Vins blancs
Issu de sols argilo-gréseux, ce pinot gris de style demi-sec, encore fermé, libère à l'aération des fragrances florales et des nuances de pêche et d'abricot. Vif en attaque, il déploie une matière amp ...
Guide 2021
La robe or jaune et les parfums intenses, gourmands et complexes (agrumes, fruits exotiques, fruits jaunes presque confits et miel) suggèrent une vendange très mûre, voire surmûrie. Dans le même regis ...
Guide 2021
Issu du terroir de schistes de la montagne, ce sylvaner a été récolté au cur de l'automne, le 20octobre. Le vin n'en est pas moins sec. Au nez, il mêle l'ananas et l'abricot. Tendu, structuré et pers ...
Guide 2021
Encore réservé, ce 2018 s'ouvre à l'aération sur des notes florales accompagnées de nuances de fruits secs traduisant la surmaturation. Plus expressif et fruité en bouche, ample et gras, il est souten ...
Guide 2021
Vieilles vignes? Un demi-siècle. Et l'année 2018, vraiment solaire et précoce: ce gewurztraminer a été récolté la dernière semaine d'août, et dans le verre, on découvre des éclats dorés et d'intenses ...
Guide 2021
Un pinot gris demi-sec proche du remarquable 2017, un poil plus doux et rond que son devancier, millésime oblige. Ses attraits n'en sont pas moins réels: une robe or jaune, un nez expressif, franc et ...
Guide 2021
Muscat (40%), pinot gris et gewurztraminer, trois cépages réputés «nobles». Leur assemblage a donné naissance à un vin très expressif et complexe au nez, mêlant des nuances fraîches (agrumes, bourgeon ...
Guide 2021
Planté sur argilo-calcaires et récolté dès la fin août en cette année chaude, le riesling a donné naissance à un vin de plaisir immédiat, au nez flatteur et bien ouvert, entre fruits jaunes et minéral ...
Guide 2021
Né sur argilo-calcaire, ce riesling demande un peu d'aération avant de révéler des notes minérales et grillées. Ample et riche en attaque, complexe, il est tendu par un trait d'acidité qui souligne sa ...
Guide 2021
Un profil très tonique pour ce muscat au nez élégant et bien ouvert sur l'acacia, nuancé de touches de bourgeon de cassis, de menthe et de bois de cèdre. La bouche, dans le droit-fil, dévoile une bell ...
Guide 2021
Demi-sec ou moelleux léger, ce pinot gris s'ouvre à l'aération sur un plaisant fruité dominé par la pêche, qui se prolonge dans une bouche ample et suave, légèrement épicée et teintée d'une pointe d'a ...
Guide 2021
Vinifié en sec, ce 2018 or soutenu apparaît fermé au nez. Plus expressif en bouche, il dévoile des arômes de fruits confits finement épicés, en harmonie avec une matière onctueuse. Une agréable fraîch ...
Guide 2021
La robe surprenante, aux reflets roses, rappelle la couleur gris rosé de la peau du pinot gris. Quant au nez, vineux, suave et gourmand, il se partage entre les fruits d'été à noyau et la confiserie. ...
Guide 2021
Déjà apprécié l'an dernier, un sylvaner de bonne origine, issu d'un coteau aux sols marno-calcaires. On aime son nez expressif et frais, sur la fleur blanche, et son palais de belle tenue, gras, fruit ...
Guide 2021
Cette cuvée libère des arômes précis et frais, fruités et un rien anisés, teintés au palais de notes de groseille à maquereau et de bonbon anglais. Vive en attaque, à la fois onctueuse et fraîche, ell ...
Guide 2021
L'assemblage de ce brut fait la part belle au chardonnay (80%), complété par les riesling et pinot. Un crémant à la mousse fine formant une belle couronne, discret au nez, subtilement floral et fruité ...
Guide 2021
Issu exclusivement d'auxerrois, ce crémant s'ouvre à l'aération sur des notes complexes, agréablement évoluées et allie finesse et intensité en bouche. Un beau représentant des bulles alsaciennes. ...
Guide 2021
Le riesling entre à hauteur de 20% dans ce brut issu de pinot blanc majoritaire. Même assemblage que l'an dernier, mais cette version apparaît un cran au-dessus avec sa robe jaune doré, son nez expres ...
Guide 2021
Un beau représentant de l'appellation dans sa version blanche. Le nez beurré et grillé évolue vers de fines notes de fleurs blanches. Après une attaque douce, la bouche gagne en fraîcheur et en équili ...
Guide 2021
Issue de chardonnays de 25 ans plantés sur un terroir argilo-calcaire, cette cuvée s'exprime avec finesse sur des notes de fleurs blanches, d'abricot et d'agrumes. La générosité du millésime est plus ...
