Vins blancs
Or limpide, des vendanges tardives au nez bien ouvert sur les fruits jaunes confits et le coing. D'une belle finesse, ces arômes confits s'épanouissent en bouche, en harmonie avec une matière puissant ...
Guide 2019
Ces vendanges tardives séduisent par leur nez sans exubérance mais frais et joliment fruité, sur la pêche et les agrumes. L'ananas apporte sa note acidulée dans une attaque fraîche, vite relayée par d ...
Guide 2019
À l'entrée de la vallée de Kaysersberg, ce grand cru marno-calcaire très pentu, exposé au sud-sud-ouest, permet d'obtenir des vins riches et puissants, à l'image de ces vendanges tardives. D'un doré i ...
Guide 2019
Un riesling de terroir, issu d'un coteau pentu perché au-dessus de Westhalten, aux sols de grès calcaire. L'élevage, original pour un blanc d'Alsace, s'est déroulé en barrique, avec bâtonnages régulie ...
Guide 2019
La coopérative produit un nombre considérable de bouteilles issues de ce terroir sudiste et solaire, le seul grand cru volcanique de la région, caractérisé également par des pentes vertigineuses. Ici, ...
Guide 2019
un bon classique mêlant les notes d'abricot aux saveurs d'agrumes, à la bouche ample et douce, qui gagnera encore en onctuosité avec le temps. ...
Guide 2019
frais et alerte, ce 2016 plaît aussi par sa belle intensité aromatique (citron, pamplemousse, mangue et abricot). ...
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un blanc simple mais plaisant par son équilibre en bouche entre rondeur et fraîcheur et par la finesse de son bouquet d'agrumes mûrs. ...
Guide 2019
Encore discret, le bouquet apparaît frais, floral et fruité (fruits exotiques). En bouche, ce sauternes au profil traditionnel se montre ample, rond, bien équilibré, centré sur des arômes de fruits bl ...
Guide 2019
Séduisant et pur, le bouquet de ce sauternes mêle des arômes de cédrat, de mangue et d'ananas. Des notes de fruits confits subtilement miellés donnent une belle profondeur à une bouche certes d'une co ...
Guide 2019
Une robe pâle et brillante habille ce vin au nez frais, riche en arômes d'agrumes. Résolument moelleux et gras, le palais affirme sa présence à travers des saveurs confites et une importante sucrosité ...
Guide 2019
Né d'une vigne qui affiche cinquantevendanges, ce 1er cru dévoile un nez de chèvrefeuille et d'acacia agrémenté d'une touche de miel. Une attaque vive ouvre sur une bouche alerte et équilibrée, dotée ...
Guide 2019
Des plants de vigne du plus célèbre des climats d'Aloxe-Corton ont été plantés là et ont donné leur nom à cette parcelle qui regarde l'ouest. L'éclat et la limpidité définissent la robe de ce 2016, ta ...
Guide 2019
Cette importante cuvée née d'une vigne de trenteans livre des parfums intenses alliant les fleurs aux fruits blancs et la minéralité de la pierre. En bouche, elle apparaît à la fois fraîche, souple et ...
Guide 2019
Après quatorze mois d'élevage, ce village se présente dans une robe dorée d'une belle limpidité. Son nez allie les notes grillées du fût aux fleurs blanches et à la pierre à fusil. Porté par une matiè ...
Guide 2019
De vénérables ceps de quatre-vingt-deux ans ont donné naissance à ce vin d'un beau jaune soutenu, ouvert sur des senteurs de fleurs blanches, de miel et de vanille. En bouche, il propose un bon équili ...
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floral au nez, rond en bouche, avec la minéralité comme trait d'union, un bon représentant du cru Fourchaume. ...
Guide 2019
un nom inspiré de la cuisine japonaise. Pour ce qui est du vin, on retiendra surtout sa vivacité, son côté salin et sa minéralité. ...
