cru est passée de 1,3 ha à plus de 15 ha. Cette progression n'a pas été que quantitative, comme le prouve sa réussite dans ce millésime. Destiné à être atte ...
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Un vignoble situé à l'ouest du bourg et sur le haut du coteau le dominant. Souple mais doté d'une bonne matière aux tanins serrés, ce vin a tout pour affronter une longue garde: la délicatesse des par ...
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Si à Saint-Julien les crus classés donnent le la, les crus bourgeois ne doivent pas être oubliés. Ce vin, né sur les graves garonnaises d'un encépagement où le cabernet-sauvignon domine (70 %) le merl ...
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Créé en 1989, ce vignoble a atteint maintenant sa maturité, comme le prouve ce vin fort réussi. Puissant et chaleureux, son bouquet joue sur des notes de torréfaction, de fruits mûrs et de gingembre. ...
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Elaboré par la même équipe que le Fieuzal mais sur un cru différent, ce vin présente comme son cousin des tanins bien extraits et enrobés. Charnu, corsé et séveux, il demande au moins trois ans d'atte ...
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Par son nom qui évoque une ancienne famille comtale du Bordelais comme par sa situation, près de Bordeaux à Canéjan, ce cru nous ramène au Moyen Age, époque d'envol du vignoble de Pessac. Mais rien da ...
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Né sur un petit vignoble se répartissant équitablement entre le merlot et le cabernet-sauvignon, ce vin est surtout marqué par le bois dans son expression aromatique. Du bouquet à la finale, le tabac ...
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Un château bien nommé quand on sait qu'il abrite une communauté de religieuses. Cela explique peut-être la couleur, rouge cardinal, de ce vin. Un rien coquin dans son bouquet aux fines notes d'amande, ...
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Situé sur la commune de Margaux, ce cru jouit d'un beau terroir de fines graves. On n'en doute pas un instant quand on découvre la robe pourpre de ce vin ou ses jolis parfums de fruits noirs et de cas ...
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Né à un petit kilomètre de l'église d'Arsac, dont le porche roman ne manque pas d'intérêt, ce vin, bien structuré et équilibré, fait preuve d'une belle jeunesse, tant dans ses saveurs et ses arômes qu ...
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Ce cru s'est doté d'un chai souterrain avec brassage d'air. D'une belle couleur grenat, son vin développe un bouquet intéressant à l'aération et révèle un mariage réussi du bois et du fruit. Ses tanin ...
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Il est rare que le second vin soit mieux noté que le grand mais c'est le cas ici puisque le Château Grange-Neuve 2002, 100 % merlot et élevé quinze mois en barrique, obtient une citation et pourra se ...
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N'espérez pas le prendre de court, celui-là! Il sait valoriser ses dons. Rubis soutenu, il est assez adroit pour montrer concentration et complexité. Au nez s'expriment la griotte à l'eau-de-vie mais ...
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On aimerait s'inviter chez les Maratray-Dubreuil autour d'un faisan en cocotte. Velours pourpre, ce vin affiche des arômes assez libérés (cassis, jus de cerise) qui font quelque peu rêver... Sa textur ...
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Question pour un champion: où se trouve Beloix? On a beau compulser l'atlas le plus sûr sous toutes les coutures, pas trace de ce climat. Mais il peut bien se cacher quelque part! Toujours est-il que ...
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Bien typé dans le millésime, certainement de bonne garde sans aller au-delà des quatre ans, un Duresses 2002 d'une teinte rubis, appuyée. Son bois est assez marqué, mais de bon chêne. Ses tanins enrob ...
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La famille Bouzereau cultive, vinifie et commercialise le domaine Boulard. Celui-ci comporte près de 2 ha en duresses. On a affaire ici à un vin au caractère entier et passionné. Rougeoyante et noirât ...
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Que ne ferait-on pas pour les beaux yeux de cette bouteille qui atteindra son optimum d'ici trois à quatre ans. Sa puissance, son gras, sa chaleur appellent le gibier, la viande en sauce. Ne l'oubliez ...
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Depuis l'église, parcourez 30 m pour rencontrer cette bouteille. Car en effet ce Clos du Val sort du lot. Intensément coloré, nettement vanillé (cela lui coûte une étoile), il vous attend en bouche de ...
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Condamné au billot par son frère le roi d'Angleterre, le duc de Clarence aurait sollicité la faveur d'être plutôt noyé dans un fût de vin de Beaune pour que ma mort soit sans effort et bonne. Sans dou ...
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On croirait caresser du regard un velours épais, grenat sombre. Ses arômes vont et viennent, de la vanille aux fruits noirs. On a beaucoup de vin en bouche. Tannique, doté d'une acidité agréable, ce q ...
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Si Chantal et Jean-Michel gèrent l'exploitation avec l'aide de Christine, Lucien Jacob reste une figure marquante du vignoble. On doit ainsi à l'ancien député de la Côte-d'Or la renaissance des Hautes ...
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Un très beau puits sculpté orne le caveau, mais on laissera cette eau tranquille pour savourer ce village nettement au-dessus de la moyenne. Coup de coeur en 1999. Couleur et reflets répondent à ce qu ...
