Bons rapports qualité / prix
Un vin composé à 60 % de cabernet franc, 20 % de cot et 20 % de merlot. D'un rouge aux reflets avenants, il offre un nez intense, marqué par les fruits rouges. La bouche est souple, équilibrée et suff ...
Guide 2006
Flaugnac est un village pittoresque, perché sur un promontoire calcaire, au-dessus de la vallée de la Lupte. Ce domaine y produit ce vin d'un rouge soutenu, dont les arômes se libèrent subtilement, mê ...
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Guy Salmona, informaticien dans la région parisienne pendant vingt ans, a décidé de vivre au grand air en 1997 et a repris cette propriété de 47 ha. Il manie le langage de la vigne et du vin aussi bie ...
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La maison de négoce Arbeau possède son propre chai de vinification. De sa gamme dénommée Villerose, le rouge 2003 s'est distingué par sa couleur cerise, son nez fin de fruits rouges et d'épices, sa bo ...
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Après la quasi-disparition du vignoble en 1960 et la fermeture du bassin minier de Décazeville s'est créée cette même année, la petite cave des Vignerons du Vallon. Elle soutient aujourd'hui encore la ...
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Au pied du massif des Maures, L'Esparron est un domaine de 47 ha. En 2004, la cave a été rénovée pour accueillir la nouvelle vendange. Syrah, grenache et cabernet y ont reçu les meilleurs soins et ont ...
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La cave de Garlaban se trouve au coeur des collines que Marcel Pagnol dépeint dans La Gloire de mon père. Des senteurs intenses de réglisse, de vanille et de fruits noirs se libèrent de ce vin grenat. ...
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Un château de style florentin dans un parc ombragé et un domaine de 30 ha. Le grenache (50 %) allié à la syrah et au cabernet-sauvignon à parts égales a donné naissance à ce vin certes discret, mais e ...
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Station touristique réputée du littoral, Canet est également une zone maraîchère connue pour ses artichauts et, sur ses terrasses de cailloux roulés, un lieu privilégié pour la vigne. Voici un 2004 to ...
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Telle une sentinelle en Roussillon, la colline de Força Réal permet aux curieux de promener un regard sur le paysage spectaculaire des vallées de la Têt et de l'Agly. A ses pieds, bien exposé au solei ...
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La maison Wantz est bien enracinée dans la viticulture puisqu'un de ses ancêtres relança le Klevener de Heiligenstein en 1742. Elle reste attachée à son domaine familial qu'elle met en valeur à côté d ...
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Situé au pied du château du Haut-Koenigsbourg, le village de Saint-Hippolyte abrite de nombreux vignerons metteurs en bouteilles comme Charles Fahrer, qui y a pignon sur rue depuis 1965. Affichant une ...
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Les Muller, vignerons depuis 1580, ont eu, au XVIII e s., un ancêtre tonnelier à qui l'on doit notamment un magnifique tonneau sculpté, aujourd'hui exposé au musée Unterlinden de Colmar. L'exploitatio ...
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Petite cité viticole accrochée à la colline et dominée par la motte imposante du Haut-Koenigsbourg, Orschwiller abrite de nombreux domaines renommés comme celui-ci qui présente un pinot noir issu d'un ...
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Descendant d'une lignée de vignerons dont l'origine remonte à 1630, Claude Bléger, rejoint depuis peu par son fils, exploite un domaine de 8 ha situé sur les coteaux du Haut-Koenigsbourg. Issu d'un te ...
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Ses ancêtres étaient déjà au service du vin en 1610. André Ginglinger est à la tête d'une exploitation de 7,5 ha attachée au pinot noir. Sa fille Eliane, oenologue, a rejoint récemment le domaine. D'o ...
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Avec ses maisons Renaissance, Mittelbergheim appartient au cercle envié des plus beaux villages de France. Un riche patrimoine qu'il doit à sa longue histoire viticole. Jean et Edy Hirtz y exploitent ...
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Gérard est infirmier, Francis oenologue et Laurent informaticien. Depuis plus de dix ans, les trois fils Klée allient leurs compétences pour gérer la petite exploitation de leur père (1,8 ha) parallèl ...
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Etabli à Kintzheim, sur la route du Haut-Koenigsbourg, Jean-Marie Koehly commercialise en vente directe la quasi-totalité de la production de ses 16 ha dans un caveau typique construit par les compagn ...
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Village viticole célèbre et pittoresque, Ammerschwihr n'a pas été épargné par les combats de la poche de Colmar en 1945. Sébastien Freyburger a dû alors reconstruire la maison. Son fils Marcel a pris ...
