Bons rapports qualité / prix
Un malbec adouci par le merlot, une année d'élevage en barrique, voilà qui fait de ces Vieilles Vignes une valeur sûre. Sous une robe cerise noire, on découvre un nez dominé par les fruits mûrs sur fo ...
Guide 2009
Cette Noble Cuvée traduit bien la volonté d'élaborer un vin de haute origine: 100 % malbec et dix-huit mois de fût. La robe est rubis aux reflets pourpres et le nez intense, chocolaté et réglissé. En ...
Guide 2009
Confirmation avec cette cuvée 2006 du travail de qualité réalisé chaque année par le château des Ifs qui a trouvé un vrai style. Beaucoup de fruit dans ce cahors: dans la robe cerise burlat, dans le n ...
Guide 2009
Le château de Cessac, qui, dit-on, aurait accueilli l'une des maîtresses de Louis XV, signe deux belles réussites. Cette cuvée rouge intense aux reflets violets est tout en fruits et en épices. Après ...
Guide 2009
Le château Saint-Didier-Parnac, construit au XIII e s. et ancienne résidence des évêques de Cahors, signe une belle réussite avec ce Château de Grézels, qui associe harmonieusement le fruit et l'éleva ...
Guide 2009
Ce domaine de 34 ha, dirigé depuis 1986 par Andrew Gordon, est un habitué du Guide. Pas moins de quatre vins ont intéressé le jury cette année. Cette cuvée Prestige offre un nez discret mais fin de fr ...
Guide 2009
Guy Salmona est encore une fois proche du coup de coeur avec deux de ses cuvées présentées au Grand Jury. La cuvée Haute expression rouge 2006 (11 à 15 €) est remarquable. Avec cette cuvée Tradition, ...
Guide 2009
Braucol et syrah en dominante, cabernet-sauvignon et merlot en complément pour cette cuvée intense aux nuances violines. Le nez expressif et complexe exhale des notes de violette, de fruits rouges et ...
Guide 2009
Ce domaine régulièrement mentionné dans le Guide, le plus souvent avec des vins deux étoiles, est d'une constance remarquable. Son 2006 violet intense ne déroge pas à la règle. Le nez est profond et c ...
Guide 2009
La famille Albert, héritière d'une longue tradition qui remonte à 1550, signe un gaillac 100 % braucol. Sur la réserve, le nez exprime un fruité encore dominé par le bois, aux nuances de cèdre, de van ...
Guide 2009
Promenade ludique pour petits et grands dans les jardins du domaine, dégustations autour de repas gastronomiques, spectacles sur le vin: Alain Bortolussi, à la tête de cette propriété de 25 ha depuis ...
Guide 2009
Yves Doussau, qui conduit ce domaine depuis 1984, signe un 2006 à la robe profonde de couleur cerise noire. Le nez intense révèle des senteurs de fruits mûrs et à l'eau-de-vie (framboise, cassis) sous ...
Guide 2009
Le talent de Didier Barré, bien connu des lecteurs du Guide, est de nouveau salué pour sa cuvée Charles de Batz Élevé en fût de chêne 2005 (11 à 15 €) et pour son pacherenc-du-vic-bilh sec Vieilles vi ...
Guide 2009
Inventeur de la micro-oxygénation, procédé technique favorable à l'ouverture des vins, fondateur d'un pôle d'oenologie et de microbiologie, Patrick Ducournau, vigneron féru de modernité, s'est associé ...
Guide 2009
La cave de Gascogne (producteurs Plaimont) a présenté cette année une belle gamme de madiran: Terreforts de Madiran Élevé en fût de chêne 2006, Laperre Combes Élevé en fût de chêne Vieilles Vignes 200 ...
Guide 2009
Dans la vieille chartreuse commandant ce domaine repris en 2000 par la famille Dubard, on peut admirer un autoportrait et une caricature du peintre orientaliste du début XIX e s. Descamps. On pourra é ...
Guide 2009
Un tiers syrah, un tiers mourvèdre, un tiers cabernet-sauvignon, ce 2005, à la robe rouge sombre, presque noire, dévoile des notes puissantes et complexes de confiture de cerises, de coing et de datte ...
Guide 2009
De très vieux carignans de quatre-vingt-dix ans et une pointe de mourvèdre vinifiés en macération carbonique sont à l'origine de ce vin d'un rouge vif et profond, au nez riche et complexe de fruits ro ...
Guide 2009
Vignes (80 ha) et forêt provençale constituent cet important domaine (300 ha) situé sur l'ancienne voie romaine Aurélienne, conduit en agriculture biologique. Ce 2006 à la robe dense, couleur marc de ...
Guide 2009
La cave de Paradou a été créée en 1994 à Nax dans le Val d'Herens, à 1 200 m d'altitude. Si le vignoble n'atteint pas de telles hauteurs, il est tout de même planté en terrasses entre 750 et 950 m. Da ...
