Vallée de la Loire
Implantée au-dessus des méandres de la Sanguèze, La Rouaudière a produit un très beau vin aux arômes complexes d'agrumes, de noisette et de pain grillé. D'attaque vive et flatteuse, ce muscadet dévelo ...
Guide 2002
Il y a deux domaines de La Grange, dirigés chacun par l'un des frères Luneau; le R distingue celui de Rémy: 30ha. Ce Grand R, assemblage des meilleures cuves de l'année, développe un nez complexe de f ...
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Présenté en bouteille spéciale et sous étiquette en forme d'hermine bretonne, ce vin est une sélection effectuée par un important négociant de la région. Très expressif, il possède un nez ouvert et gé ...
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Ce grand domaine implanté en bordure des anciens marais salants du pays des Olonnes propose un vin rose bonbon au nez fruité relevé d'une note de genêt. Equilibré et gras, il développe une agréable bo ...
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Alain Lelarge est installé sur un domaine de 15ha implanté sur sol de perruches. Le plus remarquable de ses vins est incontestablement cette méthode traditionnelle brut: nez un peu timide mais qui lai ...
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Partisan du respect du terroir et de la vigne, Vincent Girault a merveilleusement réussi ce blanc 2000 aux arômes de coing et d'humus. Cette bouteille fait preuve de beaucoup de caractère et de dynami ...
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Une nouvelle génération prend la relève avec Bénédicte et son mari Hubert Piel. Laissons-leur le temps de s'installer et savourons ce beau vin dont le raffinement se traduit au nez par des arômes de f ...
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Au nez, les senteurs de fleurs blanches se marient aux arômes de fruits bien mûrs. En bouche, ce vin est caressant et de très bonne longueur. S'il est à boire dès maintenant, il peut attendre deux à t ...
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Ce vignoble, qui porte le nom de son ancien propriétaire, appartient à la maison Joseph Mellot. Son millésime 2000 est plein d'attraits: outre de fins arômes fruités, une rondeur et un gras qui enrobe ...
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Lauréat du coup de coeur pour le millésime précédent, Alain Mabillot conduit ce domaine depuis 1990. Ce dixième anniversaire confirme la qualité de sa production. L'oeil note le rubis profond et les j ...
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Une vieille demeure restaurée vous attend pour réserver ce superbe reuilly d'un pourpre violacé intense, émaillé de quelques reflets cerise noire. Le nez, riche, très fruité (mûre, cassis) s'ouvre apr ...
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Déjà dans l'apparence, saumoné soutenu et brillant, il a de la séduction. Les arômes sont enchanteurs, dansant sur la rose et la pêche jaune. La bouche, pleine, persiste, longtemps sur un fruit frais ...
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Sury mérite un détour, tant pour le paysage environnant que pour le bourg lui-même et son église. A déguster sur les grillades automnales, ce rosé au nez intense de fraise se distingue en bouche par s ...
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Implanté dans un vaste cirque, le vignoble de Philippe de Benoist est d'un seul tenant. Appartenant à une famille de longue tradition militaire, celui-ci a choisi il y a trente ans la carrière des vig ...
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Le domaine Joseph Balland-Chapuis se distingue encore cette année par deux belles cuvées 2000. Le Chatillet, aux arômes de beurre et de café, vous surprendra par sa richesse, sa complexité. En bouche, ...
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Cet important domaine familial (50ha) s'est tiré brillamment de la dégustation à l'aveugle avec ce vin paré d'une robe rouge intense. La palette aromatique, complexe, associe les épices, le sous-bois ...
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Dominée par les trois flèches de sa collégiale, la cité du Puy-Notre-Dame est établie sur une hauteur couverte de vignes. Pour le géologue, il s'agit d'une butte témoin turonienne. Joël Lévi s'y est é ...
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Yves Lambert a repris en 1997 ce domaine de 38ha. Il n'a pas tardé à s'affirmer dans le monde du vin. Cette année, il montre son savoir-faire avec ce vin rouge grenat à reflets noirs. Le nez ne livre ...
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Cette exploitation familiale doit sa notoriété à son patriarche qui a creusé la cave dans le roc. Ce millésime 2000 donne une remarquable image des saumur rouges. La robe est rubis intense, le nez off ...
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Il n'y a plus de moulin à l'horizon. Celui-ci se dressait sur le vignoble de ce domaine qui, implanté sur la butte témoin du Puy-Notre-Dame, est le plus haut du Val de Loire (118m). Rien d'étonnant à ...