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La cuvée Saint-Martin, c'est un peu la vitrine de l'Obédiencerie et la plus grosse production du domaine. Le nez trouve sa fraîcheur dans les arômes de pamplemousse. La bouche apparaît souple et ronde ...
Guide 2019
Un an d'élevage en cuve pour ce vin un peu cachotier. Dans quelques années, il se livrera davantage à nos palais et libèrera son potentiel. En attendant, il s'exprime discrètement sur les fruits mûrs, ...
Guide 2019
Le nez, assez complexe, propose une dominante minérale agrémentée de notes de fruits blancs. La bouche est ronde et gourmande; on retient plus sa douceur que son acidité. ...
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encore fermé au nez, ce 1er cru se montre fruité et rond en bouche. ...
Guide 2019
L'approche est élégante avec une belle robe brillante, et le nez séduit par ses tonalités exotiques. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche franche et vive, soulignée par une minéralité discrète. ...
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le nez évoque classiquement les agrumes, et la bouche conjugue harmonieusement la fraîcheur et la rondeur. ...
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Régulièrement distingué, ce vin provient d'un climat au nom connu, puisqu'il a un grand cru de Montrachet pour illustre voisin. C'est de la partie située en village que provient ce blanc à la robe vie ...
Guide 2019
Déjà retenu dans le millésime précédent, un village qui s'approche du niveau des 1ers crus bien qu'il provienne d'un climat situé au bas de Chassagne, côté Puligny. Au nez, le beurre frais s'allie aux ...
Guide 2019
Les chassagne blancs, en village, même s'ils ont progressé en superficie, restent proportionnellement moins importants que dans les 1ers crus. Les Pillot en récoltent une belle surface de 2,13ha pour ...
Guide 2019
Entre ceux du dessous et ceux du dessus, Les Voillenots, forment, avec 8,49ha, l'un des plus vaste climats communaux de Chassagne. Gilles Bouton en a tiré un vin plaisant par son nez délicatement flor ...
Guide 2019
un village bien équilibré entre rondeur et vivacité, au nez expressif et tonique (fleurs blanches, amande fraîche, verveine, citron, noisette grillée). ...
Guide 2019
Une robe pâle à reflets verts et un nez intense de vanille et de fleurs mêlées à l'abricot, composent une approche engageante. La bouche se révèle ample, ronde et douce. Une jolie gourmandise. ...
Guide 2019
un vin droit, frais et sincère, qui doit toutefois encore digérer son élevage sous bois. ...
Guide 2019
De vieilles vignes de quatre-vingts ans sont à l'origine de ce vin qui a séjourné six mois en fût de chêne, puis un an en cuve. Il se présente drapé d'un or intense, le nez ouvert sur des nuances d'ag ...
Guide 2019
une cuvée encore un peu dominée par le fût de l'élevage, mais qui possède suffisamment d'étoffe pour bien le digérer. À attendre donc. ...
Guide 2019
D'une belle limpidité aux reflets argentés, ce 2016 offre de délicates fragrances de fleur de lys et de zeste d'orange à l'olfaction. La bouche, fraîche et alerte, est portée par l'intensité du zeste ...
Guide 2019
une impression de fraîcheur et une bonne harmonie générale se dégagent de cette cuvée alerte. ...
Guide 2019
un bon pouilly-fuissé riche et puissant, à dominante fruitée. ...
Guide 2019
un pouilly-fuissé bien construit, large et harmonieux, floral et fruité. ...
Guide 2019
un 1er cru exotique au nez, rond avec une belle acidité d'orange en bouche qui apporte l'équilibre. ...
Guide 2019
L'un des onze 1ers crus de Ladoix et le plus élevé. Les Maratray y disposent de 53ares de chardonnay qui ont donné ce ladoix au nez de fruits frais et de noisette grillée. Rond et moelleux en attaque, ...
Guide 2019
au nez, de l'amande, de la noisette et des fruits jaunes; en bouche, de la souplesse et de la fraîcheur. Un ensemble plaisant et harmonieux. ...
