Vins blancs
mi-pinot noir mi-chardonnay, cette cuvée comprend 30% de vins de réserve (plus de quarante années différentes) et reste sept ans en cave. Au nez, une corbeille de pêches et de mirabelles, de la brioch ...
Guide 2019
issue de vieilles vignes et de grands terroirs (grands crus surtout, Cramant en tête), faiblement dosée, cette cuvée séduit par sa mousse crémeuse, par son nez aérien et floral, teinté de notes toasté ...
Guide 2019
Un millésimé de belle tenue, aux arômes discrets de brioche, d'épices, de coing et de toast. Dans le même registre, la bouche apparaît tendue, en harmonie avec des arômes de citron confit et une final ...
Guide 2019
Majoritaire dans cette partie de la vallée de la Marne, le meunier, choyé par ces récoltants, est seul à l'uvre dans ce brut nature (non dosé), né pour moitié de la récolte 2014 vinifiée en cuve Inox ...
Guide 2019
s'il n'est pas des plus longs, ce chardonnay offre un nez plaisant (touches fumées, puis pêche et abricot, note briochée) et une bouche équilibrée, à la fois onctueuse et fraîche. ...
Guide 2019
Vinifié et élevé en fût de chêne, ce millésimé privilégie le chardonnay (70%), complété par le meunier. Au nez boisé, toasté, répond une bouche à la fois riche et équilibrée, aux arômes de fruits frai ...
Guide 2019
De sa belle robe dorée s'échappent des arômes de bon merrain, de fleurs blanches et d'anis. La bouche se révèle très volumineuse, soyeuse, longue et marquée par la vanille de l'élevage. À attendre pou ...
Guide 2019
un condrieu bien minéral, mais aussi miellé et floral (acacia) et d'une belle fraîcheur en bouche. ...
Guide 2019
Un peu plus de 20% du domaine est planté en savagnin, cépage à l'origine de ce vin jaune d'un or intense. Puissant, le nez oscille entre champignon, sous-bois, pomme verte et noix. Un peu levurée, la ...
Guide 2019
Jaune doré, ce 2010 suit les traces du millésime précédent, affichant ostensiblement la puissance d'un nez typique de l'appellation, entre pomme verte et noix. Avec une attaque discrète mais franche, ...
Guide 2019
Un coup de cur dans l'édition précédente pour le 2010. Le millésime suivant n'atteint pas ce sommet, mais s'annonce bien au nez dans ses tons de noix fraîche, de sous-bois et de vanille. Sans être tr ...
Guide 2019
La maison revendique une des plus vastes réserves de vin jaune. Dans ce trésor, ce 2010 d'une robe assez pâle et très limpide. Camphre, noix, épices et miel forment un nez apprécié. La structure est l ...
Guide 2019
Robe or pâle aux reflets verts et nez discret. L'attaque est vive, mais la bouche se développe ensuite sur une belle ampleur, affichant un bon équilibre et une persistance honorable. ...
Guide 2019
D'une jolie teinte dorée, cette cuvée dévoile un nez puissant de pâtisserie, de caramel au beurre salé, de pain toasté et de fruits blancs mûrs qui s'entremêlent agréablement à l'aération. La bouche e ...
Guide 2019
élevé en barrique non ouillées pendant dix ans, cet ambré suave et concentré dévoile d'agréables notes de cacao, de vanille et de rancio. ...
Guide 2019
À l'image de sa robe pâle, le bouquet est encore discret, subtilement ponctué de fines notes de citron confit et de fruits blancs. Frais et vivant, le palais révèle une opulence heureusement atténuée ...
Guide 2019
Cette cuvée s'ouvre à l'olfaction sur de fines senteurs de fruits secs agrémentées de notes iodées. La bouche s'inscrit dans la continuité avec, en plus, une tension minérale gage de vivacité. ...
Guide 2019
Ce domaine exploite une belle surface d'1ha sur ce grand cru. Il en tire un 2015 aux parfums de poire, de fleurs blanches, de miel et de vanille. En bouche, la richesse et le gras sont de mise, avec e ...
Guide 2019
Ce climat tirerait son nom de sa terre humide, argilo-calcaire, boueuse par temps de pluie. S'il est connu pour ses rouges, on en tire aussi de bons blancs, à l'instar de cette cuvée aux reflets verts ...
