Vins rouges
Une belle demeure au coeur de Gevrey, construite vers 1700 par un notable au Parlement de Bourgogne. Un charmes-chambertin produit et vinifié par Gérard Quivy dont c'est la troisième vie: après avoir ...
Guide 2009
Il faut dénicher ce petit climat au bord des Gruenchers, le long de la Route des Grands Crus. Domaine aux lettres de noblesse, les Loisy d'Arcelot au XVIII e s., les Rodier du Tastevin, le chocolat Me ...
Guide 2009
Les Sentiers sont seulement séparés des Bonnes-Mares par la route des Grands Crus. Ils donnent du bon, comme on dit en Bourgogne. Cerise d'intensité normale, ce 2006 cède à un léger élan sauvage mais ...
Guide 2009
Parcelle de 17 a 12 ca située en haut du Clos, achetée par Henri Capitain lors de la fameuse vente Léonce Bocquet en 1920 et demeurée depuis dans cette famille. Si l'on excepte la parenthèse révolutio ...
Guide 2009
Confuron est un nom rencontré à plusieurs reprises dans le Clos et aux environs. Le grand-père Jules et ses descendants... Léger éveil du bouquet, encore sur la réserve (framboise et violette à venir) ...
Guide 2009
Située derrière le château, cette vigne faisait partie de la meilleure cuvée des moines de Cîteaux, réservée à la table de l'abbé et aux cadeaux d'affaires de l'abbaye. Philippe Drouhin en tire ce 200 ...
Guide 2009
Parcelle de 31 a 33 ca, longiligne comme beaucoup d'autres, dans le bas du Clos en son juste milieu. Vigne Lochardet, vendue à la maison mâconnaise Piat en 1936 devenue International Distillers and Vi ...
Guide 2009
Michel Noëllat (1927-1989), fils d'Henri (et de Marie-Thérèse Jayer) épousa une très lointaine cousine de Chambolle, Hélène... Noëllat. Le domaine eût pu s'appeler Noëllat-Noëllat! Ce clos-de-vougeot ...
Guide 2009
La maison de négoce-éleveur à Nuits-Saint-Georges, le château à Meursault: les frères Cottin ont un pied en Côte de Nuits et l'autre en Côte de Beaune. De quoi tenir solidement debout! Un clos-de-voug ...
Guide 2009
Présents à Aloxe depuis 1776, les Latour sont indissociables du corton. Surtout depuis l'acquisition en 1891 du domaine et du château de la famille des comtes de Grancey, la construction d'une cuverie ...
Guide 2009
Si le Rognet est, à juste titre, un climat réputé du grand cru, ce ne fut pas sans conflits... Un jugement de 1930 donna raison, pour ce seul climat, aux gens de Ladoix. Aloxe contesta en appel. Le Ro ...
Guide 2009
Le Clos du Roi règne sur le grand cru, roi du corton dit-on souvent, grâce à ses terres rouges et à ses marnes, l'alliance sur le trône des familles princières des Renardes et des Pougets. Le domaine ...
Guide 2009
La robe brillante et profonde, éclatante et limpide, rejoue dans le verre Le Rouge et le Noir. Stendhal situe d'ailleurs au château de Vergy, à quelques kilomètres d'ici, plusieurs scènes majeures de ...
Guide 2009
Nouvelle appellation au sein du domaine: 0,43 ha en Thorey (nom d'origine gallo-romaine) à l'angle de la combe de la Serrée, côté Vosne. Rubis cerise, le nez assez long sur un grillé épousant le fruit ...
Guide 2009
Un vin masculin et de garde, typé Rugiens comme il n'est pas permis. Ce nom sonore qui emplit la bouche à lui tout seul! D'un rouge prononcé, ce 2006 né de l'activité de négoce de François Parent s'ex ...
Guide 2009
Exemple peut-être unique en Bourgogne d'une étiquette où figure le nom du vinificateur: Philippe Charlopin. Acquis par un promoteur immobilier (famille Giraud), le château de Pommard et son vaste vign ...
Guide 2009
Sylvain Cathiard décrochait un coup de coeur l'an dernier pour son En Orveaux, 1 er cru situé tout au nord de l'appellation. On découvre cette année ses Malconsorts, climat méridional, juste en dessou ...
Guide 2009
Acquis par Albert Bichot à la récolte 1965, le domaine du Clos Frantin est réellement historique. Il s'attache au maréchal de camp Legrand (toutes les guerres de la Révolution et de l'Empire), ainsi q ...
Guide 2009
On sait que Nicolas Potel a dû quitter la Pousse d'Or à Volnay, après la cession du domaine. Il a fondé sa maison en 1997. Les Petits Monts se situent juste au-dessus du Richebourg. Il y a pire voisin ...