Guide 2009
Ce domaine de 17 ha, situé à Bourdigny, l'un des cinq hameaux de la commune viticole de Satigny, est conduit par la même famille depuis 1946. Jean-Daniel Ramu, à sa tête depuis 1994, a élaboré un 2006 ...
Guide 2009
En 2007, la famille Condemine-Pillet ajoute une activité de négoce à l'exploitation de son domaine des Souchons. Sous la marque 1752 Sélection, le père Serge et son fils Baptiste ont élaboré ce fleuri ...
Guide 2009
Avec l'achat en 2000 de cette propriété de 3,7 ha, Frédéric Montangeron entend commercialiser ses vins en bouteilles, directement, en nom propre. Cela semble lui réussir: une étoile revient au fleurie ...
Guide 2009
Ce domaine implanté sur des coteaux exposés au sud-est s'étend sur 16 ha. Il est conduit depuis 1980 par Jacky Gauthier, dont les vins font régulièrement bonne figure dans le Guide. Cette année, si le ...
Guide 2009
Denis Lafon présente cette cuvée constituée essentiellement de merlot, à la robe grenat profond et au nez discret de fruits mûrs. C'est en bouche que ce vin se révèle vraiment, par le mariage parfait ...
Guide 2009
Portant le nom des deux parcelles où sont plantées les vignes de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon (15 %), ce château propose un 2006 superbement vinifié. La robe rubis brille de reflets vermillo ...
Guide 2009
Sur la trentaine d'hectares de vignes qu'il exploite à Samonac, Gérard Giresse élabore plusieurs cuvées dont deux sont sélectionnées. Tout d'abord sa remarquable Cuvée Prestige, déjà charmeuse avec sa ...
Guide 2009
Exploitant un vaste vignoble de 65 ha sur les argilo-calcaires de Mombrier, ce viticulteur présente toujours d'importantes cuvées de qualité. Ce 2006 est un vin complet: la robe pourpre est intense, l ...
Guide 2009
Une cuvée plutôt confidentielle, certes, mais remarquable comme dans le millésime précédent; un coup de coeur fut mis aux voix... La robe grenat intense s'anime de reflets violines; le bouquet de peti ...
Guide 2009
Anciens agriculteurs, André Benoist et son fils Camille se sont installés il y a dix ans en Libournais pour vivre de leur passion: la vigne. Année après année, au prix de beaucoup d'efforts tant au vi ...
Guide 2009
Habitué du Guide, ce cru, géré par un négociant de Bordeaux, est particulièrement remarqué cette année. Il est composé à 85 % de merlot et à 15 % de cabernet franc et provient d'un terroir d'argiles, ...
Guide 2009
Implantée sur un coteau argilo-calcaire et commandée par une maison girondine du XIX e s., cette propriété rachetée en 1999 par les Grégoire présente avec ce 2005 un vin remarquable. Une robe pourpre ...
Guide 2009
Ce négociant bordelais réputé propose ce 2005 issu de propriétés sélectionnées, présentant les terroirs les plus intéressants et dont la production est suivie régulièrement par les oenologues de la ma ...
Guide 2009
Coopérateur pendant une dizaine d'années, Christian Porcheron est installé en cave particulière depuis 1995. Ancien tailleur de pierre, il a construit lui-même tous les bâtiments. Son 2005 exprime des ...
Guide 2009
Signé par la structure coopérative de Cussac-Fort-Médoc qui regroupe une quinzaine de producteurs, ce vin s'affiche sous une étiquette haute en couleurs. De couleur, ce 2005 grenat foncé à liseré viol ...
Guide 2009
Connu jusqu'au début du XX e s. sous le nom de Puy de Menjeon, ce cru est vinifié par la coopérative de Listrac depuis 1950. Un choix judicieux si l'on en juge d'après ce 2005 dont la robe pourpre vif ...
Guide 2009
Ici, pas de seconde étiquette; un seul vin, le grand vin. Grand, il l'est en effet ce 2005 qui sait se présenter dans sa robe pourpre intense à liseré rubis. Élégant, son bouquet joue la carte du clas ...
Guide 2009
Passé à un doigt du coup de coeur, ce 2005 tient toutes les promesses d'une robe somptueuse aux nuances noires et violines. Sa jeunesse se confirme au bouquet, frais et franc, qui offre un subtil alli ...
Guide 2009
Confirmant les millésimes précédents, ce 2005 témoigne de la qualité du travail entrepris par les Compagnet sur ce cru. D'un rouge rubis à peine marqué par un début d'évolution, il déploie un bouquet ...
Guide 2009
D'origine hollandaise, le propriétaire s'est installé il y a vingt-cinq ans dans le Médoc pour donner libre cours à sa passion du vin. Vinifié d'abord en coopérative, ce cru est en cave particulière d ...