Guide 2019
Situé au sud de l'appellation, ce clos de 2,97ha exploité en monopole jouxte Santenay. Une petite moitié de sa surface est dédiée au chardonnay. Ce 2016 offre au nez un boisé flatteur aux parfums «van ...
Guide 2019
Calé au milieu des maisons du quartier Saint-Jean, ce 1er cru voit affleurer le calcaire bathonien du sous-sol. Dans le verre, il s'exprime sur les agrumes et les fleurs blanches, rehaussés d'un léger ...
Guide 2019
Qu'ils soient issus du «dessus» ou du «dessous», les Charmes se situent toujours à mi-coteau, autour des 250m d'altitude. Dominique Guyon y cultive une vigne de trente ans à l'origine de ce vin au nez ...
Guide 2019
Au nez, ce village dévoile des parfums engageants de fruits secs, de vanille, de toasté, de fleurs blanches et de citron. En bouche, il se montre rond, chaleureux et gras, dynamisé par une pointe de f ...
Guide 2019
Un climat de 6,76ha situé juste à côté des grands crus bâtard-montrachet et bienvenues-bâtard. On connaît pire voisinage, et ce puligny a de beaux atouts à faire valoir: une belle robe pâle, un nez su ...
Guide 2019
Coup de cur l'an passé avec son monopole Clos de la Pucelle, le domaine Chartron propose ici avec cet autre monopole un puligny prometteur, mais encore sous l'emprise du bois. Au nez, les senteurs gr ...
Guide 2019
Issue de blanc de blancs de quatre grands crus de la Côte des Blancs, la cuvée de prestige de l'Union Champagne offre au nez comme en bouche des arômes complexes et évolués: beurre, fruits secs, fruit ...
Guide 2019
Un pur chardonnay, récolté dans le secteur réputé des Chétillons, au Mesnil-sur-Oger. Un champagne à deux faces: des arômes de fruits secs traduisant une légère évolution, et une bouche très tendue. A ...
Guide 2019
un chardonnay d'un grand millésime, vinifié partiellement sous bois, dosé en extra-brut et vieilli huit ans. Nez plaisant, légèrement évolué, sur l'abricot, la mirabelle, les fruits secs et la vanille ...
Guide 2019
Issu d'un lieu-dit d'Avize, le chardonnay à l'origine de cet extra-brut a séjourné quatre mois en fût. Un blanc de blancs structuré et vif, fruité, beurré et vanillé, qui porte l'empreinte de son élev ...
Guide 2019
né de pinot noir (60%) de la Montagne de Reims et de chardonnay de la Côte des Blancs, et resté neuf ans en cave, ce millésimé d'une année solaire offre une belle rondeur sans lourdeur: nez subtil et ...
Guide 2019
Une marsanne pure, vinifiée et élevée dix mois en fût. On ressent en bouche un côté vanillé prononcé, avec un gras délicat qui enrobe le tout. Un blanc de gastronomie pour amateurs de vins boisés. ...
Guide 2019
Ce corton-charlemagne né de vénérables ceps de soixante-cinq ans dévoile des arômes de poire, de pêche et d'acacia sur fond de minéralité et de boisé vanillé. Équilibré en bouche, il se montre à la fo ...
Guide 2019
Une petite cuvée par la taille (deux fûts), mais bien réussie. Le nez associe la brioche et la noisette aux fleurs blanches. La bouche, un peu légère mais élégante, apparaît franche et fraîche. ...
Guide 2019
Ce corton-charlemagne pâle aux reflets argentés dévoile un bouquet charmeur de fleurs blanches, de miel et de vanille. En bouche, l'effet solaire du millésime 2015 se fait sentir à travers une matière ...
Guide 2019
la cuvée de prestige de la maison naît uniquement de grands crus de pinot noir (majoritaire) et de chardonnay. Après dix ans de cave, elle affiche une robe dorée traversée d'une bulle très fine. Au ne ...
Guide 2019
chaque année, le chef de cave oublie 500bouteilles de blanc de blancs millésimé. Un champagne gras et rond aux arômes évolués: poire et abricot confits, mirabelle à l'alcool, fruits secs. ...
