Vins blancs
Une histoire d'amitié qui a débuté en 1986 et qui se poursuit remarquablement à en juger ce vin liquoreux. Celui-ci décline des arômes de pain grillé, de vanille, de fruits exotiques (ananas) et une l ...
Guide 2001
Issu de récoltes hivernales, ce vin liquoreux, habillé d'une robe jaune paille, décline une palette intense de miel, de raisins surmûris. La bouche est longue, puissante et veloutée. A déguster d'ici ...
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Ce chasselas brillant de Dézaley mêle joliment accents minéraux (brûlon) et fleur de tilleul. Sa bouche, tendre et onctueuse, conserve l'empreinte minérale du terroir jusqu'à une belle note finale d'a ...
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Cinq mois de passerillage et un élevage en fût caractérisent l'élaboration de ce vin liquoreux de teinte paille doré. Les arômes de poire et de raisin de Corinthe s'harmonisent avec une bouche complèt ...
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Un document de 1520, signé par Thiebaut Gresser, vigneron et prévôt d'Andlau, atteste l'ancienneté de l'activité viticole dans la famille. Le savoir-faire est toujours là, témoin ce riesling de vendan ...
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Cette coopérative a été créée, en 1945, pour redonner un outil de travail aux vignerons dans une région complètement dévastée par les combats de la Poche de Colmar. Cet outil semble vraiment maîtrisé, ...
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Il est devenu inutile de présenter le vaste et beau domaine géré par Colette Faller et ses filles, tant sa réputation est solide. D'un jaune d'or intense à reflets ambrés, cette cuvée Laurence offre u ...
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1998 aura été une année faste pour la maison Jean Sipp dont le Clos Ribeaupierre, fleuron de son domaine remontant au XIII e s., a donné un tokay de tout aussi belle venue que le précédent. Issu d'un ...
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La part du sauvignon dans l'encépagement se retrouve dans le bouquet. Intense et complexe, celui-ci est souligné par un boisé dont la discrète présence met en valeur les notes minérales de pierre à fu ...
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Négociants depuis 1858, les Kressmann sont passés maîtres dans l'art des blancs! Issu d'un vignoble comprenant des sémillons —dont une parcelle datant de 1884— sauvignons et muscadelles, ce vin se mon ...
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Pour être plus modestes que les rouges par leur taille, les vignes blanches de Malartic ne sont en rien un vignoble secondaire. La très forte personnalité de ce vin issu à 100% du sauvignon est là pou ...
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Comme beaucoup de liquoreux en 97, ce vin, issu d'une vendange et d'une vinification soigneuses a tiré le meilleur profit possible des trente jours de chaleur estivale du mois de septembre. Au prix d' ...
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Si le cru appartient toujours aux descendants d'Henri Drouilhet de Sigalas qui l'acheta en 1863 et lui donna une partie de son nom, son exploitation est menée par Cordier et l'équipe de Lafaurie-Peyra ...
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Jaune paille, ce vin embaume le chèvrefeuille et annonce le printemps dans la cave. Gras et vineux, il prend possession des papilles avec beaucoup de classe. Et quelle persistance! Une sole meunière l ...
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Accueilli dans le club des grands en 1938, ce climat prolonge Bougros vers le haut de la côte. On le dit d'approche facile: le plus spontané de la famille. Celui-ci est vert pâle et d'une couleur peu ...
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On nous parle même du coup de coeur... pour l'année prochaine, tant ce jeune homme est droit dans ses bottes. Signé par la Compagnie des Vins d'Autrefois, un négociant installé maintenant à l'abbaye S ...
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Pourquoi donc Albert Camus a-t-il appelé Meursault le personnage de L'Etranger alors que le meursault est si souple et si rond? D'une robe assez claire, celui-ci chante l'aubépine et la noisette. Sa b ...
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A l'occasion des voeux de l'an 2000, la maison Joseph Drouhin a eu l'heureuse idée de raconter tous les millésimes bourguignons du XX e s. Le 97 montre ici qu'il ne doit pas être jugé trop vite. Voici ...
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Quatre vins proposés dans cette AOC, quatre vins bien notés! Les Bouzereau, qui possèdent 11ha, maîtrisent parfaitement l'élevage. Voyez ces 1 ers crus: le charme, l'élégance, tant dans la couleur que ...
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Acquis en 1988 par le Crédit foncier de France et géré depuis lors par un financier passionné par le vin, le château de Puligny présente un 97 vinifié avec justesse et sans artifice. D'un or soutenu t ...
