Vins blancs
Vivacité et rondeur s'équilibrent dans ce vin qui demande à être aéré pour se révéler. Le sauvignon s'exprime alors en fines notes florales. ...
Guide 2020
Une touche de genièvre, un peu de cire d'abeille et des fleurs en bouquet: la palette est avenante. Un côté acidulé ouvre le palais, puis la rondeur l'emporte. ...
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D'un jaune soutenu, cette cuvée évoque les agrumes et les fleurs avec discrétion. Souple, bien équilibrée, elle se veut simplement agréable. ...
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Un 2018 qui a la couleur du blé mûr et les arômes des fruits de fin d'été (poire). Une certaine douceur le caractérise au palais. ...
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Les douze mois d'élevage en fût ont légué à ce bordeaux blanc une ligne boisée manifeste (vanille, poivre et autres épices), puis c'est le fruit compoté qui se révèle bientôt, soulignant la douce rond ...
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Encore timide, mais déjà avenant dans ses évocations de pêche blanche, ce vin révèle toute sa fraîcheur au palais, avec en finale une pointe d'amertume. ...
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D'un jaune-vert brillant, ce bordeaux joue sur les notes d'acacia et de pêche blanche, sur la fraîcheur et un léger perlant pour convaincre, en toute simplicité, de le servir à l'apéritif, avec des en ...
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sauvignon blanc, sémillon(20%) et sauvignon gris(20%) se marient harmonieusement dans cette cuvée de belle intensité. Agrumes, bourgeon de cassis et buis: sauvignon! Fraîcheur bien perceptible au pala ...
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La palette décline des notes d'agrumes et de fleurs d'oranger, en plus d'une touche muscatée et de quelques épices. D'attaque acidulée, la bouche très fraîche et légère trouve dans une finale florale ...
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un blanc gourmand, aux arômes de pamplemousse et de fleurs blanches, qui dévoile une bouche délicate et fruitée, à l'acidité relativement basse. ...
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à un bouquet ouvert sur la vanille et les fruits exotiques répond une bouche riche, plutôt trapue, soulignée toutefois par une pointe de fraîcheur bienvenue en finale. ...
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Ce liquoreux de style classique associe un agréable bouquet de fruits secs, de pain d'épice et de poivre à un palais souple, gras et charnu. ...
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«Vin de caractère», souligne l'un des jurés. Un caractère issu originellement de l'assemblage à parité de sauvignon, de sémillon et de muscadelle. Déjà perceptible dans la robe doré brillant, la fraîc ...
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Une cuvée gourmande, évocatrice de fruits exotiques et de pêche jaune. En bouche ronde et souple, elle bénéficie d'une pointe d'amertume rafraîchissante en finale. ...
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Les notes citronnées et l'écorce d'orange amère se distinguent avec subtilité dans le verre. Vif mais pas trop, souple juste comme il faut et suffisamment persistant, ce vin fait preuve d'harmonie. ...
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Une cuvée dont on apprécie le côté fruité (fruits exotiques) et minéral, nuancé d'une touche évocatrice de feuille froissée. En bouche, l'attaque acidulée donne le ton: les flaveurs de bonbon anglais ...
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Le nez laisse échapper des arômes d'ananas et de pamplemousse, complétés par des notes de fleurs blanches. Suit une bouche toute douce, qui restitue le bouquet jusque dans la finale. ...
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Du verre se libèrent des arômes de fleurs blanches et des notes d'amande amère. Puis de fines nuances exotiques s'invitent dans la bouche ronde et douce, à laquelle une finale citronnée apporte un sou ...
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Cette cuvée à la fois minérale et fruitée (agrumes) sauvignonne légèrement à travers une touche végétale. L'attaque est franche, la bouche ample et citronnée, de bonne persistance. ...
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Une cuvée minérale, dont le nez feutré s'ouvre sur les fleurs blanches et les agrumes, rejoints par des notes de fruits exotiques à l'aération. L'attaque vive laisse place à une bouche ample et croqua ...
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Une cuvée sur le fruit, élaborée à partir d'une large base de sauvignon et d'un peu de muscadelle(12%). Elle évoque les fruits jaunes nuancés de touches minérales et de notes florales au nez. Les agru ...
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Un assemblage de sauvignon blanc et autant de sauvignon gris, complété par 20% de sémillon. Le nez expressif marie avec élégance les agrumes (pamplemousse), les fruits blancs (poire, pêche) et les fru ...
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Cette cuvée or pâle dévoile un nez fruité (agrumes, fruits exotiques) et une bouche ronde, qu'une pointe de fraîcheur vient aiguiser en finale. ...
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ce 2017 dévoile un nez plaisant de poire, de pêche blanche, de mirabelle et d'amande. En bouche, il évolue sur la rondeur, renforcée par une finale miellée. ...
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d'une belle couleur or pâle aux reflets verts, ce 2016 s'ouvre sur un nez d'agrumes et d'épices douces. La bouche est souple, fruitée, tenue par une bonne acidité. ...
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Le nez frais s'ouvre sur des notes de fruits blancs. La bouche, souple et assez chaleureuse, présente des arômes citronnés en finale qui apportent une fraîcheur bienvenue. Un vin de plaisir immédiat. ...
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Ce 2017 jaune clair aux reflets verts évoque la brioche au beurre et les fruits blancs d'été à l'olfaction. Au palais, il se montre frais en attaque, puis développe une rondeur intéressante ponctuée d ...
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Ce mâcon-villages couleur jaune paille dévoile un nez flatteur de verveine, d'acacia, de coing et de pamplemousse. Sa bouche, à l'unisson du bouquet, plaît par sa rondeur et sa persistance. Un vin har ...
