Vins blancs
Changement de mains au domaine, mais pas d'incidence sur la qualité à en juger par ce superbe graves blanc, qui fait suite à un coup de cur l'an dernier pour la version 2019 élevée en fût et qui acco ...
Guide 2022
Fidèles au rendez-vous, les Sanfourche signent un très joli liquoreux. Outre une belle expression aromatique, à la fois fine et puissante (miel, abricot et écorce d'orange), ce loupiac développe une b ...
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Chardonnay et pinot noir unis pour le meilleur dans ce crémant à la bulle fine et régulière. Au nez, les fleurs (acacia, genêt) et les agrumes se mêlent à une touche minérale. On retrouve cette harmon ...
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Une entrée remarquée dans le Guide avec ce premier millésime pour Raphaël Bertrand. Un blanc brillant dans sa robe d'or clair, ouvert sur des parfums gourmands d'abricot et de pêche mûre. Un fruit que ...
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Au nez, se dévoilent des parfums de fruits jaunes bien mûrs et de fleurs blanches. Une intensité aromatique à laquelle fait écho une bouche tout en fraîcheur, mais qui ne manque pas pour autant de ron ...
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Du tempérament et une grande élégance: c'est ce qui émerge des commentaires concernant cette cuvée remarquable. L'élevage en fût est à peine perceptible tant les agrumes se sont emparés du nez. La ten ...
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Beurré, légèrement épicé sur fond de fleurs blanches et d'agrumes, le nez est une invitation au voyage. La bouche prolonge le plaisir olfactif par sa fraîcheur et son équilibre: elle est droite, vive, ...
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Toute l'opulence et la vivacité d'un bon chardonnay dans cette magnifique cuvée issue d'un élevage de 12mois en cuve. Le nez intense et concentré dévoile des arômes de fruits jaunes bien mûrs. En atta ...
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une cuvée séduisante en diable avec son élégant nez de fleurs blanches et sa bouche ample, longue, fraîche et délicate. ...
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Bouton d'or, brillant de mille feux, viré-clessé offre un éventail aromatique aussi large qu'élégant dans lequel on retrouve la mirabelle, le fruit de la Passion, les agrumes, l'acacia et la fleur d'o ...
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Cette cuvée, passée à un souffle du coup de cur, n'a pas vu de bois. Il en résulte un superbe vin couleur de paille, limpide et brillant, qui présente un nez très complexe de fruit (poire) et d'épice ...
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Ce 2019 a séduit le jury par son élégance et sa finesse. La classe de la robe dorée trouve un écho dans un bouquet fleurant bon la minéralité, la fougère, le menthol, les petites fleurs des haies et l ...
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Ce 2019 séduit d'emblée par sa robe jaune clair aux reflets dorés intenses. La palette aromatique oscille entre le citron, l'acacia et la poire William. La bouche, ample, ronde sans manquer de fraîche ...
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Les vignes cinquantenaires de gringet plantées sur un sol de molasses ont donné des notes épicées et fumées à cet effervescent élevé 15mois sur lattes. Un vin équilibré et long, plein de fraîcheur et ...
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Cette élégante altesse de cru offre une jolie suite de notes fruitées, confites et miellées. Des arômes également mis en évidence en bouche par une belle fraîcheur d'agrumes et par de beaux amers en f ...
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Judicieusement élevé sous bois sans que cela ne marque trop, ce blanc dégage un fruit pur, assez intense sur des notes de fleurs blanches, de citron et de menthol. Avec un bon gras en bouche, de la pr ...
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Aucune fausse note dans cette Mélodie, un chenin vinifié en cuve au plus prêt du fruit. Intense, aux franches notes de fruits jaunes mûrs et de fleurs blanches, le nez séduit et ouvre sur une bouche g ...
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La robe jaune paille de ce 2019 se pare de charmants reflets dorés. Ouvert et aromatique, le nez s'exprime sur les fruits blancs agrémentés de notes briochées. Parfaitement en harmonie, le palais se r ...
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Cette cuvée séduit d'emblée par sa teinte pâle éclairée de reflets verts. Le nez exhale avec finesse un fruité prometteur et des arômes de fleurs blanches (acacia). Le même bouquet se déploie au palai ...
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Typique du romorantin, le nez très aromatique et frais exhale des nuances de fleurs d'acacia, de poire et de bonbon anglais. Des saveurs de fruits blancs, de miel, de fleur d'acacia, de datte et quelq ...
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Récolté tardivement en quatre passages, ce vin ample, digeste et équilibré est un formidable pourvoyeur de plaisir. Ses notes de fruits confits et de confiture de coings, sa bouche parfumée et fraîche ...
