Vins rouges
Porté par un très joli millésime d'équilibre, ce vin agréable et séduisant devrait plaire au plus grand nombre. Son fruit précis et sa trame digeste le rendent déjà très accessible. Dans sa gamme de p ...
Guide 2022
Sélection de vieilles vignes de merlot judicieusement élevées en cuves, sans apport de bois, ce rouge a toutes les qualités. Fruit expressif, trame souple, tanins soyeux, longueur appréciable et... pe ...
Guide 2022
Ce 2019 s'exprime intensément sur les fruits noirs et rouges bien mûrs agrémentés de notes de sureau. Souple à l'attaque, le palais se révèle ample, rond et fruité, tout en affichant une solide struct ...
Guide 2022
Cette cuvée à dominante de merlot (95%), complétée par quelques gouttes des 2cabernets, n'est pas passée loin du coup de cur. Intense, bien fruité et finement boisé, le bouquet enchante. Le palais se ...
Guide 2022
Cabernet-sauvignon (80%) et merlot sont réunis dans cette cuvée ouverte sur des senteurs intenses de fruits mûrs, de violette et de boîte à cigares. La bouche séduit par sa rondeur, sa matière dense e ...
Guide 2022
Ce 100% merlot marie délicatement des parfums de fruits noirs et de chèvrefeuille. On retrouve ces arômes dans une bouche intense, ample et concentrée, aux tanins solides et à la finale longue et velo ...
Guide 2022
Ce 100% cabernet-sauvignon marie les fruits rouges et noirs compotés à un léger boisé épicé. Souple en attaque, la bouche se révèle ensuite puissante, dense et suave, soutenue par des tanins croquants ...
Guide 2022
Élevé 12mois en fût, ce 2019 arbore une robe très sombre. Le nez, intense, convoque les fruits noirs et rouges nuancés de tabac et de vanille. La bouche se révèle riche, puissante et charnue, bien str ...
Guide 2022
un merlot au nez fin et friand de fruits rouges compotés (cerise) et de café torréfiées. La bouche est intense et onctueuse, charpentée par des tanins présents mais délicats et par un noble boisé. Une ...
Guide 2022
Merlot (90%) et cabernet franc composent ce très beau 2019 qui arbore une robe pourpre intense. À l'olfaction, il libère sans réserve des arômes de fruits rouges cuits rehaussés de savoureuses notes v ...
Guide 2022
Le nez frais et complexe convoque les petits fruits noirs et les notes de sous-bois. D'une belle complexité également, la bouche se montre ample, suave et longue, irriguée par un délicieux mariage des ...
Guide 2022
Le nez complexe et élégant s'ouvre sur les fruits noirs mûrs et le bourgeon de cassis accompagnés de touches fumées et toastées. Généreuse dès l'attaque, la bouche se montre ample, dense et riche, ave ...
Guide 2022
Le merlot, les 2 cabernets et le malbec pour ce vin complexe, mêlant au nez les fruits noirs (cassis, mûre) à des notes de kirsch, de sous-bois et de boisé toasté. Une palette qui se prolonge dans une ...
Guide 2022
Ce 2019, sans sulfite ajouté, séduit par sa richesse aromatique autour des baies noires bien mûres et de notes de sous-bois. Le palais se distingue par son amplitude, ses saveurs intenses de cassis en ...
Guide 2022
Le coup de cur a été mis aux voix pour ce 2018 à l'olfaction à la fois puissante et fraîche, où les fruits rouges et noirs mâtinés d'épices douces jouent la carte de la séduction. Une palette aromati ...
Guide 2022
Grand Barrail propose ici un gourmand 2018 qui s'est hissé jusqu'à la finale des coups de cur. Un montagne né de merlot (80%) et de cabernet franc, et d'une vendange mûrie à point, si l'on en juge pa ...
Guide 2022
Le coup de cur fut mis aux voix pour ce beau représentant de la très sérieuse maison Saby, maintes fois représentée ici. Ce 2018 est une force tranquille qui a su extraire du merlot élevé 12 mois en ...
Guide 2022
Ce 2018 d'un beau rouge sombre dévoile à l'olfaction de délicats arômes de fruits rouges et noirs sur fond de notes de sous-bois et de torréfaction. En bouche, il se révèle souple et frais en attaque, ...
Guide 2022
Ample et gourmande, cette fort jolie bouteille se montre flatteuse tout au long de la dégustation. D'une très belle couleur pourpre, elle offre un bouquet complexe mariant des notes épicées (poivre no ...
Guide 2022
Ce vin présente tous les codes du bon vin accessible, élevé uniquement en cuve; le fruit est ainsi largement présent, affranchi de tout effet boisé. L'attaque souple, les tanins fondus, la belle réson ...
