Vallée de la Loire
Une belle cuvée jaune pâle, dont le nez s'ouvre sur les fruits compotés, auxquels se mêlent de fines notes d'acacia et de tilleul. D'attaque fruitée et gouleyante, la bouche est douce et aromatique, d ...
Guide 2020
Sous une robe sombre, ce vin dévoile un nez dominé par les fruits rouges et les notes végétales. La fraise épouse la framboise, avec la cerise et le buis comme témoin. En bouche, il allie fruité, fraî ...
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D'un pourpre soutenu, ce chinon s'ouvre à l'aération sur des arômes fruités, floraux et épicés. En bouche, il se révèle ample et expressif, sur le fruit, étayé par des tanins soyeux qui renforcent son ...
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Ce rosé frisque et galant dans sa robe d'un rose soutenu, quasi «clairet», s'ouvre dès l'agitation sur des arômes bien campés évoquant la pêche et la nectarine. Le prélude à une bouche équilibrée, ron ...
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un joli vin jaune intense tirant vers le doré, ouvert sur un fruité soutenu de pêche et d'abricot, frais, équilibré et long en bouche. ...
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Issue de cabernet-franc enraciné sur sables et graviers, cette cuvée de pressurage direct a conquis les jurés par sa robe brillante et intense, par sa fine olfaction fruitée (pêche, fraise) et par la ...
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Voilà un chinon primesautier dans tout l'éclat de sa jeunesse. D'un carmin intense et légèrement tuilé, il dévoile des arômes de fruits rouges et de cassis, avec en soutien un boisé léger. Des sensati ...
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Plaisir: cette cuvée porte bien son nom. Née de cabernets-francs enracinés sur un socle de graviers, elle annonce, dans sa seyante tenue saumon, les délices d'une olfaction complexe, fine, florale (vi ...
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une cuvée apte à la garde, suave, ample, charnue, bien structurée, qui exprime sa complexité aromatique sur les fruits noirs, le cuir et les épices. ...
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Paré d'une limpide robe grenat intense et limpide, ce chinon dévoile des arômes soutenus de fruits rouges à l'olfaction. La bouche, à l'unisson du nez, conjugue fraîcheur et petite sucrosité. Un ensem ...
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un chinon franc et fruité au nez, équilibré en bouche entre rondeur et fraîcheur, entre fruité et boisé. ...
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une intense olfaction à la fois fruitée et florale (violette) et une bouche conquérante, avec un côté vineux qui ne perturbe pas pour autant la fraîcheur d'un ensemble équilibré, signent un beau rosé ...
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Paré d'une seyante robe rubis brillante et limpide, ce vin gourmand livre un bouquet élégant, tout en fruits rouges. Arômes prolongés par un palais plein de fraîcheur, dotée de tanins fins et soyeux. ...
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une cuvée fruitée (cassis, fruits rouges à l'alcool), ample et ronde, offrant une bonne mâche. ...
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Ce vin affiche une robe rubis ornée de reflets framboise. Le prélude à un nez intense où se croisent des notes de figue, de poivron et d'épices. La bouche se montre souple et ronde, avec une pointe de ...
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Cet Instant, à la fois fruité et floral, s'affiche dans une belle tenue rubis encore accompagnée de lueurs violines. Ample, fraîche, équilibrée, la bouche joue la carte du velours grâce à des tanins g ...
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D'un beau rubis vif, ce chinon présente un nez gourmand et intense de fruits rouges. Arômes prolongés dans une bouche ronde et harmonieuse, avant une finale un tantinet plus stricte. À attendre un peu ...
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Un vin rubis, aux arômes acidulés de groseille et de griotte. Des notes de fruits mûrs accompagnent le développement en bouche, dans une chair légère, aux tanins fins. ...
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On admire la robe rubis, avant de plonger dans une corbeille de fruits rouges nuancés de minéral. La bouche soyeuse et équilibrée déploie des arômes persistants de griotte, de groseille et de grenadin ...
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très aromatique, ce gamay se place sous le signe des fruits rouges. Rond en bouche, il fait preuve d'une belle minéralité qui soutient les arômes. Une touche de vivacité bienvenue contribue à l'harmon ...
