Vallée de la Loire
Cette cuvée née de chenin (70%) et de chardonnay s'affiche rayonnante dans sa robe animée de fines bulles. De jolies notes de pamplemousse et de citron tonifient une bouche souple, fraîche et acidulée ...
Guide 2018
D'un beau rouge carmin profond, ce vin dévoile un nez intense, fruité et épicé. Une attaque souple et aromatique, sur la mûre et la cerise noire, introduit une bouche riche et ronde, aux tanins souple ...
Guide 2018
Une seyante robe or pâle habille cette cuvée très homogène et «nature». Agrumes et bourgeon de cassis pour l'olfaction, grande fraîcheur, élégance, légèreté, fruité intense (litchi, mandarine, kiwi) e ...
Guide 2018
Un très beau 2016 qui vaut le détour, notamment pour sa délicatesse et sa douceur. La robe, brillante et limpide, donne le ton. Au nez, des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, puis d'intenses note ...
Guide 2018
Un assemblage donnant le premier rôle au gamay, complété par le côt et le pinot noir. Le vin s'habille d'une robe pivoine des plus flatteuses. Discret au premier nez, il ne tarde pas à s'ouvrir sur de ...
Guide 2018
une belle cuvée au nez intense de framboise et de fruits noirs. Des notes de cassis complètent la palette dans une bouche savoureuse, ample et ronde, bâtie sur des tanins soyeux et veloutés. ...
Guide 2018
Récompensé d'un coup de coeur pour son Tuffo 2014, Damien Pinon fait quasiment aussi bien avec son 2015. Ce sont toujours les levures indigènes qui sont à l'oeuvre, tant pour la fermentation que pour ...
Guide 2018
Une fois encore, Thierry Cosme montre sa parfaite maîtrise dans l'élaboration des effervescents. Son séjour de formation en Champagne lui a laissé un savoir-faire reconnu. La mousse de sa cuvée Presti ...
Guide 2018
Les raisins à pleine maturité ont été pressurés délicatement, les jus éclaircis avec soin et la fermentation conduite en fût de chêne par les levures du cru. Si l'on ajoute à cela un terroir d'excepti ...
Guide 2018
Les raisins proviennent d'une parcelle argilo-siliceuse que l'on appelle localement des «Perruches». Il en résulte un vouvray bien typé où l'on retrouve des notes aromatiques très caractéristiques de ...
Guide 2018
Ce vin élaboré à partir d'une sélection de jus soigneuse et un pressurage lent est mis en vente seulement après deux ans d'élevage. Les bulles sont fines et légères et la robe brillante. Le nez fin se ...
Guide 2018
Cette cuvée a tout pour elle: une robe d'un jaune soutenu aux reflets d'or, un nez complexe et généreux de fruits secs, de fruits compotés, de miel, de fleurs blanches, prolongé par une bouche parfait ...
Guide 2018
La robe d'un jaune doré est agrémentée de longues jambes et de bulles fines et nombreuses. Le nez apparaît floral et brioché, avec des notes de pêche et d'abricot. La bouche est très équilibrée, soupl ...
Guide 2018
Le chenin est un cépage exceptionnel capable d'offrir de grands vins secs et moelleux. Ici, il donne naissance à un moelleux d'une grande authenticité, aux parfums délicats de miel et de pétale de ros ...
Guide 2018
La robe est brillante, le nez intense, sur le coing, la noisette, le poivre et la brioche. La bouche se révèle ample, enveloppante, bien fruitée et vanillée, soulignée par une fine acidité. La finale ...
Guide 2018
2015 est-il un grand millésime pour les blancs d'Anjou? Cette cuvée va dans ce sens. Au nez, elle distille des notes intenses de poire et de fleurs blanches, agrémentées de subtiles nuances de toast e ...
Guide 2018
Le chenin est remarquable par la diversité des vins qu'il produit: du sec au liquoreux, en passant par les effervescents. Dans sa version «blanc sec», il s'exprime ici par des arômes de fruits blancs ...
Guide 2018
Ce pur cabernet-sauvignon, à la robe particulièrement sombre, dévoile à l'olfaction de puissants arômes de fruits noirs. Tout aussi expressif, le palais, aux tanins soyeux, se révèle plein et généreux ...
Guide 2018
Ce 2015 élevé en cuve durant une petite année se pare d'une robe purpurine, annonciatrice d'un nez où les fruits rouges (griotte) et noirs, tendrement mûris, reçoivent l'appoint discret de notes fumée ...
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D'un parfum irréprochable, ce vin évoque de délicats arômes de fruits noirs à l'olfaction, avant de dévoiler une bouche dense, large, tendre et fondue, stimulée par des tanins fins. ...