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Pratiquant la culture biologique, Odile et Danielle Weber exploitent 4 ha de vignes. Né d'un terroir argilo-calcaire, leur pinot noir, d'un rouge intense, associe des senteurs complexes de fruits secs ...
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Le domaine Koch a été fondé à Nothalten en 1965 et a fait son chemin, puisqu'il compte aujourd'hui 13 ha de vignes. François Koch élabore les vins depuis 1990. Il présente un pinot noir d'origine gran ...
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Cette exploitation familiale compte aujourd'hui près de 10 ha. Ce qui est surprenant c'est qu'elle trouve son siège dans une ferme bâtie en 1602, située au coeur du vieux Colmar, tout près de la zone ...
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Le domaine s'étale au bas des remparts de Dambach-la-Ville. L'ancienne demeure de 1578, qui abrite le siège de l'exploitation, a gardé intactes les caves de cette époque. Une robe séduisante habille c ...
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On cultivait déjà la vigne sur le domaine du temps de Charlemagne. Le château, qui connut bien des vicissitudes au cours des siècles, fut reconstruit au XVIII e s. En 2000, il a été acheté par Sylvain ...
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Des vignes de soixante ans cultivées sur des roches granitiques ont donné un vin rubis aux reflets violets. Ses parfums expressifs et complexes de fruits bien mûrs sont associés à des notes minérales. ...
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Les caves voûtées datant de 1620, où a séjourné un an cette cuvée Etalon, ont donné son nom à ce domaine dirigé depuis 1993 par Laurent Gauthier. Ce moulin-à-vent 2003, rouge profond, livre d'intenses ...
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L'exploitation, créée en 1990, a produit en 2004 un saint-amour rubis profond, aux parfums complexes de fruits noirs associés à des notes florales. Très friand dès la mise en bouche, souple et rond, d ...
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Des vignes de soixante ans implantées sur sols granitiques et schisteux sont à l'origine de ce saint-amour rubis intense, aux parfums exubérants de cassis et de myrtille, avec une pointe épicée et flo ...
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En juillet 2004, une nouvelle cave de stockage des bouteilles a été aménagée sur le domaine, ainsi qu'un caveau de dégustation. Vous pourrez y découvrir cette cuvée grenat intense, aux parfums complex ...
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Gilles et Bernadette Vincent sont installés depuis 1989 sur le domaine constitué dans les années 1940; Stéphane, en formation aux métiers de la vigne et du vin à la Maison familiale de Charentay, se p ...
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Avec son grand toit d'ardoise, son perron cossu et ses trois tourelles d'angle, le château du Grand Vernay, construit en 1850, est typique du Second Empire. ll commande un domaine viticole (12 ha aujo ...
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Les Saint-Charles sont à la tête d'un vaste vignoble: 43 ha. Des ceps d'une quarantaine d'années plantés sur des sols granitiques sont à l'origine de ce 2003 dont la robe rouge franc montre quelques r ...
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Acquise en 1937, la propriété était déjà exploitée par les arrière-grands-parents de Thierry Thiot dans les années 1900. Née de vignes de soixante ans, cette cuvée rouge clair à reflets roses livre de ...
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Le domaine a été acheté en 1969 par Jean Dutraive, bien connu dans le milieu viticole. Son fils Jean-Louis en est à la tête depuis 1989. Rouge franc montrant quelques reflets tuilés, ce 2003 livre des ...
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La cinquième génération est à la tête de cette propriété familiale qui s'étend sur 14 ha. Elle a tiré de ceps âgés de plus d'un demi-siècle cette cuvée au nom légendaire. D'un très beau rouge profond, ...
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Les locaux de ce domaine au nom moyenâgeux sont modernes et vastes (ils peuvent accueillir une soixantaine de personnes). En revanche, les ceps à l'origine de cette cuvée sont très vieux. Ils ont donn ...
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Des vignes de quarante-cinq ans, cultivées sur des sols granitiques et des roches roses, sont à l'origine de cette cuvée grenat intense élevée pendant six mois en cuve. Ses parfums fruités qui évoquen ...
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Situé sur le flanc sud de la colline de Brouilly, le domaine du Soulier s'étend sur 10 ha. Le jury a cité son brouilly 2004 et donné une étoile à ce côte-de-brouilly élevé en fût. Rubis vif, ce vin ex ...
Guide 2006
Cette maison familiale de négoce, fondée en 1888, a fort bien réussi cette cuvée de brouilly. D'un beau grenat sombre et intense, ce 2003 exprime des parfums puissants de fruits noirs et rouges très m ...
