Bourgogne
La griotte de Ponsot, c'est un peu le n° 5 de Chanel. Un vin-culte. Si elle sent la cerise? Oui, mais la montmorency, la cerise à la confiture. Ici d'une teinte resplendissante, sur des accents réglis ...
Guide 2001
Si Charlemagne offrit (ou plutôt rendit) cette vigne aux moines de Saulieu, il mit au pas les Bourguignons et ne leur témoigna guère de sympathie. Peu importe. L'histoire emporte tout. D'un bel or ver ...
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Domaine dont le maître de chai vient de devenir régisseur des Hospices de Beaune. C'est dire à quel niveau on se situe dans la hiérarchie bourguignonne! Ce 97 est encore son oeuvre. Jaune pâle, niché ...
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Bouchard a acheté en 1909 une même parcelle de près de 7ha en corton et en corton-charlemagne (3,25ha). Elle fournit ce vin élégant, couleur paille clair, au bouquet floral ouvert, d'un style suave et ...
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Grand vin quittant à pas lents et mesurés la célèbre cuverie de Corton-Grancey, haut lieu du pays. D'un or léger, truffé d'arômes de circonstance, il montre une fermeté de connétable. Il est encore pl ...
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Or très clair à reflet vert, c'est ainsi qu'on le voit. Cire d'abeille empreinte de silex, c'est ainsi qu'on le hume. Attaque un peu vigoureuse. Une certaine salinité fraîche et ferme, une profondeur ...
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Trois parcelles situées aux quatre coins du clos, sur 1,28ha. Elles permettent de réaliser la synthèse des différents climats. Si la robe est ici légère et le nez très réservé, le corps strict et sévè ...
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Deux parcelles (62,10a et 29,02a), la première médiane et la seconde au midi; elles produisent un vin qui n'a rien d'introverti. Il vous accueille les bras ouverts. Jolie intensité, bouquet expressif ...
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Calé entre Vergennes et Paulands, ce climat sépare le village de Ladoix et les Bressandes. Ces 54a ont donné le jour à un vin très représentatif de son millésime quand il veut bien nous sourire. Sa ro ...
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On sait que ce domaine a été placé sous les soins vigilants de l'équipe Antonin-Rodet. Il a donné naissance à un 97 dont la robe est puissante pour le millésime. Le kirsch assure la transition, puis u ...
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Cette vigne de 52,63ares se situe En Orveaux, l'un des meilleurs climats du grand cru que les actes notariaux appelaient jadis Grand Musigny. Entre voisins... Ce 98 est très honorable. Malgré son jeun ...
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On a envie de faire une pause et de le humer longuement, écrit un juré. La truffe est convoquée au rendez-vous. Clair et limpide, à reflets verts, acacia, agrumes, verveine et miel au nez, un vin rich ...
Guide 2001
Ce vin donne tort à Henri Vincenot qui prétendait que les Bourguignons ne pouvaient jamais tomber d'accord. En effet, nos jurés lui attribuent une très bonne note d'ensemble. Né d'une vigne replantée ...
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Le grand bâtard était un personnage considérable à la cour des ducs de Bourgogne. Il faut donc se ménager les bonnes grâces de celui-ci. Jolie présentation dans la tradition. Nez discret, minéral avec ...
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Paisible et triomphant, écrivait Evelyn Waugh de cet illustre seigneur de la terre. Cette touche de subtilité se traduit ici par une couleur assurée ainsi que par une attaque douce et en profondeur. V ...
Guide 2001
Le jus de cerise noire emplit sa robe, d'un éclat sombre et attachant. On peut tirer sans fin sur le nez tant son parfum de sous-bois, de fruits rouges éveille de bonheurs. Le volume est aussitôt enva ...
Guide 2001
Laurent Max dans ses oeuvres. Et Dieu sait si la très vieille maison Poulet Père et Fils a connu des hauts et des bas. Beaunoise puis nuitonne, elle signe un fort beau vin difficile à cerner mais qui ...
Guide 2001
Créé en 1872, ce très beau domaine familial de 9ha est très attentif à la qualité de ses raisins, et pratique de petits rendements. Son 97, un orchestre de chambre? Non, c'est une formation symphoniqu ...
