Bordeaux
Ce vin assemble 48% de merlot, 48% de cabernet-sauvignon à un rien de cabernet franc. Elevé six mois en barrique, il en porte la marque dans son bouquet aux notes toastées et grillées. Mais le bois re ...
Guide 2002
Denis Bergey propose ici un vin modeste mais agréable, tant par ses parfums de fruits rouges et de vanille que par son côté équilibré et soyeux. ...
Guide 2002
Deux vignobles constituent ce cru, l'un à Lesparre, l'autre à Saint-Christoly. Encore austère, son 98 est dominé par le cabernet-sauvignon (75% de l'assemblage). Il peut s'appuyer sur une belle struct ...
Guide 2002
Né à Vensac, commune où tournent toujours les ailes d'un beau moulin, sur un sol où les sables dominent les graves, ce vin aux tanins solides aura besoin de temps pour s'arrondir. Une nouvelle générat ...
Guide 2002
Né sur un terroir argilo-calcaire, ce vin structuré gagnera à être attendu (quatre ans) même s'il affiche déjà une personnalité sympathique et un bouquet complexe et intense. Fruits rouges et noirs, f ...
Guide 2002
Cuvée élevée quinze mois en fût, ce vin assemble 70% de cabernet-sauvignon au merlot. Il est agréablement bouqueté, avec des notes fruitées et épicées, puis se révèle généreux et onctueux au palais, s ...
Guide 2002
Issu d'un vignoble comprenant une forte proportion de jeunes vignes implantées sur une croupe de graves, ce vin se montre encore austère à l'attaque, mais les tanins sont bien enveloppés en milieu de ...
Guide 2002
S'étendant sur 25ha de graves garonnaises plantées de 60% de cabernet-sauvignon, de 35% de merlot et de 5% de petit verdot, ce cru propose avec ce millésime un vin brillant à reflets pourpres, et soli ...
Guide 2002
Issu d'une très vaste propriété (250ha au total) appartenant au groupe Castel, ce vin élevé six mois en barrique se montre séducteur par son expression aromatique aux notes chaleureuses de bois, de fr ...
Guide 2002
Les amateurs d'architecture noteront la réfection des toitures de la coopérative qui a estompé la rigueur du béton armé des années 1950. Encore un peu austères, les tanins de la finale ont besoin de s ...
Guide 2002
Elevé en fût de chêne, ce vin en porte la marque, tant au nez qu'au palais. Son côté tendance le réservera aux amateurs de vins très boisés même lorsque le fruit aura repris sa place. ...
Guide 2002
Marque de la cave coopérative de Pauillac, ce vin est assez simple dans son expression aromatique mais d'une architecture classique, avec de la franchise et de la puissance. ...
Guide 2002
Petit vignoble situé sur le secteur de René, à l'ouest de l'appellation, entre les routes de Paris et de Périgueux. La vigne, plantée sur sol silico-graveleux, comporte 70% de merlot complété par des ...
Guide 2002
Petite cuvée spéciale baptisée, cette bouteille très boisée est encore un peu rustique en finale et demande à évoluer, ce que sa solide structure lui permettra de faire dans de bonnes conditions. ...
Guide 2002
Sainte-Foy-la-Grande, bastide du XIII e s., a tout fait pour voir renaître un vignoble de qualité dans les années 1990. Ce domaine a joué un rôle moteur dans ce renouveau. Son vin blanc, vinifié et él ...
Guide 2002
Le château Lamartine (17,5ha) élabore cette cuvée spéciale à partir du seul merlot. Ce 99 est dominé par des notes boisées torréfiées bien que le fruit rouge apparaisse discrètement. En bouche, il est ...
Guide 2002
Issue d'une parcelle vendangée à la main, cette cuvée se montre assez charmeuse par son expression aromatique aux jolies notes vanillées et par sa structure d'une bonne longueur. ...
Guide 2002
Ce vin ne cherche pas tant la puissance et le confit que la finesse et la délicatesse, avec des notes de fleurs blanches qui se marient harmonieusement au miel et à la cire d'abeille. ...
Guide 2002
S'il est confidentiel par son volume de production, ce vin n'en demeure pas moins d'un intérêt réel: souple et flatteur, il développe de fins arômes confits et grillés. ...
Guide 2002
Avec plus de 60% de cabernet franc, ce 98 se distingue par des parfums très élégants de menthol, de cuir et de boisé. Tendre et velouté à l'attaque, ce vin évolue ensuite avec finesse. A boire dans de ...
Guide 2002
La famille Khayat a acquis ce domaine en 1999. Voici donc les millésimes des précédents propriétaires qui avaient régné sur ce vignoble pendant deux cent cinquante ans. Ce château a produit en 1998 de ...
Guide 2002
Née d'un vignoble qui voit —ou aperçoit— de temps en temps les Pyrénées, cette cuvée prestige associe 60% de sémillon, 25% de muscadelle et 15% de sauvignon. L'élevage en barrique est encore très perc ...
Guide 2002
Les vignes de trente ans, implantées sur les sols sablo-graveleux du secteur de Figeac, sont constituées à 68% de merlot et à 32% de cabernets. Ce 98 présente une belle couleur pourpre foncé. Le bouqu ...
Guide 2002
Installé sur des sables et constitué de merlot (80%) et de cabernet (20%), ce cru de 5ha a été repris en 1995 par Guy d'Arfeuille et il est dirigé par son fils Benoît. Elégant, ce 98 est d'une belle c ...
Guide 2002
Implanté sur argilo-calcaires, le vignoble comporte 60% de merlot et 40% de cabernets. Une belle robe rubis sombre, des notes fraîches de sous-bois, de mûre, une saveur encore fruitée évoluant sur des ...
Guide 2002
Créé en 1995 par Hugues Delacour, jeune viticulteur venu de Champagne, ce cru de 9ha doit son nom à un ancêtre de la famille, le chevalier de La Cour qui servit le roi CharlesIX. Rubis brillant, ce 98 ...
Guide 2002
Propriété familiale, située au bord de la route menant de Libourne à Castillon, au sud-est de l'appellation. Le sol sablo-argileux y est planté à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc. Le vin a une ...
Guide 2002
Ce cru tire son nom du village d'Orval, en Dordogne, d'où était originaire le grand-père de Philippe Bardet. Au XIX e s., un de ses ancêtres possédait des gabarres qui trasportaient des barriques vers ...
Guide 2002
Gilles Teyssier, neveu du propriétaire de ce vignoble, exploite un domaine établi dans le petit bourg des Bigaroux sur des sables chauds et des graves profondes. Il présente un 98 simple et plaisant q ...
Guide 2002
Une sélection parmi les nombreux vignobles que Roger Geens, négociant belge, possède en Bordelais. La vigne, à 80% merlot, est plantée partie sur sols sablo-graveleux riches en fer, partie sur argilo- ...
Guide 2002
Philippe et Perrine Genevey ont acheté ce vignoble en 1996. Leurs deux premières récoltes sont retenues par les dégustateurs. Bons débuts. Ils ont baptisé ce cru du prénom de leur troisième et avant-d ...
Guide 2002
La demeure girondine date du début du XIX e s. Le domaine, exploité en coopérative jusqu'en 1990, a réalisé d'importants travaux et aménagé un nouveau chai en 2000. D'une belle couleur rubis intense, ...
Guide 2002
Installé sur un terroir mêlant sables et graves, ce cru est essentiellement composé de merlot avec un appoint de 10% de cabernet franc. Il est géré par les domaines Cordier et techniquement rattaché a ...
Guide 2002
Régulièrement cité dans le Guide, ce cru est toujours servi au restaurant de l'Assemblée nationale. Ce 98 se pare d'une jolie couleur rubis intense. Le bouquet évoque les fruits rouges très mûrs et dé ...
Guide 2002
Un cru dans la famille Bigaud depuis 1930. Ce vin est une sélection de La Croix de Jaugue (90% de merlot et 10% de cabernet franc). Rubis très foncé, il présente un nez encore fermé, demandant un peu ...
Guide 2002
Des vignes d'une cinquantaine d'années, —80% de merlot et 20% de cabernets plantés sur sols sablo-graveleux —sont à l'origine de cette cuvée spéciale rubis qui scintille de reflets carmin. Le bouquet ...
Guide 2002
Un vignoble d'une trentaine d'années planté sur les sables situés au pied de la Côte Pavie, constitué à 80% de merlot et à 20% de cabernets. Le vin présente une couleur pourpre foncé, encore jeune. Le ...
Guide 2002
Propriété familiale, ce cru est une sélection des meilleures parcelles de l'exploitation et représente 4ha sur les 12ha du vignoble. Une majorité de merlot, 10% de cabernet franc et 5% de cabernet-sau ...
Guide 2002
Petite propriété située à Saint-Pey-d'Armens, au sud-est de l'appellation, récemment rattachée aux Vignobles Réunis. Elle est exclusivement plantée de merlot. Le vin a une jolie couleur rouge dense. F ...
Guide 2002
Une propriété achetée en 1997 par un oenologue canadien formé à Bordeaux. Cette microcuvée provient d'une parcelle plantée de vieux merlot sur des graves profondes. Cela donne un 98 agréable et friand ...
Guide 2002
Ce cru de 10 ha fait partie d'une propriété de 25ha achetée par la famille Moreaud en 1979. Il se caractérise par un encépagement saint-émilionnais classique et un terroir de sables anciens. Ce 98 a u ...
Guide 2002
Vignoble établi sur glacis sableux, planté à 65% de merlot, 25% de bouchet et 10% de cabernet-sauvignon. Elevé pour un tiers en cuve et pour les deux tiers en barrique, ce vin se montre très jeune tou ...
Guide 2002
Une petite propriété établie sur sables et graves, au sud de l'appellation et une vigne trentenaire classique du Libournais. Ce 98 a une jolie couleur rubis à reflets cerise. Le nez est déjà intense ( ...
Guide 2002
Danielle et Richard Dubois, oenologues, s'attachent à élaborer des vins traditionnels, des vins d'artisans. Leur terroir de sables graveleux et de graves ferrugineuses a donné un 98 pourpre profond. L ...
Guide 2002
Installé au nord de Saint-Emilion sur un glacis sableux, ce cru présente un encépagement équilibré: 70% de merlot, 20% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon. La robe rubis clair de ce 98 mont ...
Guide 2002
Ce vin est produit par des vignes de plus de quarante ans (60% de merlot) plantées sur sables profonds. Il a une couleur pourpre aux reflets d'évolution. Le nez, agréable, est intéressant par sa fines ...
Guide 2002
Créé au début du siècle par le grand-père des propriétaires actuels, ce cru compte aujourd'hui 35ha complantés de merlot, avec en appoint 10% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvignon. Installé e ...
Guide 2002
Ce cru est implanté sur les sols argilo-siliceux de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord de l'appellation. Le vin a une jolie couleur rubis à reflets pourpres. Le bouquet s'ouvre sur des nuances de so ...
Guide 2002
Ce cru, sur sables anciens et crasse de fer, a été acquis en 1968 par la famille Raby-Saugeon. Ici, la vigne est constituée de 80% de merlot et de 20% de cabernets. A l'oeil, le vin présente quelques ...
Guide 2002
Le château Rozier, créé en 1850, compte maintenant 22ha disséminés sur cinq communes, et dispose de terroirs très variés, complantés de merlot avec un appoint de 15% de cabernet franc et de 5% de cabe ...
Guide 2002
Entièrement restaurée en 1992 par le consul de Thaïlande à Bordeaux, cette propriété date du XVI e s. Né de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc plantés sur des sols argilo-sableux, ce 98 est par ...
Guide 2002
Propriété acquise en 1999, par la famille du marquis d'Aulan, ancien propriétaire du champagne Piper-Heidsieck, Sansonnet appartint au premier ministre de LouisXVIII, Decazes. La vigne de trente-cinq ...
Guide 2002
Les plus vieilles vignes de ce domaine entrent dans cette appellation; du merlot pour les quatre cinquièmes et du cabernet franc, plantés sur des sols argilo-calcaires. Le vin arbore une belle couleur ...
Guide 2002
Etabli au pied du coteau de Saint-Laurent-des-Combes, le vignoble (80% de merlot) est installé sur des sols argilo-calcaires et sablonneux. Paré d'une jolie robe rubis, ce 98 est encore discret au nez ...
Guide 2002
Ce cru fut acheté au début du siècle dernier par Pierre Feytit, l'arrière-grand-père de l'actuelle viticultrice. La vigne, âgée de plus de quarante ans de moyenne, est constituée de 86% de merlot, 12% ...
Guide 2002
Un des nombreux crus bordelais de la société Roger Geens, négociant belge. Ce 98 est né de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon (20%) implantés sur argilo-calcaire. Le vin est d'une jolie couleur rub ...
Guide 2002
Ce cru est constitué de 60 % de merlot et de 40% de cabernet franc. Le 98 a une couleur bien soutenue. Au nez, les arômes de fruits frais se mêlent à des notes florales. La bouche est bien structurée ...
Guide 2002
Petite propriété familiale, dont l'encépagement comprend trois quarts de merlot et un quart de bouchet. Les ceps, d'une trentaine d'années, sont plantés sur un terroir argilo-siliceux. Le vin a une jo ...
Guide 2002
C'est ici que les prêtres de Saint-Christophe-des-Bardes faisaient leur vin. Ces temps ne sont plus mais le clos existe toujours. Son beau terroir argilo-calcaire porte 78% de merlot et 22% de c ...
Guide 2002
Des vignes de trente-cinq ans (80% de merlot) ont donné ce vin d'une jolie couleur rubis dense à reflets grenat. Le nez, encore discret, évoque les petits fruits rouges, avec une touche animale. La bo ...