Guide 2021
Récoltés sur un terroir sablo-granitique de 3ha, les chardonnays ont donné un vin à la fois rond et frais. L'élevage en cuve a parfaitement respecté son expression délicate sur des notes d'aubépine, d ...
Guide 2021
Nez original de pomme au four et d'agrumes qui dévoile à l'aération des notes subtiles de fleur d'oranger. La proportion élevée de sémillon pare la bouche d'un gras ample et velouté qui accompagne la ...
Guide 2021
Combinaison gagnante des 2cépages bordelais qui apportent tour à tour fraîcheur et gourmandise. Si le bouquet se montre exubérant, sur des notes d'agrumes et de melon, la bouche privilégie l'équilibre ...
Guide 2021
les reflets jaune-vert brillants de la robe font écho au nez de citron vert et d'amande. La bouche ne dénote pas et développe une matière ciselée et bien équilibrée qui se prolonge agréablement en fin ...
Guide 2021
Né de raisins bien mûrs, ce vin développe des arômes atypiques de pêche blanche et de brugnon. Pulpeuse et généreuse, la bouche est bien proportionnée, et livre en finale quelques notes iodées savoure ...
Guide 2021
Joli bouquet qui mélange judicieusement la citronnelle aux fruits exotiques, finement relevés d'une pointe florale. Le toucher en bouche est soyeux et privilégie la délicatesse à la puissance. L'ensem ...
Guide 2021
Voilà un sauvignon qui joue habilement avec le côté végétal, développant au nez des notes subtiles de bourgeon de cassis, de sauge et de zeste d'agrumes. La bouche est de demi-corps, affichant un prof ...
Guide 2021
Le nez offre un joli mélange de fruit exotiques et acidulés qui rappelle entre autres l'ananas et la groseille à maquereau. Même jeu de contrastes en bouche, où le gras du sémillon répond à la vivacit ...
Guide 2021
De jolies notes de fruits mûrs s'expriment au nez, rappelant entre autres la poire et la prune d'Italie, avec l'acacia en complément. Bien que le sauvignon domine, le nez comme la bouche évoluent dans ...
Guide 2021
Une dominante de sémillon pour ce vin rappelant le cédrat et l'anis à l'olfaction. Équilibré, de demi-corps et longiligne, le vin glisse en bouche sans aspérité et laisse une agréable sensation mentho ...
Guide 2021
le bouquet fringant évoque le citron et l'ananas. On retrouve ces arômes subtils dans une matière souple et dépouillée. Un vin de plaisir qui tient toutes ses promesses et qui fera son office à l'apér ...
Guide 2021
Voilà un bouquet très aromatique qui rappelle le bonbon de sureau et les fleurs blanches. La bouche est au diapason dans un style léger, sans fard, à la finale acidulée. Ce vin sera un compagnon de ch ...
Guide 2021
Le nez exprime avec précision les parfums enlevés du citron de Menton, complétés par quelques notes pâtissières de l'élevage sur lies. En bouche, la matière dense et généreuse est bien équilibrée par ...
Guide 2021
Belle déclinaison d'agrumes au nez qui invite à la dégustation. La bouche, plus contrastée, joue la carte de la gourmandise. Pamplemousse et yuzu s'expriment dans une matière équilibrée et veloutée et ...
Guide 2021
Le bouquet exhale des parfums de fruits blancs finement épicés par la barrique. Un tiers du vin seulement a été élevé en fût, laissant ainsi une certaine dynamique citronnée s'exprimer en bouche. Un b ...
Guide 2021
Issu de sauvignons à parfaite maturité, ce vin livre un bouquet de fleurs blanches et de sureau, finement complété par une pointe briochée. Bien équilibrée en bouche, la matière se déploie harmonieuse ...
Guide 2021
le nez évolue dans un registre tonique et végétal qui rappelle le laurier, la noisette fraîche et le buis. La bouche est au diapason. Dans un style percutant, elle déploie une matière citronnée, vive ...
Guide 2021
au nez, une expression solaire de fruits exotiques aux accents citronnés, enrichie d'une pointe vanillée qui rappelle la barrique. La bouche affiche une belle épaisseur grâce à l'élevage sur lie et fa ...
Guide 2021
Ce pur sémillon aux reflets ambrés séduit par son bouquet floral, épicé et miellé. En bouche, il prend un virage plus tendu, plus minéral, avec en point d'orgue une jolie finale acidulée. ...
Guide 2021
Une belle teinte cristalline jaune-vert habille ce vin au nez mentholé et exotique. La texture est veloutée en bouche et s'accorde aux notes de fruit de la Passion. Une sensation agréable de fraîcheur ...