Guide 2022
Comme le laisse deviner la profondeur de la robe, ce vin joue la carte de la puissance; tant dans son expression aromatique, complexe à souhait avec des notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse, ...
Guide 2022
Bien typé graves par son équilibre entre la finesse et la puissance, ce vin alerte et élégant associe un bouquet frais de noyau et de noisette à une structure tannique ferme, que soutient un apport du ...
Guide 2022
D'un rouge carmin intense et profond, la robe est aussi attrayante que le bouquet, où les fruits noirs s'associent à des notes de toast et de café. Porté par une solide structure tannique, le palais t ...
Guide 2022
Une dominante de cabernet-sauvignon dans ce graves ouvert sans réserve sur les fruits noirs, concentré, suave et intense en bouche, étiré dans une longue finale vanillée et fumée. Un beau vin de garde ...
Guide 2022
Bien qu'encore naissant, le bouquet de ce superbe graves affirme déjà sa forte personnalité par sa concentration et sa complexité (fruits noirs mûrs, Zan, épices douces). Chaleureux, ample, corsé, fru ...
Guide 2022
D'un grenat soutenu et profond, la robe annonce le potentiel de cette bouteille. Frais, intense et complexe, le bouquet séduit par ses parfums d'épices, de mûre et de cassis. Soyeuse, riche et fraîche ...
Guide 2022
Très élégant dans sa robe intense aux reflets rubis, ce très beau 2018 se montre particulièrement généreux dans son développement aromatique, faisant la part belle aux fruits noirs, agrémentés de note ...
Guide 2022
Un vin de caractère, au nez intense de fruits noirs mûrs et d'épices douces, profond, ample, offrant beaucoup de matière. ...
Guide 2022
Très bien équilibré, ce fort joli vin dévoile un bouquet intense de fruits rouges et noirs soutenus par de fines notes boisées. Le palais se révèle ample, rond, riche, généreux, porté des tanins mûrs ...
Guide 2022
Un médoc bien bouqueté (fruits, épices, coco), charnu, volumineux et bien structuré en bouche. Un beau vin de garde. ...
Guide 2022
Une belle pluie d'étoiles pour Uni-Médoc sur ce solaire millésime 2018. Honneur à ce magnifique Ch. Ricaudet, qui fait exploser un véritable feu d'artifice d'arômes à l'olfaction: fruits rouges et noi ...
Guide 2022
Entre les fruits et le bois, le bouquet touve un bon équilibre qui se renouvelle au palais, où des notes toastées viennent s'associer à une structure ample sans être asséchante. L'ensemble est très ag ...
Guide 2022
Contrastant avec la robe d'un grenat soutenu, le bouquet commence dans la discrétion, puis il monte en puissance à l'aération, libérant de fins arômes de fruits noirs mûrs accompagnés de notes épicées ...
Guide 2022
Fruits noirs, chocolat, prune, vanille, café, poivre : la richesse aromatique de ce vin séduit d'emblée. Un charme qui se prolonge dans une bouche ample, tendre, bien équilibrée et d'une bonne longueu ...
Guide 2022
Deux étoiles pour le 2017, un coup de cur pour le 2018, le hautes-côtes du domaine continue de vendanger les étoiles. Au chai, une vinification en raisin totalement égrappés et un élevage à durée éga ...
Guide 2022
L'Auxerrois Xavier Julien signe ici une très belle cuvée élevée en fût pendant 12mois. Un vin remarquable par son nez intense de fruits noirs sur fond chocolaté et par sa bouche ample, soyeuse, gourma ...
Guide 2022
Né sur 4ha de sol kimmeridgien, ce pinot livre des senteurs gourmandes de confiture de fruits rouges. Un fruit qui irrigue aussi une bouche souple et tendre, épaulée par des tanins soyeux. À boire dan ...
Guide 2022
La puissance alliée à l'élégance dans ce remarquable pinot noir mis en valeur par un élevage de 15mois en fût, après une macération en cuve béton. Le nez évoque un panier de cerises noires avec des no ...
Guide 2022
Ce jeune domaine continue de s'affirmer, témoin cette belle cuvée finaliste des coups de cur. Une robe couleur cerise, un nez gourmand de fruits rouges confiturés, une bouche souple et veloutée, doté ...
Guide 2022
Produit sur 1,56ha et de ceps de 35ans, ce bourgogne se présente dans une seyante robe rubis aux reflets roses. Le nez, profond, évoque le sous-bois et les fruits noirs. La bouche conjugue fine acidit ...
