Bordeaux
Pour être originaire d'une petite propriété de 3,62ha, dont moins de 2 en vignes, ce vin n'en est pas moins issu d'un encépagement diversifié, comprenant une parcelle de petit verdot à côté des cabern ...
Guide 2004
Issu d'une petite partie de la propriété qui compte 11ha au total, ce vin possède une bonne structure et une agréable expression aromatique fruitée (cerise et cassis) qui le rendront plaisant à boire ...
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30% de merlot, 10% de petit verdot et le reste en cabernet-sauvignon implantés sur argilo-calcaire ont donné ce vin de belle intensité (reflets prune dans un rubis brillant). Le nez marie le fruit et ...
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Elaboré par les Vignobles Caussèque, établis à Valeyrac, ce vin, élevé douze mois en fût, reste encore discret par son bouquet; mais son palais, ample, gras et soutenu par des tanins mûrs et ronds, in ...
Guide 2004
Sans prétentions excessives mais régulier en qualité, ce cru créé en 1983 reste fidèle à lui-même avec ce millésime franc, souple et bien construit. Il pourra être attendu deux à trois ans. ...
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Cette cuvée prestige est issue de vignes âgées d'un tiers de siècle. Parée d'une robe sombre, elle fait preuve d'une réelle complexité aromatique: les petits fruits rouges confiturés sont rejoints par ...
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S'étant doté d'un chai de vinification en 1999, ce cru fait son entrée dans le Guide avec ce vin, son second millésime. Sans doute ce 2000 est-il un peu svelte. Mais il n'en demeure pas moins intéress ...
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Issu d'un vignoble sur sols sablo-graveleux et argilo-calcaires, ce vin est simple mais bien construit. Déjà agréable par sa palette aromatique complexe déclinant fruits rouges mûrs, sous-bois, cuir, ...
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Le vin de Popaul, comme les vieux Médocains appellent encore parfois ce cru, autrefois propriété de Paul Héraud, est maintenant élaboré par ses petites-filles. Toujours à majorité de merlot, il en por ...
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Marque de la cave Saint-Roch, à Queyrac, ce vin est simple mais sympathique, avec des tanins délicats, un bon équilibre et de jolis arômes d'épices et de pain chaud. Il est prêt à servir dans les deux ...
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Premier millésime pour cette marque créée par les dynamiques vignobles Lapalu, avec un assemblage de vins provenant des vignes de Patache d'Aux et de Liversan. Très aromatique, cette bouteille d'une r ...
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Ce cru bourgeois du Médoc, ancienne propriété des frères Gilbey, est resté anglais pendant cent vingt-cinq ans. En 2000, il a été acquis par la famille Lafragette. Le bordeaux blanc 2001 produit dans ...
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Ce domaine viticole, établi au nord de la Gironde, produit non seulement des premières-côtes-de-blaye, mais aussi du cognac et du pineau-des-charentes. Ce 2001, de structure agréable quoique marquée p ...
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Ce vaste vignoble de 50ha fait la part belle au merlot qui compose 95% de ce vin rubis, frangé de reflets tuilés. Le bouquet déjà expressif est surtout marqué par le bois torréfié (café), mais les épi ...
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Sylvie Germain et son frère Thierry ont repris cette propriété de 7,5ha, dont les plus vieilles vignes, âgées de cinquante ans, ont donné naissance à un vin très coloré, encore sur le fruit et les épi ...
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Un vin de style plutôt moderne, rubis vif et tout en fruits (cassis, framboise). Doté de tanins frais et jeunes, il se montre suffisamment souple et friand pour figurer à table dès à présent avec de l ...
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Un costume rose franc exclusivement taillé dans du cabernet-sauvignon. Des arômes de viennoiseries qui se mêlent à des parfums de confiserie et petits fruits rouges. Un cordon de bulles cordiales à mo ...
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Valeur sûre, ce cru présente ce 2001, aux arômes élégants et complexes de fruits rouges et noirs et de vanille. En bouche, les tanins sont très présents, assez gras, mais ils sont encore jeunes. L'har ...
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Cette propriété est une des plus anciennes de l'appellation et elle avait autrefois la particularité de fournir le vin de messe des moines de la région. Ce 2001 pourrait faire l'affaire de bien des en ...
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Ce vin de teinte rubis aux reflets orangés réunit les caractères d'un bordeaux typique. Un fruité délicat, évocateur de mûre et de pruneau d'Agen prolonge sa bienfaisante présence dans une bouche soup ...
