Vins rosés
Vinifiée par saignée à partir d'un pourcentage égal de syrah et de grenache, cette cuvée Prestige se présente dans une robe brillante à la couleur pétale de rose. Elle exhale des arômes bien présents ...
Guide 2002
Ce rosé de saignée s'affiche en jolie robe rose clair à reflets vifs. Le nez de fleurs et de fruits rouges est intense, la bouche ample et ronde, agrémentée de notes très fines de fruits des bois. A p ...
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Du cep à la bouteille, cette formule pourrait définir le métier de vigneron. Roger Bertrand est redevenu vigneron pour réaliser un vieux rêve de son père. Il y a réussi doublement en présentant un vin ...
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La haute Corbière, Quéribus, Cucugnan, un terroir singulier d'où ressort, un rosé original. La réussite pour 2000 est du côté des vignerons de Padern et Montgaillard grâce à ce vin frais, accueillant, ...
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C'est à Assas, à 2km du château et de ses vestiges de fortifications médiévales, que grandit le vignoble de Cassagnole. Si le rouge 99 est cité, le rosé a séduit par sa douceur et sa tendreté: plutôt ...
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Marc Laroppe, après quatre années passées en Champagne, a pris ce domaine en 1993. Toutes ses vignes sont plantées en lyre. D'une belle couleur saumonée, ce vin gris offre un nez plaisant, un peu disc ...
Guide 2002
Ce domaine de 44ha, très souvent représenté dans le Guide, est retenu cette année pour son 99 rouge (cité), prêt à boire, et pour ce rosé à la robe claire, saumonée. On aime son nez généreux, mêlant l ...
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Ce domaine de quelque 75ha vinifie depuis une dizaine d'années en cave particulière. Il propose un rosé de saignée issu des cépages négrette, syrah et cinsault. La robe est claire et limpide, de coule ...
Guide 2002
En arrière-fond la montagne Sainte-Victoire, au premier plan les vignes. Au coeur de l'aquarelle, le mas. Cette étiquette charmante annonce un rosé aux reflets pelure d'oignon et au joli nez fruité (f ...
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Le conseiller de Gourdon acquit le domaine en 1650 et lui donna son nom. Depuis 1941, ce vignoble de 188ha est sous le contrôle des Domaines Listel. De teinte franche, ce rosé offre généreusement des ...
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Des senteurs de pêche et de bonbon anglais donnent de la gaieté à ce rosé de teinte fuchsia. La bouche, tout aussi aromatique, exprime beaucoup de fraîcheur jusqu'à une finale légèrement acidulée. ...
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Finesse d'un terroir sablonneux, nuance de cépages originaux comme le tibouren et maîtrise des rendements sont à l'origine de ce rosé ample, fruité et particulièrement citronné. Sa bouche soyeuse se p ...
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Des vestiges de thermes romains ont été découverts sur le site de ce domaine qui pour son premier millésime vinifié au domaine, le 98, reçut un coup de coeur et fut lauréat de la Grappe de bronze du G ...
Guide 2002
Grâce à Giono et à Pagnol, la Provence se goûte à livre ouvert. Retrouvez les saveurs de la vigne dans ce rosé aromatique, équilibré et rafraîchissant. Un vin plaisir, bien construit. ...
Guide 2002
Cette cave coopérative se trouve dans la vallée fertile qui entoure Le Luc, vieille ville qui dut son importance passée à sa situation sur l'antique voie Aurélienne, de Fréjus à Aix-en-Provence. La ré ...
Guide 2002
Ancienne colonie agricole romaine, Garéoult s'inscrit aujourd'hui au coeur des vignes dans la vallée de l'Issole. Ce domaine y a produit un vin sensuel et rond, vêtu d'une robe à peine rosée. Un soupç ...
Guide 2002
Le nom de Ramatuelle viendrait de l'arabe Ramat Allah, le bienfait de Dieu. Les Maures auraient ainsi baptisé le lieu lorsqu'ils s'y installèrent aux VII e et VIII e s. Des bienfaits, le millésime 200 ...
Guide 2002
Non loin du village médiéval de Lançon-de-Provence et de son château, ce domaine a porté sa superficie viticole à 56ha après l'acquisition de vignes au pied des Alpilles en 1985. Son rosé a retenu l'a ...
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La famille Ancel commercialise ses vins en bouteilles depuis 1928. André Ancel, quant à lui, est depuis quinze ans à la tête de ce domaine de 8,70ha. D'un rosé tendre et d'un perlé fin, son crémant es ...
