Vins blancs
Cette cuvée reflète l'encépagement du domaine: 53% de meunier, 25% de pinot noir et 22% de chardonnay. Expressive et fraîche au nez, elle mêle les fleurs, le citron vert et les fruits mûrs. Malgré son ...
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issu de vieux ceps de meunier, de pinot noir et de chardonnay, ce brut millésimé riche, miellé et tout en rondeur a tiré des raisins noirs (74%) des arômes de fraise et de framboise dont la suavité es ...
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du meunier très majoritaire (80%), assemblé au chardonnay. Un brut sans année au nez puissant et évolué (café, cacao), plus floral et fruité au palais. Encore frais, de bonne longueur, il trouvera sa ...
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un blanc de noirs issu du cépage favori de la vallée de la Marne, élevé en fût. Les vignerons visaient «le fruit gourmand du meunier», couplé à «une belle fraîcheur». Exactement les mots que l'on trou ...
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né de chardonnay et de pinot noir à parts égales, ce brut vinifié sans fermentation malolactique comprend 15% de vins de réserve élevés sous bois et reste quatre ans en cave. Il en retire une franche ...
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une belle proportion de chardonnay (60%) et les deux pinots en appoint pour ce brut millésimé ample et frais, à l'expression aromatique complexe, à la fois fruitée et évoluée (agrumes, cerise, épices, ...
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Dans ce secteur de la vallée de la Marne, le meunier est roi; le chardonnay, qui fait figure d'oiseau rare, est le péché mignon de Charlène Loriot, qui a proposé un blanc de blancs de bonne tenue. Dis ...
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Ce ratafia à la robe ambrée met en uvre du moût de meunier muté à la fine de la Marne, le tout gardé douze mois en fût. Intense au nez, il allie le fruit acidulé à un alcool et à un boisé marqués. Da ...
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Issu de pinot noir vendangé en 2014 et muté à la fine champenoise, ce ratafia, après un séjour de trois ans en fût, affiche une robe ambrée aux reflets orangés. Au nez, il mêle les fleurs, la pêche au ...
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Ce ratafia met en uvre des moûts de meunier (60%), de pinot noir et de chardonnay récoltés en 2016. D'un jaune doré intense, il libère des parfums suaves évoquant le raisin: fruits jaunes bien mûrs, ...
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70% de grenache blanc, 20% de roussanne et 10% de clairette pour rafraîchir dans cet assemblage harmonieux, ouvert sur les fleurs blanches et les fruits à chair jaune. En bouche, une attaque souple qu ...
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Une cuvée parcellaire issue du lieu-dit Rouelle-Midi sur la commune de Limony élevée en cuve et fût. Un nez retenu pour l'heure, centré sur l'abricot, ouvre sur une bouche ronde, souple, délicatement ...
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Une robe dorée intense annonce un nez riche et mûr qui monte progressivement en puissance. En bouche, une texture soyeuse qui enveloppe un corps gras, riche et chaleureux, bien dans le ton du millésim ...
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autre cuvée parcellaire, tout aussi confidentielle, ce blanc né de marsanne exclusivement séduit d'emblée par ses arômes complexes, floraux, fruités (coing) et vanillés. Une attaque souple ouvre sur u ...
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clin d'il au hibou qui peuple le parc naturel régional du Pilat, ce blanc déploie d'emblée ses ailes: un nez fringant, complexe où percent la brioche, le miel et la truffe sur un fond frais d'agrume. ...
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Vermentino, roussanne et clairette se donnent la réplique dans cette cuvée couleur or, au nez intense de fleurs, de miel, de brugnon et d'agrumes. Bel équilibre et bonne structure en bouche. Finale lo ...
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Sous une robe jaune clair à reflets dorés, 95% de vermentino et 5% de chardonnay sont assemblés. Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches, les fruits secs (noisette), l'abricot suivis par des notes anis ...
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issue également du vermentino, cette cuvée évoque le litchi, le citron vert, la pêche et l'anis. L'attaque est fraîche, la bouche soyeuse et la finale légèrement iodée. ...
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un tiers de marsanne, un tiers de clairette et un tiers d'ugni blanc sont assemblés dans ce vin couleur jaune paille, qui dévoile au nez des notes beurrées et boisées. La bouche affiche un beau volume ...
