DOMAINE DE SAINT-JUST 2000 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Saint-just 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Yves Lambert a repris en 1997 ce domaine de 38 ha. Il n'a pas tardé à s'affirmer dans le monde du vin. Cette année, il montre son savoir-faire avec ce vin rouge grenat à reflets noirs. Le nez ne livre pas d'emblée ses secrets mais révèle une belle complexité, avec des notes de fruits mûrs, de cuir et de fumé. Puissante, chaleureuse et harmonieuse, la bouche présente une finale intense et longue. Une bouteille apte à une garde de plusieurs années. Tout aussi remarquable, le blanc 2000 La Coulée de Saint-Cyr (70 à 99 F), élaboré à partir de vendanges scrupuleusement sélectionnées et vinifié en barrique, libère des parfums flatteurs de fleurs blanches, de fruits exotiques et de vanille. D'un superbe équilibre, le palais laisse une sensation de fraîcheur. Ce vin sera prêt à boire à la sortie du Guide.

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Détail du vin Domaine De Saint-just 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Saint-just 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Saint-just 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Saint-just 2000 rouge ont-elles été produites ? 42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Saint-just 2000 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Saint-just 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

DOMAINE DE SAINT-JUST

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur