Vins blancs
au nez, des fleurs blanches, des agrumes et un bon boisé toasté; en bouche, une texture soyeuse et fine, de la fraîcheur et de la persistance. ...
Guide 2018
Ce 1er cru fin et lumineux, d'un abord discret, révèle après aération des arômes élégants de fleurs blanches, de poire et de pêche de vigne. Harmonieuse, persistante, ample, riche et corpulente sans l ...
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Ce Mont-Cuchot lumineux, teinté d'or paille, envoûte par ses arômes élégants et complexes de vanille, de petites fleurs blanches et de craie. On retrouve les notes boisées, bien fondues, dans un palai ...
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Ce 2014 issu du négoce associe le parfum délicat de l'amande aux fleurs blanches et à une touche d'agrumes, tandis que la bouche s'équilibre bien entre sensations fruitées et boisé vanillé. Un vin d'o ...
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Ce village a fière allure dans sa robe limpide et lumineuse et présente un nez complexe de noisette, de toast grillé, de chèvrefeuille et de beurre frais. La bouche ne déçoit pas: elle apparaît ronde, ...
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Ce 2015 offre un bouquet complexe qui mêle notes boisées et senteurs florales rappelant la violette. Une richesse aromatique que l'on retrouve dans une bouche fraîche et harmonieuse, qui persiste long ...
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Ce 2015 convoque les fleurs blanches et les fruits jaunes à l'olfaction, agrémenté d'une pointe minérale. Ce qu'il ressort en bouche, c'est son élégance, sa belle consistance et sa finale tendue et sa ...
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Cette cuvée, élevée un an en fût de chêne, présente au nez un savoureux mélange de notes fruitées (pêche de vigne, citron) et florales (chèvrefeuille, acacia). La bouche est aérienne, fine, subtile, é ...
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un vin appréciable par son fruité et pour son caractère soyeux et plein. ...
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Élevé huit mois sur lies fines en barrique, ce chardonnay présente des notes boisées, vanillées et toastées, qui ne couvrent pas les jolis arômes d'abricot et de bonbon anglais. Un vin complexe et har ...
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pour éviter d'ajouter des sulfites à la mise en bouteille, le perlant naturel de cette roussanne a été préservé. Résultat: un vin souple et minéral, tout en finesse et en fraîcheur, aux arômes d'agrum ...
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un nez complexe d'amande, de fleur de sureau, de fruits blancs et d'agrumes - le tout enveloppé de notes beurrées qui annoncent une bouche offrant beaucoup de gras et de rondeur, mais aussi une belle ...
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séductrice au nez avec ses arômes de mandarine confite, de miel et de gingembre, cette puissante roussette de cru aura tout à gagner à attendre afin d'harmoniser au mieux ses saveurs à la fois vives e ...
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Le bouquet évoque le chèvrefeuille, la poire mûre et les épices douces. La bouche expressive, sur les fruits blancs, apparaît large et suave, bien équilibée par une fraîcheur salivante qui allonge la ...
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Des reflets cendrés dans une tonalité or pour ce blanc ouvert sur la figue et le miel à l'olfaction, au palais gras, rond et bien fruité (poire et pomme). ...
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Une cuvée souvent en vue dans ces pages. La version 2016, d'un brillant jaune d'or, développe un joli bouquet d'agrumes confits, de miel et d'amande grillée. En bouche, elle se montre enveloppante, te ...
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un joli nez sur les agrumes, associés à de fines nuances florales et végétales, prolongé par un palais ample, puissant et harmonieux. ...
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Ce 2006 a gardé toute sa fraîcheur malgré ses dix ans passés sur lie. La robe est vive, intense, tout comme le nez, ouvert sur des notes de cire typique d'une heureuse évolution, de citron cuit et de ...
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Parée d'une brillante robe jaune citron, cette cuvée séduit par son nez tout en finesse et par sa bouche souple et riche. On y retrouve toutes les caractéristiques de l'appellation autour de notes de ...
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Ce coteaux-du-layon offre un nez assez exubérant d'abricot sec et de raisin de Corinthe. La bouche est ample, riche, ronde et douce, équilibrée par une finale sur la fraîcheur. ...