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une cuvée jaune pâle aux reflets verts qui dévoile un nez discret de fleurs, d'amande, de noix et d'agrumes. La bouche est vive et alerte, sensation renforcée par de légers amers en finale. ...
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un nez de pêche blanche, de fleurs et d'agrumes exhale de cet assemblage vermentino-grenache blanc-clairette. La bouche est ronde, enrobée dans une belle matière. Jolie finale zestée. ...
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On retrouve cette cuvée bien connue, issue d'une sélection parcellaire de vieilles vignes et élevée neuf mois en foudre de chêne. D'un or clair lumineux, le 2017 mêle les fleurs blanches et les fruits ...
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D'un jaune doré, ce liquoreux apparaît encore jeune et fermé. Son nez discret, marqué par la note de sous-bois typée du cépage, laisse deviner une belle finesse. Tout aussi réservé, ample et puissant ...
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Lieu-dit de Bernardvillé, Buehl est un coteau dont les sols schisteux favorisent le riesling. Le cépage y a engendré un vin d'un jaune soutenu, au nez intense et précis, entre fleurs du verger, fruits ...
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un blanc technique, au bouquet mêlant abricot, banane et mangue, et à la bouche vive et friande. ...
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Belle robe primesautière à reflets émeraude. L'orange confite domine le bouquet plein et opulent. S'il affiche une grande concentration, ce 2015 présente de la fraîcheur en attaque. Un boisé délicat l ...
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La robe se pare d'un or pâle brillant, tandis que le bouquet, encore discret, égrène d'élégantes notes d'abricot confit. À l'attaque, le vin étonne par son caractère fringant, mais il ne tarde pas à d ...
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Un climat situé à la limite de l'appellation chassagne. Dans le verre, un 1ercru au nez plaisant de miel d'acacia, de pierre à fusil et de fruits frais, bien construit en bouche, frais et d'une bonne ...
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le nez est encore discret, alors que la bouche, assez ronde et d'un honorable volume, se termine par une agréable touche minérale. ...
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un vin harmonieux, d'une bonne longueur, floral au nez et très minéral en bouche. ...
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Cet emblématique château nous propose une cuvée au nez plaisant de chèvrefeuille et d'agrumes. Arômes que l'on retrouve dans une bouche bien équilibrée, vive en attaque, plus ronde dans son développem ...
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un village encore sous l'emprise du bois au nez comme en bouche, mais qui laisse poindre quelques notes de fleurs et d'agrumes. Une acidité soutenue vient en renfort. À attendre. ...
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Si l'abbaye (en réalité un ancien cellier de l'abbaye de Maizière) qui donne son nom à ce 1ercru date de 1150, la vigne à l'origine de ce vin, elle, n'a pas encore fêté ses quarante ans... Dans le ver ...
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Ce village 2017 dévoile un nez frais d'agrumes et de fruits exotiques. Une fraîcheur que l'on retrouve en bouche, avec intensité, sur des tonalités minérales, le tout enrobé par un bon boisé. Encore u ...
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Ce village dévoile un nez complexe mêlant les agrumes, les fruits jaunes (pêche, mirabelle) et les fleurs. L'attaque un brin perlante laisse place à une bouche ronde et fruitée, encore un peu serrée e ...
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Ces terres, jadis travaillées par les moines de l'abbaye de Morgeot, étaient sous la protection divine de saint Benoît, d'où leur nom. Jean-Michel Chartron en extrait une cuvée régulièrement en vue. I ...
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un 1ercru au nez complexe d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits secs, de vanille et de brioche, fin et droit en bouche, encore un peu marqué par l'élevage. Il gagnera en complexité avec les années. ...
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ce 1ercru livre un premier nez sur le miel, puis s'ouvre sur les fruits blancs gorgés de soleil. La bouche est boisée, riche et concentrée, équilibrée par une tension minérale si typique de ce millési ...
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Ce vin couleur vieil or possède un nez cordial d'épices douces et de fruits jaunes. Après une attaque souple, un bel équilibre entre le gras et l'acidité se met en place. Un mercurey de bon aloi. ...
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C'est l'un des plus grands climats du village, qui descend jusqu'en bas de coteau. Des vignes de soixante ans ont donné naissance à ce meursault or pâle à reflets verts, dont le nez évoque le coing et ...