Guide 2021
D'un bel or paille éclatant, ce crémant né du seul sémillon évoque la fleur de vigne, la noisette et l'aubépine. En bouche, il conjugue un côté charnu, mature, à une bonne acidité en finale. ...
Guide 2021
Ce pur sémillon bio se présente dans une robe cristalline aux reflets jaunes. Il déploie des arômes discrets mais fins de fleurs blanches et de menthol relevés d'une touche poivrée. En bouche, il se m ...
Guide 2021
Les lys sont restés sur le moulin: ce blanc fait plutôt la part belle aux fruits exotiques et au pamplemousse, rehaussés d'une pointe mentholée. Finement boisée, la bouche livre une matière crémeuse s ...
Guide 2021
Voilà un 100% sauvignon blanc sans fioriture, aux notes intenses de citron vert, de buis et de fleurs blanches, qui possède tous les atouts du vin d'apéritif: fraîcheur, franchise et légèreté. Contrat ...
Guide 2021
Litchi, pamplemousse, mandarine de Corse et menthol, voilà un belle entrée en matière pour ce 100% sauvignon blanc rond et gourmand. Sa richesse en bouche lui donne un profil original que l'on exploit ...
Guide 2021
un vin dominé par le sémillon (60%), ouvert sur la mangue, le sirop d'ananas et des notes minérales. En bouche, de la fraîcheur et de l'équilibre. ...
Guide 2021
Les deux sauvignons et la muscadelle pour ce vin aux nuances florales (illet, acacia), agrémenté de miel frais et de menthe poivrée. La bouche apparaît suave et riche, avec une juste fraîcheur en sou ...
Guide 2021
un vin centré sur les agrumes confits, le genêt et la menthe poivrée au nez, suave, riche et vanillé en bouche, apaisé par une jolie fraîcheur en finale. ...
Guide 2021
Trois mois de fût pour cette cuvée née de sauvignon et de muscadelle (20%). Au nez, la discrétion est de mise, avec quelques notes florales qui pointent à l'aération. La bouche est vive, acidulée, san ...
Guide 2021
Au nez, les nuances florales dominent, puis arrivent à l'agitation des notes de fruits blancs. En bouche, le vin affiche un bel équilibre entre fine sucrosité et acidité bien dosée qui amène de la lon ...
Guide 2021
Frais et élégant, le nez de ce 2019 évoque les fruits blancs sur fond de nuances florales. Une attaque souple ouvre sur un palais alerte et long, aux tonalités fruitées. ...
Guide 2021
Les deux sauvignons, du sémillon (majoritaire), de la muscadelle et de l'ugni blanc sont assemblés dans ce vin végan: lors de la clarification du vin, une colle végétale (et non animale) est utilisée. ...
Guide 2021
Fidèle au rendez-vous, Turcaud signe un bel entre-deux-mers évoquant les fruits jaunes mûrs relevés d'épices et d'agréables nuances végétales. Un profil aromatique prolongé par une bouche fraîche, d'u ...
Guide 2021
Les deux sauvignons (blanc et gris) à parts égales sont associés au sémillon dans cette cuvée florale et fruitée à l'olfaction. La bouche fait preuve d'une grande vivacité qui lui confère une belle al ...
Guide 2021
Un terroir repéré en 1965 par Henri Ducourt, situé entre les lieux-dits À la Rose et Le Pin de Cornet, est à l'origine de ce domaine. Des reflets jaune pâle agrémentés d'un liseré grisé soulignent la ...
Guide 2021
Le dernier né de la maison Delor: un vin «bio» qui met clairement en avant le raisin sur son étiquette. Dans la bouteille, un assemblage à parts quasi égales de sauvignon, sémillon et muscadelle. Dans ...
Guide 2021
5,60ha et 14000bouteilles: des chiffres qui indiquent que le cur de cette exploitation bat pour l'aligoté. Ici, un 2018 au nez plaisant de poire et de pêche blanche, à la bouche alerte, avec une joli ...
Guide 2021
Ce 2018 à la robe dorée s'ouvre sur de discrètes notes d'agrumes. En bouche, il apparaît riche et dense, mais sans manquer de la fraîcheur attendu d'un aligoté. Un bon compromis entre le millésime et ...
Guide 2021
À Chitry, l'aligoté trouve un terroir pour s'exprimer en majesté. Les Chalmeau y cultivent 4,40ha à l'origine d'un joli 2018 au nez flatteur de citronnelle et de fleurs blanches, à la bouche vive, fin ...
Guide 2021
Une belle robe or pâle habille cet aligoté expressif et gourmand avec son nez d'amande, de pain frais, de miel et de fleurs blanches. La bouche se montre ronde et onctueuse, équilibrée par une juste a ...