Guide 2019
né de quatre parts de chardonnay pour une de pinot noir, vinifié en pièce de chêne, ce millésimé au nez discrètement floral et mentholé, frais, voire nerveux en bouche, est dans sa phase de jeunesse. ...
Guide 2019
un pur sauvignon minéral et fruité, franc et frais en bouche. ...
Guide 2018
Discrète mais harmonieuse, l'olfaction de cet assemblage entre le sémillon (60%) et le sauvignon associe les fleurs blanches et une note de rose au citron. S'ajoutent à cette palette des arômes de fru ...
Guide 2018
Le seul sauvignon compose ce bordeaux de bon aloi, pâle et brillant, bien typé par ses arômes de buis et de citron comme par sa vivacité en bouche. Un bon classique, tonique et franc. ...
Guide 2018
un joli vin fruité (agrumes), un brin épicé, rond et ample en bouche, équilibré par une juste acidité. ...
Guide 2018
Le seul sauvignon compose ce vin bien sauvignonné: des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de buis dominent toute la dégustation, marquée aussi par une belle vivacité qui signe le cépage. À boire ...
Guide 2018
un pur sauvignon bien typé au nez (fleurs blanches, buis, agrumes), rond, gras et d'un bon volume en bouche, souligné par la pointe de vivacité attendue. ...
Guide 2018
élevé en cuve, le sauvignon s'exprime dans des arômes de genêts et d'agrumes, nuancés d'une touche de bonbon anglais, puis dans une bouche vive et fraîche. ...
Guide 2018
Le nez, plutôt réservé, s'ouvre à l'aération sur des notes d'agrumes agrémenté d'une touche végétale. Suivant la même ligne aromatique, la bouche penche vers la vivacité, sans pour autant manquer de g ...
Guide 2018
Des arômes évocateurs de sauvignon (fleurs blanches, buis, agrumes) se mêlent à une touche végétale (feuille de tomate). En bouche, le vin est fruité et frais comme il se doit, souligné par une pointe ...
Guide 2018
Ce vin harmonieux dévoile un nez aux accents prononcés de fruits blancs, prolongé par une bouche souple, ronde et douce, un peu fugace mais plaisante. ...
Guide 2018
un vin expressif, fruité, anisé et un brin amylique au nez, souple, frais et léger en bouche, avec une pointe d'amertume en finale qui ajoute du nerf et de la longueur. ...
Guide 2018
Ce vin, discret au premier nez, s'ouvre à l'aération sur des notes d'agrumes, que l'on retrouve dans une bouche légère et fraîche, dominée par des arômes de zeste de pamplemousse. Simple et de bon alo ...
Guide 2018
Ouvert au nez sur des nuances citronnées, ce vin présente une bouche à la fois vive, alerte et souple, parcourue par des arômes persistants de poire. Un vin expressif et bien typé. ...
Guide 2018
D'une belle intensité, le nez est centré sur le fruit et le caramel. La bouche, ronde et charnue, s'oriente vers la noisette et le pain grillé. On aurait aimé un peu plus de vivacité, mais l'ensemble ...
Guide 2018
à un nez intense de fleurs blanches et de fruits confits répond une bouche minérale et iodée, agrémentée d'une légère amertume. ...
Guide 2018
Au nez, des parfums de fruits blancs et d'agrumes. La bouche souple séduit par ses arômes de poire nuancés de notes anisées et par sa fine minéralité. ...
Guide 2018
Nous sommes ici aux portes de l'Anjou, dans le Maine-et-Loire. Cette cuvée libère des parfums délicats de fleurs blanches et de fruits exotiques. On retrouve les fruits dans une bouche souple, fraîche ...
Guide 2018
Une jolie robe pâle, un nez discret mais doux de fruits mûrs et de fruits secs, un palais rond et gras: ce sauvignon est harmonieux et plaisant. ...
Guide 2018
un vin floral (acacia, rose ancienne), un peu épicé (paprika), d'une fraîcheur bienveillante en bouche. ...
Guide 2018
Un bon sauvignon au nez fin de fleurs et de fruits blancs, frais, svelte et tout aussi aromatique en bouche. Simple et de bon goût. ...
Guide 2018
Une robe cristalline pour cette cuvée de sauvignon blanc au nez fruité de citron et de pomme verte. Un fruité prolongé par une bouche souple et légère, ronde avec de la fraîcheur. ...