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Un nez de fleurs blanches et de bonbon anglais, un corps puissant et concentré, avec une juste fraîcheur en finale. Un meursault classique en somme. ...
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un 2016 agréable par sa bonne tenue en bouche et sa fraîcheur toute fruitée (agrumes, fruits blancs et jaunes). ...
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Un premier nez d'agrumes (orange et citron), puis un second de fleurs et de fruits blancs. L'invitation à la fraîcheur est lancée. Ce vin, franc dès l'attaque, est de demi-corps, avec une légère vivac ...
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il est encore bien jeune ce 2017, mais de bon augure. Jaune-vert, il libère d'emblée des arômes toastés avant de se tourner vers les fruits jaunes et les agrumes mûrs. Ample en attaque, charnu, il bén ...
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Le nom de ce climat viendrait de l'ancien français «dresse» signifiant «raccourci». Il est situé côté Monthélie. Couleur paille dorée, ce 2017 exprime volontiers ses arômes briochés et beurrés, puis d ...
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le bois doit encore se fondre dans ce vin cependant bien intense, ample et gras. Le temps sera son allié. ...
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Issu de vignes de cinquante ans, ce 2017 offre de jolies sensations aromatiques de fruits jaunes et de verveine. D'attaque souple, il gagne en richesse au fil de son développement, jusqu'à évoquer des ...
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fruits blancs et fruits exotiques se partagent la palette de ce 2017 de belle fraîcheur. L'élevage sous bois de quinze mois lui a apporté une certaine rondeur également. ...
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L'élevage en fût de chêne de douze mois (dont 20% de fûts neufs) a respecté l'expression du terroir. En témoigne le nez flatteur de fleurs blanches, nuancé de notes beurrées et toastées. La vivacité d ...
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un vin expressif, tout en arômes de fruits blancs et jaunes, nuancés de tilleul et de verveine. Il emplit le palais de sa chair aromatique et très ronde, avec en finale une légère touche d'amertume ra ...
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une bonne matière fruitée, dotée de fraîcheur, caractérise ce 2016. Les arômes évoquent discrètement la brioche vanillée et la pêche de vigne. ...
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Ce climat perché entre 300 et 350m sur les hauteurs de la montagne Saint-Christophe domine Meursault. Il doit son nom aux tilleuls qui environnaient les vignes autrefois. Une touche de vert souligne l ...
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Un nez délicat d'agrumes, de fleurs blanches, de vanille et de miel se libère de cette cuvée à la robe dorée. La bouche se montre souple, charnue, encore un peu marquée par l'élevage. Belle amertume e ...
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ce 2017 à la robe jaune paille brillante révèle au nez des arômes de fleurs, d'agrumes et de miel. La bouche est souple, enrobée dans une belle matière au boisé intégré. Bonne persistance sur des note ...
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Une récolte manuelle, une vinification traditionnelle et un élevage en fût de dix mois ont donné un vin friand, prêt à boire. Son nez agréable de citron et de miel d'acacia précède une bouche charnue, ...
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Après quelques notes levurées, ce Passetemps livre des parfums d'abricot, de pêche, de raisin sec et de fleurs blanches. En bouche, il affiche un profil riche et gras, avec en fond un bon boisé. Un sa ...
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mi-blancs, mi-noirs, il assemble les trois cépages champenois. Ample, charnu et long, il dévoile des arômes beurrés et toastés qui témoignent d'un élevage en fût. Un champagne de repas qui plaira aux ...
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Mariant deux tiers de raisins noirs (pinot noir 50%, meunier 13%) et un tiers de chardonnay, cette cuvée pourrait s'appeler brut nature, car aucun sucre n'a été ajouté après le dégorgement. Elle brill ...
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le brut sans année de la maison met en vedette les raisins noirs (75%, dont 50% de pinot noir) et reste trois ans en cave. Beurre, pâtisserie, pomme caramélisée au four, épices: son nez intense et gou ...
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Cette cuvée doit tout au pinot noir. Faiblement dosée pour un brut, elle marie la récolte 2010 à la précédente et comprend 30% de vin élevés en barrique. D'un jaune paille aux reflets dorés, elle mêle ...