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A la tête d'une exploitation familiale depuis 1980, Jean-Claude Buecher a fait le choix de n'élaborer que du crémant d'alsace. Née du pinot noir, cette cuvée, en robe rose pâle, développe des arômes d ...
Guide 2002
La plus ancienne cave coopérative du Beaujolais vinifie aujourd'hui 500ha de vignes. Elle se distingue une nouvelle fois grâce à son rosé à la belle robe saumon brillant. Purs et élégant, ses arômes d ...
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Du haut de ses 100m d'altitude (une cime en Gironde!), ce château assis sur des graves contemple le cours du Beuve, charmant affluent de la Garonne. Le clairet qui en est issu sait d'emblée se faire a ...
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Le château Darzac connaît avec son clairet un franc succès, comme en témoignent les 10ha de merlot et de cabernet qui lui sont affectés. Réconciliant ainsi qualité et quantité, il est une référence au ...
Guide 2002
Une teinte légère, pâle, mais brillante comme de l'eau de roche, des arômes délicats de pétale de rose. L'entrée en bouche est plutôt nerveuse mais d'une grande élégance. Un léger perlant apporte un p ...
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Le château de la Bretonnière présente ici un clairet de bonne extraction à la teinte rubis assez soutenue, fleurant le fruit rouge mûr, aromatique comme un coulis de framboise maison. L'ensemble dével ...
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Pour le plaisir, ce château s'est réservé une toute petite cuvée pour esquisser ce rosé aux tons pastel, couleur framboise. Il faut un peu le secouer pour lui faire exprimer un nez juvénile de cassis ...
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Ce clairet a le teint un peu pâle, mais ses arômes ont l'exubérance d'un printemps embaumé par la fleur de sureau. La bergamote s'en mêle et anime une chair ronde et vive. Idéal pour un barbecue. ...
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Cette Maison Noble construite tout près de Sauveterre-de-Guyenne est bâtie sur les restes d'un ancien château féodal du XIV e s. Son vignoble fut établi vers la même époque. Son rosé 2000, quant à lui ...
Guide 2002
Une magnifique demeure à cour intérieure remontant au Moyen Age, des locataires célèbres: un ministre de NapoléonIII, le peintre Toulouse-Lautrec, qui a inspiré cette belle cuvée Aristide Bruant, si b ...
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Les pentes argilo-calcaires de Daignac (entre La Sauve et Branne, en Entre-Deux-Mers) portent un vignoble de cabernet-sauvignon entièrement dévolu à ce clairet. Son nez d'une grande fraîcheur dément u ...
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Peu de vins sont l'objet d'autant de soins attentifs que ces rosés lors de leur élaboration: vendange manuelle, macération des raisins avant foulage, fermentation en barrique... A Naudonnet Plaisance ...
Guide 2002
Sous une robe d'un beau rose franc et intense, se cachent des arômes de fruits du plein été (pêche blanche) qui se prolongent en une bouche agréable, légèrement fruitée. Cette harmonie, dénuée de tout ...
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Fruit d'une parfaite collaboration familiale où chacun apporte sa compétence, ce rosé à la teinte groseille présente un nez intense (fraise, framboise) agrémenté d'une pointe d'exotisme. L'attaque est ...
Guide 2002
A Loudenne, les sources d'inspiration pour un rosé de grande classe ne manquent pas: par exemple le vieux rose des murs de cette chartreuse du XVII e s., ou les innombrables parfums d'une superbe coll ...
Guide 2002
Voici un crémant controversé, jugé excellent par certains et commercial (mais où est le mal?) par d'autres. D'un rose grenat à peine tuilé, il affiche un nez tout de fruits rouges (noyau de cerise, my ...
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Domaine repris en 1990 par la famille Gruhier; Madame Gruhier est une Delaunay (ancienne maison de négoce-éleveur à Dijon puis L'Etang-Vergy). Son rosé de saignée est un beau cadeau de l'an 2000. Coul ...
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Sur les fondations du vieux château détruit en 1513 fut édifiée au XVIII e s. une grande maison qui retrouva le nom de château de Marsannay. Ce rosé d'une teinte claire présente un bouquet fin et flor ...
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Ce rosé a longtemps rivalisé avec le tavel pour la palme suprême. Comme l'écrivait H.W. Yoxall, il montre une gentille frivolité. De teinte pâle, ce 99 a des accents minéraux qui vont bien dans le tab ...
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Le rosé fit naguère la gloire de Marsannay. La tradition demeure, fort heureusement. Saumon vif, le nez frais et légèrement sur la groseille, ce 99 se montre agréable au palais, bien en bouche, assez ...