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la vivacité des arômes de petits fruits rouges se mêlent à la douceur des fruits mûrs, avec des nuances fumées et végétales. En bouche, tout est légèreté et gourmandise. ...
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typique de son terroir, cette cuvée d'un beau rose clair est issue d'un assemblage de deux tiers de gamay et d'un tiers de pinot noir. Le nez puissant est dominé par les agrumes, la pêche et le bonbon ...
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à l'olfaction, on distingue des senteurs de pêche, d'abricots et de douces notes florales. La gourmandise se poursuit durablement au palais, grâce à des flaveurs de fruits jaunes et à une belle minéra ...
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Sous une teinte jaune pâle à reflets verts apparaissent des arômes intenses de fruits jaunes, de prune et de fruits secs. En bouche, le gras domine, avec une légère amertume qui apporte du pep. Des no ...
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issu d'un assemblage de 70% de gamay et de 30% de pinot noir, ce vin fleure bon les fruits rouges nuancés de discrètes notes végétales. Un même fruité s'expriment au palais (cerise et groseille). L'at ...
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les fruits rouges et noirs sont le leitmotiv de la dégustation. Le nez tire vers la confiture de framboises, accompagnée d'un peu de griotte et de cassis. Vinifié et élevé six mois sans aucune influen ...
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Typique de son terroir, ce vin est issu de vignes de plus de quarante ans. Belle minéralité, nez ouvert sur le tilleul et l'acacia, les agrumes et les fruits blancs. La bouche, expressive, monte en pu ...
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très pâle, presque gris, ce gamay présente un nez floral, agrémenté de discrètes notes de fruits rouges. Sans aucune agressivité, il offre une bouche ronde et fraîche, placée sous le signe des arômes ...
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Un vin animal, avec des notes de cuir et une touche végétale, sur fond de fruits rouges et d'épices. La chair est pleine et fruitée, avec une juste fraîcheur, mais les tanins méritent de se fondre. ...
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le gamay et le pinot noir, issus de vignes de cinquante ans, composent ce vin aux arômes de cassis, de groseille, de framboise et d'épices. La bouche légère, tout en simplicité, offre du fruit de bout ...
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une robe sombre, un nez généreux conquis par les fruits rouges, une bouche légère et acidulée, une petite amertume en finale. Tout ce qu'on peut attendre d'un vin convivial. ...
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Des arômes de cassis et de groseilles, quelques fines notes de poivre, une touche fumée voici la signature aromatique de cette cuvée moitié gamay, moitié pinot noir. D'attaque très fruitée, la bouche ...
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très fruitée, la bouche confirme l'impression laissée par le nez: la cerise et la framboise composent la ligne principale, laissant place à de discrètes notes végétales à l'arrière-plan. Fraîcheur et ...
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Les fruits rouges mûrs dominent à l'olfaction. La bouche est dans la continuité, dotée d'un bon équilibre entre fraîcheur fruitée et rondeur, sans oublier une pointe d'amertume en finale. ...
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la robe intense et brillante donne envie de découvrir ce vin aux arômes discrets de fruits rouges mûrs et de fleurs. Jolie matière en bouche Structure tannique bien maîtrisée, héritée d'une vinificat ...
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Une cuvée gourmande, dont le nez s'ouvre intensément sur les arômes de fleurs blanches et les nuances exotiques, agrémentées d'une touche de miel. Suit une bouche riche et ronde, qui restitue le fruit ...
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Les vieilles vignes de Boudes ont donné naissance à ce gamay porté sur les fruits rouges, les épices et de fines nuances poivrées. La bouche ample et charpentée n'a rien de sévère. Attention: peu de b ...
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À majorité de gamay complété par du pinot noir, ce rosé (rappelons que le 2017 fut coup de cur) apparaît sous un rose pastel nuancé de violet. De bonne intensité, il gagne en ampleur aromatique à l'a ...
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Les premières odeurs variétales disparaissent à l'aération pour laisser s'exprimer un fruité intense et frais de marmelade (orange, abricot, poire) et une note de fleur d'oranger. Ferme, la bouche a u ...
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Cette cuvée ne cache son origine "silex" ni sur l'étiquette ni dans le verre. Le nez vif est marqué par la minéralité, complété de notes florales, fruitées et épicées. La bouche, soulignée de fraîcheu ...