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Le millésime 2000 a vu la création de la cuvée Séduction, issue à 100% du cépage merlot. Fruité (cerise) et épicé, doté de tanins souples et équilibrés, ce vin procurera un vrai plaisir dans un à troi ...
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Une demeure du XVII e s., un vignoble remontant à la Révolution, une bonne alliance de la modernité et de la tradition. La visite s'impose. Issu d'une vigne quadragénaire vendangée à la main, ce borde ...
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Christophe Pinard ne se laisse pas prendre au jeu de la modernité; il conserve avec beaucoup de sagesse ses vieilles vignes de cinquante ans et continue de les vendanger au sécateur, comme tout bon ja ...
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Ce vignoble est conduit depuis 2000 en biodynamie; il propose un 2001 intéressant se parant d'une robe pourpre limpide, aux arômes encore discrets de fruits rouges délicatement boisés. En bouche, les ...
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Proche de Bordeaux, ce cru fut d'abord une résidence d'été de notables bordelais comme le rappelle sa chartreuse du XVIII e s. Avec une bonne présence tannique et une jolie matière, ce vin est bien ty ...
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Implanté sur le coteau de Montalon, exactement sur le quarante-cinquième parallèle, au point d'équilibre entre le nord et le sud de notre hémisphère, ce château ne connaît pas de graves aléas climatiq ...
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Le terroir de ce château est composé d'une fine couche d'argile reposant sur la roche calcaire à moins de 40cm de profondeur. Le vin au bouquet naissant de fruits rouges et de réglisse est équilibré e ...
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Vêtu d'or paille et orné de perles persistantes et éclatantes de fraîcheur, ce crémant laisse percevoir des tendances fleuries finement citronnées, biscuitées de noisetine. La bouche est très animée p ...
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Situé aux portes de Saint-André-de-Cubzac, cet ancien domaine (XVIII e s.) pratique aujourd'hui la lutte intégrée, conduite du vignoble respectueuse de l'environnement, suivant une charte de qualité s ...
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Sur les 28ha qu'il exploite, Gérard Giresse, président du syndicat viticole, réserve 5ha à la production de cette cuvée issue de vignes âgées de cinquante ans. D'un assemblage classique naît ce vin do ...
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La maison, une ancienne léproserie construite en 1611, fut restructurée au XVIII e s. Dans le verre, on trouve un vin de côtes à l'ancienne. La teinte cerise noire est encore très jeune. Le nez est bi ...
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Sur les 25ha de vignes de ce beau domaine, près de 3ha sont consacrés à cette cuvée née de l'assemblage de vieux merlots plantés sur terroir argilo-graveleux avec 5% de cabernet-sauvignon. Cela donne ...
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Cuvée issue de 13ha sur les 58 exploités par la famille Dupuy. Le terroir mêle l'argile, le calcaire et les graves. Le vin possède une jolie couleur aux reflets rubis et grenat. Le nez débute sur un b ...
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Propriétaire en premières-côtes-de-blaye, Marc Bonnin a acquis, en 2001, 6ha de vignes à Mombrier, en côtes-de-bourg. Le terroir argilo-graveleux y est planté à 60% de merlot, 30% de cot (malbec) et 1 ...
Guide 2004
Sur les 6ha exploités par M. Pauvif à Teuillac, la maison André Quancard sélectionne 1ha pour élaborer cette cuvée Prestige. Le merlot et le cabernet-sauvignon y sont pratiquement à parité. Le vin se ...
Guide 2004
Sans être un coureur de fond, ce moelleux sait se montrer intéressant par son équilibre, sa souplesse et sa fraîcheur. Son style jeune apparaît dès le bouquet aux notes de fleurs blanches. Un 2000 qui ...
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Un vin facile à marier avec les viandes rouges rôties ou grillées grâce à son bouquet naissant de fruits rouges très mûrs et de réglisse et à ses tanins bien extraits et gras, montant en puissance jus ...
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Produit par un centre d'aide par le travail, ce vin vous permettra de joindre l'utile à l'agréable, en appréciant ses arômes à dominante de miel d'acacia et sa structure ronde et soyeuse. ...
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Composé par quatre cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc, ce 2000 se présente joliment dans une robe rubis, soutenue et profonde. Le nez déjà ouvert rappelle les fruits noirs associés ...
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Ce nouveau cru, à l'étiquette quasi mystique (un retable), est produit par 4ha de vignes sur près de 13,5ha qu'exploite M.Dumas au nord-est de l'AOC. La couleur du vin est à la fois sombre et vive. L' ...