Guide 2018
Six mois d'élevage en fût de chêne et autant en cuve ont permis à cet opulent bourgueil de parfaire sa séduction. Né de cabernet-franc planté sur 3ha d'argilo-calcaire, il hérite de ce terroir une per ...
Guide 2018
Plantées sur des coteaux argilo-calcaires, de vieilles vignes de soixante ans ont fourni des jus concentrés qui ont bénéficié de soins attentifs. L'élevage d'une année en barriques a donné à ce vin un ...
Guide 2018
un vin agréablement bouqueté sur un fruité compoté, qui s'impose par son volume remarquable, sa rondeur et ses tanins soyeux. ...
Guide 2018
Ces vénérables vignes ont soixante ans. Elles ont donné naissance à ce vin finaliste des coups de coeur, apprécié pour sa robe chatoyante, pour son nez intense et élégant de fruits rouges, pour sa bou ...
Guide 2018
De beaux reflets violets animent la robe de ce 100% cabernet franc apprécié pour ses arômes intenses de fruits rouges mûrs et de fruits exotiques. La bouche associe sans fausse note richesse, volume e ...
Guide 2018
nez intense de fruits noirs compotés, bouche ample, riche, réglissée, aux tanins encore fermes et vigoureux: un saumur-champigny ambitieux, puissant, taillé pour la garde. ...
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De vieux ceps de soixante-quinze ans sont à l'origine de cette cuvée à la robe soutenue et au bouquet gorgé de fruits rouges et de baies noires. La bouche se révèle ample, ronde et généreuse en attaqu ...
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«La Belle Anglaise» fait référence à une série des années 1980 dont quelques scènes furent tournées sur la parcelle. Grenat profond aux reflets violets, la robe est soutenue. Encore discret, le nez ex ...
Guide 2018
Discret à l'ouverture, le nez exhale d'élégantes notes de fruits mûrs (cassis, mûre, cerise noire) et de violette. Rondeur et volume caractérisent une bouche équilibrée, à peine marquée par des tanins ...
Guide 2018
Les Gibault avaient trouvé le graal l'an dernier avec un coup de coeur pour la version 2014; le 2015 fait presque aussi bien. Un vin qui fleure bon l'abricot frais et la pêche de vigne, se montre puis ...
Guide 2018
Au nez, des parfums fumés de pierre à fusil se mêlent subtilement aux fleurs blanches et à des notes mentholées. L'élégance et la fraîcheur sont aussi de mise dans une bouche ample et longue, qui ne m ...
Guide 2018
Ce 2015 issu d'une vendange récoltée à pleine maturité sur les coteaux du Cher a fait belle impression avec sa robe pâle et scintillante, avec son nez intensément fruité et avec sa bouche ample, riche ...
Guide 2018
De l'intensité dans ce 2015 à la robe or vert éclatante, qui conjugue au nez notes muscatées, fruits blancs et menthe fraîche. Une complexité aromatique prolongée par une bouche puissante, riche, ampl ...
Guide 2018
Paré d'une robe pimpante aux reflets fuchsia, ce rosé issu de gamay majoritaire et de pinot noir s'impose d'emblée par son nez aussi puissant que gourmand, aux nuances de bonbon anglais et de fruits r ...
Guide 2018
Né d'un assemblage de gamay (60%), de pineau d'Aunis et de cabernet, voici un rosé engageant, tant par sa robe intense de couleur framboise que par son nez puissant de fraise des bois, nuancé de notes ...
Guide 2018
élevé en fût pendant douze mois, ce vin dévoile des senteurs gourmandes de fruits rouges et de subtiles notes vanillées qui lui confèrent complexité, charme et élégance. ...
Guide 2018
X? Ce n'est pas ce que vous croyez: X, comme la dernière lettre de mystérieux, nous dit l'auteur de cette cuvée. Car sa nature change tous les ans. Pour ce 2015, de très vieux ceps de gamay (70%) et d ...
Guide 2018
La piété mariale du XIXes., couplée aux ravages phylloxéra, a hissé sur le pic de Champdieu une statue de la vierge qui a inspiré le nom de cette cuvée. Un vin souvent aux meilleures places; ce 2016, ...
Guide 2018
Une très belle expression du chardonnay pour ce vin qui a été sur les rangs lors de l'élection du coup de coeur. Or pâle, ce 2016 s'ouvre sur des notes grillées et minérales, puis livre des senteurs d ...
Guide 2018
Une cuvée issue de vénérables pieds de gamay (80%), avec un appoint de pinot noir. De couleur soutenue, elle libère des parfums fruités intenses, complexes, assez confiturés, associant les fruits roug ...
