Bordeaux
La vigne, établie sur glacis sableux et crasse de fer, est complantée aux deux tiers de merlot pour un tiers de cabernets. Le vin a une jolie couleur rubis foncé à reflets pourpres. A l'agitation, le ...
Guide 2002
Remaniée, l'église du XII e s. de Saint-Christophe conserve un beau portail roman. Ici, le terroir est argilo-calcaire sur rocher, planté à 85% de merlot et à 15% de cabernet franc. Le 98, d'une jolie ...
Guide 2002
Ce château fut longtemps le fournisseur officiel de La Calypso, le navire du commandant Cousteau. Son 98 est très fruité (framboise) et délicatement boisé; les tanins sont souples et fondants, bien mû ...
Guide 2002
Des notes de torréfaction (café, cacao) et de fruits mûrs accompagnent la dégustation de ce vin assez charnu mais encore écrasé par un boisé dominant. Tout devrait rentrer dans l'ordre dans deux ou tr ...
Guide 2002
Importante propriété, Haut-Surget présente un vin agréable: le jury a apprécié sa robe grenat aux reflets violacés, ses arômes floraux et grillés accompagnés d'une note de fruits rouges. En bouche, le ...
Guide 2002
Ce vignoble se transmet par les femmes: il est aujourd'hui conduit par le père et la fille. Leur vin, très agréable, d'une couleur rubis brillant, offre des arômes francs de fruits rouges légèrement t ...
Guide 2002
L'étiquette de ce domaine du Chapelain représente... l'église Saint-Jean de Lalande, qui rappelle celle des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem dans sa superbe façade. Ce petit cru propose un 98 a ...
Guide 2002
Cette microcuvée est issue de vieux merlot sélectionné sur l'exploitation, vinifié avec soin et élevé quinze mois en fût de chêne neuf. La robe rubis a des reflets grenat. Au nez, les notes grillées d ...
Guide 2002
Appartenant à la même famille depuis 1742, ce château propose un vin bien fait et agréable par sa souplesse et son équilibre entre le fruit et le bois fumé, légèrement épicé. Sa simplicité n'autorise ...
Guide 2002
André Lurton fit, en 2000, l'acquisition de 50% des parts du domaine d'André Magnon. Cette cuvée HenriIV est élevée un an en barrique neuve; sa robe grenat a des reflets rubis. Le bouquet intense évoq ...
Guide 2002
Entré dans le Guide avec le millésime 93, ce cru est installé sur des terrains sableux et argilo-calcaires et complantés de trois cinquièmes de merlot et de deux cinquièmes de cabernets. Son 98 présen ...
Guide 2002
Ce cru de 2,5ha, composé de merlot avec un appoint de 10% de cabernets implantés sur sables et graves, a été acquis dans les années 1970 par la famille Mallard, originaire de l'Entre-deux-Mers et du S ...
Guide 2002
Le moulin de Sarpe, construit en 1732, fait partie de l'Association des moulins de France. De ce site exceptionnel, on découvre les douze clochers des paroisses voisines. La vigne couvre des terres ar ...
Guide 2002
Du même producteur que le Château Villegeorge (haut-médoc), ce vin associe 69% de merlot aux trois autres cépages médocains. Très limpide, le nez relevé par un boisé discret, rond en attaque, il a du ...
Guide 2002
Ancienne propriété du duc de Richelieu qui mena intrigues et grande vie sous LouisXV, ce cru, frère de Maucaillou, s'en distingue par un assemblage de 55% merlot et de 45% cabernet-sauvignon. Son vin ...
Guide 2002
Doté de nouveaux chais et cuviers en 1999, ce cru nous offre ici un vin simple mais agréable, notamment par son bouquet aux notes de moka. A attendre deux ans. ...
Guide 2002
La taille du domaine de Clarke lui permet de déborder de l'aire listracaise pour offrir des vins dans d'autres appellations, comme ce moulis associant 61% de merlot aux cabernets. La couleur répond au ...
Guide 2002
Situé sur la plus haute croupe à l'ouest de l'appellation, ce cru porte le nom du lieu-dit. Il propose ici un vin qui ne développe pas une structure imposante mais qui rappelle la proximité de la forê ...
Guide 2002
Pierre Goffre-Viaud est l'une des fortes personnalités du vignoble bordelais. Il a reconstitué ce domaine il y a vingt ans. D'un rouge cerise à reflets rubis, ce vin possède un beau bouquet (notes de ...
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Maurice Velge aime rappeler que son installation dans le vignoble concrétise un vieux rêve; on veut bien le croire en dégustant ce vin dont la matière promet de se révéler après deux ou trois ans de g ...