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Après quelques années de garde, ce coteaux-du-loire se dévoile avec de l'ampleur et une complexité plus aboutie. Les notes d'agrumes et de gentiane et le cur de bouche dense se lient avec beaucoup de ...
Guide 2022
La percevez-vous cette pointe minérale dans le bouquet de fleurs blanches? Prenez le temps de découvrir ce crémant délicat qui joue sur une discrète amertume et une subtile vivacité. À servir à l'apér ...
Guide 2022
Après 3ans d'élevage en cuves sur ses lies, ce muscadet arbore une bonne structure. Les notes florales sont intactes, l'ensemble souple et équilibré, le temps a permis son épanouissement. Le voilà prê ...
Guide 2022
Centenaires mais plantées après la crise du phylloxéra, ces vignes offrent un supplément d'âme à ce vin. Sa largeur et son amplitude signent un blanc de gastronomie, qui séduit aussi par ses notes gou ...
Guide 2022
Riche, exotique, exubérant, ce muscadet tout en rondeur livre une intensité remarquable. Les notes de mangue et de pâtisserie offrent une très belle dimension. C'est un 2018 qui profite pleinement de ...
Guide 2022
déjà quelques années de recul et toujours autant de fraîcheur. C'est le secret du muscadet: proposer une trame ronde, affable, mais toujours aiguisée. Les notes de miel, de fruits confits et de vanill ...
Guide 2022
Il a pris son temps mais le voilà parfaitement abouti! Ce muscadet équilibré joue de finesse et de parfums discrets, révélant une bouche gourmande, riche, animée de beaux amers en finale. Il a assez d ...
Guide 2022
À base de chenin, complété d'un peu de chardonnay, ce blanc propose un palais franc, rond et souple, autour de notes de fruits blancs et de fruits secs de bonne intensité. Idéal avec un comté affiné d ...
Guide 2022
Derrière une robe jaune pâle striée de reflets verts, ce 2020 dévoile un nez expressif, floral, fruité et légèrement poivré. La bouche se montre ronde, soyeuse, d'une longueur appréciable, avec un bel ...
Guide 2022
Solaire, ce quincy affirme ses arômes mûrs de fruits exotiques, d'agrumes (orange) à la faveur de l'aération, au nez comme en bouche. Il se révèle souple, gras et chaleureux, de bonne longueur. Typiqu ...
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Discret, ce sancerre n'en est pas moins bien pourvu en arômes. Il décline des notes d'agrumes mûrs (orange) et d'acacia, ainsi que des nuances minérales typées. Sa texture ronde tapisse le palais, tou ...
Guide 2022
Un accord avec un poisson en sauce blanche semble tout indiqué avec ce vin aux arômes d'agrumes et de fruits au sirop. Certes, on perçoit de la rondeur au palais, mais une fraîcheur croquante relève l ...
Guide 2022
Sous une teinte or vert, ce vin libère une palette complexe de fleurs blanches (acacia) et d'agrumes (orange), nuancés de notes fumées minérales. Le gras est perceptible au palais, mais le fond de fra ...
Guide 2022
Notes intenses de fruits blancs et de pêche, bouche parfaitement homogène, à la fois juteuse, ample, droite et franche: ce blanc sert idéalement son terroir. Impeccable avec des gambas rôties. ...
Guide 2022
Un jury comblé par ce sauvignon séducteur, au nez emballant de fruits jaunes bien mûrs et de fleurs relevés d'une note dynamique de silex et de menthol. Du fruit, de la matière, du tonus, la bouche ne ...
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Ce 2020 arbore une élégante robe légèrement dorée. Le nez ouvert et frais distille d'agréables senteurs d'agrumes, de fleurs et de miel. Une attaque ample et ronde ouvre sur un palais gras, fruité, av ...
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Ce 100% sauvignon s'habille d'une robe jaune paille éclairée par des reflets dorés. Encore un peu timide, le nez dévoile un fruité délicat dominé par les agrumes et des nuances briochées. À une attaqu ...
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Ce brut qui a vieilli 3ans sur lattes présente un nez ouvert et aérien de fruits mûrs enrichi de réglisse et de pain d'épices. Ces arômes se concentrent dans un palais souple et rond, avant de laisser ...
Guide 2022
Le nez de ce moelleux ouvert sur le fruit mûr, le miel et l'acacia réserve aussi quelques nuances de mangue et d'ananas. La bouche, ronde et gourmande, évolue sur des saveurs de pêche et de poire au m ...