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Poivré et acidulé (pomme verte) au premier nez, l'odorat évoque ensuite le bourgeon de cassis, le genêt et les fruits jaunes. La bouche dévoile un côté moelleux qu'une pointe d'acidité vient équilibre ...
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Joli nez d'une grande élégance, centré sur les fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia) et l'amande. La bouche est tendre, puissante et longue, dynamisée par une finale fraîche. ...
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Le nez, encore fermé, évoque discrètement la mangue et le coing. La bouche est en revanche beaucoup plus affirmée et séduit par son fruit, son volume et sa liqueur intense mais délicate, relevée par u ...
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un bouquet encore discret mais qui s'intensifie à l'aération: poire, mirabelle, chèvrefeuille. Le palais dévoile des saveurs d'abricot confit agrémentées de zeste d'agrumes. Un vin harmonieux. ...
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Il y a de la finesse dans le nez explosif de ce beau chenin moelleux, centré sur les fruits frais (poire, coing, pamplemousse). Des arômes confirmés par une bouche très équilibrée entre sucres et fine ...
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Le chenin récolté en surmaturité a donné naissance, après dix mois de fût, à ce moelleux digeste et frais, révélant une palette aromatique centrée sur les agrumes, les fleurs blanches et la poire. Por ...
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Un layon droit et franc où l'expression aromatique (fruits confits et coing) est en phase avec le palais. Velouté et élégant, ce dernier n'en demeure pas moins, à l'image du millésime, puissant et str ...
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Ce 2012, limpide et brillant, livre des parfums d'abricot confit assortis de notes caramélisées, souvent perçues dans les vins du domaine. Des sensations que l'on retrouve dans une bouche riche, inten ...
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Issu du terroir granitique de Château-Thébaud, ce 2009 est resté encore jeune. La fraîcheur est présente dès l'olfaction, avec des parfums mentholés et fruités (citron meringué et confit). La bouche e ...
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Après un élevage de deux années sur lies, ce vin exprime au nez des arômes de foin coupé d'une belle fraîcheur. En bouche, il s'oriente vers des saveurs de pêche blanche, et se montre gras vineux, pui ...
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Ce 2012 élevé quarante-huit mois en cuve dévoile un nez intense, floral, citronné et épicé. En bouche, de la douceur, de la rondeur et du fruité, mais aussi beaucoup de fraîcheur et une longue finale ...
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Issue d'un terroir de silex, La Renardière révèle une belle palette olfactive: notes d'agrumes, de lys et de genêt. La bouche à l'attaque vive est enrobée d'arômes de fruits exotiques et se prolonge d ...
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Terroir d'argile à silex, élevage en fûts de huit mois, cette cuvée est faite pour la garde. Les arômes sont complexes: buis, fleurs, raisin frais, orange, touches de vanille et de pain d'épice. La te ...
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Encore timides, les notes d'agrumes et de fruits à chair blanche apportent beaucoup d'élégance à cette cuvée. La bouche se dévoile tout en rondeur, avec de la mâche et une finale vive mentholée, presq ...
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Au nez comme en bouche, il ressort de cette cuvée une impression de fraîcheur, de vivacité tonifiante. Les arômes de fruits blancs (poire, pêche) sont persistants, dynamisés par une touche végétale qu ...
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nez très typé sauvignon d'agrumes, de fruits blancs et note végétale. Belle attaque vive et tonique. ...
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Cuvée élaborée en mémoire d'Auguste Léger, ancêtre de la famille qui fut propriétaire de la parcelle au début du XXes. Le nez libère des parfums de pêche jaune teintés d'une touche végétale. Équilibré ...
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nez sur le tilleul, la camomille et la clémentine. Bouche franche et ample, fraîcheur soutenue par les agrumes en finale. ...
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Comme beaucoup de vins dont la fermentation alcoolique s'est déroulée en fûts, ce demi-sec est expressif. On y décèle des senteurs de pomme et de poire, agrémentées d'un léger caractère végétal. La bo ...
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Cette cuvée bénéficie de tous les soins: sélection parcellaire, long élevage de douze mois sur lies en cuve. Intense, le nez est tout de fruits frais (agrumes) puis mûrs (abricot, poire, ananas). Fran ...