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Ce 2000 est né sur un sol de graves guntziennes complanté à 70% de merlot et à 30% de cabernet. La robe grenat est intense. Les parfums d'épices grillées se mêlent à des notes boisées torréfiées. Les ...
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L'étonnante façade de l'église de Lalande-de-Pomerol orne l'étiquette de cette propriété sélectionnée par la maison de négoce Cheval Quancard. Ce 2000 présente une couleur violacée brillante, un bouqu ...
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Situé sur un terroir argilo-graveleux au sommet du plateau de Néac, ce cru propose un 2000 de qualité. Dans une robe rubis brillant, il évoque au nez les fruits bien mûrs. Ses tanins fins et fruités a ...
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Descendants de la famille du créateur de l'observatoire Cassini de Paris, les propriétaires de ce petit cru de 2ha l'ont acquis en 1999 et mettent tous leurs soins à le rénover. Ils proposent un joli ...
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Des parcelles réparties dans l'appellation sur des sols argileux et des graves. Avec 70% de merlot et 30% de cabernet, ce 2000 mérite l'attention du lecteur pour son agréable bouquet de cassis et de c ...
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Cette petite propriété est installée sur des sables anciens avec moitié merlot, moitié cabernets. Cela donne un 2000 bien coloré, de teinte rubis vif. Le nez ne s'exprime pas encore complètement, mais ...
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Acheté en 1995 par un jeune agriculteur venu de l'Oise, Hugues Delacour, ce cru est un hommage au chevalier de La Cour, ancêtre de la famille et propriétaire terrien ayant servi le roi CharlesIX. Le v ...
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Issue d'une parcelle de vieilles vignes de quarante ans d'âge moyen, cette cuvée conviendra à l'amateur de vins fruités, aux tanins mûrs et enrobés par un boisé vanillé. Une bouteille à attendre deux ...
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Ce 2000 mérite l'attention pour la finesse de son bouquet, encore un peu fermé, et pour sa structure fruitée et équilibrée, qui évolue avec une bonne complexité. Un vin à boire ou à attendre entre deu ...
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Ce cru étend ses 9ha sur les pentes argilo-calcaires de Saint-Etienne-de-Lisse d'une belle exposition sud-est. Il dispose d'un encépagement classique. La robe rubis montre quelques signes d'évolution. ...
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Nouveau propriétaire pour ce millésime. M. Linard s'est converti à la viticulture en 1998 en faisant l'acquisition d'une première propriété à Gaillac. Vous pourrez déguster dès maintenant ce 2000 bien ...
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La Croix de Saint-Georges était autrefois rattachée au château éponyme de l'AOC. Equilibré entre merlot et cabernets, ce 2000 mérite le détour pour sa couleur pourpre intense et son bouquet de fruits ...
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Propriété de 11ha qui en consacre un seul à la production de ce saint-émilion, né de 80% de merlot et de 20% de cabernet franc. Cela donne un vin de couleur rubis soutenu au bouquet intense mêlant arô ...
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Cette propriété familiale, installée sur les sols argilo-sablonneux de Saint-Pey-d'Armens, au sud-est de l'appellation, consacre un peu plus de 1ha à la production de ce saint-émilion, assemblant quat ...
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Installée au sud de l'appellation, sur les terroirs argilo-calcaires de Saint-Laurent-des-Combes, cette petite exploitation est composée de quatre cinquièmes de merlot et d'un cinquième de cabernet fr ...
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Cette cuvée Prestige présente une robe rubis limpide, un nez encore fermé, légèrement fruité, et des tanins souples et gouleyants. Déjà agréable ce vin pourra vieillir deux ou trois ans. ...
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Cette belle propriété familiale est installée à l'est de l'appellation, sur des sols argilo-calcaires en coteau et sableux en côte. Elle comprend quatre cinquièmes de merlot pour un cinquième de caber ...
Guide 2004
Vignoble installé près du bourg de Vignonet, sur graves et sables ferrugineux, comprenant une majorité de merlot et un appoint de 10% de cabernet franc et de 10% de cabernet-sauvignon. D'une couleur r ...
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Acquis en 1999, ce château était à l'origine une bergerie; il produit aujourd'hui un très bon vin. La robe est profonde, les arômes intenses évoquent le sous-bois et le cuir. Les tanins, encore dominé ...
Guide 2004
Cette belle propriété de plus de 14ha produit du saint-émilion sur la moitié de sa superficie, le reste étant consacré au bordeaux. L'encépagement est équilibré: 70% de merlot, 20% de cabernet franc e ...