Guide 2001
Parcelle acquise en 1933 par Pierre André, le fondateur de la Reine Pédauque. Elle est située dans la partie haute du clos. Pourpre léger, un 97 au bouquet très classique (réglisse, épices) et à la st ...
Guide 2001
Jaune d'or canari, subtil et porté par un aimable boisé, un montrachet rond et gras. Amande grillée, pain grillé, brioche, miel d'acacia, fleurs blanches... Persistant autant qu'il est permis, il disp ...
Guide 2001
Les Quatre Journaux constituent l'un des Clos historiques du monastère de Saint-Vivant à Vosne. Trois propriétaires seulement depuis huit siècles... Les Marey-Monge ont cédé cette vigne aux Latour en ...
Guide 2001
Rubis léger, un volnay au nez de fruits rouges et de vanille (pointe de fumé due au bois). Bien que puissant, il ne manque pas d'élégance. ...
Guide 2001
Pâle, ce rosé évoque discrètement les fleurs et laisse au palais une sensation de rondeur et de souplesse. Les arômes de petits fruits rouges (groseille) apporte une once de fraîcheur bienvenue. ...
Guide 2020
Cette cuvée or pâle dévoile un nez fruité (agrumes, fruits exotiques) et une bouche ronde, qu'une pointe de fraîcheur vient aiguiser en finale. ...
Guide 2020
Habillé de rubis aux reflets cuivrés, ce 2016 se montre aimable dès l'accueil au nez avec une multitude de senteurs: cerise, bourgeon de cassis et framboise. Il séduit en bouche par son attaque ronde, ...
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ce 2017 dévoile un nez plaisant de poire, de pêche blanche, de mirabelle et d'amande. En bouche, il évolue sur la rondeur, renforcée par une finale miellée. ...
Guide 2020
Cette cuvée d'un beau rouge rubis dévoile un nez de cassis, de mûre, de cerise et de kirsch. La bouche est un concentré de fruits rouges enrobé dans une matière aux tanins lisses. Un vin gourmand. ...
Guide 2020
d'une belle couleur or pâle aux reflets verts, ce 2016 s'ouvre sur un nez d'agrumes et d'épices douces. La bouche est souple, fruitée, tenue par une bonne acidité. ...
Guide 2020
Couleur framboise et arômes de petits fruits rouges pour ce vin qui ne manque pas de mâche. ...
Guide 2020
Une cuvée à dominante de gamay qui exhale les petits fruits confits (griotte, myrtille). Les tanins semblent encore austères au palais, mais ils s'assoupliront et se fondront à la matière après quelqu ...
Guide 2020
Le nez frais s'ouvre sur des notes de fruits blancs. La bouche, souple et assez chaleureuse, présente des arômes citronnés en finale qui apportent une fraîcheur bienvenue. Un vin de plaisir immédiat. ...
Guide 2020
Cette cuvée rouge vif aux couleurs de la griotte est d'emblée séduisante. Des arômes de vanille, de grillé et de confiture de fraises embaument le verre. Une attaque puissante aux nuances séveuses et ...
Guide 2020
Ce 2017 jaune clair aux reflets verts évoque la brioche au beurre et les fruits blancs d'été à l'olfaction. Au palais, il se montre frais en attaque, puis développe une rondeur intéressante ponctuée d ...
Guide 2020
Ce mâcon-villages couleur jaune paille dévoile un nez flatteur de verveine, d'acacia, de coing et de pamplemousse. Sa bouche, à l'unisson du bouquet, plaît par sa rondeur et sa persistance. Un vin har ...
Guide 2020
Ce 2017 lumineux développe une large palette aromatique: fleurs blanches sur mousse fraîche, peau de pêche, coing, pamplemousse. En bouche, il se révèle plein, équilibré, animée par d'agréables saveur ...
Guide 2020
un rouge friand et gouleyant, au caractère frais, fruité et printanier. ...
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déjà prêt à boire, ce mâcon-villages élevé huit mois en cuve se révèle floral et flatteur au nez, frais et croquant en bouche. ...
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Cette cuvée doré intense présente un nez très ouvert sur la poire, le litchi et le pamplemousse. La bouche se fait droite et franche, avec un développement sur les fruits exotiques, avant une finale p ...
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ce mâcon-village, minéral et citronné, fera merveille à Noël avec des huîtres. ...