Guide 2009
Le 2005 obtint l'un des coups de coeur de la précédente édition. Le vignoble, de près de 8 ha (dont quelque 3 ha pour l'hermitage), est cultivé en biodynamie. D'un grenat profond, ce 2006 affiche un n ...
Guide 2009
Ce vin sait attirer l'attention par sa robe soutenue et par son nez qui, après aération, développe une palette complexe de parfums où la mûre côtoie les épices et des notes animales. La suite est flat ...
Guide 2009
Coup de coeur pour le 2001, trois étoiles pour le 2003: on attendait avec curiosité le dernier millésime. Le 2005 présente une robe rouge intense aux nuances violines. Des notes torréfiées (café) reco ...
Guide 2009
Cru emblématique de l'appellation, Figeac est une ancienne terre noble qui a appartenu à la famille de Cazes. Après avoir été partiellement démembré au XIX e s., il est entré en 1852 dans la famille d ...
Guide 2009
Propriétaires du 1 er grand cru classé B Beau-Séjour, les frères Bécot ont racheté en 1995 ce cru de taille plus modeste mais à l'histoire également très ancienne: le vignoble actuel représente l'anc ...
Guide 2009
Vin de garage, c'est Benoît Trocard lui-même qui l'écrit sur la contre-étiquette. Plus par la taille modeste des parcelles d'où il est issu (1,4 ha) évidemment que pour le profil parfois caricatural d ...
Guide 2009
Second vin de Cheval Blanc, Petit Cheval a accueilli en 2005 dans son assemblage des raisins d'une superbe qualité qui en font une bouteille très réussie. On apprécie son nez intense, entre fruits noi ...
Guide 2009
Déjà propriétaire du château Haut-Bergey, Sylviane Garcin-Cathiard a repris en 1996 ce cru de taille modeste à l'encépagement équilibré entre merlot et cabernet-sauvignon. La robe de son 2005 ne manqu ...
Guide 2009
De ses origines monacales, ce château, blotti contre l'église de Cantenac, a conservé un paisible côté de maison de campagne. Son vin se montre plaisant par son bouquet gourmand de cerise, de vanille ...
Guide 2009
Ancien propriétaire du château, M. de Rausan, conseiller au parlement de Bordeaux, affrétait personnellement des bateaux pour aller vendre sa production en Angleterre. Aujourd'hui toujours apprécié à ...
Guide 2009
Ce vignoble acquis fin 1998 par les établissements Jean-Pierre Moueix correspond à la partie la plus élevée de l'ancien Château Certan-Giraud. Rebaptisé Hosanna à partir du millésime 1999, ce cru a bé ...
Guide 2009
Ce cru voisin de Petrus a été acquis par les Moueix en 1953. Implanté sur le plateau, il s'est agrandi en 1994 par l'adjonction d'un mamelon graveleux qui en a porté la superficie à 14,5 ha. Le 2005 s ...
Guide 2009
La destinée de ce cru est confiée aux femmes depuis longtemps. Propriété des demoiselles Robin pendant soixante ans, il a été acheté en 2002 par Catherine Péré-Vergé qui a entrepris la rénovation comp ...
Guide 2009
Trotanoy fait partie de la galaxie des domaines de Jean-Pierre Moueix depuis 1953. Ses vignes de trente-cinq ans d'âge moyen sont implantées sur un terroir mixte comprenant des graves sur sous-sol arg ...
Guide 2009
Ce cru est très représentatif de l'appellation: des vignes d'une quarantaine d'années, composées à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc, implantées sur un terroir argilo-graveleux. Cela donne un ...
Guide 2009
Ce cru n'est pas très grand en surface, mais ses parcelles dispersées lui permettent, en associant les différents terroirs de Pomerol, d'offrir régulièrement une bonne image de l'appellation. C'est le ...
Guide 2009
Que serait un grand pinot noir s'il possédait la couleur de 1990, la maturité de 2003, la pureté de 2002? Il aurait une paire d'ailes dans le dos et serait un ange. Ou un 2005... L'oeil triomphant, au ...
Guide 2009
Le Clos de Bèze existait un demi-millénaire avant le Clos de Vougeot; toutes les relations entre l'abbaye de Bèze et cette vigne ont cessé en 1219, mais le nom est resté. Ne dit-on pas qu'il y a autan ...
Guide 2009
Ancienne vigne Bélorgey (fabrique de chaussures à Dijon) présentant l'originalité de se situer sur Morey en grande partie. Or, on sait à quel point on a discuté des bonnes-mares de Morey et de Chambol ...
Guide 2009
Le plaisir de la critique, disait La Bruyère, nous ôte celui d'être vivement touché de très belles choses. Laissons donc parler le coeur. Rubis foncé à reflets grenat, ce 2006 entrouvre le nez sur des ...
Guide 2009
Achat en raisins issus d'une vigne Naigeon pour une pièce de bonnes-mares (trois cents bouteilles). Entre des parcelles Bart et Comte Georges de Vogüé, il y a pire place au monde... En robe d'apparat ...