Guide 2022
Le césar, cépage emblématique d'Irancy, à l'honneur avec cette cuvée née de vignes de 25ans, fruit d'un élevage long de 18mois en cuve. Au nez se dévoilent de puissants arômes de fruits rouges et noir ...
Guide 2022
Ce pinot noir issu de vignes cinquantenaires a été partiellement élevé en fût (pour 10%). Le nez légèrement animal demande un peu d'aération pour laisser place au fruit. Un fruit (cerise, orange sangu ...
Guide 2022
Avec des arômes de griotte, de framboise et de violette, voici une mondeuse aux tanins souples, poivrée comme il se doit, bien faite, dense, vibrante et charnue. Fraîcheur et harmonie sont au rendez-v ...
Guide 2022
À Cruet, la mondeuse se plaît sur les calcaires du Tithonien (3e étage du Jurassique supérieur). Nez complexe et délicat de fleurs blanches et de fruits rouges et noirs, tanins fins et harmonieux font ...
Guide 2022
Framboise écrasée, violette, nuancées de musc, bouche ample, dense et charnue, aux tanins soyeux, d'une belle longueur: voici une mondeuse déjà très équilibrée et promise à un bel avenir. ...
Guide 2022
Des petits rendements provenant d'une parcelle très caillouteuse à l'origine de ce rouge finement élevé, aux francs arômes de fruits noirs saupoudrés d'épices douces. Ronde, ample, concentrée, à la fo ...
Guide 2022
Belle pluie d'étoiles pour le domaine. Honneur à cette Intrigue née de vieilles vignes de 70ans. Un bourgueil grenat profond, qui exprime avec vigueur un large fruité gorgé de myrtille sur fond de nua ...
Guide 2022
Issue d'un terroir argilo-calcaire, cette cuvée sombre et intense déploie un fruité non moins soutenu à l'olfaction. La bouche affiche un bel équilibre entre un fruité charmeur, une fraîcheur gouleyan ...
Guide 2022
Au nez, un bon fruité mûr rehaussé d'épices. En bouche, de la souplesse, de la rondeur, des tanins fondus. Aucune fausse note pour ce vin facile à aimer. ...
Guide 2022
D'agréables senteurs de fruits rouges confits et de fruits secs sexhalent du verre. La bouche se révèle ample, tendre et ronde, en harmonie avec le nez, avant une finale plus sévère et tannique qui a ...
Guide 2022
Il a frôlé le coup de cur, ce Pierre du Lane qui met en valeur un terroir d'argiles à silex. Un beau vin gorgé d'arômes de fruits noirs mûrs à souhait, qui, après une attaque énergique, déploie une b ...
Guide 2022
Après 12mois passés en fût, cette cuvée livre un joli bouquet vanillé et fruité. Un mariage harmonieux du bois et de cabernet que prolonge une bouche ample et ronde, structurée par des tanins fondus e ...
Guide 2022
Très souvent présent dans le Guide, le vignoble de la Chevallerie est fidèle au rendez-vous. Sa Pierre de Lane a fait forte impression. Le jury a aimé ses puissants arômes de fruits noirs mêlés à un d ...
Guide 2022
Voilà un vin résolument gourmand, paré de belles notes de fruits noirs, à la maturité parfaite. Une attaque souple ouvre sur une bouche à la fois ronde et structurée par des tanins présents mais fondu ...
Guide 2022
rond et souple, ce rouge va droit au but, exaltant un fruit pur, bien mûr, dans une bouche très équilibrée, alerte et soyeuse: rien à redire. Un plaisir simple à savourer sur des salaisons ou une sauc ...
Guide 2022
Belle illustration du cabernet franc, ce rouge typique de Loire offre une matière fruitée, de l'équilibre et de la souplesse. Les tanins fondus et les parfums de fruits rouges se mêlent avec aisance e ...
Guide 2022
Ce vin équilibré et souple illustre à merveille toute la joliesse et le croquant d'un bon cabernet franc récolté mûr. On se réjouit de ses notes de cassis et de chocolat et de ses tanins soyeux qui so ...
Guide 2022
Les notes épicées se manifestent d'emblée, bientôt rejointes par les arômes de fruits rouges (cerise et fraise). L'attaque souple séduit, puis une matière soyeuse emplit le palais, car les tanins s'y ...
Guide 2022
Cette cuvée issue du coteau crayeux de La Rougellerie séduit d'emblée par sa tenue pourpre. À son nez percutant et intense de fruits rouges répond une bouche centrée sur le cassis, aussi large que lon ...
Guide 2022
La robe de Clos de la Grille, d'un beau pourpre sombre nuancé d'éclairs bleutés, fait songer à un concentré de cerise noire et de mûre que l'olfaction confirme. Pulpeuse, ample, charnue, très équilibr ...