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Issu de vignes d'une quarantaine d'années cultivées sur des sols granitiques, ce vin se pare d'une robe très sombre, violet tirant sur le noir, mais reste fermé au nez. Plus expressif en bouche, il ré ...
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Créée en 1993, cette maison de négoce familiale a sélectionné un brouilly pourpre aux reflets violets. Le nez discret évoque les fleurs, les fruits rouges et le raisin. L'attaque fraîche et fruitée es ...
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Le vignoble de Bel Air (12 ha) est le domaine familial de la maison Fessy qui possède également une affaire de négoce. De couleur violette, presque noire, sa cuvée Pur Sang libère des parfums concentr ...
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Cette exploitation, créée en 1945 par le grand-père de Bernard Santé, dispose de 9 ha de vignes. Elle a produit un juliénas 2003, cité, et ce vin grenat intense élevé neuf mois en fût. Comme on peut s ...
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Cette vieille demeure du XVI e s., avec cave voûtée, puits, chapelle et étang, est entourée par un vignoble formant un clos. Rubis foncé, son chénas livre de beaux parfums de fruits rouges, de cerise ...
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Après des études à Beaune, Franck Bessone s'est installé sur 3 ha en 1990. En 1999, il a repris la totalité du domaine familial (8 ha). Grenat assez intense, son chénas s'ouvre sur des parfums de frui ...
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Son atavisme vigneron prédisposait Nathalie Fauvin à reprendre, en 2001, le domaine créé en 1961 par son grand-père. Tout en exploitant ses 5,6 ha, elle a ouvert à Chénas une auberge de spécialités be ...
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Coup de coeur pour le moulin-à-vent 97 et le chénas 99, ce domaine a produit en 2004 ce vin rouge profond aux légers parfums de fleurs et de fruits (prune), avec des notes minérales. Plus expressive q ...
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Le domaine du P'tit Paradis a été créé en 1987. Situé à mi-coteau, entouré de vignes, il a proposé un moulin-à-vent 2004, cité, et cette cuvée grenat soutenu qui exprime des parfums de fruits rouges m ...
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A la tête de l'exploitation depuis 1970, Hubert Lapierre a aménagé en 2001 un nouveau caveau de dégustation. Si son moulin-à-vent 2004 a été cité, une étoile revient à cette cuvée rouge soutenu aux pa ...
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Fondée depuis plus de deux siècles, cette exploitation familiale s'étend sur 12 ha. Pascal Granger a vinifié cette cuvée intense à l'oeil, rubis brillant, aux parfums harmonieux et fins de cassis et d ...
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Située à 500 m de la Madone de Fleurie, l'exploitation est dans la famille Appert depuis 1820. Son chiroubles 2004, rouge soutenu, exprime des notes assez fines de cassis et de fleurs où se mêle une n ...
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Ce domaine familial appartient à la famille Passot depuis près de soixante ans. Exposées au sud-est à flanc de coteaux, des vignes de quarante ans sont à l'origine de ce 2004, grenat profond aux refle ...
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Gilles Desplace, qui représente la quatrième génération, est à la tête de l'exploitation (11 ha) depuis 1983. Il a vinifié une cuvée rubis soutenu au bon nez de fruits rouges et de cassis. Fruité, bie ...
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Patrice Chevrier exploite 15 ha de vignes, dont 3 en chiroubles achetés en 2003; une cadole, petit abri de pierre traditionnel en pays de vignes, établie au lieu-dit Grille-Midi, a donné son nom à ce ...
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Créé en 1955 par Robert Depardon, ce domaine est exploité depuis 1988 par son gendre Michel Perrier. Il a présenté un fleurie rouge intense, aux discrets parfums de fruits rouges assortis de notes flo ...
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Ce domaine dispose de 18 ha répartis sur plusieurs appellations beaujolaises et de quatre chambres d'hôte trois épis. Les vendanges 2003 ont débuté le 17 août, du jamais vu pour Jean-Jacques Melinand ...
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Rubis soutenu, ce vin dévoile quelques reflets tuilés. Ses parfums francs et complexes de fruits rouges, agrémentés de nuances de cassis, de pruneau et de poivre, accompagnent une bouche puissante et ...
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Fondée en 1820, cette maison de négoce possède en propre deux domaines: le premier a donné un beaujolais-villages rouge domaine Louis Pardon 2004 (3 à 5 €), cité par le jury, et le second est à l'orig ...
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Ce 2004 grenat sombre s'ouvre sur de belles notes acidulées de petits fruits rouges. L'attaque paraît un peu ferme, mais sa matière bien structurée lui assurera une bonne conservation. A laisser vieil ...