Guide 2022
Cette cuvée offre un nez puissant, fruité et délicatement brioché. On retrouve ses arômes gourmands dans une bouche ample, vineuse, riche et longue, tonifiée par des notes d'agrumes du meilleur effet ...
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Une robe or vert pour ce blanc corse 100% vermentinu, au nez bien ouvert, floral, fruité et légèrement végétal. La fleur blanche parfumée, les fruits acidulés et l'herbe coupée s'allient au nougat dan ...
Guide 2022
L'aération favorise la montée des arômes de fruits à chair blanche bien mûrs (pêche, abricot) et de fruits secs (figue). L'équilibre se réalise remarquablement au palais: on perçoit un bon volume et d ...
Guide 2022
Il y a de la luminosité dans le verre jaune or intense. Il y a de la puissance dans les arômes de fruits confits, de fruits secs et de miel, avec une touche de truffe. Au palais, l'équilibre se réalis ...
Guide 2022
Fruits frais (nectarine, agrumes) et touches florales se déclinent au nez comme en bouche. Si l'attaque est vive, le milieu de bouche gagne en douceur et c'est un équilibre modèle qui s'affirme. La to ...
Guide 2022
Une entrée dans le Guide remarquée pour Philippe Linsolas avec cette pure roussanne élevée en cuve. Un nez discret mais élégamment floral introduit une bouche bien composée, alliant rondeur et fraîche ...
Guide 2022
Tous les parfums et la séduction du viognier dans ce 2020 brièvement élevé en cuve et fût. Jasmin, fruits exotiques et agrumes, le nez ne manque pas d'intensité. La bouche non plus. S'y ajoutent une r ...
Guide 2022
L'étiquette est pleine de charme désuet, mais nos dégustateurs ne l'ont pas vue. C'est à l'aveugle qu'ils ont apprécié les qualités de ce vin blanc: un nez intense, partagé entre les fleurs blanches e ...
Guide 2022
Les jurés ont pris beaucoup de plaisir à étalonner ce sauvignon fringant. Derrière une robe limpide, s'épanouissent les arômes bien typés du cépage: feuilles de cassis, végétal frais, agrumes et une p ...
Guide 2022
Le court élevage en fût n'a pas éteint le fruit qui s'exprime dès le nez sur des notes délicates de fruits à noyau agrémentés de fleurs blanches. Ces mêmes arômes montent d'un ton dans une bouche «exp ...
Guide 2022
Tout est séduisant dans ce viognier qui ne souffre d'aucune mollesse: la robe aux reflets jaune paille, le nez ouvert sur les agrumes et les fleurs blanches qui laissent une singulière sensation de fr ...
Guide 2022
Un assemblage de marsanne, de roussanne et d'une pointe de viognier (10%) a inspiré cette cuvée, fermentée et élevée en barriques pendant 12mois. Il en résulte un blanc à la chatoyante robe dorée, au ...
Guide 2022
Une mousse fine se forme sur le bord du verre, soulignant la brillance de la robe jaune pâle. Agréablement crémeux, ce crémant aux arômes intenses de fruits jaunes se révèle d'une grande harmonie et d ...
Guide 2022
Un vin 100% chardonnay, vendangé de nuit pour préserver le croquant du fruit. Opération plus que réussie avec ce blanc pâle aux reflets argentés, qui livre un nez captivant de brugnon et de noisette f ...
Guide 2022
Un 2020 tout d'or vêtu, à reflets roses. Il offre une harmonieuse palette épicée et fruitée, puis emplit le palais de sa matière puissante et ronde. La finale intense laisse une impression de fraîcheu ...
Guide 2022
Des reflets verts, des arômes expressifs de fruits exotiques et d'épices: belle introduction pour ce pinot gris qui s'impose au palais par sa puissante structure et sa finale intense. ...
Guide 2022
Un vin complexe et typique du cépage, d'un jaune clair. Le nez intense rappelle les fruits jaunes mûrs, tandis que la bouche, tout aussi fruitée, laisse une sensation crémeuse. De bonne structure, ell ...
Guide 2022
Intense et élégant, tels sont les termes adéquats pour résumer le profil de ce riesling. Aux arômes de fruits exotiques bien mûrs succède une bouche équilibrée et expressive dans le même registre, ave ...
Guide 2022
De teinte jaune à reflets dorés soutenus, ce pinot gris évoque les fruits exotiques (ananas), le melon et le miel. La bouche riche et puissante demeure d'un remarquable équilibre et garde une ligne fr ...
Guide 2022
La robe limpide aux reflets verts et le nez délicat d'orange sanguine, de verveine et d'abricot sec font déjà saliver. Au palais, le vin ne déçoit pas par son attaque franche et sa matière ample, soul ...