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Ce 2017 lumineux développe une large palette aromatique: fleurs blanches sur mousse fraîche, peau de pêche, coing, pamplemousse. En bouche, il se révèle plein, équilibré, animée par d'agréables saveur ...
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déjà prêt à boire, ce mâcon-villages élevé huit mois en cuve se révèle floral et flatteur au nez, frais et croquant en bouche. ...
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Cette cuvée doré intense présente un nez très ouvert sur la poire, le litchi et le pamplemousse. La bouche se fait droite et franche, avec un développement sur les fruits exotiques, avant une finale p ...
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ce mâcon-village, minéral et citronné, fera merveille à Noël avec des huîtres. ...
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des reflets argentés brillent sur fond jaune pâle. Assez discret au nez, ce 2018 n'est que rondeur et gourmandise en bouche. ...
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Une jacquère bien représentative du terroir avec son nez minéral et floral (violette). La bouche tendre et souple est rafraîchie par une fine amertume en finale. ...
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Or pâle, ce chardonnay aux arômes de fruits à chair blanche (pêche) et d'agrumes (citron) plaît par son bon équilibre sur la fraîcheur. ...
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Cette jacquère aux arômes de violette et de bergamote, plus ronde que vive, porte la marque du millésime. ...
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Des agrumes et des fruits exotiques apportent beaucoup de fraîcheur à cet Apremont harmonieux, rond et élégant qui s'achève sur une note citronnée. ...
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à la fois florale et fruitée, une jacquère dont la richesse en bouche est contenue par une légère salinité. ...
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Un liquoreux aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, la richesse est bien maîtrisée et le fruit préservé. ...
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Après un élevage de douze mois, ce sauvignon issu d'un terroir d'argile à silex s'ouvre sur des arômes d'agrumes et de pêche blanche, suivis de notes de bourgeon de cassis. La bouche est ronde, avec u ...
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un assemblage de sauvignon, complété par 20% de chardonnay, à la robe jaune pâle. Au nez discrètement fruité répond une attaque souple, une bouche équilibrée et une légère amertume rafraîchissante en ...
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un cheverny jaune intense, au nez élégant d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs. La bouche, douce et ample, offre une jolie minéralité. ...
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un blanc pâle, au nez d'agrumes et de fruits exotiques, frais, fruité et mentholé en bouche. ...
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Une cuvée qui mêle le litchi, la pêche et les agrumes, sur un fond d'acacia et de fleur d'oranger. Après une attaque empreinte de douceur, la poire et les fruits exotiques s'imposent dans une bouche g ...
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Un liquoreux expressif qui marie le pamplemousse, le coing et la figue à des notes de raisins confits, de miel et d'acacia. La bouche, grasse et très douce, offre des nuances exotiques, puis une final ...
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Tout d'or vêtu, ce chenin s'ouvre sur la pêche blanche bien mûre, l'aubépine et des notes beurrées. Il offre un bel équilibre entre le sucre et l'acidité au palais, avec beaucoup de fraîcheur pour un ...
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Il s'offre au regard dans une robe jaune paille, très pâle pour un moelleux. Le nez s'affirme avec fraîcheur sur des arômes de poire williams et des notes florales. En bouche, la sucrosité marquée est ...
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À l'il, une robe jaune pâle, typique du chenin. Au nez, de la minéralité, des fleurs blanches et une touche citronnée. En bouche, de la fraîcheur, de la longueur et un bon équilibre. ...
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Un jaune très pâle à reflets verts et gris habille ce vin au nez très frais de buis, puis de fleurs. La bouche acidulée évoque le minéral et les agrumes. ...
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un vin or clair brillant de reflets verts. Des notes discrètes de fruits jaunes (abricot), de fleurs et de pâtisserie se distinguent au nez, tandis que la bouche fait la part belle à la douceur avant ...
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Ce vin libère de discrets arômes de fruits blancs très mûrs (coing) et de fines notes florales. La bouche est plus loquace. Pleine et suave, elle évoque le raisin de Corinthe et laisse en finale une a ...
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Un pinot gris dans une robe très claire. Le nez exprime les fruits exotiques et les fruits blancs, auxquels se mêlent de discrètes notes amyliques. L'attaque est fraîche, la bouche tendre, dotée de gr ...
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Ce vin subtil invite les fruits secs et les fleurs (camomille) dans sa palette aromatique. Après une attaque franche, la bouche gagne progressivement en volume, offrant une belle concentration et une ...
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Sur un fond floral, ce vin décline des notes d'agrumes confits et des touches lactées. De bonne structure, il confirme ces arômes au palais. Le terroir d'argiles à silex donne ici un style original. ...
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On trouve une forte dominante de chardonnay (80%) dans ce brut, assemblé à un peu de chenin et à une pointe de grolleau (5%). Le nez s'ouvre sur les agrumes et les fleurs blanches. La bouche est franc ...
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Chenin et chardonnay (15%) se marient dans cette cuvée fine et expressive. Le nez s'ouvre doucement sur les notes florales, avec une pointe de brioche. D'attaque franche, le vin fait preuve de vivacit ...
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Une cuvée pâle à reflets roses, dont le nez discret s'ouvre sur des notes florales et minérales, avec une légère touche végétale. L'attaque est fraîche, la bouche légère et vive, la finale chaleureuse ...
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Jaune pâle, voilà pour la couleur. Citron et orange, voilà pour les arômes. Ajoutez un juste équilibre des saveurs et ce crémant trouvera sa place à l'apéritif. ...
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Cet assemblage de chardonnay, de chenin et de grolleau gris présente un nez discrètement beurré, ouvert sur les notes florales. La bouche, empreinte de rondeur, revient sur la fraîcheur en finale. ...