Vins blancs
originaire du terroir marno-calcaire du Mambourg, un moelleux ample et bien fondu, au nez épanoui, sur les fruits cuits et les épices. (Sucres résiduels: 45g/l.) ...
Guide 2019
Le grand cru marno-calcaire de Wolxheim est fort propice au riesling, cépage qui fait la réputation de ce village. Nicolas Scharsch en exploite une parcelle qu'il a vendangée le 22 octobre. Son vin n' ...
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Issue de raisins récoltés en surmaturation le 30 octobre et de rendements parfaitement maîtrisés, cette cuvée séduit d'emblée par sa robe or brillant et par ses belles larmes. Son nez délicat mêle fle ...
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Grand cru de Wolxheim, l'Altenberg, aux sols marno-calcaires, est majoritairement planté de riesling. Celui-ci, un 2015, revêt une robe intense, de couleur paille, et libère des arômes de fruits jaune ...
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D'un or pâle brillant, ce moelleux séduit par son nez ouvert sur la fleur blanche, l'amande et le sous-bois, teintés de notes beurrées. L'attaque dévoile une matière ample et corsée, en harmonie avec ...
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né d'un grand cru granitique propice au riesling, un 2016 doré, au nez fin et bien ouvert sur les fleurs blanches, les fruits jaunes et les agrumes frais. On retrouve les agrumes dans un palais souple ...
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Coteau aux sols marno-calcaires, le Kirchberg de Barr est réputé pour la fraîcheur de ses vins. Ce riesling jaune pâle à reflets verts n'en manque pas. Au nez, des touches mentholées, minérales, fumée ...
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Outre le Kirchberg de Barr, ce vigneron met en valeur deux grands crus voisins, comme le Wiebelsberg, terroir gréseux d'Andlau propice au riesling. Récolté le 26octobre, le cépage a pourtant donné nai ...
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«Côte d'Or» de l'Alsace dominant leur village, le grand cru Goldert est le fleuron de ces vignerons, qui y cultivent trois cépages. Or pâle, ce riesling présente un nez assez complexe, centré sur les ...
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il porte bien son nom, avec sa robe dorée, ce moelleux du Goldert au nez plaisant, entre fleur d'oranger, fruits jaunes et coing. Le côté floral, un peu miellé, persiste dans une bouche ronde et équil ...
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un moelleux issu du cépage majoritaire de ce lieu-dit argilo-calcaire bien exposé au soleil levant: robe solaire, nez intense, fruité et épicé, aux nuances de surmaturation, palais ample et chaleureux ...
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Un terroir réputé: aménagé en terrasses, le Clos Sainte-Odile est un coteau calcaire pentu, venté, bien exposé au sud-sud-est, dominant la ville d'Obernai. La maison Pierre Sparr, qui vinifie ses rais ...
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Une robe jaune doré pour ce moelleux au nez expansif, sur la pêche et l'abricot confits, et au palais ample et gras, tout en fruits jaunes. Toute la puissance aromatique et la générosité du cépage, da ...
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Ce grand cru est une des terres d'élection du riesling. Implanté sur une formation très ancienne, datant de l'ère primaire, qui donne des sols volcaniques caillouteux, le cépage a engendré un vin qui ...
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D'emblée, ce 2016 affirme son originalité par sa robe jaune d'or, qui annonce ses intenses parfums de fruits mûrs, de raisins secs et de cire qui lui font presque un nez de vin de paille. On retrouve ...
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un moelleux du Bollenberg souvent distingué. Le 2016 est très riche, un peu sur le sucre pour certains. Il a pour lui de jolis arômes (fruits exotiques, miel) et une petite fraîcheur acidulée. (Sucres ...
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Le raisin à l'origine de cette cuvée a été vendangé le 20 octobre. Cette récolte plutôt tardive lui a donné une robe jaune d'or, un nez de surmaturation (fruité concentré, miel) rappelant un peu les v ...
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Un élevage de trois ans sur lattes avec un apport de vins de réserve pour ce crémant, né d'un assemblage de pinot blanc, de pinot noir et de chardonnay. Il en résulte une robe aux reflets dorés, un ne ...
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Une robe jaune-vert parcourue de bulles légères; un nez discret, entre fruit, notes grillées et épicées, avec une touche d'eau-de-vie de vin. Le prélude à une attaque souple et généreuse, relayée par ...