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Michel Guillard est le petit-fils d'Henri IV. En ce temps-là, quatre garçons portaient au village le même prénom, et on les avait numérotés comme des rois de France... Cela dit, cette bouteille grenat ...
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La Bourgogne viti-vinicole suscite un attachement à la terre assez rare au XXI e s. Songez donc! Au domaine arrivent successivement une fille, son mari et puis une autre fille et son mari. Il est vrai ...
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Veni, vidi, viti, pourrait dire Vincent Prunier, ancien élève du lycée viticole de Beaune. Il présente une belle cuvée vendangée le 25 août 2003. Et ces dates-là, on n'est pas près de les oublier! Pou ...
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Cerise rouge, sa robe est dans la moyenne du millésime. Mi-rouge mi-blanche, la Boudriotte est réputée pour son parfum de kirsch quand elle joue du pinot. On le vérifie ici, l'oeil et le nez étant en ...
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La maison Jean-Claude Boisset constitue depuis 2005 avec ses filles la Famille des Grands Vins et Spiritueux (F.G.V.S.). Rouge intense et violacé, le pinot noir manifeste d'emblée un caractère détermi ...
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Vieilles vignes il est vrai, ce 2002 n'a pas la souplesse d'un champion de gymnastique mais son tempérament assez brut est exempt de toute rudesse. Sa robe grenat introduit un bouquet très mûr où l'on ...
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Créé en 1986, ce domaine compte 6 ha. Grenat brillant légèrement violacé, ce 1 er cru est assis sur ses convictions: cassis, mûre, le fruit noir sans discussion. Enrobé dans un boisé élégant et fin, l ...
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On sait que Monthélie détient une partie des Duresses. Voici un beau vin, né en cuve de bois et d'un pressoir à vis verticale. Je ne remplace pas le temps par de l'oenologie, dit Annick, héritière d'u ...
Guide 2006
Le relief, la hauteur et la densité de certains villages de Toscane, ainsi Monthélie apparaît-il à Pierre Poupon, au soleil couchant. Cette sérénité éclaire ici un 1 er cru déjà dans le grenat. Peu de ...
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En version 2000, cette bouteille a obtenu le plus récent coup de coeur dans l'appellation. Elle offre ici au regard une nuance très sombre, au nez une cerise fraîchement cueillie et encore riche en sè ...
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Denis Père et Fils? On devrait dire plutôt Denis Frères, car Roland et Christophe ont aujourd'hui la charge du domaine. Entrés en action le 25 août, les sécateurs, très en avance sur leurs habitudes, ...
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A Nantoux, le clocher de l'église du XV e s. vaut le détour. Tout comme ce domaine: Pascal Charles peut être satisfait de son 2003. Il tapisse bien le palais, respecte une persistance suffisante, et s ...
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Pour ce même Beaurepaire (un nom prédestiné), le millésime 2001 a reçu le coup de coeur. Grenat à reflets rubis, celui-ci est un peu boisé sur une note très personnelle où l'un de nos dégustateurs hum ...
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Les ouvrages classiques placent les Gravières en tête de cuvée. Cette bouteille est à la hauteur de l'appellation et de son rang. Elle ne peut pas mentir sur sa date de naissance tant elle est 2003. S ...
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Cette bouteille donne un joli récital. Sa robe rouge intense à l'approche brillante occupe toute la scène. Sur des accents de cerise confite, la voix accorde bien l'acidité et les tanins. Elle chante ...
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Les Hospices d'Autun étaient jadis propriétaires dans les Gravières, chef de file parmi les crus de santenay. De couleur sombre, ce 2002 montre le bout de son nez avant de faire preuve d'un tempéramen ...
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Ce Gravières? Sa couleur crépusculaire voit monter l'aube d'un bouquet fait de mûre et accompagné d'un boisé correct. Généreux en alcool, tirant sur le fruit confit, doté de tanins très présents, il e ...
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Cerise d'intensité moyenne, une Comme... comme on les aime avec ces parfums de noyau, de framboise, de café qui embellissent le paysage. Tanins et acidité restent dans les limites imparties de sorte q ...
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Installé à la fin du XVII e s. à Volnay, ce domaine à son siège dans une vieille maison bourguignonne. Vous pourrez préparer à Pâques 2006 la blanquette de veau à l'ancienne qui se mariera parfaitemen ...
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Depuis 1966, Régis Rossignol mène ce domaine. Rubis clair à reflet prune, son volnay arbore un nez frais où le cassis joue le premier rôle, le boisé étant bien fondu. Elégant, fin, agréable, il sera à ...
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Le 2002 a reçu le coup de coeur l'an passé. La côte de boeuf conviendra à cette nouvelle bouteille de haute extraction (hyper-colorée dans le noir violacé), chaleureuse et épicée d'entrée de jeu, très ...
Guide 2006
Jérôme Gerbeault a repris le domaine (7,6 ha) lors du départ en retraite de son père en 2002. Son volnay est bien vinifié (aucun abus d'extraction) et de fort bonne qualité. On discerne tour à tour la ...
Guide 2006
Domaine acquis en 1988 par cette famille après avoir changé plusieurs fois de mains. Grenache, mourvèdre, cinsault, le tiercé dans l'ordre. Un vin à laisser mûrir. On est en 2003 et il faut accepter l ...