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Villedommange est un joli village du nord de la Montagne de Reims: de la chapelle Saint-Lié, le visiteur découvre un beau panorama sur le vignoble et la plaine rémoise. Les Bardoux y exploitent un dom ...
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Maison créée par Léon Binet en 1849, reprise en 1948 par Henri Germain (Champagne Germain) et cédée en 1985 au groupe Frey. Assemblage de chardonnay (60%) et de pinot noir (40%), ce 92 a été jugé rema ...
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Marque fondée en 1837 par Henri-Marc de Venoge, citoyen suisse, appartenant aujourd'hui au groupe BCC présidé par Bruno Paillard qui dispose d'un vignoble de 115ha. Beau tir groupé de la marque sparna ...
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Cette grande maison fondée en 1738, qui s'effondra dramatiquement, a retrouvé une place grâce à la la famille Chiquet. Le Perfection comprend 52% de pinot meunier, 32% de chardonnay et 16% de pinot no ...
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Célèbre maison fondée en 1760, reprise par Marne et Champagne, ne pratiquant pas la fermentation malolactique comme le veut le style de la marque. Trois dégustateurs ont donné un coup de coeur à ce be ...
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La maison fut fondée en 1743 par Claude Moët, négociant en vins descendant d'une famille établie en Champagne au XIV e s. Elle compta parmi sa clientèle Mmede Pompadour, ce qui n'empêcha pas plus tard ...
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Cette marque dirigée par Daniel Prin, oenologue, est installée dans la Côte des Blancs, à Avize. Ce blanc de blancs 95, d'un prix respectable, est très apprécié par les dégustateurs qui lui attribuent ...
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Cette maison de négoce est établie à Chouilly, commune classée en grand cru, située à l'est d'Epernay. Elle dispose d'un vignoble de 14ha, constitué à partir de 1790. Sa cuvée Présidence, un blanc de ...
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Gilles Tournant exploite un vignoble de 10ha situé dans la vallée de la Marne. Les raisins qui composent ce 95 ont été cueillis sur des vignes de vingt-huit ans plantées dans la commune d'Hautvillers ...
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Une sélection des parcelles les plus anciennes compose cette superbe cuvée, déjà remarquée l'an dernier pour le millésime 97. Ce 99 est un vin de haute gastronomie. La finesse prédomine. Fleurs blanch ...
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Coup de coeur pour le 97, la cuvée Hivernal issue de raisins surmûris récoltés aux premiers jours de l'hiver est remarquable dans le millésime 98. Sa robe ciselée d'or et de cuivre, brillant de jolis ...
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Avec beaucoup de passion et un peu de folie... c'est ainsi que Patrice Lescarret a élaboré deux remarquables cuvées: le gaillac blanc sec Zacmau 99 —c'est-à-dire mauzac en verlan!— (30à 49F) et ce gai ...
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Véritable quintessence, cette Sélection de grains nobles représente ce que l'on peut réussir de mieux. Jaune d'or dans le verre, ce pinot gris possède un nez puissant de confit, de surmaturation, une ...
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Comme de nombreux bordeaux blancs élaborés par des crus médocains, ce vin est issu d'un vignoble graveleux, particulièrement propice à une production d'un haut nivea ...
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Issu d'un vignoble se partageant pour moitié entre sauvignon et sémillon, ce vin développe des arômes séducteurs de pêche et d'abricot, qui percent derrière un bois encore assez présent. Frais à l'att ...
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Né sur une belle propriété aux bâtiments caractéristiques du domaine girondin et sur un très beau terroir, ce vin confirme les qualités déjà constatées lors de la dégustation de l'an dernier alors que ...
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Château d'exception par l'élégance de son architecture du XVII e s. et la grâce de ses jardins, Malle est aussi un haut lieu du Sauternais par la régularité et la qualité de son vin. Authentiquement l ...
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Très belle unité tant par ses dimensions que par son terroir, ce cru est une nouvelle fois au rendez-vous de la qualité. S'annonçant par une robe jaune d'or et un bouquet fin et puissant (miel d'acaci ...
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Légué à l'Etat en 1907 par un philanthrope bordelais du XIX e s. pour abriter une école d'agriculture, ce cru est une belle unité. Une fois encore, il est à la hauteur de son rang. D'un beau jaune d'o ...
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Célèbre pour son architecture à l'atmosphère hispano-mauresque, Lafaurie-Peyraguey est aussi l'une des valeurs sûres et reconnues de Sauternes. Souple, rond et gras, un rien nostalgique par sa liqueur ...