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Au début de la dégustation, le nez révèle des arômes fermentaires nets. Puis se révèle la délicatesse d'un bouquet de fleurs, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, le côté charnu apparaît dès l'at ...
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Deux tiers de pineau d'Aunis, un tiers de gamay, voilà le secret de ce rosé à la robe saumonée. Le nez, intense et aromatique, fleure bon la cerise et la framboise. On retrouve les fruits dans une bou ...
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Un beau chenin qui déploie une palette de fruits confits et exotiques. Mangue, coing, abricot compoté Après une attaque riche, les arômes s'imposent en bouche, contribuant à l'impression de richesse ...
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à l'olfaction, ce gamay marie la fraîcheur des épices à la rondeur de la mûre confiturée, dans un bouquet où percent quelques notes végétales. La bouche souple, ample et gourmande, offre des tanins so ...
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Un vin gourmand et croquant, présenté dans une robe dorée. À l'aération, il offre un nez fin et élégant: la fleur d'oranger épouse le citron confit et les notes d'abricot. La bouche, tournée vers les ...
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Un melon de Bourgogne au nez léger de citron et de pamplemousse, mêlés à de jolies notes de fleurs blanches. La bouche est dans la continuité, alliant puissance et souplesse, avec toute la fraîcheur a ...
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Cette cuvée rare se distingue par son intensité aromatique: les arômes de poire et de coing côtoient ceux de miel et de cire d'abeille. La bouche est à l'unisson, très expressive et chaleureuse, mais ...
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Le premier nez est certes sur la réserve (notes de buis et de coriandre), mais à l'aération la palette s'étoffe d'arômes de fruits frais et compotés, nuancés d'une touche minérale. Structurée, la bouc ...
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Cette cuvée qui fleure bon les fruits confits et le coing bien mûr évoque un cake tout juste sorti du four. Après une attaque très douce elle se développe tout en rondeur, son gras enveloppant le pala ...
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Une large base de chenin complétée de chardonnay et d'une touche de cabernet franc. Sous une robe pâle, ce vin s'ouvre sur l'ananas, la banane et le pamplemousse. La bouche est ronde, légère et savour ...
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Chenin, chardonnay, cabernet franc et pinot noir composent cette cuvée soignée, qui offre une belle mousse au regard. Le nez, très ouvert, libère des arômes de fleurs blanches et traduit un élevage éq ...
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Un séduisant crémant issu de chardonnay (72%), de pinot noir et de chenin (9%), qui présente un nez frais, ouvert sur le bonbon anglais, le litchi et les notes florales. La bouche s'inscrit dans la co ...
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Un peu de cabernet franc (10%) dans cette cuvée de chardonnay et de chenin aux bulles fines. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits jaunes et des notes de pain brioché. On retrouve le fruit dans une ...
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Belle effervescence pour cette cuvée, où chenin et cabernet complètent le chardonnay (60%). Dans le verre, le nez très floral mêle les arômes de fruits jaunes et d'agrumes. Les notes citronnées accomp ...
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Un ballet de bulles incessant anime ce vin fruité et floral. Flatteur, il joue sur la rondeur et le gras. ...
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Une base de grolleau, complétée par 10% de cabernet franc. Au nez, les arômes de petits fruits rouges mûrs se mêlent aux notes de banane et de bonbon anglais. La bouche est tout en souplesse, avec une ...
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Très aromatique, le nez libère des parfums de fruits exotiques et de fleurs blanches. Litchi et fraise des bois lui confèrent une belle fraîcheur. La bouche est fine et expressive (fruits rouges et no ...
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Pinot noir et grolleau composent cette cuvée à la robe claire et au nez discret. À l'aération, elle libère doucement des arômes de fruits rouges frais: la fraise donne le ton, suivie de la framboise e ...
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Le nez semble d'abord discret, mais il s'intensifie à l'aération, révélant des notes acidulées de citron et de pamplemousse, ainsi que de fines nuances de fleurs blanches. D'attaque vive et franche, c ...
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Un vin élégant, élevé sept mois sur lies. Dominé au nez par les arômes de fruits exotiques et de fruits blancs, il dévoile également des notes florales au palais. Une impression friande de souplesse d ...