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un vin frais et flatteur par son bouquet; un peu plus sévère en finale. ...
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un blanc équilibré, de bonne intensité olfactive (pêche, pamplemousse et citron), qui dévoile en bouche un côté surmûri typique du millésime. ...
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Charmeur, ce vin se montre très agréable tout au long de la dégustation, tant par ses frais arômes fruités (abricot en tête) que par sa bouche, ronde et bien équilibrée. ...
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De bonne origine, ce blanc possède un volume honorable. Vif et alerte, il exprime sa personnalité par des arômes floraux et fruités rehaussés d'un boisé bien dosé. ...
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d'un abord discret, le nez révèle à l'aération des notes de fruits confits sur fond de miel. Une attaque franche ouvre sur une bouche ample et bien équilibrée entre minéralité et concentration. ...
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Ce village dévoile, sous une belle robe dorée, des notes de fruits à chair blanche sur fond de boisé discret. Centré sur la pêche et le miel, le palais apparaît gras, rond et de bonne longueur. ...
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Au nez, l'abricot et la pêche voisine avec les fleurs blanches. De fins arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche, souple, légère. Un vin facile d'accès, à boire dans la jeunesse. ...
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Au nez, l'acacia, la pomme et la poire s'associent au boisé. La bouche se révèle d'un bon volume, équilibrée en offrant du gras en même temps qu'une fine acidité. ...
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Ce vin couleur or vert exprime des senteurs d'acacia et de miel à l'olfaction. En bouche, il se montre frais et intense, et s'étire dans une jolie finale beurrée. ...
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Deux citations pour ce domaine en chorey, une par couleur. Les blancs minoritaires dans l'appellation intéressent souvent nos jurés. C'est encore le cas avec ce 2016: nez agréable, entre bonbon angl ...
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Ce vigneron s'est bien tiré du millésime du gel, avec deux cuvées retenues, dans les deux couleurs. D'un or vert brillant, le blanc séduit par son nez frais, entre fleurs blanches et agrumes, puis par ...
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Le nom «Lulune» désignait autrefois un hameau aujourd'hui disparu, qui datait de l'époque gallo-romaine. Un climat situé sur les hauteurs en bordure de Pommard qui donne ici naissance à un vin express ...
Guide 2019
Ce pur chardonnay jaune pâle dévoile des arômes harmonieux de grenade, de pêche et de menthol. En bouche, il se montre frais, fruité et anisé. ...
Guide 2019
au nez, des notes florales et végétales sur fond boisé; en bouche, un bon équilibre entre un dosage adapté et une agréable fraîcheur. ...
Guide 2019
Notes empyreumatiques, fruits secs (amande, noisette), fleurs blanches et agrumes: le nez est attirant. En bouche, le vin se montre bien tendu par la minéralité du terroir, avec un bon soutien boisé. ...
Guide 2019
Les agrumes (zeste de citron), la gelée de coing et les fleurs blanches sont associés à l'olfaction. En bouche, le vin, à dominante florale, se montre rond et suave. Un profil riche et généreux. ...
Guide 2019
Poire, prune, citron, touches florales, le nez de ce 2016 est plaisant mais assez timide. La bouche se montre souple et équilibrée entre rondeur et acidité. ...
Guide 2019
Les fermentations ont été réalisées à parts égales en fût et en cuve Inox. Une approche qui convient bien à cette cuvée aux notes de fruits blancs, de pomme verte notamment. L'attaque en bouche est am ...
Guide 2019
Ce bouzeron frais et agréable, partagé entre la pomme caramélisée, la menthe fraîche et le raisin blanc au nez, propose une sensation équilibrée en bouche grâce à une matière enveloppante et une final ...
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Ce monopole au sol d'argile et de calcaire constitue le berceau de ce 2016 aux arômes de fruits jaunes mûrs, nuancés de touches végétales. Un caractère franc et droit se manifeste dès la mise en bouch ...
Guide 2019
Il faudra être un peu patient pour apprécier ce jeune sauvignon encore discret mais prometteur. C'est surtout le nez qui hésite à se livrer. En bouche, la matière fruitée est bien là, légèrement austè ...