Guide 2002
Ce très jeune domaine avait réussi un exploit avec le millésime 96. Le 98, constitué de merlot et de cabernet-sauvignon à parts égales, a passé quinze mois en barrique. Il ne peut le cacher car c'est ...
Guide 2002
Connu pour son château-hôtel trois étoiles, ce domaine est aussi une belle unité de 24ha avec son sister ship, le château Saint-Estèphe. Ce 98 développe une constitution bien équilibrée avec des tanin ...
Guide 2002
Marque de la cave coopérative de Saint-Estèphe, ce vin reste encore discret dans son expression aromatique, mais sa bonne constitution et ses tanins toujours jeunes lui permettront de s'ouvrir. ...
Guide 2002
Appartenant depuis quinze ans à Dany et Michel Rolland, ce château propose ce 98 à la robe profonde, pratiquement noire. Les parfums intenses sont dominés par le café, le fumé et la vanille. Les tanin ...
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Cette propriété provient des vestiges d'un manoir du XII e s.; elle produit un vin issu uniquement du cépage merlot; la robe rubis a des reflets tuilés; le bouquet aérien évoque le café, le fumé, dans ...
Guide 2002
Appartenant à la même famille depuis la fin du XVIII e s., ce château a produit un 98 frais et bien fruité (groseille, framboise). Des tanins intenses, un peu sauvages demandent un peu de garde pour s ...
Guide 2002
Une signature prestigieuse, celle de la famille de Montesquieu, pour ce vin simple mais fort plaisant par son bouquet aux notes de citron, de miel et d'agrumes. Les Persanes de Montesquieu 98 (50 &agr ...
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Si l'église actuelle du bourg d'Arcins ne remonte pas au-delà de 1840, la paroisse aurait abrité un prieuré sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Ce cru en serait-il un lointain héritier? La ...
Guide 2002
Si elle ne possède pas un grand monument spectaculaire, la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne est riche de nombreux petits châteaux, dont celui-ci à l'architecture si typiquement girondine qu'on l'a ...
Guide 2002
Né à Cissac, une commune où la viticulture connaît actuellement un réel renouveau, ce vin, souple et agréable, retient l'attention par le caractère franc et aimable de son bouquet aux notes de cerise, ...
Guide 2002
Issue de vignes âgées de plus de vingt-cinq ans, cette cuvée un peu confidentielle est encore rustique. Mais son équilibre et son bouquet aux notes de poivron vert et de pruneau, devraient donner une ...
Guide 2002
Comme le rappelle toujours l'une des grandes épreuves de Longchamp, ce château a longtemps possédé des haras renommés. Simple et bien constitué, ce vin n'est pas de garde, comme le révèle sa robe rubi ...
Guide 2002
Issu d'une vigne située derrière le terrain de polo de Giscours, domaine dont dépend ce cru, ce vin qui possède 55% de merlot fait preuve d'originalité par les notes d'anis et de menthol qui se mêlent ...
Guide 2002
Obtenu à partir de parcelles de vieux ceps soigneusement choisies (3ha sur 50), ce vin porte encore la marque de ses douze mois d'élevage en fût, mais sans faire disparaître l'équilibre avec le fruit. ...
Guide 2002
Cuvée Réserve présentée en bouteilles numérotées, ce vin est aujourd'hui marqué par le bois mais il devrait donner un ensemble plaisant d'ici un à deux ans. Rappelons que le 96 reçut le coup de coeur: ...
Guide 2002
Un vin qui n'a rien de confidentiel. Ce qui ne l'empêche pas de se montrer plaisant dans sa robe violine. Après une attaque souple, le cabernet s'exprime de manière bien médocaine sur un fond boisé. L ...
Guide 2002
Réunion de deux petites propriétés, ce cru reste fidèle à sa tradition avec ce vin bien constitué. A l'attrait de son bouquet aux délicates notes boisées et fruitées, il ajoute une bonne structure don ...
Guide 2002
Ce sont des graves fines qui donnent naissance à ce cru où le cabernet-sauvignon (70%) est associé au merlot. Elevé quatorze mois en barrique, ce vin, d'une jolie couleur rubis, développe un bouquet d ...
Guide 2002
Un joli vin en mode mineur: le nez révèle un fin boisé marié aux fruits rouges. Cependant la bouche affiche du caractère, sur une matière assez solide pour envisager une bonne garde. ...
Guide 2002
Le sauvignon seul, planté sur des graves profondes, vendangé le 31 août, fermenté en barrique et élevé sur lies avec bâtonnage, donne un joli vin. S'il n'est pas de grande ampleur, ce 99 se montre sym ...