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Un vigneron qui, grandi à la ville, a voulu suivre les traces de son grand-père. Installé en 1996 sur la propriété familiale, il exploite une douzaine d'hectares aux environs de Montreuil-Bellay. Cuvé ...
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Proche du château de Brézé, ce domaine familial compte 20ha. Sa cave creusée dans le tuffeau recèle un vin à la fois riche et délicat, structuré et soyeux, qui reflète bien son terroir calcaire. La tr ...
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Autre très belle cuvée d'assemblage née dans des sols de perruches des premières côtes du Cher; voici un beau touraine à la robe foncée, aux arômes de réglisse et de boisé affirmés. Puissant, équilibr ...
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Née de 75% de côt (malbec) et de cabernet, une cuvée Prestige plaisante dans sa robe grenat, digne représentante de ce que devrait être un touraine rouge. Les qualités aromatiques complexes apparaisse ...
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Un sol siliceux sur argile révèle ici son affinité avec le cépage gamay. La belle robe cerise annonce la réussite de ce vin aux notes subtiles de fruits rouges; plein et charpenté, il sera le compagno ...
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Un blanc de blancs, ce brut composé de 15% de chardonnay et de 85% de chenin. La robe jaune paille est brillante; le nez bien fruité joue sur la discrétion. Equilibré, sans e agressivité, voici un tou ...
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Sur la rive droite de la Loire, au nord-est d'Amboise, Limeray est une bourgade intéressante, riche en caveaux et où des circuits de randonnée pédestre permettent de découvrir les paysages. Ne manquez ...
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On dit méthode traditionnelle dans le jargon oenologique, eh bien, la tradition a du bon notamment dans cette bouteille très florale, d'une jolie couleur brillante. Le fruité exotique s'exhale en fina ...
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Etabli sur la rive gauche de la vallée du Cher, Jean-Christophe Mandard a su mettre en valeur de beaux terroirs à silex dans ce sauvignon 2000. Celui-ci offre des arômes intenses d'agrumes mêlés de bu ...
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Filiale d'un groupe luxembourgeois depuis 1986, les caves Monmousseau ont su garder un savoir-faire local dans le domaine des effervescents. Les bulles fines de cette cuvée s'élèvent jusqu'au bord de ...
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Une gentilhommière très ancienne, puisqu'il en est fait mention au XVI e s. dans les archives départementales, et un vignoble environnant de 14ha bien situé, voilà de quoi enthousiasmer Alexandre Monm ...
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Daniel Allias, premier magistrat de la ville pendant deux mandats, a décidé de ne plus se représenter. Il revient à sa passion première, la vigne, pour seconder son fils, Dominique qui a mené avec tou ...
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Le siège de l'exploitation se trouve dans les dépendances d'un château médiéval disparu mais dont il reste le nom. Le vignoble s'étendait aux alentours. Aujourd'hui, comprenant 17ha, il constitue un b ...
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Gérard Guertin a succédé à son beau-père en 1978. Il n'a eu de cesse d'améliorer son vignoble et son chai; aujourd'hui, il gère 12ha. La salle de dégustation, installée au cellier de la Verrine sur la ...
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Cinq générations ont participé à la création et à l'agrandissement de ce beau vignoble de 26ha. La dernière opération, conduite par Michel Vigneau, est la replantation de la parcelle sise dans l'encei ...
Guide 2002
Ce domaine vient de s'équiper d'une cave à barriques enterrée. C'est justement dans le bois qu'a été élevé ce remarquable anjou-villages. D'un grenat intense, ce 99 montre des reflets indiquant un déb ...
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Dirigé par trois frères et soeur qui lui ont donné en peu d'années une solide réputation, ce domaine nous avait proposé un remarquable bonnezeaux l'an dernier. Voici l'anjou blanc sec, issu de vendang ...
Guide 2002
Dans la généalogie des Richou, il est fait mention d'un Maurice Joyau, fournisseur en vins du roi en 1550. La famille compte toujours dans l'Anjou viticole: on la trouve associée au renouveau des vins ...
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Vincent Grégoire a pris en 1988 la suite de son père qui avait déjà donné un bon élan au domaine. Il travaille beaucoup en foudres et barriques, soucieux de la constitution de ses vins. Cette cuvée de ...
Guide 2002
Quel vin faut-il décrire en premier? Le Grand Clos ou La Coudraye (30 à 49F)? Deux belles cuvées à faire rêver tous les amateurs de bourgueil qui y trouveront concentration, richesse, volume et tanins ...