Guide 2019
Les Vireuils forment un virage sous la colline Saint-Christophe. C'est le nom donné à une parcelle qui suit et contourne le coteau. On le retrouve aussi dans le vignoble voisin d'Auxey-Duresses, au li ...
Guide 2019
Né d'une vénérable vigne de soixante-dix ans, ce meursault dévoile un nez encore sous l'emprise boisée de ses seize mois de fût. Il en va de même en bouche, où le vin affiche un bon équilibre rondeur- ...
Guide 2019
Une cuvée souvent en vue dans ces pages, qui doit son nom à une rivière. Le vin dévoile des parfums harmonieux et bien typés de brioche beurrée, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il attaque s ...
Guide 2019
Ce terroir, situé au pied de la colline de Blagny, côté Meursault, signifie «noyer» en ancien français; des arbres que l'on retrouve également au milieu des vignes à Pommard, dans le climat Les Noizon ...
Guide 2019
Ce secteur de Puligny, établi à 320m d'altitude, forme un chapeau au sommet de la colline de Blagny. Les Colin y cultivent 70ares, à l'origine d'un vin encore dominé au nez par le grillé du bois. On r ...
Guide 2019
Du haut de ses 385m, la colline de Frétille domine le village de son sommet boisé. Elle a donné son nom à ce climat classé à la fois en village et en 1er cru. Douze mois d'élevage en fûts plus tard, v ...
Guide 2019
Du côté de Savigny, les 5,23ha de ce climat placé sur les hauteurs de la colline sont classés en village tandis que les 14,38ha situés juste en dessous revendiquent un niveau de 1er cru. La maison Lat ...
Guide 2019
Ce pouilly-vinzelles très confidentiel a la particularité d'avoir été vinifié avec des levures indigènes en amphore. D'un jaune d'or d'une belle brillance, il présente un nez gourmand de fruits mûrs r ...
Guide 2019
Ce monopole de 1ha livre un vin qui sent bon les fleurs blanches et le thé sur fond de boisé discret. Une attaque franche dévoile une bouche elle aussi florale, fraîche sans manquer de rondeur. ...
Guide 2019
Ce vin dévoile un bouquet intense et frais d'agrumes, de poire et de silex. Une fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche alerte et fruitée, à la finale saline. ...
Guide 2019
un vin aux arômes typiques d'agrumes et de minéralité, d'un bon volume et bien équilibré entre gras et acidité. ...
Guide 2019
Ce vin éclatant dans sa robe or pâle aux très légers reflets verts dévoile un nez très expressif: abricot, mandarine, poire, senteurs florales. Le palais s'avère ample et soyeux, avec un bon équilibre ...
Guide 2019
un 1er cru équilibré, vif, rond et riche à la fois, de bonne longueur. ...
Guide 2019
puissant par ses notes d'abricots secs, de fruits jaunes compotés et d'ananas, ce 1er cru l'est également par sa concentration, sa densité et sa richesse en bouche. ...
Guide 2019
Voici une des nombreuses cuvées de villages de la Côte que la maison Patriarche fait découvrir dans ces caves de Beaune. Un vin à la robe argentée, d'une belle intensité aromatique sur les fruits blan ...
Guide 2019
D'un bel or pâle, ce blanc sec vieilli douze mois en fût dispense au nez un fruité légèrement confit, relayé par une bouche fraîche et de bonne longueur. ...
Guide 2019
Discrète au premier nez, cette cuvée propose à l'aération d'agréables senteurs de fruits à chair blanche. Droite et fraîche, au caractère minéral, la bouche est densifiée par un joli moelleux. ...
Guide 2019
un vin solaire et épicé, agrémenté de touches grillées, qui offre une bouche soyeuse, mais encore un peu rugueuse en finale: à attendre. ...
Guide 2019
à un nez assez puissant dominé par des arômes variétaux (bourgeon de cassis, pêche) fait écho une bouche vive et tonique. ...