Vins blancs
Sous sa robe dorée, ce 2017 dévoile un nez de fleurs (lys), d'agrumes (citron) et de miel. La bouche est onctueuse et gourmande, soulignée par une fine trame minérale et prolongée par une jolie finale ...
Guide 2020
Élevé un an en barrique de 500l, ce vin à la couleur claire révèle un boisé subtil qui s'harmonise avec les petits fruits secs (amande, noisette) et les fleurs blanches. Une matière ronde et fraîche à ...
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Un premier millésime très réussi pour les Dovergne. Né sur un sol où se mêlent argile et calcaire, cueilli à la main puis élevé douze mois en fût de chêne, ce vin séduit d'emblée par sa robe jaune d'o ...
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Une robe jaune doré habille cette cuvée au nez intense d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs et de poivre blanc. La bouche est fraîche et minérale, centrée sur le croquant du fruit, avec une fin ...
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D'un beau jaune doré, cette cuvée révèle au nez des arômes de poire, de pamplemousse, de citron confit et de fleurs blanches. La bouche est marquée par une belle tension sur l'acidité des agrumes et l ...
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Une année d'élevage en fût de chêne a donné une belle teinte or vert à ce vin. Le nez mêle intensément les fleurs blanches à la poire et au pomélo, le tout souligné d'un léger boisé. Tout en rondeur e ...
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Une jolie robe cristalline dorée habille cette cuvée au nez discret d'agrumes (pamplemousse), d'amande et de notes briochées. La bouche est puissante et charnue, tenue par une belle vivacité et prolon ...
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Ce 2017 dévoile au nez les notes typiques du chardonnay (beurre, brioche, fruits jaunes mûrs). De la souplesse, du gras et de la matière, le tout soutenu par une bonne acidité et une légère amertume e ...
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Sous sa robe jaune paille brillant, cette cuvée dévoile des parfums discrets de fruits jaunes (pêche, abricot), d'agrumes (pamplemousse) et de miel. La bouche est vive et la finale sur de fins amers e ...
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Coup de cur l'année dernière avec son blanc 2016, Raphaël Dubois ajoute une étoile à son palmarès avec un 2017 qui joue la carte de l'exotisme, de l'ampleur et de la longueur, et qui évoque l'ananas ...
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Élevée douzemois en fût, cette cuvée confirme la réputation de ce domaine. Couleur or à reflets argent, ce vin élégant mêle la noisette grillée et la vanille à des notes plus mûres de poire et d'anana ...
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Beaucoup d'élégance et de fraîcheur dans ce vin droit, tendu par une fine minéralité. Le nez, délicat, évolue entre senteurs florales et saveurs d'agrumes. En bouche, la fraîcheur du terroir s'harmoni ...
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Une cuvée très réussie qui est un condensé de toutes les caractéristiques de l'appellation: minéralité, vivacité, énergie. Le nez s'exprime à la fois sur la fleur et les agrumes, avec des nuances iodé ...
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Un air marin flotte sur cette cuvée d'une grande finesse minérale. Le nez est révélateur avec ses arômes citronnés et des nuances iodées. Cette fraîcheur se prolonge dans une bouche ample, briochée, s ...
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un nez intense de fruits jaunes sur fond iodé et boisé; une bouche volumineuse et fraîche, avec un final salin et long. ...
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Il y a de la vivacité dans ce 1ercru élevé en cuve pendant dix mois. Une vivacité liée à la minéralité qui restitue son terroir tant au nez qu'en bouche. Un nez élégant qui évoque aussi les fleurs bla ...
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un vin discret au nez, rond et soyeux en bouche, plus gourmand que vif. ...
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Un vin naturel, vivant, comme aime les façonner Philippe Goulley, apôtre du bio. Le nez, d'une belle pureté, se concentre sur la minéralité et un fond iodé. La bouche est à l'avenant, fraîche, énergiq ...
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la fraîcheur du nez floral et mentholé précède une bouche bien équilibrée, qui allie rondeur, fruité et acidité soutenue. Séduisant. ...
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un vin tout en finesse avec son nez minéral et sa bouche d'une grande pureté, dominée par des nuances citronnées. Très délicat et persistant. ...
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Un beau classique de l'appellation. Droit, tendu, énergique, il restitue avec élégance la minéralité de son terroir. Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches, tandis que la bouche est dominée par sa pui ...