Guide 2009
Sensuel? Eh bien oui, le mot est prononcé... ou plutôt écrit en conclusion, par un dégustateur. Reprenons tout par le début. La robe violacée et sombre semble un coucher de soleil, un soir d'été, sur ...
Guide 2009
D'origine normande et fils du créateur des fameuses épiceries Damoy (l'un des inventeurs des magasins à succursales multiples), Julien Damoy, passionné par le vin, avait entrepris de constituer ce dom ...
Guide 2009
Ces 52 a 59 ca ont été achetés en 1981 à... la commune de Gevrey-Chambertin (près d'un cinquième du grand cru). Vigne replantée à l'époque. Rubis clair et limpide, un 2006 un tantinet végétal, un peu ...
Guide 2009
Des Charmes, on a tiré beaucoup de... couteaux! Riche en greluches, ces petits minerais de fer à fleur de sol, ce terrroir en emplissait autrefois (comme toute la plaine de Gevrey) des tombereaux enti ...
Guide 2009
Si beaucoup de viticulteurs se disent aujourd'hui les élèves d'Henri Jayer, Philippe Charlopin fut l'un des premiers à aller chercher l'évangile selon saint Parantoux, en un temps où le patriarche de ...
Guide 2009
Philippe Charlopin travaille à son idée. Un style, un caractère. On peut aimer à la folie... ou pas du tout. Cela ne vient pas de la robe, impeccable, grenat sombre à reflets violets comme il se doit. ...
Guide 2009
Malgré plusieurs cessions (Cosson, Saier), le Clos des Lambrays a pu fort heureusement conserver son unité lors de l'acquisition la plus récente par la famille Freund, de Coblence. À quelques mètres c ...
Guide 2009
Une robe profonde d'un superbe rubis à reflets violets et un bouquet... discret. C'est ainsi, les échézeaux se referment au bout de deux ou trois ans (selon un mot d'Henri Jayer) et ce 2005 ne fait pa ...
Guide 2009
Vigne issue selon toute vaisemblance de la cession des Quatre Journaux le 29 décembre 1898 par les héritiers Marey-Monge à Louis Latour (successions ultérieures). Carmin sombre à reflets violets, une ...
Guide 2009
Les Reitz sont originaires de la Sarre et s'établissent ici vers 1810: tonnellerie, viticulture, négoce, tout leur réussit. De nos jours, trouver de la romanée-saint-vivant à la propriété! Vanille, pa ...
Guide 2009
Le domaine de Saint-Pierre est l'une des propriétés de la maison Paul Jaboulet Aîné, qui appartient depuis deux ans à la société Frey. Elle produit du cornas dont le millésime 2006, aux discrets parfu ...
Guide 2009
Ce domaine est renommé à plus d'un titre: il s'étend à de nombreuses appellations prestigieuses de la vallée du Rhône septentrionale (sans parler de ses intérêts jusqu'en Australie); il a adopté la bi ...
Guide 2009
Le Versaille du Médoc: l'expression est sans doute un peu excessive, mais on ne saurait pourtant rester insensible au charme de cette majestueuse chartreuse entourée de ses jardins à la française. Une ...
Guide 2009
Établi sur une superbe croupe de graves au point culminant de l'appellation, complanté de cinq cépages (le petit verdot et le malbec venant se joindre aux trois cépages classiques), Gruaud possède tou ...
Guide 2009
Propriété des Barton depuis 1821, cette chartreuse édifiée en 1758 est un modèle d'élégance. On retrouve de son charme dans ce vin à la robe somptueuse, d'un noir aussi dense que brillant. Même s'il r ...
Guide 2009
Né sur un ensemble de parcelles situées à l'ouest du bourg de Saint-Julien, ce vin, du même producteur que Léoville Las Cases, évolue très agréablement tout au long de la dégustation. D'une belle coul ...
Guide 2009
Belle demeure classique située au coeur de son vignoble, à proximité de la route de Saint-Laurent, cet imposant château ne passe pas inaperçu. Son vin, lui aussi, sait se mettre en valeur. Sa robe gre ...
Guide 2009
Trois parcelles en Chambertin, près de 2 ha en tout. Quelques pieds de vigne vont fêter cette année leur 90 e anniversaire. S'ils racontaient leur histoire autrement qu'en bouteilles... Que d'évolutio ...
Guide 2009
Intégrée dans le tissu urbain de l'agglomération caladoise, la cave coopérative de Gleizé, construite en 1932 sur l'emplacement d'un ancien prieuré, voit sa production de rosé 2006 faire jeu égal avec ...
Guide 2008
Implantée dans la partie sud du Beaujolais, cette coopérative fondée en 1959 est devenue une importante structure vinifiant 830 ha de vignes. Son beaujolais rouge cuvée Terra Vitis 2006, qui fait allu ...