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D'une belle couleur rubis, ce Verzé déploie de puissants arômes de fruits noirs. La bouche, riche et bien structurée, se montre équilibrée, même si la finale est aujourd'hui encore un peu sévère. À at ...
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Cette cuvée attire déjà l'il par sa brillance, puis le nez avec des arômes de fruits et de fleurs, avec une touche de boisé. Au palais, des notes d'agrumes (pamplemousse) et des nuances minérales vie ...
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Cette cuvée aux reflets dorés présente des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. En bouche, elle trouve un bon équilibre sur le fruit et la fraîcheur. ...
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Planté peu d'années après la création de l'appellation en 1961, cette vigne distille de douces senteurs de vanille venues d'une année passée entre les douelles de chêne. Sa structure souple et équilib ...
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Ce 2017 s'ouvre sur un nez fin de fleurs blanches, d'agrumes et de miel. La bouche se révèle souple et bien équilibrée entre gras, fraîcheur, fruité et notes boisées. ...
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Sous sa robe jaune pâle, ce 2017 s'ouvre sur un nez discret de pêche blanche, de nectarine et de tilleul. Une agréable fraîcheur minérale se déploie en bouche et une légère amertume vient souligner la ...
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De jeunes chardonnays et un peu de pinot beurot, un assemblage peu courant en Bourgogne qui donne ici une cuvée ouverte sur les fruits jaunes frais et la fleur d'acacia au nez, acidulée, minérale et d ...
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un nez expressif de bourgeon de cassis, de framboise, de cerise et de boisé exhale de ce 2017. La bouche mêle fraîcheur du fruit et tanins encore un peu stricts. Une sévérité de jeunesse qui appelle l ...
Guide 2020
ample mais avec une structure tannique rustique et encore sévère à ce stade, ce 2017 est à attendre. ...
Guide 2020
Un nez intense de fruits bien mûrs (cassis, groseille) et d'épices ouvre la dégustation. La bouche, aérienne, souple et légère, est à l'unisson du bouquet. Un vin à boire sur le fruit. ...
Guide 2020
un vin fruité et fumé au nez, souple, suave et équilibré en bouche, à boire dans sa jeunesse. ...
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Ce vin dévoile un nez flatteur d'agrumes (citron), de poire, de pomme et de fleurs blanches. Amertume, acidité et sucrosité s'équilibrent harmonieusement en bouche. ...
Guide 2020
Rareté pour un blanc de Bourgogne, ce n'est pas ici le chardonnay ou même l'aligoté qui jouent les premiers rôles, mais le pinot blanc (à 70% dans cette cuvée, aux côtés du chardonnay). Le nez s'expri ...
Guide 2020
Ce bourgogne Vézelay se présente dans une belle robe jaune aux reflets ambrés. Le nez, intense, conjugue les agrumes, les fruits exotiques et les fleurs blanches. La bouche se montre bien équilibrée e ...
Guide 2020
D'un seyant jaune doré, cette cuvée révèle un nez discret de fleurs blanches et de fruits exotiques (mangue). La bouche présente un bel équilibre entre acidité et boisé fondu. ...
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Un nez expressif d'agrumes (orange, citron), de fruits exotiques (litchi), de fruits jaunes (abricot, coing) et de miel sexhale de cette cuvée. La bouche dévoile une fraîcheur et un fruité agréables. ...
Guide 2020
un vin finement dosé, au fruité subtil et à l'effervescence bien présente en bouche. ...
Guide 2020
Ce 2017 s'ouvre sur un nez floral et citronné. La bouche est pleine, tout en fraîcheur et en flaveurs d'agrumes. ...
Guide 2020
Issu d'un achat de raisins, ce vin à la couleur blé d'or offre un nez fin et délicat de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée. Perlant en attaque, le palais se montre rond dans son développeme ...
Guide 2020
D'une teinte légère aux reflets brillants, ce vin se donne timidement: il dévoile, après aération, de subtiles senteurs de miel d'acacia et de citron. La mise en bouche se passe tout en douceur, pour ...
Guide 2020
Ce vin est dominé par les fruits mûrs à l'olfaction: pêche, abricot, citron. La bouche, chaleureuse et ronde, est elle aussi très fruitée, très mûre, et l'acidité reste en arrière-plan. ...