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Cette cuvée est à la fois élégante par ses arômes et généreuse par ses saveurs. Le nez s'exprime sur la fleur et le fruit. La bouche est ample, fraîche et fruitée, la tension minérale assurant la long ...
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Une robe jaune très clair et un nez discret sur fond herbacé composent une approche engageante. Franche à l'attaque, plus expressive, la bouche est riche, généreuse, soutenue par une acidité bien prés ...
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Un nez à la fois puissant et très fin avec ses arômes de fruits presque confits ouvre la dégustation. La bouche confirme cette impression: elle est généreuse dès l'attaque, ronde et riche en fruits mû ...
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Un vin singulier aux qualités plurielles ainsi qu'en témoignent les dégustateurs. Un nez très élégant, floral et minéral. Une bouche bien construite, à la fois ronde et vive par son attaque acidulée. ...
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Cette cuvée a été élevée huitmois en cuve et autant en fût. Certes, le boisé se révèle au nez, mais il ne masque pas les arômes de fruits. La bouche, centrée sur les agrumes, apparaît ample, droite et ...
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C'est le premier millésime commercialisé par Yannick Cadiou. Une petite quantité, nécessairement, vu la taille du domaine, mais déjà une belle qualité. La typicité de l'appellation est au rendez-vous ...
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D'un or pâle s'échappent des arômes fruités (poire et pomme verte) soulignés d'une nuance de caramel. Puis les saveurs fruitées explosent dans une bouche ample, ronde et suave. ...
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Robe limpide dorée à reflets verts, cette cuvée livre une olfaction intense et complexe: gâteau à la fraise, fleurs blanches, silex, abricot confit, réglisse, citron. Sa bouche bien équilibrée, parcou ...
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D'une enveloppe or pâle limpide s'échappent des arômes de fruits à chair blanche et jaune comme la pêche et l'abricot, tandis que la bouche, croquante et pure, se révèle de belle facture. La finale fr ...
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Ce 2017 semble bien fait pour la garde. Vêtu d'une belle robe dorée aux reflets caramel, il rappelle son élevage en fût à l'olfaction par des notes grillées, fumées et briochées, même si on y décèle a ...
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Issue d'une vigne centenaire, cette cuvée revêt une robe aux légers reflets dorés. Le nez fleure bon l'acacia, la pêche et l'abricot, avec une touche minérale et un éclat de citron jaune en appoint. L ...
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né de chardonnays de soixante ans, puis élevé douze mois en fût de chêne, ce vin évoque la vanille, la pêche blanche et le miel d'acacia. Une belle fraîcheur florale caractérise la mise en bouche, pui ...
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Ce 2017 élevé dix mois en cuve livre des senteurs discrètes de poire, de gelée de coing et de fleurs blanches. En bouche, il se montre équilibré, aérien et élégant. Un vin léger et printanier, parfait ...
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Premier millésime de Mylène Noblet Durand. Ici, un vin fermenté en foudre et fût de chêne, teinté d'or foncé, qui s'ouvre sur des senteurs florales et fruitées (raisin, pêche jaune et poire). Souple e ...
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Cette cuvée a été vinifiée traditionnellement pendant dix mois en fût de chêne. D'une robe jaune citron s'échappent d'intenses senteurs fraîches et originales de fraise des bois, de poivre blanc et d' ...
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un beau vin au nez intense de boisé fumé et de fleurs blanches, harmonieux et riche en bouche, porté par un élevage en fût bien intégré et par une finale plus fraîche, minérale et mentholée. Il devrai ...
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Vêtue d'un drapé d'or pâle, cette cuvée offre une palette aromatique complexe mariant les fruits secs comme la noisette et l'amande à la vanille et la brioche au beurre, le tout couronné par des notes ...
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Ce vin à la robe d'or jaune a séduit le jury par son bouquet de craie chaude, de fruits mûrs et de petites fleurs de printemps. Sa bouche ample et racée est dotée d'une texture soyeuse, le tout éclair ...
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Une robe limpide et cristalline habille ce vin au bouquet fruité dans lequel on distingue l'ananas et la pomme, mais aussi des notes de fleur d'acacia. Une attaque puissante ouvre sur une bouche ample ...