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Aux notes variétales (buis, rhubarbe) succèdent des senteurs printanières de fleurs blanches, de pêche et de citron. D'une stimulante vivacité en attaque, la bouche construite sur la tension évolue ju ...
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Ce Fumet a été élevé partiellement en fûts. Les senteurs juteuses et délicates (pêche, orange) sont accompagnées de touches boisées (vanille, grillé). Souple, d'un bon volume, la bouche est ravivée d' ...
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un joli 2014 bien ouvert, mêlant des notes florales, minérales et boisées, que l'on retrouve, complétées de nuances plus douces et miellées, dans un palais au fort tempérament, rond, riche et gras. ...
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Sélection parcellaire, née sur l'un des plus beaux terroirs calcaires de l'appellation, élaborée en fûts. Au nez comme en bouche, le boisé (vanille, caramel) s'impose, laissant apparaître le fruit au ...
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nez d'agrumes puis notes de fruits confits qui se prolongent dans une bouche ronde et gourmande, vive en finale. ...
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agrumes confits, abricots secs et fleurs blanches au nez, bouche volumineuse avec une bonne persistance sur la fraîcheur. ...
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Bon ambassadeur de son appellation, ce 2016 révèle un nez typique sur les fruits (pamplemousse, fruits blancs), les fleurs (sureau) et la minéralité. Franche en attaque, la bouche prend du volume avec ...
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onze mois d'élevage pour cette cuvée confidentielle qui dévoile des senteurs d'anis, de feuillage, de grillé, relayées par le fruité (agrumes) et la minéralité. Souple en attaque, le palais évolue sur ...
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Une jolie gamme de senteurs anime le nez: melon, pêche, mirabelle, fleurs blanches. En bouche, la fraîcheur dominante est portée par des arômes acidulés (orange et du zeste de citron) qui lui donnent ...
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Très expressif, l'odorat est d'abord marqué par les notes variétales (bourgeon de cassis, buis, agrumes). Des parfums de thym et de fleurs apportent beaucoup d'élégance. Vive en attaque, la bouche est ...
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Au nez comme en bouche, la fraîcheur donne le ton. On la retrouve au nez, associée à d'agréables senteurs de fruits à chair blanche et de fleurs. En bouche, elle s'équilibre avec une matière ronde. La ...
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Provenant de trois parcelles de silex et élevée sur lies fines, cette cuvée dévoile des parfums intenses d'agrumes, de fruits jaunes et de fruits exotiques. On retrouve la maturité du raisin dans une ...
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senteurs d'agrumes et minérales, tension et fraîcheur dans un palais tout en longueur. ...
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Issue d'une méthode de vinification moderne sans aucun ajout de soufre, cette cuvée à la bulle dense et crémeuse offre au nez de subtiles notes de figue fraîche et de noisette, et une bouche fine et t ...
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Cette cuvée propose une belle expression aromatique autour de notes de fleurs blanches, de brioche et de fruits mûrs. Une attaque ample et puissante introduit un palais très équilibré, épicé, soutenu ...
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Rare en Touraine, région plutôt tournée vers les blancs secs, cet excellent demi-sec renoue avec la tradition des vendanges surmûries fleurant bon les parfums si caractéristiques d'acacia et de cire. ...
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Une vendange parfaitement mûre a permis de garder suffisamment des sucres à l'issue de la première fermentation pour élaborer ce brut sans en ajouter pour la seconde fermentation en bouteilles. Un séj ...
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la vinification et l'élevage ont été conduits dans des fûts de 400l. Le vin s'y est trouvé à l'aise et laisse apparaître une cohorte de fruits bien mûrs (pomme, poire, coing, abricot). La bouche est r ...
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La cuvée emblématique de la maison tient son rang. La robe jaune paille présente de beaux reflets brillants. Le nez, plutôt classique, est tout en nuances, sur le tilleul, le citron, le coing, la cire ...
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neuf années sur lattes pour cette cuvée non dosée, aux bulles extra-fines, au nez généreux de fruits mûrs, presque confits, de beurre frais et de noix, franc et frais en bouche, avec de beaux amers qu ...