Guide 2002
Le nom du domaine est attesté dès 1578: il s'agissait d'une seigneurie. La propriété compte aujourd'hui 45ha. Sa sélection du Clos des Chatains surprend par sa richesse, que l'on devine déjà à la vue ...
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Ce domaine de 22 ha, repris en 1992 par Thierry Germain, est exploité en agriculture biologique. Elevée douze mois en barrique, sa cuvée Terres Chaudes a été fort remarquée pour sa superbe matière aux ...
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Situé non loin de la vallée des Saints où l'érosion a taillé dans les argiles rouges d'étranges figures, ce domaine présente une cuvée à la robe jaune légèrement doré. Le nez, intense et complexe, off ...
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Trois vins présentés, sept étoiles! Le château des Rochettes est exemplaire. Les deux vins présentés du millésime 2000 ont été tous deux jugés remarquables. Cette sélection Vieilles vignes laisse une ...
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Avec ce coteaux du layon issu d'une récolte effectuée par tries, ce domaine s'est attiré une foule de compliments. D'un jaune d'or intense, il offre une palette aromatique caractéristique d'une vendan ...
Guide 2002
Voici dix ans que Patrice Achard s'est installé sur le domaine familial (25ha). Il a été maintes fois présent dans le Guide grâce à d'excellents vins, comme ce 2000, fruit de quatre tries successives. ...
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Denis Retailleau, coup de coeur l'an dernier pour un 99, il n'a pas été loin d'obtenir la même distinction pour cette cuvée des Martyrs. Avec une robe jaune intense, un nez exubérant d'abricot, une bo ...
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La première parcelle a été acquise en 1890. La propriété compte aujourd'hui 38ha et a vu l'installation, en 1996, de Stéphane Branchereau, qui représente la cinquième génération. Elle a déjà obtenu tr ...
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Le vignoble a été créé en 1887. Les Godineau ont recours à la lutte biologique (selon la technique de la confusion sexuelle). Leurs liquoreux sont d'une qualité régulière, tant en coteaux du layon qu' ...
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Ce domaine de 28 ha était une terre seigneuriale. Il fut acquis en 1933 par la famille Leduc-Frouin qui la cultivait depuis 1873. L'exploitation vient de passer à la nouvelle génération. Voici un vin ...
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Ce domaine a reçu un coup de coeur l'an dernier pour son anjou blanc. Quant à cette sélection, elle a été obtenue à partir de vendanges scrupuleusement sélectionnées et vinifiées en barrique. La robe, ...
Guide 2002
Certaines parcelles du domaine de La Quilla ont appartenu à Charles Héron, l'un des huit vignerons fondateurs de l'appellation muscadet en 1926. Encore très vive, cette cuvée s'adresse aux palais aver ...
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Voilà dix ans que Cédrick Bardin est à la tête de l'exploitation familiale dont les vignes sont situées aussi bien dans la région de Sancerre qu'autour de Pouilly. 2000 sera une année faste pour lui c ...
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Né des sols à silex de Tracy et d'un patient élevage de dix-huit mois, ce vin a tout d'un séducteur. L'intensité olfactive n'exclut en rien la finesse. La rondeur et le gras sont avivés par un léger p ...
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Saura-t-il vous enchanter? Sans aucun doute, si vous savez l'attendre. Car si le nez est encore fermé, il exprime déjà une remarquable finesse. La rondeur et le gras enveloppent la bouche sur un riche ...
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Les ancêtres de Daniel Chotard étaient vignerons bien avant 1789. Passionné de musique, jouant de l'accordéon et de la guitare, celui-ci organise des rendez-vous musicaux en cave au cours desquels il ...
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Présenté au grand jury parmi les rares candidats au coup de coeur, ce rosé de pressurage direct montre tout le savoir-faire des Reverdy: fort beau, il se présente dans une robe claire, presque rose bo ...
Guide 2002
Le vignoble de Christian Salmon s'étend sur les coteaux argilo-calcaires de la commune de Bué. Son meilleur vin cette année? Ce sancerre élevé dix-huit mois en fût, qui trouve toute son ampleur mainte ...
Guide 2002
Ce vin est vinifié à partir du pinot noir implanté sur les célèbres caillottes sancerroises. D'une belle intensité cerise à reflets violacés, sa robe témoigne d'une bonne maturité, comme le confirment ...
Guide 2002
Une robe d'un bel or, un nez dominé par l'écorce d'orange, une bouche vive, ronde et persistante qui rappelle le nez: ce vin très bien équilibré, typique de l'appellation, rehaussera vos poissons gril ...