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Animé de reflets dorés chatoyants, ce pouilly-fuissé s'ouvre sur des notes marquées de fût, puis de fruits blancs et jaunes. La bouche, d'un beau volume et bien équilibrée, se révèle épicée et minéral ...
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Ce givry à la robe d'or intense livre après quelques tours dans le verre des senteurs de chèvrefeuille, de thé vert et de chlorophylle. La bouche, vive en attaque, est vite arrondie par un gras bien d ...
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D'un bel or lumineux, ce 2017 dévoile un nez pur et fin, sur la poire et le chèvrefeuille. À l'image de l'olfaction, le palais est élégant; le fruit y est bien présent, ainsi qu'une trame minérale cra ...
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Fruits (agrumes, pêche) et fleurs blanches se mêlent à des notes plus minérales, mentholées et boisées pour composer une palette complexe. La bouche trouve une belle harmonie sur la fraîcheur des agru ...
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Ce blanc se pare d'un or soutenu et laisse échapper d'intenses parfums de fruits mûrs comme la mirabelle et l'abricot, mais aussi de caramel au beurre salé. En bouche, il se fait souple en attaque, pu ...
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Cette cuvée jaune doré s'ouvre sur un nez intense de fleurs blanches et de pêche, mâtiné de fines notes boisées. De la rondeur, du gras, du volume, de la puissance aromatique jusqu'en finale, la bouch ...
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Les atouts de ce vin? Une robe brillante et profonde, un bouquet subtil et plaisant de petites fleurs blanches et un palais de bonne tenue, à la fois gras et soutenu par une vivacité tranchante, qui f ...
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un vin au nez discret de fruits jaunes et de fruits exotiques, souple et frais en attaque, plus riche et miellé dans son développement. Une belle personnalité. ...
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D'une couleur or clair, transparente et brillante, ce vin offre un nez bien ouvert de fleur d'acacia, de poire, de pomme et de pierre à fusil. De la rondeur sans lourdeur en bouche, un fruité généreux ...
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discret mais élégant, le nez de ce Clos des Hâtes évoque les fruits à coque, les fleurs blanches et la brioche beurrée. La bouche apparaît souple et vive, centrée sur des notes minérales et citronnées ...
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Une belle expression de roussanne dans ce bergeron qui évoque l'abricot confit et la pêche de vigne bien mûre, enveloppés de notes toastées. Bouche ronde équilibrée par la fine amertume du noyau d'abr ...
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Un très joli nez d'abricot et d'ananas confits se développent en bouche. Un léger perlant participe à l'équilibre du vin et en rehausse les arômes. Belle amplitude. ...
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voici une belle expression de fleurs blanches, de poire et de coing, soulignée d'un juste boisé. La palette aromatique se confirme en bouche et l'on est séduit pas la rondeur et la qualité de la matiè ...
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La robe jaune tendre annonce une belle matière. Élevé neuf mois en fût de chêne français, ce chenin révèle un nez flatteur, sur les fruits mûrs, nuancés de notes grillées et d'un juste boisé. Suit une ...
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L'intensité définit ce chinon. Intensité de la couleur jaune doré, intensité des arômes de coing, de noisette et de vanille. Persistance des arômes de fruits blancs et de brioche beurrée dans une mati ...
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Ce chardonnay issu de vignes en conversion à la biodynamie séduit de prime abord par sa couleur dorée. Le nez s'ouvre sur des arômes de poire et de fruits secs, agrémentés d'une touche vanillée. Le gr ...
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nez de buis, de fumée et de fleur d'acacia; bouche pleine, fraîche et souple. Décidément plaisant. ...
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Chenin, chardonnay et cabernet franc s'épousent dans cette cuvée élevée trente-six mois sur lattes. Le nez discret laisse poindre des arômes d'agrumes sur un fond de tilleul et de beurre. En bouche, l ...
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De fines bulles s'égrènent dans ce vin jaune pâle à reflets argentés. Fruits, brioche et notes beurrées gourmandes invitent à poursuivre la dégustation au palais. L'équilibre se réalise entre la fraîc ...
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Un brut à la bulle fine, dominé par le chardonnay et complété par le chenin. Le nez s'ouvre avec élégance sur les arômes d'agrumes et les notes beurrées. On retrouve toute cette fraîcheur en bouche, r ...