Guide 2002
Christian Bolliet persiste et signe en nous proposant chaque année une cuvée à base du seul cépage poulsard. Si sa teinte rosée reste discrète, sa prise en bouche est en revanche ample, presque moelle ...
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Coup de coeur l'an dernier pour un 98 rouge, ce domaine présente en 2000 un fort joli rosé à la couleur saumonée et tout en fruits rouges. Très rond, équilibré, un brin chaleureux, il finit sur une po ...
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Des vendanges tardives et un habile assemblage de grolleau, gamay et côt: James Paget maîtrise parfaitement le travail du vigneron pour offrir ce rosé délicat aux arômes floraux fort développés, persi ...
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Stéphanie Fardeau a rejoint son père en 1994 sur cette petite exploitation familiale dont le chai est situé sur les hauteurs de Chaudefonds. Ce cabernet d'anjou est bien représentatif de son appellati ...
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C'est un joli vin bien équilibré, assez charnu pour un rosé, avec du fruit et une finale douce et longue. Très plaisant, il régale par sa fraîcheur et sa spontanéité. Les terres de graves profondes se ...
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La robe est d'une tonalité rosée parfaite; le nez, subtil, exhale des notes florales; il ne lui manque ni équilibre, ni fraîcheur en finale pour en faire un bel exemple de coteaux du vendômois. Non mo ...
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Sous le plateau de Saint-Cyr s'enfoncent des carrières de tuffeau particulièrement vastes. Cette seule commune compterait environ 180km de galeries qui servent souvent de caves. Ce crémant rosé procur ...
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Le domaine est situé dans le bas Layon, près du confluent de cette rivière et de la Loire, au pied de la corniche angevine. D'un beau rose saumon, ce rosé lumineux est discret au nez, mais offre une b ...
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Pinot noir, gamay et cabernet franc s'allient pour donner ce vin d'un rose bonbon au nez aromatique. Une légère vivacité anime sa bouche expressive aux saveurs de fruits rouges (cerise, cassis, frambo ...
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Ce vin rosé séduit par une belle robe rose orangé et par ses arômes de fruits rouges, dont la fraise. Son équilibre et sa longueur sont très réussis. En blanc, la cuvée Le Chêne Marchand (50 à 69F) et ...
Guide 2002
La réputation du domaine Comte Péraldi n'est plus à faire. Elaborés par une équipe aussi dynamique que sympathique, le rosé 2000 et le rouge 1999 sont tous deux très réussis. Pour le premier, on noter ...
Guide 2002
Entre rose franc et saumon, ce vin séduit par son nez discrètement fruité composé de pêche et de cerise. Les mêmes arômes se déclinent dans une bouche agréablement fraîche. Une jolie bouteille à décou ...
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Jeune vigneronne, Marie-Brigitte Poli-Juillard fait son entrée dans le Guide. En 1996, elle a repris les rênes de la propriété familiale située dans le désert des Agriates, sur la commune de Casta. Ai ...
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Le domaine Giacometti, situé dans le désert des Agriates, présente pour la première fois ses vins à la dégustation du Guide. Le succès est au rendez-vous: les patrimonio blanc 2000 et rouge 99 obtienn ...
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Croisement de grenache noir et de cot, le caladoc doit son nom à une composition linguistique entre Galabert (étang des Bouches-du-Rhône) et Languedoc. Il donne naissance à des vins rosés élégants, te ...
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Deux vins sélectionnés chez ce producteur: le Moulin du Domaine du Bosc, rouge 2000, une étoile, et ce rosé à la belle robe saumonée. Après un nez intense, à dominante végétale légèrement réglissée, i ...
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Le classique des rosés de la vallée du Rhône: cet assemblage grenache et cinsault, l'un pour la chaleur, l'autre pour ses parfums, le tout vinifié en saignée, se montre très équilibré. Ses arômes, son ...
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Nous sommes ici soumis au mistral qui joue un rôle bénéfique sur les raisins. C'est sans doute la raison du nom de ce domaine dont le rosé de saignée séduit par une robe brillante, pétale de rose, et ...
Guide 2002
Tout près du village de Courthézon, réputé pour ses nombreuses fontaines, ce domaine familial de 42ha prouve —si cela était encore nécessaire— que les femmes ont leur place dans le métier de vigneron. ...
Guide 2002
Habillé d'une robe corail, ce vin possède un nez minéral. Il dévoile aussi des arômes de fruits confiturés dans une bouche puissante et concentrée. L'équilibre est atteint. ...
Guide 2002
André Verda est un nouveau venu en AOC tavel. Pour une première, c'est une réussite. Brillant à reflets violines, ce vin livre un nez frais de framboise et de cassis. L'ensemble est équilibré et éléga ...