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Ici, 9a et 42ca d'une vigne acquise en 1960, pour un vin brillant et très ouvert, qui sort du rang. Floral et minéral, il ne raconte pas d'histoires et se contente de bien chardonner sans oublier son ...
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Le vignoble de la maison Drouhin regroupe quelque 65ha dans la seule Bourgogne. Mais possède également un vignoble américain. Robert Drouhin, petit-fils du fondateur —en 1880—, est un homme très respe ...
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Dix ans, c'est le verdict de notre tribunal. Mais vous pouvez toujours solliciter la grâce présidentielle et en profiter bien avant. Vous vous priveriez cependant d'un plaisir. Car il est impérial, ce ...
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Si Charlemagne a inventé l'école, le corton-charlemagne pourrait avoir inventé l'école de dégustation. Celui-ci est un remarquable professeur, d'un doré engageant et d'un naturel expressif. Il ne s'év ...
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Coup de coeur l'an dernier, ce domaine remonte au XVII e s. Deux ouvrées à peine donnant un 98 d'un or vert splendide. Le nez semble jouer à la marelle d'arôme en arôme: fruits de la Passion, croissan ...
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Un vin de fidèle devoir, comme on dit à la confrérie de Saint-Sébastien. Il a beaucoup de tout. De l'or, une minéralité subtile agrémentée de cannelle et de muscade, comme s'il venait de déjeuner chez ...
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Le chemin le plus court est-il toujours le meilleur? Pas si sûr. Ainsi prend-on plaisir ici à s'attarder sur de jolis reflets verdâtres, à faire d'aimables détours du côté de l'humus et des fruits mûr ...
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Si le voisinage immédiat du bâtard-montrachet permet de comprendre pourquoi ce 1 er cru est justement réputé, sa complexité est en général modérée. Ce 97 offre un témoignage fidèle de la typicité du c ...
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Il s'agit d'une folle terre que les gros orages déménagent volontiers. Un sol caillouteux dont le précieux calcaire est très courtisé! Or pâle, ce 97 folâtre entre la pêche et le coing avant de trouve ...
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Maison fondée en 1838 par deux Allemands d'Aix-la-Chapelle et contrôlée depuis 1993 par le champagne Roederer, sans perte d'autonomie. Ce 95 allie 70% de pinot (dont 10% de pinot meunier) à 30% de cha ...
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Le château fut construit en 1690 par le sieur de Condom-Perceval, grand écuyer des rois de France. Ce vin moelleux a été élevé en fût de chêne et d'acacia. Le nez de fruits mûrs est très intense avec ...
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Les autres Blanck de Kientzheim sont eux aussi résolument tournés vers les marchés internationaux, puisqu'ils écoulent 55% de leur production à l'étranger. Ils ont réussi avec ce vin un petit chef-d'o ...
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S'il doit sa célébrité à son vin rouge, Pape Clément est tout aussi renommé pour son blanc. Même s'il reste encore sur la réserve et n'a pas trouvé son expression définitive, son 98 laisse apparaître ...
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Sans être classé, ce cru, que commande un authentique château fort, figure parmi le gotha de l'appellation. Il est, depuis 1472, propriété des Lur-Saluces, illustre famille qui fit le renom des sauter ...
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Reconnaissable les yeux fermés, un bâtard bien parti dans la vie. Robe, nez, palais, chacun occupe sa place et tient son rôle sur la scène. Mais le rideau ne s'ouvrira que dans trois, cinq ou dix ans, ...
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Le puligny 98 village s'annonce bien et reçoit une étoile (200à 249F). Ce 1 er cru se situe évidemment à un tout autre niveau. N'oublions pas que l'INAO a intégré naguère au grand cru chevalier-montra ...
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Le château Malakoff, à Epernay, magnifiquement équipé, abrite cette marque créée en 1933 par André Jeanmaire et reprise en 1981 par la famille Trouillard qui dispose d'un vignoble de 124ha. Sans qu'il ...
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Cette maison familiale fondée en 1776 possède aujourd'hui un important vignoble de 200ha. Jean-Claude Rouzaud, descendant des fondateurs, préside à ses destinées et a développé son entreprise tant par ...
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Pierre Nicolas-Marie Perrier-Jouet fonde sa maison en 1816. En 1959, Mumm prend le contrôle de Perrier-Jouet. En 1969, Mumm est acquis par Seagram qui cède Perrier-Jouet en 1999 au groupe américain Hi ...
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Une pluie d'éloges de la part des dégustateurs mais il faudra patienter avant d'ouvrir cette bouteille qui grandira encore. D'une belle couleur, ce 97 offre un nez très frais, menthol tout d'abord, qu ...