Guide 2018
Des ceps de gamay âgés de soixante ans sont à l'origine de cette cuvée élevée douze mois en fût, dont le 2012 avait décroché un coup de coeur. Il n'a manqué à ce 2015 qu'une voix pour renouveler l'exp ...
Guide 2018
La robe dorée est séduisante et le nez de belle intensité, mêlant marmelade d'orange et notes florales. La bouche, superbe, d'un équilibre remarquable entre puissance et fraîcheur, convoque les fruits ...
Guide 2018
À un souffle du coup de coeur, cette cuvée a fait forte impression par son nez complexe de poire et de pierre à fusil. La bouche est équilibrée, ample, délicate et fraîche, longuement tapissée de save ...
Guide 2018
ce gris charme par son nez floral, nuancé de fruits rouges et de zeste d'agrumes, relevé de cette pointe poivrée bien typée. En bouche, il dévoile une matière étoffée et une belle fraîcheur aux accent ...
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Mi-grolleau noir mi-grolleau gris, ce rosé couleur saumonée dévoile un bouquet élégant de fruits rouges (groseille) et noirs (cassis). Un fruité complété par les agrumes dans une bouche ronde, gourman ...
Guide 2018
Un nez bien ouvert sur les fruits confits ouvre la dégustation. La bouche, à l'unisson, mêle la mangue et l'ananas mûrs et se révèle ample, puissante et riche, offrant une finale suave sur l'abricot c ...
Guide 2018
Provenant d'un terroir de marnes, de calcaires et de silex, ce 2016 est dominé par la minéralité. Un nez aussi puissant qu'élégant exprime ensuite des senteurs fruitées. Volumineuse, la bouche dévoile ...
Guide 2018
Né sur des marnes argilo-calcaires, ce pouilly-fumé procure des sensations de plénitude et de fraîcheur. La bouche navigue entre rondeur et vivacité. Elle se prolonge longuement sur des arômes complex ...
Guide 2018
Cette cuvée de terroir calcaire exhale des arômes intenses, dominés par une minéralité prononcée, et agrémentés de notes florales. De belle longueur, parfaitement équilibrée, la bouche est en harmonie ...
Guide 2018
Bien ouvert, le nez se montre expressif et gourmand. On décèle des parfums de salade de fruits (poire Williams, pêche, ananas), mêlés à des notes de fleurs blanches et de vanille. Tout aussi généreuse ...
Guide 2018
nez élégant par le fruité et complexe par la minéralité. La bouche fraîche et volumineuse laisse une sensation dense et enveloppante. ...
Guide 2018
un vrai sec, au corps solide, acquis au cours de son séjour en barriques tout au long de la fermentation et de l'élevage. Son fruité intense mâtiné d'arômes de ferment et sa longueur en bouche sont re ...
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les notes variétales (buis, bourgeon de cassis) sont éphémères. Après aération, elles laissent la place à de délicats parfums de fleurs blanches et une pointe minérale. Ronde, très grasse, la bouche e ...
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Belle réussite pour ce saint-pourçain 100% gamay né sur un terroir granitique et vendangé à la main. Le nez déploie un bouquet complexe mêlant la violette, les épices à une pointe de tabac. Nuances qu ...
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Très typé sauvignon, le nez d'une grande délicatesse s'ouvre sur le pamplemousse, la fleur de sureau et le buis. Souple en attaque, la bouche joue l'équilibre entre sucrosité du fruit et minéralité. B ...
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Un nez sur la réserve qui dévoile à l'agitation d'agréables senteurs de pamplemousse et de pêche jaune. À l'unisson, le palais rond et équilibré procure une sensation de plénitude. Il se prolonge agré ...
Guide 2018
Après quelques notes fermentaires, le nez offre une belle gamme aromatique: violette, petits fruits rouges bien mûrs, nuances de pâte d'amande et de poivre. Suave en attaque, la bouche est soyeuse, mo ...
Guide 2018
Cette cuvée est dédiée à un ancêtre des Tatin, Alexis Miniau (1852-1936) dit «Le Pé Miniau». Le nez éloquent s'ouvre sur les petits fruits rouges et noirs et une touche poivrée. Souple en attaque, la ...
Guide 2018
Très exotiques (mangue, fruit de la passion), les senteurs s'enrichissent à l'aération de notes épicées (cannelle, muscade) sur fond de fruits à chair blanche (poire, pêche). Expressive, saline, très ...
Guide 2018
fruits rouges (cerise, framboise, pruneau) et jolie nuance de violette au nez. Bouche ample, juteuse, concentrée et riche. Tanins encore un peu fermes. Un superbe Reuilly. ...