Guide 2002
Appartenant toujours à une communauté de religieuses, ce cru rappelle le rôle tenu par les établissements ecclésiastiques dans le développement du vignoble historique de Bordeaux. Elaboré par Olivier ...
Guide 2002
Belle unité appartenant au même propriétaire que le château Lestage, ce cru est resté bien médocain dans son encépagement avec 60% de cabernet-sauvignon, 37% de merlot et 3% de petit verdot implantés ...
Guide 2002
L'un des crus les plus connus de l'appellation assemblant cabernet-sauvignon et merlot à parts égales, 10% de cabernet franc et 2% de petit verdot nés sur graves. C'est donc un vin de garde, secret lo ...
Guide 2002
Né en 1998 de la réunion du vignoble du château Listrac avec une partie de celui de Sémeillan-Mazeau, ce cru propose ici sa première récolte. D'une robe sombre à reflets violines, son vin offre un bou ...
Guide 2002
Commandée par un château typique de l'architecture NapoléonIII, cette vaste et ancienne unité propose un vin délicatement bouqueté, dont les tanins sont encore austères mais n'appellent pas à une gran ...
Guide 2002
Proposé par une grande maison bordelaise, un assemblage de 60% de cabernet-sauvignon, de 30% de cabernet franc et de 10% de merlot provenant du château Fonréaud. Dans une robe somb ...
Guide 2002
Anciens maîtres de chai et régisseurs de Palmer, les Chardon exploitent l'un des derniers petits crus artisans de l'appellation. Souple, élégant et délicatement bouqueté, leur 98 est à la fois gras et ...
Guide 2002
Issu de l'une des dernières petites propriétés subsistant dans l'appellation, ce vin est simple mais intéressant par sa souplesse, son équilibre et son bouquet aux fines notes épicées. ...
Guide 2002
Depuis son changement de propriétaire en 1995, ce cru a entrepris un vaste programme de rénovation. Il en a tiré les premier profits avec ce millésime fort encourageant pour l'avenir par sa sève et so ...
Guide 2002
Sans renoncer à privilégier la souplesse et la finesse, ce vin à l'agréable bouquet de fruits rouges développe un bon volume au palais que soutient, sans le trahir, le bois. ...
Guide 2002
Bien que construit pour deux Anglaises, ce château du XVIII e s. offre un beau spécimen de la maison de maître bordelaise. On retrouve sa finesse dans ce vin aux tanins discrets, mais intéressant par ...
Guide 2002
Signé par l'une des maisons les plus renommées de la place de Bordeaux, ce vin, ample, équilibré et bien fondu, développe un bouquet original par ses notes de fruits confits. ...
Guide 2002
Né sur une belle croupe de graves au milieu des marais de Queyrac, ce vin (60% de merlot complété par le cabernet-sauvignon) possède une solide structure qui lui permettra d'évoluer favorablement dans ...
Guide 2002
Bien situé sur l'un des points culminants de l'AOC (38m), ce cru bénéficie d'un terroir de qualité composé de graves légèrement argileuses. Encore un peu austère en finale, ce vin assemble autant de c ...
Guide 2002
Pour être du même producteur que le château La Cardonne, ce vin n'en affiche pas moins sa propre personnalité grâce à un mariage à parts égales des deux cabernets. Le résultat est un ensemble épicé et ...
Guide 2002
Ce domaine propose un vin rond, charnu et d'une texture riche; élaboré par l'équipe de Grand-Puy Ducasse, il constitue un cru à part entière. Déjà agréable par ses arômes frais de fruits rouges, il se ...
Guide 2002
Né sur un plateau dominant Pauillac, ce vin aux tanins déjà veloutés se montre agréable par ses arômes flatteurs de fruits mûrs, mais aussi par ses notes balsamiques. Ses flaveurs exotiques lui donnen ...
Guide 2002
Exclusivité des établissements Cordier, ce vin est encore un peu sévère. De discrets parfums de fruits rouges s'associent au boisé jusque dans une finale épicée lui conférant un caractère agréable. ...
Guide 2002
Distribué par le négoce, ce vin aux arômes naissants marqués par le raisin reste sur la réserve; ses tanins solides, où le boisé l'emporte, demandent à se fondre. ...
Guide 2002
Le sémillon (80%) et la muscadelle aiment les sols argilo-graveleux du Sauternais. Ce 98, or à reflet paille, se révèle tout d'abord fruité (fruits blancs), puis des notes mentholées apparaissent. Fra ...