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la subtilité des fleurs blanches au nez et la fraîcheur de la minéralité en bouche composent un vin franc et harmonieux. ...
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De la fraîcheur et un fruité bien présent pour ce vin qui se manifeste surtout par son côté gourmand. Poire, pêche, abricot, c'est une corbeille de fruits aussi bien au nez qu'en bouche. ...
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Élevage mixte (cuve et fût) pour ce 1er cru séduisant et élégant au nez avec ses parfums de fleurs blanches. La bouche est ronde et suave, sur le fruit, des notes grillées répondant à l'acidité. ...
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Cette cuvée est un clin d'il à Laurence et Emilie, les deux filles de la maison qui ont pris les choses en main dans le domaine familial. Un classique de l'appellation avec son nez de fleurs blanches ...
Guide 2019
Un 1er cru de la rive droite complexe et bien équilibré. Le nez s'exprime sur les fruits jaunes et les fruits secs. La bouche s'inscrit dans la continuité, avec des notes épicées et une fine acidité e ...
Guide 2019
Un chablis dans la plus pure tradition avec pour socle la minéralité. Le fruit jaune est également bien présent tant au nez qu'en bouche. Un vin tendu, délicat et bien équilibré. ...
Guide 2019
Pudique ou réservé? Toujours est-il que ce vin a du mal à se dévoiler. Une discrétion apparaissant dès le nez, qui consent à libérer des arômes de fleurs et de fruits après aération. La bouche n'est p ...
Guide 2019
Un élevage court en cuve (six mois) pour un vin qui a gardé toute la fraîcheur de sa jeunesse. Le nez, intense, est marqué par le fruit et quelques notes iodées. Après une attaque gourmande, avec du g ...
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Paré d'une étoffe or vert, ce viré-clessé offre un nez flatteur de genêt et de petites fleurs blanches. Souple et plaisant, il persiste longuement sur le chèvrefeuille en bouche. Un vin sympathique à ...
Guide 2019
Une belle robe limpide à légers reflets verts habille ce vin au nez épanoui de citron et de fleurs blanches. Une attaque franche précède une bouche bien équilibrée, avec ce qu'il faut de rondeur et de ...
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D'un bel or vert, ce 2016 dévoile un bouquet tout en subtilité mêlant le chèvrefeuille et l'acacia aux notes presque végétales de la figue fraîche. En bouche, il se montre fin et léger, dynamisé par u ...
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frais, citronné, avec une tension finale intense, ce vin a du pep's et fait un beau candidat pour l'apéritif. ...
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Ce 2016 ourlé d'or pâle possède une palette aromatique intéressante: pomme, poire, coing, pamplemousse, citron. Fin et souple en bouche, il se révèle bien équilibré par une finale minérale, si typique ...
Guide 2019
Issu de jeunes ceps et élevé huit mois en cuve sur lies fines, ce vin or blanc à reflets argent présente un nez explosif rappelant le seringa du jardin et les fruits du verger (coing, pomme et poire). ...
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Ce 2016 élevé en foudre possède une parure d'or lumineuse qui attire l'il. Son olfaction laisse libre cours aux notes boisées de son année d'élevage en foudres: vanille, beurre, miel, mie de pain. Pu ...
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Des chardonnays de cinquante ans, implantés sur un sol argilo-calcaire, ont donné ce vin élevé un an en foudres et fûts de chêne. La robe est jaune clair et le nez flatteur avec ses notes de fleur d'a ...
Guide 2019
Or blanc très pâle à l'il, sur la noisette fraîche, le silex et l'aubépine au nez, ce vin se révèle fin et élégant en bouche, sans opulence ni gros volume. Un vin simple et sympathique, à ouvrir à l' ...
Guide 2019
Pas extrêmement concentrée mais bien faite, avec un élevage qui préserve la vivacité des arômes fruités, cette cuvée des Ménestrières est agréable et bien typée. ...
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le nez dévoile des senteurs originales d'orange, de pamplemousse et de mandarine, tandis que la bouche, plus classique, se révèle bien construite, fraîche sans manquer de rondeur. ...
Guide 2019
Éclairée de reflets cuivrés, la robe vieil or de ce vin est engageante. Le nez gourmand de poire Williams et de citron se révèle finement boisé. Le palais apparaît large, dense et opulent, mais avec d ...