RIEFLÉ Lieu-dit Steinstück 2016 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Rieflé Lieu-dit Steinstück 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un riesling de terroir, issu d'un coteau pentu perché au-dessus de Westhalten, aux sols de grès calcaire. L'élevage, original pour un blanc d'Alsace, s'est déroulé en barrique, avec bâtonnages réguliers pour renforcer les échanges entre vin et lies fines. Il en résulte une cuvée au caractère boisé, à la fois onctueuse et fraîche, à la finale briochée : le cépage s'efface devant l'élevage. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Dom. Rieflé-landmann : Le vigneron

Fondé en 1850, le domaine a pris son visage actuel dans les années 1980 avec Jean-Claude Rieflé. Il est aujourd'hui géré par les deux frères Thomas et Paul Rieflé, qui ont converti le vignoble à l'agriculture biologique. Il dispose en propre de 23 ha de vignes au sud de Colmar, avec des parcelles dans deux grands crus, le Steinert et le Zinnkoepflé. La famille a repris en 2011 le Dom. Seppi-Landmann, qui garde son identité.

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Détail du vin Rieflé Lieu-dit Steinstück 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rieflé Lieu-dit Steinstück 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rieflé Lieu-dit Steinstück 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rieflé Lieu-dit Steinstück 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 087 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rieflé Lieu-dit Steinstück 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Rieflé Lieu-dit Steinstück 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rieflé Lieu-dit Steinstück 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Rieflé Lieu-dit Steinstück 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau.

Garde :

2019 - 2023

Production :

1 087 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. RIEFLÉ-LANDMANN

la Fiche du producteur