Guide 2009
Le petit verdot est à l'honneur dans la cuvée Quintessence Élevé en fût de chêne 2005 (15 à 23 €), puisqu'il représente la moitié de l'assemblage, ce qui n'est pas fréquent. Cela donne un vin puissant ...
Guide 2009
Deux tiers de cabernets (dont 7 % de cabernet franc) et un tiers de merlot composent l'assemblage de ce 2005 à la robe profonde presque noire, à reflets violets. Le bouquet complexe mais encore discre ...
Guide 2009
Ce 2005 confirme la montée qualitative de cette deuxième étiquette du Clos Manou, élaborée à partir des jeunes vignes du cru. Croquant et gourmand, il séduit par sa robe sombre rappelant la prune roug ...
Guide 2009
Le domaine familial vivait de la polyculture, raisin et petits fruits. En le reprenant en 1982, Yves Bazin décide de le spécialiser en misant tout sur la vigne. Un choix judicieux si l'on en juge d'ap ...
Guide 2009
Rouge grenat à reflets violacés, cette Fussière (qui fut coup de coeur il y a quelques millésimes) apporte à la dégustation les arguments de Dezize. Finaliste cette fois-ci encore et sur la deuxième m ...
Guide 2009
Marie-Christine et Franck Guérin ont eu la bonne idée de s'épouser et d'associer leurs efforts pour faire naître ce domaine en 1998, puis le développer (30 ha actuellement). Sur Sampigny, le Clos des ...
Guide 2009
Coup de coeur pour son 2003, Thierry Pinquier a de qui tenir. Ouvrier vigneron, son père lui a montré l'exemple: allant aux vignes chaque jour à quatre-vingts ans passés, considérant la retraite comme ...
Guide 2009
Le vignoble, à la limite de Bourgueil et de Saint-Nicolas, s'étend sur les deux appellations. Yannick Amirault produit des vins de chacune d'elles avec le talent qu'on lui connaît. Ce 2006 est une bou ...
Guide 2009
Le château actuel a été construit au XIX e s. sur les fondations de l'ancienne maison noble. Il est entouré d'un mur constituant un clos de 58 ha. La douzaine d'hectares de vignes bénéficie grâce à ce ...
Guide 2009
Christophe a succédé en 1990 à son père Jean sur le domaine de La Perrière. En 2003, il s'associe avec un autre vigneron, Jean-Martin Dutour, et ils cultivent ensemble ce beau domaine de 26 ha, situé ...
Guide 2009
Deux étoiles pour ses cuvées de blanc 2005 et 2006. Ce rouge 2006, prétendant au coup de coeur, confirme le savoir-faire d'Hippolyte Reverdy. Rubis violacé soutenu, il libère des parfums boisés intens ...
Guide 2009
Un terroir de silex et de calcaire est à l'origine de ce sancerre attrayant par sa robe grenat profond aux nuances violettes. Au nez, on perçoit le cépage (fruits noirs) et un élevage bien dosé (vanil ...
Guide 2009
Michel Raoust fait partie des vignerons incontournables du terroir de Calvi. On découvre cette année les deux facettes de son domaine. Le Clos Reginu Calvi rouge 2007 (5 à 8 €) et le Clos Reginu Calvi ...
Guide 2009
Commandé par un château du XVIII e s., ancienne propriété des princes d'Orange, ce domaine présente un vin issu de l'assemblage subtil de grenache (55 %) et de syrah (40 %), associés à un soupçon de m ...
Guide 2009
Ce château, ancienne ferme fortifiée du XVII e s. située au pied de la Dent de Signac, présente une Combe d'Enfer à se damner. Coup de coeur dans le millésime 2003, cette cuvée née de six cépages (gre ...
Guide 2009
Grenache (70 %) et syrah (30 %) composent cette cuvée remarquée pour la pureté de ses arômes. Le nez, intense, dévoile des notes de mûre et de cassis, qui annoncent un palais fruité et frais. En bouch ...
Guide 2009
Bruno et Vincent Delubac conduisent leur domaine de 31 ha dans un esprit bio mais pour l'heure sans certification. Élevée douze mois en cuve et douze mois en fût, cette cuvée séduit par son nez légère ...
Guide 2009
En coopérative depuis trois générations, le domaine est devenu indépendant en 2004. Laurent et Pierrick Michel signent un 2005 (étiquette bleue) qui fleure bon la Provence, affirme le jury: garrigue, ...
Guide 2009
Installé en 1998, Christophe Coste représente la troisième génération; la petite Capucine, née en 2007, sera-t-elle la quatrième? Pour l'heure, le domaine est entre de bonnes mains. Mi-grenache mi-syr ...
Guide 2009
Après cinq années passées à vinifier en Saint-Joseph, Olivier Cuilleras s'installe en 2000 sur la propriété familiale perpétuant une tradition vieille de cinq générations. Des vignes de plus de cinqua ...